Ärtor är en gröda i kallt väder.
Så ärtfrön tidigt på våren så snart jorden kan bearbetas eller på sensommaren. Odla ärtor så att de kommer för att skörda när vädret är kallt.
Ärter kan klassificeras efter hur stora de växer:dvärg, medium, eller lång. Ju högre plantan blir desto större blir skörden. Höga sorter kräver lång växttid; mindre sorter kräver mindre odlingstid.
Ärter mognar på 55 till 70 dagar beroende på sort.
Ärter kan också klassificeras efter användning. Vissa ärter är till för skalning, vissa har ätbara baljor, och andra kan skalas eller ätas balda och allt. Skalärter kan användas färska eller torkade och kokta. Ätliga baljortor kallas ofta snö- eller sockerärter. Ärter som skalas och äts färska kallas gröna ärtor, trädgårdsärter, eller engelska ärtor.
Tips för sådd och plantering av ärter
- Odla ärtor från frön eller plantor.
- Frö är livskraftigt i 3 år.
- Så frön inomhus 8 till 6 veckor före den sista frosten på våren och transplantera sedan plantor till trädgården när de är 4 veckor gamla och några veckor före den sista förväntade frosten; ärtor tål en lätt frost.
- Direkt så ärter direkt i trädgården så snart jorden kan bearbetas på våren eller på sensommaren.
- Ärter måste mogna innan vädret blir varmt. Sen plantering kan ge dåliga resultat.
- För en vårskörd, så frön på våren 8 till 6 veckor före den sista frosten.
- För en höst- eller vinterskörd, så frön från sensommar till höst.
- Ärter kommer att gro om 9 dagar vid 60°F (16°C) eller om 35 dagar vid 40°F (4°C); den optimala jordtemperaturen för att starta frön är 75°F (24°C).
- Den optimala jordtemperaturen för att odla ärter är 50° till 75°F (10-24°C).
- Så frö i torvkrukor 2 till 3 veckor innan utplantering om du vill börja plantera inomhus.
- Så frö ½ till 1 tum (2,5 cm) djupt.
- I trädgården, utrymme ärter 2 till 3 tum (5-7,5 cm) från varandra; senare tunna framgångsrika växter till 4 tum (10 cm) från varandra.
- Installera tråd eller starka stöd mellan stolpar för buskvarianter. Installera robusta stolpar, stängsel, eller en spaljé som stöds av stolpar för stolpsorter.
- När man sår ärter, sätta stolpar, vinnät, trådstängsel, eller spaljé på plats för växter att klättra.
- Så frön var tredje vecka till sen vår för en oavbruten skörd.
- Håll jorden bara fuktig. Att låta jorden torka ut kommer att avbryta baljans utveckling.
- Gödsla med fiskemulsion eller ett lösligt helgödselmedel på halv styrka.
- Lägg till åldrad kompost i planteringsbäddar innan transplantationen.
- Ärter föredrar ett jord-pH-intervall på 5,5 till 6,8.
- Odla ärtor i full sol för bästa skörd.
- Vanliga skadedjursfiender inkluderar bladlöss, kålslingor, kål maggots, gurka skalbaggar, loppbaggar, sniglar, och sniglar.
- Vanliga sjukdomar inkluderar bakteriell sjukdom, dunmögel, fusarium vissna, blad curl, mjöldagg.
Interplantering: Plantera ärtor med morötter, selleri, mangold, majs, gurka, äggplanta, potatisar, spenat, och jordgubbar.
Behållarodlande ärter: Ärter kommer att växa i behållare, men det tar plats att producera en rimlig skörd. Välj en behållare som är minst 12 tum (30 cm) djup.
ärter plantering kalender
- 6-5 veckor före sista frosten på våren så snart jorden kan bearbetas:direktså i trädgården.
För en höstskörd:
- 12-10 veckor före den första frosten på hösten:så snabbt mognad i trädgården.
Typer av ärtor: Ärter är obestämda (klättrande) eller bestämda (buske eller dvärg). Ju högre plantan blir, desto större avkastning. Höga typer kräver en ganska lång, sval vår och mognar ofta inte förrän sommaren. Höga ärtor ska odlas på stolpar, staket, eller spaljéer.
Vissa ärter är till för skalning, vissa har ätbara baljor, och andra kan skalas eller ätas balda och allt. Skalärter kan användas färska eller torkade och användas i soppor. Ätliga baljortor kallas snö- eller sockerärter. Ärter som skalas och äts färska kallas gröna ärtor, trädgårdsärter, eller engelska ärtor.
Rekommenderade ärtsorter
Det finns många varianter av busk- och polärtor:
- Trädgårdsärter:'Knight' och 'Dakota' skördas tidigt; ’Lincoln’ är ett sött arvegods; ’Green Arrow’ är en smakrik klättrare; ’Tall Telephone’ är en söt klättrare; ’Alaska’ är en kortsäsongsvariant; 'Little Marvel' och 'Wando' är små busksorter.
- Snöärter:'Oregon Giant' är stor balja; "Mammoth Melting Sugar" är långfylld.
- Sockerärter:'Super Sugar Snap' är en söt klättrare; ’Sugar Snap’ är en stångärta; ’Sugar Ann’ är en buskärta.
Botaniskt namn: Pisum sativum var . makrokarpon
Peas är medlem i Fabaceae familj.
