Sussex-rasen har varit med oss som en omtänksam och älskad höna i åtminstone några århundraden.
Den har fötts upp som en höna med dubbla syften och har utmärkt sig i båda.
Den har en spännande historia och har uthärdat genom upp- och nedgångar i fjäderfävärldens modeflugor.
Sussex har haft stadiga, om inte spektakulära, framgångar i många år.
Den är redo att öka sin närvaro här i USA på grund av sitt rykte som ett stadigt lager, bra köttfågel och milda läggning.
Den här artikeln kommer att täcka rasens historia, kända sorter, äggläggningsförmåga, speciella vårdkrav och om Sussex är rätt fågel för dig.
Sussex kycklingras:Allt du behöver veta
Historik och bakgrund
Den första fjäderfäutställningen någonsin hölls i London 1845.
En av de första utställningarna var en kyckling som heter Sussex eller Kentish fowl.
Detta var början på "Sussex-rasen."
Även om Kent nämndes, var fåglarnas början faktiskt i Sussex.
De ursprungliga fåglarna tros ha befunnit sig i England vid tiden för den romerska invasionen år 43 e.Kr. Naturligtvis, vid den tiden såg de inte ut som dagens kyckling.
Man tror att de ursprungliga färgerna var fläckiga och möjligen en brun/rödaktig färg.
Med tiden föddes de upp med hönsen som romarna kom med.
Men tiden för ras och färgförfining började verkligen i den viktorianska eran när hönsfeber tog nationen med storm.
Importen av många "exotiska" kycklingar gav fjäderfäentusiaster mycket att leka med för att skapa nya raser.
Sussex föddes upp med bland annat Cochins, Dorkings och Brahma för att få dagens utseende som en robust och välproportionerad fågel.
Grevskapen Sussex, Surrey och Kent var de ledande fjäderfäleverantörerna för marknaderna i London, och utvecklingen av Sussex-hönan passade denna marknad mycket väl.
Den hade stora framgångar på detta område fram till uppkomsten av broilerindustrin på 1940- och 50-talen.
Sussexen ansågs vara den finaste av de ätande hönsen på den tiden.
Även om slaktkycklingarna överträffade efterfrågan på Sussex, gick Sussex aldrig bort.
Den sköts undan för en snabbare mognad fågel. Men det var fortfarande eftertraktat av de som var mer traditionalister – och så höll Sussex ut.
Sussex standard och utseende
Som alltid, accepterade färger varierar från kontinent till kontinent. Den P otrohet C lub av G reat B ritain känner igen följande:
- 1902 – Ljus, röd och spräcklig.
- 1913 – Brun.
- 1920 – Buff.
- 1926 – Vit.
- 1948 – Silver.
- 1936 – Kröning (den ursprungliga raden dog ut, så den återskapades på 1980-talet).
Den A merican P otrohet A ssociation accepterar följande:
- 1914 – Röd och spräcklig.
- 1928 – Ljus.
Sussexen kan beskrivas som en tung, mjukfjädrad ras med tättslutande fjädrar.
Det finns flera olika färger på fjäderdräkten för Sussex:
- Pricked – som namnet antyder, en vacker mahogny och vit spräcklig fjäderdräkt som blir bättre med på varandra följande molter.
- Ljus – vit med svarta hals- och stjärtfjädrar.
- Kröning – skapad för kröningen av Edward VIII. En vit fågel med ljusblå (lavendel) hals och stjärtfjädrar.
- Brun – djupare färg än röd. Denna höna har ett rapphönsmönster på sina fjädrar.
- Buff – buff med svarta hals- och stjärtfjädrar.
- Rött – djupt rött, liknar en Rhode Island Red-färgning.
- Silver – svart med silverfärgade pennor, speciellt i bröstområdet.
- Vit – självförklarande!
Alla dessa fåglar har en enda röd kam, örsnibbar och örsnibbar.
De är vithyade fåglar, och benen är vita med 4 tår på varje fot.
Beroende på vilken variation av fåglar du får, kommer deras ögon att vara antingen rödaktiga eller orange.
