SinDelle driver Georgia Herb &Egg Co. på sin hembygd i Dublin, GA.
En av de viktigaste delarna av en gårdssituation är beslutet att föda upp djur eller inte. Om din familj äter kött, du har säkert funderat på att föda upp kycklingar. Men vad är det för kycklingar? Hur kommer du igång? Väl, som vilken stor satsning som helst, du börjar från början!
Efter att du har undersökt de bästa hönsraserna för ditt hem, nästa steg är faktiskt att bygga din foundation flock. Du måste komma på vad du vill att dina kycklingar ska göra, hur många du behöver och hur många du har råd med.
Hur många kycklingar behöver du?
För att starta en foundation flock, du måste räkna ut hur många kycklingar du behöver och hur många du har råd att behålla. (Kom ihåg:Även frigående kycklingar behöver kycklingfoder.)
Hur många kycklingar du behöver beror på vad du vill ha dem till. Om du bara vill ha dem för ägg, sedan skulle du räkna ut hur många ägg din familj kommer att äta på en dag och beräkna hur många kycklingar du skulle behöva baserat på det. Kycklingar lägger ett ägg per cykel. Vissa raser ligger nästan varje dag, andra mindre ofta.
Till exempel, Black Star-höns lägger ofta mer än 300 ägg om året. Om du har en familj på fyra som vardera äter tre ägg per dag, du skulle behöva 12 ägg om dagen. För att möta den efterfrågan, du skulle behöva minst 12 Black Star-höns. Detta är en mycket allmän formel, eftersom alla höns tar ledigt och inte alla höns värper varje dag, oavsett.
Om du vill äta kycklingarna, du kommer förmodligen att behöva mycket mer av dem. De flesta kycklingar väger mellan 5 och 8 pund när de odlas. Du skulle behöva räkna ut hur mycket kyckling din familj äter och hur många kycklingar det skulle ta för att mata dig.
Till exempel, om din familj äter en helstekt kyckling tre gånger i veckan, du skulle behöva minst 156 kycklingar per år för att stödja detta. På nytt, detta är en mycket grundläggande, allmän formel eftersom olika familjers behov varierar. Dock, glöm inte att du kan äta tuppar, för! De flesta tuppar som kläcks av hemman hamnar i frysen efter att ha levt ett bra liv som födosök och lek.
Hur många kycklingar har du råd med?
Efter att ha tagit reda på dina behov, det är dags att ta reda på vad du har råd med. Oavsett om du börjar med kycklingar eller vuxna, av alla kostnader förknippade med att hålla kycklingar, den största är foder. Vuxna kycklingar äter ungefär 1/4 pund mat om dagen. Om du har fyra kycklingar, det är 1 pund. Om du har 16, det är 4 pund, och så vidare. Kycklingar som söker föda under en stor del av dagen kommer förmodligen att behöva mindre foder men de kräver fortfarande en del.
Så låt oss säga att du har 16 kycklingar som inte söker föda särskilt ofta. De äter 4 pund mat om dagen. Det betyder att en 20-kilos påse med foder kommer att hålla i fem dagar. En 40-kilos påse med organiska lagerpellets (vad du vill ha till dina äggläggande flickor) kostar cirka 25 $. Det varar i 10 dagar och sedan måste du köpa mer. Det ger upp till cirka 100 USD i månaden i kycklingfoder om du väljer att ge dina kycklingar ekologiskt foder. (Standardfoder är billigare, både i pris och kvalitet.) Om du hade 30 kycklingar, det skulle fördubblas.
På det här sättet, du kan räkna ut hur många kycklingar du har råd med. Nyckeln är att skapa ett system där du får ut det du stoppar i det. Till exempel, om din familj äter ett dussin ekologiska ägg om dagen (som vår gör!), att betala 100 USD i månaden för ekologiskt foder för 16 kycklingar är mindre än du skulle betala om du köpte ett dussin ekologiska ägg varje dag. Och färska ägg är så mycket bättre!
Hur kommer din flock att upprätthålla sig själv?
En viktig faktor är hur din flock kommer att upprätthålla sig själv. Fåglar dör eller dödas, och om du äter dem, du kommer definitivt att behöva mer regelbundet. Att köpa kycklingar kan bli dyrt, och den största poängen med att vara självförsörjande är inte att behöva köpa saker. Att köpa kycklingar är billigare än att köpa vuxna, men du behöver elektricitet för att köra uppvärmningsljus 24 timmar om dygnet i minst fyra veckor och ett gruvområde inrättat om du tänker hålla kycklingar.
Många raser är för svåra att ha sex när de är unga också, vilket betyder att du kan sluta köpa alla tuppar! Många primitiva gårdar är helt enkelt inte inrättade för att hålla kycklingar ändå, eftersom det kräver en stor mängd el. Så hur kommer din flock att fortplanta sig?
Många hemmansägare har brokiga raser bland sin flock. Om en höna är ruggig, det betyder att hon vill sitta på sina ägg och kläcka dem. Inte alla raser är som regel brokiga, även om vilken kyckling som helst av vilken ras som helst kan det. Dessa fåglar sätter inte alltid sina ägg så länge som behövs för att kläcka dem, dock, och även om de kläcker dem, de är ofta inte särskilt bra mammor.
