Drumstick Farming Project Report (Moringa), Kostnad och vinst
Introduktion av Drumstick Farming Project Report:
Följande information handlar om Drumstick Farming Project Report (Moringa).
Introduktion till moringa:
Drumsticken är en grönsaksväxt som odlas för sina ätbara mjuka baljor, löv, och blommor som är näringsrika. Drumstick-trädet är ett barrträd och kommer från Indien. Träden odlas i de tropiska och subtropiska områdena runt om i världen. Drumstick-trädet kallas av många engelska vanliga namn för sina olika egenskaper som Moringa, trumpinneträd, bensoil träd, och pepparrotsträd. Trädet är en snabbväxande, torkatåligt och flerårigt grönsaksträd.
Träden är små till medelstora med en höjd av cirka 10 till 12 meter, Trädets stam kan nå en diameter på 35 till 45 cm och är tjock korkig med ömtåliga stjälkar. Trädgrenarna är hängande med löv som är tripinnate med elliptiska blad. Skidorna är långa hängande och når 20 till 80 cm långa. Fröna inuti är trigoniska till formen med vingar på vinklar. Trädet bär gulaktiga krämvita blommor som är bisexuella med söt doft som växer på smala håriga stjälkar. Trädets blomning varierar från region till region i Indien och påverkas mycket av regn, mark och andra miljöförhållanden. Blomning sker en gång om året mellan januari och augusti i södra indiska förhållanden. I centrala Kerala, toppblomningen börjar i december till januari; i södra delar av Kerala är det februari till mars; Coimbatore är det mars till maj och i Bangalore, det är juli till september. Under förhållanden med konstanta säsongstemperaturer och med konstant nederbörd, blomning kan ske två gånger eller under hela året. Träden fälls ner till en till två meter under kommersiell odling av bönder när växterna växer igen med baljor och löv inom räckhåll. Träden börjar bära baljor från den sjätte månaden efter plantering.
Moringa.
Skidorna på trumpinneträdet är en mycket populär grönsak med en tydligt inbjudande smak och dess blad används under torra årstider i det sydindiska köket. Skidor är näringsrika på karoten 110 mg, Vitamin C 120 mg, Fosfor 110 mg och mineraler som kalium 259 mg, Klor 423 mg, Magnesium 28, g, etc. i varje 100 gram.
Vetenskapligt/botaniskt namn på Drumstick:
Det botaniska eller vetenskapliga namnet på trumsticksträdet är 'Moringaoleifera Lam' och växten kommer från familjen Moringaceae.
Andra namn på Drumstick Tree:
Moringa Tree - namnet som ges för dess långa, smal, triangulära frökapslar.
Pepparrotsträd – namnet som ges för dess rotsmak som liknar pepparrotssmak.
Ben oil Tree eller Benzoil Tree – namnet på dess olja extraherad från Moringa-frön.
Drumstick på indiska språk:
Gujarati –ઢોલનીછટા (Ḍhōlanīchaṭā),
Malayalam – Muringa,
Telugu – మునగకాయ (Munagakāya),
Kannada –ಡ್ರಮ್ಸ್ಟಿಕ್ (Ḍramsṭik),
Tamil – முருங்கை (Muruṅkai),
hindi – सहजन (sahajan),
Armring – ড্রামস্টিক (ḍrāmasṭika),
Marathi – शेवटा (śēvaṭā),
Punjabi – ਡਰਾਮੇਸਟਿਕ (ḍarāmēsaṭika).
Drumstick-sorter/Drumstick-sorter:
Drumstick sorter klassificeras i fleråriga och årliga typer.
Perenn typ: Dessa sorter har odlats i århundraden. I Indien, de förökas vanligtvis genom sticklingar. Dessa träd är mindre motståndskraftiga mot skadedjur och sjukdomar samtidigt som de kräver större nederbörd. Träden tar lång tid att växa och är vanligtvis inte att föredra för kommersiell odling.
Årliga typer: Dessa träd är de vanliga och vanliga träden som vi hittat i den nuvarande odlingen som utvecklats genom växtförädlingsforskning. De förökas genom frön som ger snabb tillväxt, tidig mognad, högre avkastning, och anpassar sig till olika mark- och klimatförhållanden.
Drumstick varianter:
PKM1:
Detta är också känt som Periyakulam 1 utvecklat av Horticultural Research Station av TNAU genom rent linjeval. Detta är en kommersiellt gångbar årlig sort som endast förökas från frö. Träden är kortare (4 till 6 m) med högre skörd (200 till 230 per år). Skidor är icke-bittra med enhetlig längd (65 till 70 cm) och grön till färgen. Skidans konsistens är köttig, icke-fibrös och mjuk med förlängd hållbarhet. Trädet blommar inom 90 till 100 dagar och skördar 160 till 170 dagar efter plantering.
