Odla ekologisk grönkål – tips, Idéer, Hemligheter

Olika sorter av grönkål

Några av de populära grönkålssorterna ges nedan;

Det finns ett brett utbud av grönkålsvarianter som kan odlas, och alla har olika fördelar för att odla dem. Grönkålssorter är kategoriserade i flera typer beroende på deras bladtyp. Sedan, dessa blad är ojämna blad, lockigt språng, och slätbladiga. Välj rätt sort för hemträdgårdar beroende på deras tillgänglighet och överlevnadsförmåga i ditt område. Du kan rådgöra med vilken lokal trädgårdsmästare som helst för bättre växtrekommendationer.

• "Röd ryska "har grågröna blad, med ljuslila stjälkar och ådror. Denna sort är mycket bra ångad, men ännu bättre när den skördas små och tillsätts rå till gröna sallader.
• "Lacinato" kallas också "dinosaurie grönkål" på grund av dess mörkgröna, ojämn konsistens. Den är extremt tålig. Växtbladen blir sega när de blir gamla, så skörda dem unga för bästa smak.
• ’ Winterbor' är en lockig grönkålssort med djupgröna blad. De är idealiska för att göra grönkålschips.
• Redbor F1 – Det här är en krusig röd färgvariant, påminner om havskoraller. Mindre än de flesta sorter, den blir inte högre än 60 cm och kan vara ett bra val för krukor.
• Dvärggrön krullad – en mindre sort med bra smak. Den är lämplig för containerodling såväl som i den öppna trädgården.

Jordkrav för att odla ekologisk grönkål

• Grönkålsväxter behöver full sol för bästa tillväxt. När man förbereder den organiska jorden för att odla grönkål, att tillsätta en tillräcklig mängd organiska gödningsmedel kommer att vara bra. Så, bearbeta jorden och tillsätt sedan hemgjord kompost eller väl ruttnat åldrad gödsel. Detta kommer att ge grönkålsväxterna tillräckligt med näringsämnen. Så grönkålsfröna i väldränerad och lerrik jord med pH-värden mellan 5,6 och 6,8.
• Innan du odlar din ekologiska trädgård, förbered din jord. Förbered din jord genom att överväga att lägga till jordförbättringar som alfalfa pellets, bergfosfat, grönsand, och kelpmjöl för att förbättra jordens struktur och ge en långsam frigörande blandning av näringsämnen till plantrötter.
• Grönkålsväxten är en tung matare med aptit på kväve. Ekologiska odlare måste lägga till mycket kompost eller väl ruttnat gödsel till sin jord.

Solljus och temperaturkrav för att odla ekologisk grönkål

När du planterar under den kalla årstiden, välj en plats som får rikligt med solljus. Cirka 8-10 timmar sol rekommenderas per dag. Eftersom grönkålsväxten odlas för sina blad och inte för sina blommor, den klarar full sol till halvskugga. Om du bor i ett varmt, torrt klimat, ge din växt lite skugga, speciellt under varma eftermiddagar. Värme kan göra att grönkålsbladen vissnar och förlorar sin smak.

Grönkål är en extremt kallhärdig grönsak, och de blomstrar i full sol och varmt väder också. Exponering för frost kommer att förbättra smaken av grönkålsblad avsevärt. Alla grönkålsväxtsorter kommer att trivas i temperaturer var som helst mellan 4-37°C. Mulching hjälper också till att hålla en jämn temperatur runt växterna. Dessa växter växer bäst i full sol och sval, fuktig jord som är berikad med organisk kompost.

Var man odlar grönkål

• Rent generellt, grönkålsväxten växer bäst i full sol men klarar sig också bra i halvskugga. Se till att den har minst fyra timmars sol per dag. Det kräver fertila, väldränerad jord.
• Du kan odla grönkål i traditionella trädgårdsbäddar, upphöjda sängar, krukor, eller behållare. Om du bestämmer dig för att odla grönkål i en behållare, se till att behållaren är minst 10 tum djup.
• I de flesta svala klimat, Grönkål måste planteras i full sol. För platser där det är extremt varma somrar, du kan plantera grönkål i halvskugga för att förhindra att löven blir bittra.
• Grönkålsväxten växer extremt bra i högbäddssituationer, men kommer också att växa lika gärna i en vanlig trädgårdsbädd.
• Också, du kan odla grönkålsväxter i en behållare. Eftersom denna växt kan hålla i mer än ett år, du kan ta hänsyn till hur stor du vill att den ska bli. Äldre grönkål kan bli lång, och du kan behöva tänka på det när du planerar.

