Växlingsgrupp
Övrigt ●
Jord
Väldränerad jord med kompost grävd i. Jordens pH-intervall på 5,0 till 7,0 är att föredra.
Placera
Honungsbär växer bäst på platser som får en halv dags sol, helst på morgonen. De växer bra i halvskugga längs en skogskant.
Frosttolerant
Honungsbär tål kyla till -40F (-40C), så de är bland de mest kallhärdiga små frukterna du kan odla. Kultivarer som härstammar från ryska avelslinjer blommar och bär tidigare än japanska typer, som ofta kallas haskaps. Dessa kallnaturliga växter producerar sällan bra i klimat där sommartemperaturerna ofta stiger över 85F (30C).
Matning
Gödsla på senhösten genom att sprida ett 1-tums (2,5 cm) lager komposterad gödsel över växternas rotzoner. Långsamt växande växter kan matas igen på försommaren.
Följeslagare
Agastache, Lejongap, Comfrey, Gräslök och pocherad äggväxt.
Mellanrum
Enstaka växter: 4'11" (1,50m) åt båda hållen (minst)
Rader: 3' 3" (1,00 m) med 9' 10" (3,00 m) radavstånd (minst)
Så och plantera
Plantera på våren, precis som växterna håller på att dyka upp från dvalan. Mulch efter plantering för att hålla jorden sval och fuktig. Använd trådburar för att avskräcka utfodring av kaniner.
Vår trädgårdsplanerare kan skapa en personlig kalender över när man ska så, plantera och skörda för ditt område.
Anteckningar
Kallas ofta ätbar blå kaprifol, honungsbär ger doftande vita blommor på våren, ungefär vid den tidpunkt som jordgubbarna blommar. Två kompatibla sorter behövs för god pollinering.
Skörd
Vänta tills frukten är blå inuti för att skörda, eftersom bär som plockats för tidigt smakar syrligt. Fullmogna bär har en komplex smak av blåbär och hallon, med inslag av svarta vinbär. Honungsbär är lätta att frysa, och de är bra för att göra sylt eller vin.
Felsökning
Fåglar älskar honungsbär, så planera för att försvara din gröda med fågelnät eller andra täcken. Solbränning av löv är en risk när växter odlas i full sol. Friska växter som inte sätter frukt kan behöva en pollineringsvariant som planteras i närheten för att säkerställa god pollinering av insekter.
Skadedjur som påverkar honungsbär
Bladlöss (Allmänt)
Snigel
Snigel