PKM2:
Denna sort är en hybrid med högre avkastning som producerar 240 frukter per träd med en avkastning på 90 till 97 ton per hektar. Denna sort kommer från korsning av MP 31 och MP 38. Denna sort kan planteras tätt jämfört med PKM1 med ett avstånd på 1,2 x 1,2 m, medan PKM1 är planterad på 1,5 x 1,0 m. Frukterna är köttiga och 120 till 130 cm långa. PKM2 förbrukar mer vatten jämfört med PKM1.
Chavakacheri:
Är en flerårig sort från Sri Lanka. Varje träd producerar cirka 90 till 120 långa baljor per år.
Chemmurungai:
Detta är en flerårig sort från Sri Lanka. Denna sort producerar blommor under hela året och bär baljor under hela året. Skilspetsar är röda.
Kudumianmalai 1 (KM -1):
Denna sort är utvecklad av Anna Pannai, Kudumianmalai av Pudukottai. Trädet är buskigt och börjar bära baljor från den sjätte månaden efter plantering i upp till två till tre år. Varje växt producerar 400 till 450 frukter per år, ger en mycket hög avkastning.
MoolanurMoringa:
Detta är en flerårig sort som odlas i stor utsträckning runt Moolanur-regionerna och andra platser i Tamilnadu. Skida blir upp till 40 till 50 cm långa och väger cirka 120 gram vardera. Moolanurmoringa-träd bevaras upp till 15 år utan beskärning och de producerar cirka 200 kg baljor per säsong.
Valayapatti Moringa:
Detta är också en flerårig sort. Skidorna av denna sort är 60 till 70 cm långa och varje balja väger cirka 120 gram. Varje träd av denna sort producerar cirka 1000 till 1200 baljor per år.
Växterna kan odlas i en mängd olika jordar. Väldränerad sandig lerjord med ett pH-värde på 6,0 till 7,0 är idealiska markförhållanden medan röda jordar rekommenderas eftersom hög plantstyrka observerades. Växterna växer bra i tropiska och subtropiska klimatförhållanden. Trädet är känsligt för frost och avfall av blommor observeras när dagtemperaturen överstiger 40° C. Den ideala temperaturen med frodig växttillväxt observeras vid 25° till 35° C.
Markförberedelse för Drumstick Farming:
Markförberedelse för Moringa.
Djupplöjning av marken krävs för odling av trumstick. Cirka 20 ton gårdsgödsel tillsätts per hektar vid den sista plöjningen av marken. För fleråriga sorter, Gropar storlek på cirka 45 x 45 x 45 cm grävs på varje 6,0 x 6,0 meters avstånd medan för ettåriga sorter; gropar grävs med 2,5 x 2,5 meters avstånd. För odling av trumpinnarblad, 1,0 x 1,0 meters avstånd kan bibehållas. Varje grop är fylld med en välblandad blandning av jord, 10 till 15 kg stallgödsel eller kompost tillsammans med 100 gram kväve, 200 gram fosfor, och 50 gram kalium innan monsunen börjar.
Fröbehandling i trumpinneodling
Behandla fröna med godkända biobekämpningsmedel eller kemikalier före sådd, eftersom detta hjälper till att kontrollera fröburna sjukdomar. Blötlägg fröna över natten i vatten och så fröna häromdagen. Detta kommer att hjälpa till i tidig groning. Frö som behandlats med 100 gram Azospirillum för 650 gram frön resulterade i tidig groning med ökad plantkraft och tillväxt.
Förökning i Drumstick Farming
Det finns två typer av förökning i odling av trumpinnar.
Fröförökning: Denna metod är lämplig för ettåriga sorter. Frön sås på två till tre centimeters djup i varje grop. Under regelbunden och korrekt bevattning, groning sker efter 8 till 10 dagar.
Stjälkskärning: Denna metod är lämplig för fleråriga sorter. När träd slutar producera baljor, skär av grenarna för att odla nya träd och detta kommer att främja frisk tillväxt. Klipp grenar som är 5 till 12 cm i diameter och 100 till 150 cm långa för plantering i varje grop. Applicering av kogödsel på den övre änden av sticklingen skyddar de avskurna grenarna från skadedjur och sjukdomar vid tidpunkten för plantering. För korrekt rot- och växttillväxt, placera en tredjedel av den avskurna grenen i jordgropen.
