En steg för steg guide för att odla koriander
I dag, vi lär oss att odla koriander i krukor, inomhus, på baksidan, på terrassen, på balkongen tillsammans med plantering från frö, Koriander växtvård, skördetekniker, plantera koriander på sommaren, och vinter. Cilantro som vetenskapligt kallas Coriandrum Sativum är en ört som har djupt gröna blad som är salta. Dessa skördas på ett fräscht sätt och används för att smaksätta en mängd olika asiatiska och latinska recept. Cilantro kallas också som Koriander eller kinesisk persilja eller koriander Koriander är enkel att odla och du kan också plantera fröna direkt i jorden direkt efter att risken för frost passerat eller så kan du också överväga att odla dem i kruka.
Tillväxt av koriander i en trädgård:
- När man kommer till växande temperaturer av koriander , den perfekta tiden för plantering av koriander är helt baserat på den plats du bor i. Cilantro kommer inte att kunna överleva under de klimatiska förhållandena som är frostiga, men den kommer inte ens att gilla klimatförhållandena som är extremt varma också. Under de tempererade klimatförhållandena, den perfekta tiden att börja plantera Cilantro är i slutet av våren. Under de flesta tropiska klimatförhållanden, Koriander växer som bäst när klimatförhållandena är svala och steker som höst.
- Du kan också lyckas om du börjar odlar koriander på sommaren avsluta och låt den växa till hösten.
- Om klimatförhållandena blir för varma, Cilantro-bultningen kommer att börja vilket betyder att de börjar blomma och går till frö. Så välj tidpunkten för planteringen på ett klokt sätt. För att få en mycket bra start beroende på klimatet, du kan försöka starta fröna inomhus och sedan föredrar att överföra dem utanför eftersom du ser förbättringar i klimatförhållandena.
Förberedelse av området för plantering av koriander i din trädgård:
- Du kan välja en jordlapp där din Cilantro kommer att få full exponering för solen. Det kommer att kunna motstå en viss mängd skugga i de områden där solen kommer att bli extremt varm under dagtid. Jorden för plantering av Cilantro bör vara väldränerad och lätt och jordens pH bör ligga mellan 6 och 6,8.
- Om du gillar att gödsla jorden före plantering av koriander, du kan använda en spade eller utrymme för att bearbeta minst 3 tum av organisk kompost som löv som är ruttna, kompost eller gödsel i jordens översta lager. Om du använder gödsel som en organisk kompost, se till att gödseln åldras eller komposteras i minst 90 dagar så att den inte bränner korianderplantorna som är unga. Området måste krattas för att det ska bli jämnt innan planteringen.
Plantering av korianderfrön:
- Fröna måste sås på ett djup av cirka ¼ tum och avståndet mellan fröna bör vara upp till 6 till 9 tum från varandra och när du planterar dem i rader i din trädgård, se till att du håller ett avstånd på 1 fot mellan fröna. Korianderfrön kommer att kräva mycket fukt för groningsprocessen. Så, se till att du vattnar dem ofta. De kommer att kräva ungefär en tum vatten på en vecka. Fröna av Cilantro kommer att gro på cirka 15 till 20 dagar.
- Eftersom koriander är en växt som växer snabbt, du måste börja plantera en ny uppsättning frön var 15:e till 20:e dag för att se till att du har en färsk koriander under hela växtsäsongen.
Du kanske är intresserad av Hur man odlar kummin från fröet .
Skötsel och underhåll av Cilantro:
- Så snart plantorna av Cilantro nådde en längd av 2 tum, du kan börja gödsla dem med organisk gödning eller till och med kompost. Se till att du är försiktig med att övergödsla korianderplantorna, du behöver bara cirka en ¼ kopp gödselmedel för varje 20 fot av odlingsutrymmet.
- När etableringen av korianderväxterna är klar, de kommer inte att kräva mycket vatten. Du måste sträva efter att hålla jorden i ett fuktigt tillstånd, men se till att den inte är blöt eftersom koriander är en ört som växer i torra klimatförhållanden.
Skörda koriander:
- Koriander kan skördas genom att klippa enstaka stjälkar och löv med början från plantans bas på marknivå när stjälkarna har vuxit upp till en längd av 6 tum. Du kan använda skotten som är färska medan du lagar mat. Se till att du inte använder bladen som är gamla eftersom de blir bittra smakmässigt.
- Se till att du inte skär bort mer än en tredjedel av löven på en gång eftersom detta kommer att orsaka svaghet för växten.
- När skörden av korianderbladen är klar, Cilantro-växten kommer att fortsätta växa under minst tre cykler.
- Efter det, gradvis, korianderplantorna kommer att börja blomma. När detta sker, växten kommer att stanna för att ge upphov till nya skott med löv som är ätbara. Här, få människor kommer att ta bort blommorna och förväntar sig att plantan ska ge fler blad.
- Hur som helst, om du vill skörda frön av koriander, du måste lämna den tills den blommar. Så fort blomman har torkat, du kan skörda frön av koriander som kan användas ytterligare för matlagningsändamål.