Grönkålsförökningsmetoder

Förökning av grönkål från frön

Rent generellt, grönkålsväxten förökas genom frön från oktober till november. Du kan antingen odla dessa växter i en behållare eller på gården. För att odla grönkål i krukor, välj en väldränerande, vanlig krukblandning. Och efter 4 till 6 veckor, när löven börjar dyka upp, transplantera dem till trädgården. För utomhusbruk, så dess frön 15 till 18 tum från varandra och en halv tum djupare i väldränering, lerig jord eller använd en fröbricka fylld med fröstartblandning och transplantera sedan plantan i trädgården efter 5 till 6 veckor.

Starta grönkålsfröna inomhus 5 till 7 veckor innan den sista förväntade frosten. Om du direkt sår grönkålsfrön utomhus, gör det 2-4 veckor innan sista frosten. Gödsla med fisk och tång och kelpextrakt för att uppmuntra mer växttillväxt. Komposta runt grönkålsväxter med ett tungt lager av trädgårdskompost och detta håller jorden sval och ger lättillgängliga näringsämnen till de grunda matarrötterna.

Förökning av grönkål från sticklingar

För förökning av grönkål från sticklingar, klipp av 3 till 4 tum styckning från huvudstammen på en frisk grönkålsväxt. Efter det, doppa denna stickling i ett rothormon innan du planterar. Dimma det regelbundet och håll det sedan i halvskugga. Skotten kommer att dyka upp inom 3 till 4 veckor. Du kan transplantera detta senare i trädgården eller större kruka efter 2 till 3 månader när det visar bra tillväxt.

Metoder för att odla grönkål från frön

Rent generellt, det finns två metoder för att odla grönkål med frön. Du kan direkt så grönkålsfröna direkt i trädgårdsjorden eller kan starta grönkålsfröna inomhus i plantbrickor och transplantera plantorna senare i jorden.

1. Direktsåddsmetod

Du behöver lös och väldränerad jord för att odla grönkål. Direktså dina grönkålsfrön ca 0,5 cm djupa. Efter det, täck grönkålsfrön med jord och vattna dem runt grönkålsfröna.

Gallring – När grönkålsplantorna väl kommer fram, tunna ut dem så att de är cirka 18 tum från varandra. dvs. ta bort de extra trånga plantorna.

2. Transplantationsmetod

Så grönkålsfröna i planteringsbrickor fyllda med utgångsblandning för fröer, till exempel den ekologiska grönsaksblandningen. Så ca 2 frön i varje cell. Transplantera grönkålsplantor efter 5-6 veckor. Att plantera grönkål, gräv ett hål i jorden ungefär dubbelt så stor som en rotklump. Sedan, placera rotklumpen jämnt med marknivån och fyll tillbaka jorden.

Härdning – När du har startat dina grönkålsplantor inomhus, du sakta vänjer dem till utomhus. Härdningsprocessen görs på grönkålsplantor genom att utsätta dem för solljus varje dag och transplantera dem i jorden.

Frögroning för att odla ekologisk grönkål

Grönkålsfrön gror snabbt i varm jord och gror frön inom 5 till 8 dagar. Om temperaturnivåerna är i den nedre delen av detta grobarhetsområde, dina frön kan ta ytterligare en vecka att gro. Om du inte har en varm plats att gro dina grönkålsfrö och då kan du köpa jordvärmemattor. Värmekuddar fungerar bra, men värmeinställningarna ändras från tillverkare till tillverkare och kan göra jorden för varm eller få den att torka ut snabbt. När grönkålsfrön förvaras på rätt sätt, dina grönkålsfrön bör hålla i upp till 5 år.