Barnkammare: Frön planteras i plantskolebäddar eller i 15 x 7 cm polyetenpåsar under månaderna maj till juni. Jord måste vara väl blandad med organisk gödsel i förhållandet 2:1. Efter 8 till 10 dagar äger groningsprocessen rum och 30 till 40 dagar gamla plantor är redo för transplantation på fastlandet. Cirka 600 till 700 gram frön krävs för en hektar mark. Det rekommenderas att föda upp några extra plantor i polyetenpåsar för att fylla luckor på fastlandet.
Bevattning i Drumstick Farming
Drumstick-växter tål torka i upp till sex månader. De kräver minimal bevattning för korrekt tillväxt. Markförhållanden som för torr eller för blöt kommer att leda till blommor. Optimal markfuktighet bör upprätthållas för mer skörd. Bevattna fält en gång i veckan upp till tre månader, följt av en gång var 10 till 12 dagar därefter. Bevattning kanske inte är nödvändig under regnperioden. Behåll tillräcklig jordfuktighet under blomningsperioden och undvik stagnation av vatten.
Gödsel och gödselmedel vid odling av trumpinnar
Efter den tredje månaden av sådd eller plantering, 100 gram urea, 100 gram superfosfat, och 50 gram murat av kaliumklorid bör appliceras på varje växt eller grop. Under blomningstiden applicera 100 gram urea husdjursväxt eller grop. Kraftig bevattning bör tillhandahållas vid tidpunkten för baljans utveckling.
Interkulturell verksamhet inom Drumstick Farming
Ogräsrensning:
Eftersom trumsticksväxterna är mycket fördelade, manuella och mekaniska interkulturella operationer kan utföras. Regelbunden ogräsrensning med en hacka kommer att lossa matjorden för bra luftning och tar bort oönskade växter och ogräs. Åker med äldre trumpinnar rekommenderas att rensa ogräs fyra gånger om året. För grunt rotade ogräs, tre till fyra gånger hackning krävs varje gång efter bevattning. När fälten är angripna av många ogräs, klipp fälten innan ogräs producerar frö så nära marken som möjligt. De odlingsplantager som inte rensat ogräs ordentligt kommer att producera färre löv och blommor och bladen börjar gulna vid basen. Applicering av registrerade herbicider i rätt tid kommer att hjälpa till att kontrollera tillväxten av ogräs.
Beskärning:
Trumsticksträdgrenar växer långa och vertikalt, producerar löv och baljor. När grenar som växer naturligt blir baldproduktionen låg. Träden tenderar att bli 10 till 12 meter långa vilket gör det svårt att skörda frukt. Beskärning gör att unga träd förgrenar sig i sidled, gör dem korta och buskiga genom att klämma ihop ändknoppen på den centrala stammen när träden är mellan en till två meter höga. Beskärning kan göras regelbundet efter varje skörd. Beskärning hjälper trädet att producera fler grenar vilket leder till mer blomning och frukt. Skörden kommer att göras enkel eftersom mjuka baljor och löv kommer att vara inom bekvämt räckhåll.
Läs:Country Chicken Farming Project Report.
Skadedjur och sjukdomar i Drumstick Farming:
Bud Worm (Noorda moringa):
Insekten lägger ett krämigt ovalt ägg på blomknoppar. När ägg kläcks, smutsig brun larv med svart huvud borrar in i blomknoppar och orsakar fällning genom att mata över dem. Den vuxna insekten har mörkbruna framvingar och vita med bruna bakvingar. Larven går sedan in i matjorden och förvandlas till kokong och förpuppning äger rum. När blommorna förstörs, det kommer inte att finnas några baljor på de infekterade träden. Samla in de infekterade blommorna och knopparna med larver eller ägg och kokong från matjorden och förstör dem helt. Spraya fälten med Malathion en liter per hektar.
Blylarv (Noordablitealis):
Den vuxna insekten lägger ett kluster av vita ovala ägg på ömma skott. Larven livnär sig på bladen och förstör bladverket till pappersstrukturer.
Att kontrollera, Spraya fälten med registrerade insekticider som ett gram Carbaryl 50 WP i en liter vatten eller 2 ml Malathion 50 EC i en liter vatten. Plöj jorden runt trädet för att exponera puppor och döda dem. Samla de infekterade delarna tillsammans med larven och förstör. Det andra effektiva sättet att stoppa den vuxna insekten är genom att ordna ljusfällor i trumsticksfälten.
