Introduktion till odling av svartpeppar från frön och sticklingar
Svartpeppar (Piper nigrum) är en blommande vinstock i familjen Piperaceae, växer för sin frukt, känd som en pepparkorn. När den är fräsch och helt mogen, frukten är 5 mm i diameter och mörkröd och innehåller ett enda frö, som alla drupes. Samma frukt används för att producera vitpeppar och grönpeppar. Det är en av de mest mångsidiga kryddorna som används i flera typer av välsmakande matlagning. Det är en blommande vinstock som är mest känd för sin doftande, kryddiga pepparkornsbär. Svartpeppar är den torkade frukten av svartpepparväxten och varje frukt innehåller ett enda frö, och det fröet kommer att gro om frukten planteras i bördig jord som håller den erforderliga temperaturen tills fröet gror. I den här artikeln diskuterar vi även nedanstående ämnen;
- Hur lång tid tar svartpepparträdet att växa
- Odla en svartpeppar från sticklingar
- Svartpepparväxtförökning
- Odla svartpeppar från frö
- Växande tips för svartpepparträd
En steg-för-steg-guide för att odla svartpeppar från frön och sticklingar
Svartpeppar odlas i jord som varken är för torr eller mottaglig för översvämningar, är fuktig, väldränerad, och även rik på organiskt material. De Svartpepparväxter som förökas av sticklingar cirka 40 till 50 centimeter långa, bundna till angränsande träd eller klätterställningar på ett avstånd av cirka 2 meter från varandra, när pepparplantorna lättare klättrar på grov bark. Konkurrerande växter rensas bort, lämnar tillräckligt med träd för att ge skugga och tillåta fri ventilation. Växtrötterna är täckta av lövkompost och gödsel, och skotten trimmas två gånger om året. På torra jordar, de unga plantorna behöver vattnas varannan dag under torrperioden de första tre åren. Växterna bär frukt från det fjärde eller femte året och fortsätter vanligtvis att bära frukt i 7 år. Sticklingarna är vanligtvis sorter, utvalda både för avkastning och kvalitet på frukt.
Plats för en växande svartpepparväxt från sticklingar och frö
När du planterar pepparplantor kom alltid ihåg att välja en plats som förblir fuktig och temperaturen för det mesta hålls konstant runt 24 till 30°C. Dock, svartpepparväxten tål temperaturer mellan 10 och 40°C.
Om du missar detta: Odla Bayleaf Plant från sticklingar, Utsäde, Fortplantning .
Hitta ett område med halvskugga för att plantera svartpeppar. Svartpepparväxt behöver mellan 6 till 8 timmars indirekt solljus per dag. Välj en plats i trädgården som får blandad skugga och solljus hela dagen, eller placera din växt nära ett fönster som får periodiskt solljus. Om du bor i ett molnigt klimat, köp en sollampa till din pepparplanta.
Plantera svartpepparväxt i väldränerad jord
Svartpepparväxter klarar sig bäst i bördig och medelhög lerig jord som håller kvar lätt fukt. Bra dränering är alltid det nödvändiga behovet medan odling av svartpeppar i kruka eller mark. Vattensjuk jord kan skada pepparplantan. Jordens pH-värde kan vara någonstans mellan 5,5 och 7, tillsätt kalk om jorden är för sur och svavel om den är alkalisk.
Odlingsförhållanden för svartpeppar
Leta efter fläckig nyans, en plats som får dagslång filtrerat solljus är optimal eftersom pepparplantan kan skadas om den utsätts för för mycket direkt solljus. Om du planterar i ett soligt område bör du använda en skuggduk som filtrerar solljuset till minst 50%. Om den odlas i ett svalt klimat, ge sedan full sol. Se till att ge pepparplantan mycket vatten för att alltid hålla jorden lätt fuktig, inte låta jorden torka ut mellan vattningsperioderna.
Svartpeppar älskar extremt varma och fuktiga klimat där temperaturen aldrig faller under 16°C. Det är en vinstock med vackra hjärtformade blad som betelblad; den växer på stöd från hängande luftrötter och producerar små piggliknande vita blommor på sommaren innan den sätter frukt.
Blötlägg svartpepparfrön i 24 timmar före plantering. Hård, torra pepparfrön kommer att vara mindre känsliga för jordens näringsämnen. Fyll en liten skål med vatten och låt pepparfröna dra i minst en dag innan du planterar.
Ljummet eller rumstempererat vatten är idealiskt för att blötlägga dina pepparfrön. Typen av vatten spelar ingen roll kranvatten är bra. Om du föredrar att plantera sticklingar i trädgården, du behöver inte låta dem blötläggas i förväg. Peppar är en blomning, vedartad, flerårig klättrande vinstock som växer i de tropiska skogarna i Indien, men det är en värdefull gröda i olika delar av världen.
Balck pepparväxtförökning
Pepparväxter förökas genom frön och sticklingar. Pepparväxter behöver hög luftfuktighet och generös vattning. Och de tolererar inte överdriven värme och torrhet. Växten tål temperaturer som ligger mellan 10 och 40°C.