För att hjälpa till med groningsprocessen, se till att dina fröbehållare förblir fuktiga, men inte blöt. Börja med att vattna växterna var 24:e timme, men de ser fuktiga ut och kolla upp dem igen om några timmar. När dagtemperaturen är över 7°C, du kan börja sätta dina grönkålsplantor utomhus i direkt sol.

Såsäsong och såmetod för odling av ekologisk grönkål

Rent generellt, Grönkål är en växt för kalla årstider; den kan också planteras under den varma årstiden med tillräcklig skugga. Den måste planteras cirka 3-5 veckor före slutet av den svala säsongen, eller 3-5 veckor före slutet av sommaren.

Processen att odla grönkål från frö

Grönkålsväxter odlas från frön och du kan plantera fröna när som helst, från tidig vår till tidig sommar.

Du kan direkt så grönkålsfrön i trädgården 4 till 6 veckor före ditt sista vårfrostdatum, eller starta grönkålsfrön inomhus cirka 4 veckor före din sista frost. Växter mognar på 50 till 65 dagar, beroende på växtsort, men du kan också plocka blad mycket tidigare små, möra grönkålsblad kan till och med ätas råa i sallader.

Om du planerar att odla grönkålsväxter sent på sommaren, då kan du räkna med att skörda från hösten tills marken fryser under vintersäsongen. Jämna ut jorden och markera sedan flera rader för plantering av grönkålsfrön. Att plantera grönkålsfröna i rader kommer att göra vårdprocessen mycket lättare. När man planterar, så grönkålsfröna cirka 1/4 till 1/2 tum djupt. Grönkålens groningstid kan variera beroende på temperaturerna.

Grönkålsväxter startas från frön. Läs fröstartmetoderna innan du planterar grönkål. För tropikerna, plantering av grönkålsfrön kan göras i början av vintersäsongen. Att odla grönkål är väldigt enkelt. Sedan, så grönkålsfröna i krukväxtblandning eller jord ungefär 1 cm eller 0,5 tum djupt och håll jorden fuktig för att påskynda groningsprocessen. Rent generellt, du kan plantera grönkål utomhus eller i en behållare som är tillräckligt stor.

Sällskapsväxter för grönkål

Grönkålsväxt gillar sällskapsväxter som rödbetor, Selleri, Örter, Lök, och potatis, men växer inte lika bra om den planteras nära bönor, jordgubbar, eller tomater. Eftersom grönkål är en brassica; du bör undvika att plantera den där andra brassicas har planterats nyligen för att förhindra vissa sjukdomar.

Gödselmedel för att odla ekologisk grönkål

Grönkålsväxter får minst 1 tum vatten per vecka, antingen från regn eller slangen. Gödsla grönkålsväxten en gång i månaden med fiskemulsion eller kompostte. Grönkålsväxter behöver inte ytterligare gödsling om du redan har förberett jorden genom att lägga till organiska gödningsmedel.

Grönkålsbladsproblem och organisk kontroll för att förhindra dessa problem

Grönkålsväxten är en tålig och lättodlad växt och utmärkt i svala temperaturer, vilket gör den idealisk för höstträdgårdar. Men det finns några problem du kan stöta på när du försöker odla grönkål.

De största problemen med att odla grönkål inkluderar missfärgade löv, sjunkande, hämmad tillväxt, och insektsangrepp.