Hårig larv (Eupterotemollifera):
En stor gulbrun mal lägger en klunga ägg på ömma skott och löv. Den tätt håriga larven kommer fram när äggen kläcks och börjar livnära sig på trädstammar som äter sällskapligt. De förstör träden genom att skrota barken och äta bort lövverket och under svåra angrepp; trädets löv blir helt förstört. För att kontrollera, förstöra klungan av ägg och larver. Vanligtvis, de vuxna insekterna dyker upp efter regnet. Placera ljusfällor på fälten för att attrahera och döda insekterna omedelbart. Spraya fälten med insekticider såsom 25 gram FORS i en liter vatten eller två gram Carbaryl 50 WP i en liter vatten.
Pod Fly (Gitonadistigma):
Denna insekt är en fluga som ser gulaktig ut med röda ögon. Flugan lägger cigarrformade ägg i grupper nära skårorna på ömma baljor. Maggots dyker upp efter kläckning och livnär sig på baljor. Infekterade baljor blir torra och spricker från spetsarna. Gummig substans sipprar från baljorna. Infekterade baljor faller ner omoget. För att kontrollera, förstöra alla fallna och infekterade baljor. Plöj eller kratta upp matjorden runt trädet och förstör pupporna. Använd citronellaolja, eller eukalyptusolja, eller vinäger, eller dextros, eller mjölksyra för att locka till sig de vuxna flugorna. Angripna fält måste sprayas med insekticider såsom 3 ml Nimbecidine i en-liters vatten under 50 % baldabildning och nästa dos efter 30 till 35 dagar.
Barklarv (Indarbelatetraonis):
Den vuxna malen är blekbrun att se ut med bruna fläckar på framvingarna och med bakvingar som är vita till färgen. Larver borrhål på barken och lever i sicksackgallerier. Larver eller larver är långa, stout, och brun till färgen. Infekterade platser har silkensvamp som består av tuggat växtmaterial och avföring från larverna. Att kontrollera, rengör borrhålen genom att ta bort vävmaterial i massa på de ställen som drabbats av trädbarken. Sätt in hålen med bomullsull som är doppad i gasningsmedel som kloroform, eller bensin, eller formalin och täck dem med lera.
Skörd i Drumstick Farming
Trumsticksblad och skott: Trumsticksträd har ett sammansatt blad; talrika broschyrer är kopplade till rachis som härstammar från grenen. Skörd av löv och skott kan göras manuellt med hjälp av en sax eller vass kniv. Löv och mjuka skott ska skördas från 100 till 150 centimeters trädhöjd och uppåt över marken. I storskaliga trumsticksplantager, skörden kan göras mekaniskt. De som skördar skott och löv vid basen av bladskaftet kommer att vara snabbare och lättare, men kommer att ha mindre kraftig tillväxt under följande skördesäsong.
Drumstick frön: Det rekommenderas att inte klättra i träd för att skörda frukt eller frön eftersom grenarna lätt går sönder. Skidor som når mognad skördas omedelbart. Skidor som blir brunaktiga och torra öppnas lätt för extraktion av frön. Mogna baljor delas upp, låta frö falla på marken. Mogna frön har goda förutsättningar att gro och de bör förvaras torrt.
Drumstick baljor eller frukter: Möra baljor kan skördas så snart de uppnått sin baljlängd. Varje trumsticksvariant producerar olika kapsellängder, beroende på trädsort måste baljor skördas enligt deras längd. Skidor som är möra, köttig, och omogna skördas. Tjocka baljor får inget värde på marknaden, därför bör de lämnas utanför för fröskörd.
Avkastning i Drumstick Farming
Beroende på trädets mångfald och jordbruksmetoder, träd kan ge två färska lövskördar på ett år. Så också, beroende på trädsorter, färska baljor kan skördas två gånger om året. Under god odling, en odlingsplantage kan ge 18 till 20 ton baljor per tunnland och år och 25 till 32 ton färska löv per tunnland på ett år.
Drumstick Farming-projektrapport- Kostnader och vinster i Drumstick Farming
Ekonomi i Drumstick Farming:
Drumstick Farming Kostnad och vinst.
Investerings- och underhållsmönster på Drumstick-odling i ett tunnland land. Prissättningen är subjektiv att ändra beroende på odlingsregionen. Siffrorna i denna projektrapport är inte korrekta, men för att ge unga entreprenörer en förståelse för investeringar och avkastningen av affärsprojektet för drumstick farming.
Nedan ges kostnaden och avkastningen för odling av trumpinnar för frö- och lövproduktion. En trumstickgård med flerårig sort kan upprätthålla produktionen i upp till 10 år. I genomsnitt för de första sju åren, ett tunnland fält producerade 13,5 ton baljor och 31 ton färska löv per år. Marknadspriset för möra baljor och färska grönsaker är Rs. 12 per kg respektive. Det visar sig att lövproduktion ger mer vinst jämfört med baldproduktion.