Denna växt växer bäst i väldränerad, leriga jordar som är rika på organiskt material och rika på humus. Pepparväxten kräver halvskugga för att inte gulna. Den övre delen av växten får mer solljus än resten, men resten av växten är ömsesidigt skuggad på dun. Denna växt kräver levande eller icke-levande standarder för stöd och framgångsrik tillväxt.
Sådd svartpepparfrön kan göras, men bara färska frön gror, frön är livskraftiga under en kort period. Till föröka peppar från frön fyll behållaren med en kvalitetskrukblandning som innehåller en bra mängd organiskt material. Använd fingret för att sticka hål, varje 1/2 tum djup och cirka 1 till 1,5 tum från varandra. Släpp ett frö i varje hål, och täck den sedan med jord. Vattna fröna ofta och håll jorden fuktig.
Blanda kompost och grov sand till trädgårdsjorden innan du planterar. Gör ett hål i jorden och plantera plantorna eller plantorna på samma djup. Packa jorden ordentligt runt basen av pepparplantan för att hålla den i rätt läge och vattna ordentligt. Om man planterar i krukor, använd sedan en kruka som är tillräckligt stor eftersom svartpepparväxter har ett omfattande rotsystem.
Odla svartpeppar från frön
Du bör inte missa groning av bockhornsklöverfrö, Tid, Bearbeta .
Använd alltid färska frön för sådd eftersom dessa frön är livskraftiga under en kort tidsperiod och följ sedan stegen nedan;
- Blötlägg svartpepparfrön i ljummet vatten i 24 timmar före plantering.
- Svartpeppar kräver rik jord som lätt dräneras. Förbered krukväxtblandningen med väl ruttet kogödsel eller kompost och jord i förhållandet 3:1.
- Fyll behållaren med krukblandning och så frön lätt, endast cirka ¼ tum under markytan och cirka 3 tum från varandra. Bred ut ett tunt lager kompost, sugrör, och gräs över blandningen. Vattna djupt tills jorden känns fuktig.
- Håll jorden fuktig och även varm. Jordtemperaturen bör vara minst 21°C för optimal grobarhet.
- Frön kommer att gro allt inom 30 till 40 dagar, beroende på fröets kvalitet och växttillstånd.
- När frön gror, ta bort det mesta av komposten, lämna bara ett tunt lager runt plantorna och flytta dem till indirekt solljus.
- Sedan, ge överskugga för att skydda plantor från den starka solen. När plantorna är 5 till 6 tum höga, transplantera dem till individuella krukor eller plats.
Gödselbehov för att odla svartpepparväxter
När man odlar växter på marken, applicera 10 kilo väl ruttnad gödsel eller kompost per år på en mogen växt så att jorden förblir näringsrik. I krukor, sidoklä pepparplantorna med kompost.
Gödsla den med balanserat 10-10-10 eller 20-20-20 långsamt släppande gödselmedel, enligt produktens instruktioner i början av växtsäsongen. Appliceringen av Epsom salt är fördelaktigt.
Odla svartpeppar från sticklingar
Urval av sticklingar
Svartpepparrankor producerar tre typer av skott;
- Primära klätterskott med långa internoder med adventiva rötter vid noder som klamrar sig fast vid stöden eller standarderna,
- Löparskott som kommer från vinstockens bas och kryper på marken, har långa internoder som slår växtrötter vid varje nod,
- Fruktbärande sidoskott.
Sticklingar tas upp från löparskott, även om terminalskott också kan användas. Sticklingar från sidogrenar ökar en buskig vana. Rotade sidogrenar används främst för att odla buskpeppar. Även om frön (bär) är fullt livskraftiga, de används inte för att odla plantager eftersom plantor inte kommer att vara genetiskt enhetliga.
Förberedelse av sticklingar
Välj löparskott som bildas vid basen av moderplantan och håll dem hoprullade och upphöjda på en påle för att förhindra jordförorening och från att slå rötter i jorden. Och separera dem från vinrankorna under februari-mars. Den mellersta tredjedelen av löparskottet väljs för plantering. Ömma och för träiga skott ska undvikas. De valda löparskotten skärs i 2 till 3 nodsticklingar. Löv, om någon ska klippas av och lämna kvar en liten del av bladskaftet på växtstammen. Sedan, sticklingar ska behandlas med Pseudomonas fluorescerande kultur genom att doppa avskurna ändar av sticklingarna i en slurry av P. fluorescerande kultur ca 250 g i 750 ml vatten i 20 minuter. Behandlade sticklingar planteras i polyetenpåsar med en hastighet av 2 till 3 sticklingar/påse
Plantering av sticklingar i polypåsar
Svartpeppar förökas genom sticklingar som främst tas upp från löparskotten. Sticklingar från sidogrenarna används sällan eftersom förutom minskningen av antalet fruktskott, vinrankorna som föds upp från dem är kortlivade och buskiga i vana. Fastän, rotade sidogrenar är användbara för att höja peppar i krukor.