• Grönkålsblad som blir gula – Om du har att göra med bakteriell bladfläcksjuka, du kommer att börja märka vattendränkta lesioner som utvecklas på grönkålsbladen. Allvarliga fall kommer att få växtens blad att falla av. Så det är bäst att undvika att vattna dina grönkålsväxter med sprinkler. Istället, ställa in ebb och flod bevattning. Undvik att vattna grönkålsväxter tidigt på morgonen och sent på kvällen.
• Grönkålslöven hänger – Grönkålsväxt kräver svalt väder för att växa, vilket betyder mindre än 21,1 ℃. Det kan finnas tillfällen när en varm period kommer igenom med höstgrödor, får löv att sjunka. Om detta är orsaken till våra vissnande grönkålsväxter, löven återhämtar sig när vädret svalnar. Svampsjukdomar kan också orsaka att växterna vissnar. Om du märker små, mörka fläckar dyker upp, chanserna är svampsjukdomar. Behandla med en fungicid omedelbart. Insektsdödande tvål eller neemolja kan kontrollera sådana angrepp av dessa skadedjur såväl som andra typer.
• Böjd, rynkig, gula färgade blad kan vara ett tecken på bladlössangrepp. Titta på undersidan av växtbladen för mjukt grönt, brun, eller rosa insekter ungefär lika stora som knappnålshuvuden. Bladlöss kan handplockas eller kontrolleras eller dödas med organisk insekticid tvål. Nyckelpigor äter bladlöss.
• Trasiga hål i löv kan orsakas av kålslingor eller kålmaskar, ljusgröna gulrandiga larver. Handplocka dem eller spraya med Bt (Bacillus thuringiensis).

Krav på vatten och mulching för att odla ekologisk grönkål

Tillräcklig vattning kommer att krävas för en sund tillväxt av grödan. Se till att du inte övervattnar växten. Grönkål planterar minst en tum vatten i veckan under den varmaste delen av växtsäsongen. Månatliga injektioner av fiskemulsion eller kompostte kan gå långt mot en hälsosam bladutveckling.

Du kan hålla grönkålsblad rena och återfuktade genom att täcka kraftigt under varje planta. Detta förhindrar att regnvatten stänker smuts på löven och låter jorden sedan behålla fukten längre. Vattning är viktigt för en bättre groningsprocess. Så, vattna regelbundet efter sådd av grönkålsfröna. Också, vattna grönkålsväxterna regelbundet när de växer. Men se till att inte övervattna grönkålsväxterna. Använd organiska material för mulching som halm, kompost, torra löv, och gräsklipp, etc.

Bekämpning av skadedjur och sjukdomar vid odling av ekologisk grönkål

Grönkålsväxter kan angripas av skärmaskar, kålslingor, och importerade kålmaskar. Bekämpa dessa skadedjur genom att handplocka eller spraya med Bt (Bacillus thuringiensis).

Skadedjur och sjukdomar tenderar att lämna grönkålsväxter ifred, men det finns några som har potential att orsaka förödelse på dina grönkålsväxter. Den vanligaste skadegöraren när du odlar grönkålsväxten är kålmasken. För att kontrollera detta problem, plocka av dem för hand och pressa dem, eller använd Bt om du har ett stort angrepp. Den bästa metoden för att bekämpa kålmaskar är att plocka av dem från dina blad och pressa dem, eller använd en organisk skadedjursspray för att få dem tillbaka under kontroll.

Det andra problemet när man odlar grönkålsväxten är att bladen segar ju äldre de blir. Försök att skörda unga växtblad som är mindre än 12 tum. Den bästa metoden för att säkerställa gott om möra grönkålsblad är att skörda regelbundet; Grönkålsväxten kommer att fortsätta att producera nya löv från centrum.

Grönkålsväxten har inte många sjukdomar eller skadedjursproblem. Roterande grödor hjälper till att motverka många sjukdomar som dunmögel och svartröta. Att identifiera och eliminera några vanliga grönkålsskadegörare kan gå långt i ditt grönkålsväxtskyddsprogram. Vanliga skadedjur som påverkar grönkål inkluderar;

Bladlöss – Låt naturliga rovdjursinsekter göra så mycket av arbetet med att bekämpa bladlöss som möjligt. Om du ska använda en insekticid, använd en tvålbaserad produkt eller neemolja. Du kan behöva spraya flera gånger. Dessa är en familj av små insekter med mjuka kroppar och sugande mundelar. Stora grupper av bladlöss förekommer på grönkålsväxter, orsakar ett flummigt eller fläckigt utseende. För att använda neemolja, späd ut det baserat på produktinstruktionerna, och spraya det på dina grönkålsväxter. Också, insekticid tvål kan användas för att döda bladlöss. Fastän, den bästa tiden att applicera insekticid tvål är på morgonen eller kvällen. Du måste undvika att spraya grönkål under soliga förhållanden, eftersom detta kan bränna löven och skada dina växter.