- Som ett alternativ, du kan också låta fröna falla på ett naturligt sätt till marken. Här kommer korianderplantan att växa av sig själv genom att ge dig fler antal korianderväxter under nästa säsong. Du kan också lagra fröna som torkats och börja plantera dem under nästa växtsäsong.
Du kanske är intresserad av Att odla hydroponisk gurka .
Hur man odlar koriander i en kruka:
- Välj en behållare som har en bredd på minst 18 tum och ett djup på upp till 10 tum. Cilantro kommer inte att kunna ta emot överföringen, så krukan du väljer måste vara tillräckligt stor för att bära den fullvuxna korianderplantan.
- Krukan måste fyllas med jord som är väl och snabbt dränerad. Du kan också tillsätta en viss mängd gödsel om du vill. Jorden måste fuktas genom att använda lite vatten tills den blir fuktig, men se till att det inte blir blött. Fröna måste strö på ett lätt sätt på jorden och sprida dem på ett enhetligt sätt. Täck nu med ytterligare en ¼th tum av jorden.
- Korianderfrön kommer att kräva fullständig sol för att kunna växa. Så se till att du placerar den i en solig fönsterbräda. Fönstren som är vända mot söder ger mer solljus och bästa miljöförhållanden för din Cilantro. Fröna kommer att genomgå groningsprocessen inom en vecka till 10 dagar.
- Jorden måste hållas i ett fuktigt tillstånd genom att använda en sprayflaska för att dimma jorden på ett lätt sätt. Om du häller vatten på jorden, det finns chanser att förskjutningen av frön äger rum.
- Så snart korianderstammarna har nått en längd av 6 tum, den skulle vara redo för skörd. Du måste ta bort ⅔ rd av korianderbladen varje vecka eftersom detta kommer att motivera plantan att fortsätta växa. På detta sätt, det är möjligt att skörda upp till fyra produkter från en container.
Du kan också kolla Hur man odlar Mehndi hemma .
Fakta om Cilantro:
- Koriandern eller koriandern kan odlas inomhus, bakgård, utomhus, i krukor, behållare, upphöjda sängar, kvadratmeter trädgårdar, växthus, polyhouse, skuggnät, balkong, och på terrassen.
- Korianderplantorna måste vattnas tills vattnet som finns i dem kommer ut genom dräneringshålen. Marken måste övervakas regelbundet, men när du är odling av koriander inomhus , det måste vattnas när jorden är torr. Detta kommer att inträffa oftare under sommarmånaderna. För plantering av koriander på inomhusplatser, det är viktigt för växten att få 4 till 5 timmars solljus per dag.
- Koriandern måste skördas när den är fullvuxen. Liknande odla basilika , Cilantro kommer också att växa tillbaka sina rötter och kommer att växa till färska växter när du planterar om dem. Inom några få månader, du kan se en fullvuxen korianderplanta. Korianderbladen skördas närhelst det behövs, men se till att du inte skalar en stjälk från alla blad på en gång.
- Före plantering av koriander i marken , du måste börja förbereda Cilantro för att öka chanserna för groning. Du måste krossa fröskalet på ett skonsamt sätt genom att hålla ihop fröna. Korianderfrön måste blötläggas i vatten i cirka 24 till 48 timmar. Sedan måste du ta bort dem från vattnet och låta dem torka.
- Korianderfröna kommer att genomgå groningsprocessen inom 15 till 20 dagar och starta bladtillväxten mycket snabbt. När klimatförhållandena blir varma, tillväxten av löv kommer att ge upphov till blommor, som kommer att, i tur och ordning, ge upphov till fröhuvuden. För att skörda koriander, ta bort fröhuvudena och förvara dem i en papperspåse.
- Det finns en viss mängd örter som kan odlas från fröna som köps från någon av de livsmedelsbutiker som finns i din ort. Koriander, fänkål, och dill är också ett av dessa frön. Om de genomgår groningsprocessen, du måste starta plantagen och odla fröna som du vill.
- Korianderbladen kommer att behöva cirka 2 till 2 ½ månad för att nå den storlek som krävs för den första skörden. Du kan börja beskära de yttre bladen från korianderväxten när den når längden 6 tum. Se till att du inte klipper de inre bladen. Hellre än det, behåll alla dessa på plantan så att koriandern fortsätter att växa och producerar tills blomningen sker.
- Rent generellt, en ört kallas "Cilantro" när du odlar den för sina blad och den kallas "Cilantro" när du odlar den för dess frön. Koriander är en ettårig växt, men ibland anser människor ofta att den av misstag är en perenn i klimat som är frostfria eftersom den självsådd.
- Ibland blir korianderbladen gula och det är en indikation på brist på näringsämnen, speciellt kväve. Du måste börja förse örten med ett gödningsmedel som är balanserat med ett n-p-k-förhållande 14-14-14, en gång i veckan när du vanligtvis vattnar växten. Gödselmedlet måste spädas ut till hälften av sin styrka för att förhindra bränning orsakad av gödselmedel som också kan leda till gulfärgning av löv.
- När koriander hålls i förändring som extremt varmt väder eller jord som är torr, detta kommer att förvandla bladen till lila eller röd färg. Bladen blir lila eller röda när plantorna är redo att bulta eller börja så.
Du kan också kolla Hur man odlar currybladväxt från frö .