Vi är alla bekanta med konceptet Victory Gardens, men insåg du att bakgårdskycklingar också var viktiga i "kampen på hemmafronten" under första världskriget och andra världskriget? Faktum är att förortskycklinghållning uppmuntrades starkt!
En kort historia om bakgårdskycklingar:
Under första världskriget och andra världskriget anslöt sig de på hemmafronten till ansträngningarna att vinna kriget genom att göra allt de kunde för att stödja krigsansträngningarna. Resurser var begränsade, så varje person förväntades göra sin del genom att bevara och producera värdefulla resurser. Alla som var fysiskt dugliga uppmuntrades att odla mat för att försörja sig själva och sitt samhälle.
När Victory Gardens växte upp på gårdar över hela landet började det dyka upp kycklingar på bakgården också! Många regeringar producerade till och med affischer som uppmuntrade människor att hålla en flock kycklingar! Det stämmer:bakgårdskycklingar, som ofta anses vara bullriga och illaluktande i dagens värld, var faktiskt superstjärnor i förorternas krigsinsats!
Efter andra världskriget slutade regeringen att uppmuntra människor att odla segerträdgårdar. Även hönshållningen på bakgården minskade utan social uppmuntran. Under de närmaste decennierna såg Amerika också ett stort skifte inom jordbruket.
Industrialiseringen av jordbruket ledde till att många små, diversifierade familjejordbruk kontrakterade med större företagsägda gårdar. För att öka effektiviteten började de flesta av dessa gårdar specialisera sig på att producera bara en gröda eller föda upp en typ av boskap. Med åren har det också blivit allt vanligare att gemene man förlitar sig på mataffären för sin mat.
Med alla dessa förändringar utslocknade hönsuppfödningen på bakgården nästan. Men vi såg plötsligt ett uppsving under det senaste decenniet!! Många bakgårdskycklingskötare arbetade till och med för att ändra regler och förordningar för att hålla flockar i sina förortshem. Det blev uppenbart att hönsuppfödningen på bakgården var tillbaka på ett stort sätt!
Nu, när vi återigen befinner oss i svåra tider på grund av Coronavirus-pandemin, har jag redan börjat se ytterligare en ökning av antalet människor som återvänder till bakgårdskycklinghållning! Kanske börjar folk återigen se värdet av att hålla en hönsflock på bakgården.
Fördelarna med bakgårdskycklingar:
Så vad exakt kan bakgårdskycklingar göra för dig? Här är bara några av fördelarna som du kommer att få genom att hålla en hönsflock på bakgården!
- Kycklingar kan hjälpa till att säkerställa en färsk tillgång på ägg (eller till och med kött) för att försörja dig själv och ditt grannskap. Detta hjälper till att minska beroendet av livsmedelsbutiker och leveranskedjor som kan äventyras under svåra tider.
- Bakgårdskycklingar minskar matsvinnet genom att äta köksrester.
- Kycklingar producerar gödsel som kan användas som naturligt gödningsmedel och kan omvandlas till kompost för trädgårdar.
- Kycklingar hjälper till i trädgården genom att äta insekter.
- Om dina kycklingar har tillgång till din kompost eller trädgård kommer de att skrapa, bearbeta och förvandla kompost eller jord. Detta hjälper till att bryta ner och blanda ihop komponenterna samtidigt som det tillför syre till jorden eller komposten.
- Bakgårdskycklingar är lärorika! Barn kommer att lära sig att ta hand om djur, var deras mat kommer ifrån och om livscykeln.
- En flock på bakgården kan göra dig lycklig! Kycklingar kan vara väldigt trevliga och personliga! De låter dig också ha en större kontakt med naturen när du bryr dig om dem.
- Kycklingar är relativt enkla och prisvärda att ta hand om. De är ett bra startdjur för människor som inte har mycket tid eller pengar att investera i andra former av boskap.
- Kycklingar kräver inte mycket utrymme. Även små bakgårdar kan oftast ta emot en liten flock! För ännu mindre utrymmen är vaktel ett bra alternativ och erbjuder många av samma fördelar.
Gör du din del genom att hålla en flock på bakgården? I så fall är jag säker på att du har sett många av fördelarna med bakgårdskycklingar!
Kaylee Vaughn är en förortsgård som tar hand om höns, getter och en stor trädgård på lite mindre än ett tunnland. Hon och hennes familj strävar efter att skapa en så effektiv gård som möjligt på det lilla utrymme vi har tillgängligt. Hennes kycklingar är inte bara vackra trädgårdsprydnader, utan också en viktig del av deras gårdsförvaltning! "Vi använder dem för att producera gödsel, bekämpa skadedjur, vända kompost och mer." Kaylee gav dem smeknamnet "trädgårdsmästarna" eftersom de alltid är i trädgården och jobbar hårt – och dekorerar också ibland! Du kan följa Kaylee genom hennes webbplats .