Tyvärr är silver, brunt, buff och rött nu knappa sorter.
Sussex är en graciös fågel med en lång, bred rygg, breda axlar och en rektangulär formad kropp.
Svansen hålls i en 45-graders vinkel mot kroppen, vilket gör att de ser "pigga ut".
Temperament och disposition
Sussexen beskrivs som en foglig men självsäker och vänlig fågel som är lätt att hantera.
De älskar att föda och är väldigt bra på det, samlar mycket av sina behov från trädgården, vilket gör dem till sparsamma höns.
De är intensivt nyfikna, så de kanske följer dig, ’hjälper till’ i trädgården eller väntar på godsaker.
Sussex är tålig runtom, särskilt i kylan.
Sommarvärme tolereras så länge de har skuggiga platser att vila i och tillgång till kallt vatten.
De är icke-aggressiva fåglar; även tupparna rapporteras vara mjuka.
De bör förhindras från att hamna i påträngande eller aggressiva raser eftersom de kommer att vara längst ner i hackordningen och kan drabbas av mobbning.
Milda och vänliga fåglar är en fantastisk fågel för nybörjare.
De är höns med lågt underhåll och är ganska snabba att mogna, förutom den spräckliga sorten som mognar långsamt.
Sussex äggläggningskapacitet
Äggläggningsförmågan varierar med vilken sort av Sussex du väljer.
Ändå kommer Sussex vanligtvis att förse dig med 4-5 stora bruna ägg varje vecka.
Det fantastiska är att de kommer att fortsätta värpa under vintern när de flesta andra höns har lagt ner produktionen för året.
Det har sagts att de bara tar en paus när de smälter!
De har en tendens till brodighet och blir fantastiska mammor.
Omfattningen av brodighet beror på vilken sort du väljer – Light Sussex sägs vara sällan brokig.
Detta kan dock bero på vilken linje du köper från.
Hälsofrågor och särskilda vårdkrav
Sussex är en robust fågel och tålig mot olika temperaturer och förhållanden.
De har verkligen inga utestående hälsoproblem förutom en benägenhet till fetma.
Om du vill ha dem göda till bordet är det bra, men om du vill att de ska fortsätta lägga ägg måste du hålla nere vikten.
Respektive vikter bör vara tuppar 9lb och höns 7lb. Bantam Sussex bör väga mellan 2-4lb.
Sussex är en fågel som kräver lite underhåll och behöver ingen speciell hantering eller behandling.
Är Sussex Chicken rätt för dig?
Sussex är en utmärkt ras för familjer att ha. De är fogliga och mycket toleranta och njuter av sina människors sällskap.
De har inget emot att bli fasthållna och klappade, så barn älskar dem också.
De kommer ofta att gå med dig i konversationer eftersom de är kända för att vara pratglada!
De kommer att ge dig ett bra utbud av ägg; om du är så sugen kan de snabbt gödas till bordet.
Det faktum att de har lågt underhåll är viktigt för många familjer eftersom vi alltid är upptagna nuförtiden.
De behöver grundläggande vård för mat, vatten och säkert skydd men älskar att interagera och umgås med människor.
Sussex är en fantastisk startkyckling för nybörjare på grund av den lätta skötseln för just denna ras.
Det är också en utmärkt fågel för 4H-projekt.
Sussex Chicken:Sammanfattning
Sussex är en bra ras för fjäderfäskötare på bakgården.
Som vi redan har noterat är de fantastiska foderhackare, så de håller din foderräkning till ett minimum.
Om du är intresserad av att föda upp dem, är Light Sussex en ras som ofta används för att producera "sexlink"-kycklingar.
En röd tupp från Rhode Island över en Sussex-höna ger dig kycklingar som lätt kan identifieras från kläckningen.
Dessa vackra fåglar är extremt populära i Kanada, England och Australien.
De blir nu vanligare här i USA, med varianterna Speckled, Light och Coronation som leder vägen.
Vi hoppas att du överväger att lägga till denna förtjusande och personliga fågel till din flock.
Om du redan har några, vänligen låt oss veta allt om dem i kommentarsfältet nedan...