Loppbaggar – För att kontrollera detta problem, välj en insekticid märkt för användning mot loppbaggar och etiketten anger att produkten är säker att använda på grönkål.

Larver – För detta problem, du kommer antagligen att märka malar som drar runt grönkålsväxten innan du ser larverna. I de flesta fallen, du kan handplocka dem. I svåra fall, eller om du inte orkar röra vid skadedjuren, du kan använda Bt (Bacillus thuringiensis).

Vita flugor – Små vita flugor, vita flygande insekter reser sig i ett moln ovanför grönkålsväxten. Genom att använda insekticid tvål eller neemolja och spraya med några dagars mellanrum tills Whiteflies är borta.

Tips för att odla ekologisk grönkål

Om du missar detta: Projektrapport för kallpressad olja .

• Grönkålsväxt kräver full sol; plantera den i halvskugga i varma områden. För optimal smak, odla grönkål i svala väderförhållanden.
• Grönkålssmaken blir relativt bitter om den odlas i ett varmare klimat i skugga och frosten gör grönkål sötare.
• Om grönkålslöven börjar ruttna, lägg till kompost till grödan när den är 6 tum lång.
• Grönkål är bra på att stå emot skadedjur. Dock, några av de skadedjur som kan påverka grödan inkluderar bladlöss, kål maskar, skärmaskar, och loppbaggar. Genom att tillsätta organisk gödning i krukor under växtsäsongen och fortsätta plocka väderbitna löv. Detta kan hjälpa till att undvika skadedjur och sjukdomar.
• Använd bambupinnar för att stödja grönkålsväxtens tillväxt i krukor under vintersäsongen.
• Du måste kunna odla din grönkålsgröda utan alltför mycket ansträngning, men de ytterligare tipsen här bör hjälpa dig att hitta framgång.

När och hur man skördar grönkål

Grönkål kan skördas inom cirka 1 månad efter etablering. Bladfärg är det bästa tecknet på skörd och rika gröna blad med fast konsistens är redo att klippas. Om det är för mörkt och tungt, växtbladen är sega och inte lika smakrika. Grönkålsblad kan skördas efter att plantorna är minst 1 månad gamla, eller när löven har nått den storlek du önskar. Djup rik färg och fast konsistens är ett säkert tecken på att grönkålslöven är redo för skörd. Mindre blad är fantastiska sallader medan de större och mörkare passar utmärkt till matlagning och röror. För att skörda grönkålsblad, tryck helt enkelt på grönkålsskaftet tills de knäpper av. Att skörda grönkålsblad under hela säsongen hjälper till att stimulera plantan att fortsätta producera ny utveckling.

Vanliga frågor om att odla ekologisk grönkål

Du kan också kontrollera detta: Bönodlingsguide .

Hur lång tid tar det att odla grönkål?

Grönkål har en relativt snabb tillväxttakt och kan växa från frö till skörd på cirka 2 månader.

Behöver grönkål direkt solljus?

En av de mest näringsrika skuggälskande grönsakerna som finns, grönkålsväxten trivs på bara några timmars solljus per dag.

Varför växer inte mina grönkålsväxter?

Vatten är nödvändigt för grödor, men för mycket eller för lite kan orsaka vissa växtproblem. Om du planterar en grönsaksträdgård, den allmänna regeln är att ge grödor cirka en tum vatten per vecka. Om du bor i ett särskilt fuktigt klimat, till exempel, en tum vatten kan vara för mycket.

Växer grönkålen ut igen efter plockning?

När grönkålsväxten skördas noggrant, det fungerar som ett snitt och kommer igen grönsak som växer tillbaka för att regenerera sina blad för flera skördar. För att grönkål ska växa ut igen, skörda de äldsta bladen först de som sitter på utsidan av plantan vid basen. Använd rena och steriliserade saxar för att klippa av bladen från växten tillsammans med deras stjälk.

Kan grönkål växa i krukor?

Ja, grönkålsväxten kan odlas i behållare. Grönkål som växer i behållare måste gödslas var 7:e till 10:e dag med ett vattenlösligt 8-4-4-gödselmedel blandat i vatten.