Löparskott från högavkastande och friska vinstockar hålls ihoprullade på träpinnar fästa vid basen av växtrankan för att förhindra att skotten kommer i kontakt med jord och slår rötter. Löparskotten separeras från rankan i februari-mars och efter trimning av växtbladen, sticklingar med 2 till 3 noder vardera planteras antingen i plantskolebäddar eller polyetenpåsar fyllda med bördig jord. Sticklingar från mitten är cirka 1/3 av skotten önskvärda eftersom de ger hög avkastning. Tillräcklig skugga tillhandahålls och bevattnas ofta. Sticklingarna slår rötter och är klara för plantering i maj-juni.
Svartpeppar växtvård
Den vanligaste sjukdomen som infekterar svartpepparväxten är rotröta, som händer på grund av övervattning. I skadedjur, växter kan attackeras av bladlöss, sniglar, och fjällinsekter. Också, akta dig för spindkvalster vid plantering inomhus.
Skörd av svartpeppar
Den svarta, vit eller grön paprika skördas från en enda planta. Pepparfärgen beror på olika mognadsgrader och hur svartpeppar bearbetas. Peppar skördas före mognad och torkas i den varma solen. Efter torkning blir peppar skrynklig och svart.
Du kanske också gillar Odla ingefära från rötter i krukor .
Vänta i 2 till 3 år för att skörda pepparplantor. Svartpeppar ger inte frukt förrän flera år efter plantering. När plantan är fullvuxen, det kommer att växa blommor på våren och sommaren och bilda pepparkornsbärklasar. Köp en vuxen pepparplanta om du vill skörda pepparplantor tidigare.
Skörda pepparkornsbären när de fått en röd färg. När pepparkornen är redo att plockas, de kommer att ändra färg från grönt till ljusrött. Plocka bären från pepparplantan ett i taget, arbeta noggrant för att undvika att plocka omogna bär. Ta med dig en behållare när du skördar pepparplantan, att lägga bären inuti. Alla typer av pepparkornsbär mognar inte samtidigt. Du kan behöva skörda växter flera gånger under en enda säsong.
Torka pepparkorn i solen i 7 till 9 dagar. Bred ut pepparkorn på en plan yta, som en bakpanna, där de kan få direkt solljus. Sedan, mal pepparkornen till svartpeppar. Använd en mortel och mortelstöt eller pepparkvarn för att göra en läcker, färsk krydda från trädgården. Om du inte är ett fan av mald peppar, du kan använda hela pepparkorn för att smaksätta soppor eller såser eller krossad pepparkorn som krydda på kött.
Undvik att övervattna svartpepparväxten för att förhindra vissning
Snabb och långsam vissnande är den vanliga pepparväxtsjukdomen, och de kan utvecklas till rotröta när de inte behandlas. Doppa fingret i jorden när du vattnar plantering. Om jorden känns genomvåt eller vatten samlas i hålet lämnar ditt finger, vattna inte din pepparplanta.
Titta efter tecken på övervattning av pepparplantan , som gula eller bruna löv, vissnade vinstockar, mögliga rötter, eller blåsor eller skador på växten.
Svarta fläckar på pepparkornsväxtbladet
Svarta fläckar på baksidorna av pepparväxtens blad är helt normala. De är små kristallina bollar som innehåller sockerarter som kallas exsudat. Över tid, dessa bollar blir svarta. De förväxlas ibland med insekter. Försök inte att ta bort dem och de är en del av växtens normala fysiologi och skadar inte växten.
Vanliga frågor om att odla svartpeppar från sticklingar och frön
Hur lång tid tar det för svartpeppar att växa?
Svartpeppar ger inte frukt förrän flera år efter plantering. När plantan är fullvuxen, det kommer att växa blommor på våren och sommaren och bilda pepparkornsbärklasar. Vänta i 2 till 3 år för att skörda pepparplantor.
Kan du odla en svartpepparväxt från ett svartpepparfrö hemma?
Du kan försöka odla svartpepparväxter från ekologiska frön som köps från en livsmedelsbutik. De flesta frön som slingrar sig igenom tillverkningsprocessen för att komma till butiker har bearbetats till en punkt där de med största sannolikhet inte längre kommer att kunna gro.
Kan jag odla svartpeppar hemma?
Svartpeppar är inhemskt i tropiska klimat och trivs när temperaturen är mellan 24 och 29°C. Om temperaturen sjunker till 16°C, växten börjar dö. Svartpeppar kan odlas inomhus eller inne i ett växthus om du bor i ett kallare klimat.
Kan svartpeppar odlas i krukor?
Svartpeppar kan odlas i lera, röda lerjordar, och sandiga lerjordar. Denna växt älskar fukt, Desto mer desto bättre. Om du är odling av svartpeppar i krukor lägg dem på ett fat fyllt med vatten, detta kommer att öka luftfuktigheten.
Slutsats av att odla svartpeppar från sticklingar och frön
Det är väldigt lätt att odla dessa växter på egen hand. Ovanstående information kan tillämpas på odling av svartpeppar i behållare/krukor, odla svartpeppar på terrassen, hur man odlar svartpeppar på bakgården och även du kan använda denna information för att odla svartpeppar i polyhouse/växthus. Du kanske också gillar Odling av medicinalväxter, Lantbruksguide, Träning .