Fastställande kostnad för podproduktion:
S.Nr Uppgifter Kostnad (Rs/Acre) 1.Frököp725/-2.Markförberedelse för jordbruk7, 500/-3. Arbetskostnad15, 000/-4. Gödsel och gödsel20, 000/-5.Herbicider och bekämpningsmedel3, 000/-6.Bevattningsavgifter3, 500/-7. Övrigt5, 000/- Total kostnad 54, 725/-
Fastställande kostnad för grön-/bladproduktion:
S.NoParticularsCost (Rs/Acre)1.Seed Purchase1, 250/-2. Markberedning för jordbruk7, 500/-3. Arbetskostnad17, 500/-4. Gödsel och gödsel25, 500/-5. Herbicider och bekämpningsmedel3, 750/-6.Bevattningsavgifter3, 500/-7. Övrigt5, 000/- Total kostnad 64, 000/-
S.Nr Uppgifter Kostnad (Rs./Acre) 1. Vinst – Pods (C1 – A) per år3, 57, 775/-2. Vinst – Färska gröna (C2 – B) per år7, 11, 000/-3. Vinst – Torra löv (C3 – B) per år 2, 21, 000/-
Att välja den bästa fleråriga sorten för att odla trumpinnar på en tunnland jordbruksmark kan kräva cirka 450 till 550 träd @ 6,0 x 6,0 meters avstånd. Den genomsnittliga produktionen av baljor kan gå upp till 20 ton per tunnland under bästa odlingsmetoder med bra jord- och klimatförhållanden. Mandipriset (marknadspriset för grönsaker) för färska möra baljor skulle vara någonstans mellan 25/- och 35/- per kilogram, färska gröna (trumpinneblad) skulle vara någonstans mellan 25/- till 50/- per kilogram, och torra löv var som helst mellan 75/- till 100/- per kilogram. Med hänsyn till alla dessa siffror med snabba investeringar, en bonde kan göra en vinst på runt Rs. En lakh per månad. Efter att ha tagit bort alla investeringar i fasta och rörliga kostnader från nettovinsten som gör odlingsverksamheten värdig att starta.
Biprodukterna från drumstick tree som färska baljor, färsk
Varför anses Drumstick som supermat?
gröna, och blommor är fyllda med antioxidanter, antiinflammatoriska medel, vitaminer, näringsämnen, och mineraler är fullt förpackade i en rekommenderad dietär mängd (RDA). Trumstickan är rik på A, B, C, D, och E-vitaminer. De är rika på mineraler som kalcium, fosfor, kalium, koppar, järn, magnesium, kiseldioxid. Drumstick innehåller även alfa-linolensyra, aminosyror, växtbaserad omega-3, karotenoider tillsammans med nutraceutiska egenskaper. Jämfört med andra grönsaker och andra livsmedelsprodukter; torkad trumsticka på 100 gram innehåller följande:
9 gånger rikare på protein än yoghurt.
10 gånger rikare på vitamin A än morötter.
12 gånger rikare på vitamin C än apelsiner.
15 gånger rik på kaliumbananer.
17 gånger rikare på kalcium än mjölk.
25 gånger rikare på järn än spenat
30 gånger rikare på magnesium än ägg.
Marknadsföring av Drumstick Vegetable
Efterfrågan på trumpinneblad och dess slutprodukter är hög både på lokala och globala marknader för dess näringsmässiga och medicinska värden. Forskare har observerat, det finns en konstant efterfrågan på trumpinne-te och trumstickfröolja både på den lokala och internationella marknaden. En bonde kan sälja sina råvaror till kommissionärer eller till industrier direkt som förbereder Moringa slutprodukter. Det bästa sättet att marknadsföra gårdsprodukter är genom sociala medier och marknadsföring online.
Tips för att odla Drumstick
Blötlägg fröna i 24 timmar och torka dem i skuggan innan de planteras för tidig groning
Plantera plantorna i en stor behållare och placera den inomhus om du bor i regioner med kallt klimat
Drumstick behöver väldränerad jord med 6,0 till 7,0 pH-värde
Blomning sker en gång om året eller två gånger om året. Beskärning om det inte är markerat, de växer snabbt och når 40 fot på några år
Skörda trumstickskidor när de är omogna och möra, ungefär en halv tum i diameter
För färska gröna, skörda unga plantor, odlingstips, och unga löv
För torkat bladpulver, skörda äldre löv
För utvinning av fröolja, låt baljorna mogna på trädet tills de torkar ut och blir bruna.
