Att odla kummin från frö – en steg-för-steg-guide

Växande kummin, plantering, vård, och skörd

Idag går vi igenom hela guiden för metoder för odling av kummin, tekniker och tips. Kummin som vetenskapligt kallas som Carum Carvi är en ört som är tvåårig. Det kallas också meridianfänkål eller persisk spiskummin. Denna kummin tillhör f familj av Apiaceae . Bladen av kummin har en mycket god arom och dess frön är läckra. Fröna av kummin används i många olika kulinariska maträtter. Kumminen kommer att växa upp till en längd av 2 fot och det är en växt som växer bäst i klimatförhållandena som är svala och varma. Frön av kummin är de mest använda delarna av växten och kan användas i grytor, bakning, soppor och andra typer av mat.

Kumminväxten är den som kommer att mogna och växa upp till en längd av 30 tum. Växten kommer bara att ha en längd på 8 tum vid tidpunkten för den första säsongen med bladverk som är som morot och en lång pålrot. När det andra året kommer, kumminväxten blir tre gånger så stor och bladverket blir fjäderlikt med stammar som är kraftiga. Du kommer att se små blommor på paraplyerna som börjar från maj till de sista veckorna av sommaren. Blommorna som förbrukas kommer att ge små frön som är hårda och bruna.

Kryddan av kummin är underutnyttjad och odlas inte mycket i de flesta trädgårdar där örter odlas. Kummin tillhör Västasien och Europa där den kommer att överleva i full sol och i en jord som är väldränerad. Jorden med en pH-nivå mellan 6,5 till 7 är perfekt att odla kummin. Kummin växer inte så bra när den planteras i de varma och fuktiga klimatförhållandena. Dessa är de växter som föredrar att växa i temperaturer som är svala men inte iskalla. Fröna måste sås på ett djup av en halv tum vid hösten eller våren.

För plantering av kummin i din trädgård , du kan gå via internet för att få bilder av kumminväxter och kolla om du kan hitta kumminväxter till salu att plantera dem direkt i din trädgård.

Att odla kummin från fröet:

Du kan också kolla Att odla hydroponisk amaranth .

• Kummin anses vara den bästa växten som kommer att växa mycket bra vid plantering av dess frö om den görs rakt i marken där du vill odla kummin. Fröet av kummin måste väljas från plantskolan eller från någon av dess tidigare grödor. Om du bor på en ort där vintern inte är särskilt kall, fröet, du kan så fröna på vintern men kom ihåg att kummin inte kommer att kunna motstå den väta som skulle finnas på vintern.
• Om du upptäcker att jorden är torr, du måste vattna fröna för att säkerställa en mycket bra groningsprocess. Fröerna av kummin måste sås på ett grunt sätt. Fröna måste hållas på ett avstånd av 6 till 8 tum från varandra. Om du inte placerade dem på det specifika avståndet, plantorna måste gallras till de mest livskraftiga odlarna.
• Mulch måste placeras runt kumminplantorna. Få bra val av kompostmaterial som kan placeras skulle vara som gödsel som är ruttet, hö eller kompost.
• Vattning måste göras på ett djupt sätt. Det är mycket viktigt vid den tidpunkt då klimatförhållandena är torra.
• De befruktning av kummin kan göras i slutet av våren och på sommaren. Du kan använda ett komplett gödselmedel i jorden på plantagen, och du kan använda lösligt gödningsmedel en eller två gånger vid tiden för dess växtmånader.

Skörda kummin:

• Du måste plocka huvuden av kumminfrö när mognaden av dem är helt klar. Se till att du inte väntar på att fröna ska börja falla igenom. Fröna måste spridas på en bricka eller på någon av de öppna behållarna så att du kan torka dem på ett fullständigt sätt genom att använda solljuset. Det går bra att placera brickan eller behållaren på fönsterbrädan.
• Om du är intresserad av att konsumera kumminlöven, du kan plocka dem tidigt på våren, som när de är i en ung fas och dessutom välsmakande. Rötterna av kummin kan också konsumeras när de är i ett ungt stadium.

Förvaring av kummin:

Fröerna av kummin kan också lagras. Förvaring av kummin kan göras genom att placera dem i behållare som har lufttäta lock tills du behöver dem. Du kan återställa dem varje år. Om kumminfröet inte samlas in, det kommer att självsådd på årsbasis.

Beskärning av kumminväxter:

Kumminväxterna kommer att dö vid vintern. Så, vid denna tidpunkt, du måste skära ner kumminplantorna på ett fullständigt sätt för att de ska kunna växa tillbaka på ett robust sätt under den kommande våren.

Du kanske är intresserad av Vinterträdgårdsvård, Tips och idéer .

Skillnad mellan kummin och fänkålsfrön:

Kummin och fänkål är precis som släktingar, men de är inte samma växt. Fänkålsfrön kommer att ha en smak som helt domineras av anis där kummin är lite annorlunda och domineras av andra typer av smaker. De har också en liten skillnad när det gäller utseendet.

Anis, Dill, spiskummin är andra frön som kommer att likna smaker som är väldigt olika. Fänkål och anis har smaker som är väldigt lika och de kan också ersättas i stället för varandra för användning. Dill och kummin är lite lika smakmässigt. Kummin har en smak som skiljer sig helt från de ovan nämnda örterna.

Fakta om att odla kummin:

• Vild kummin anses vara tvåårig eller ibland är den en perenn forb. Det kommer att ge upphov till en rosett som är lågväxande vid tidpunkten för det första året. Stjälken som blommar kommer att bulta när den växer under sitt andra år och ibland, det kan också äga rum under det tredje året.
• Kumminväxt kan odlas i Europas regioner, Västafrika, och Europa.
• Kumminfröna är mörkbruna till färgen och de har fem åsar över hela längden. Den har en liknande smak som är jordig och varm som spiskummin, och de tillhör också familjen Apiaceae. Överlagringen av kummin är bitter och är ganska starkare än i spiskummin och kummin är skarpare och är också mindre smörig än spiskummin.
• Kumminbladen blir goda. Du kan använda dem i en sallad som en färsk ört och du kan också torka dem i lite värme för att lägga till dem i dina soppor under hela vintersäsongen.
• Om kumminen förvaras på rätt sätt, de kommer vanligtvis att hålla i cirka 3 till 4 år med bästa kvalitet. För att öka hållbarheten på kummin som har köpts i lös vikt och för att behålla sin smak, du kan förvara dem i lufttäta behållare.
• Kummin och kummin är lite lika när det gäller smak och utseende, men spiskummin har en smak som är starkare. Du kan använda kumminfrön som ersättning för spiskummin eller så kan du mala kumminfrön för att använda dem i stället för kummin som är mald.

Det är allt folk om teknikerna för att odla kumminväxter i din trädgård. Fortsätt trädgårdsarbete!.

Du kanske är intresserad av Odling av gurkmeja, Plantering, Vård, Skörd .