Introduktion till att odla gurkmeja i krukor: Gurkmeja är lätt att odla i krukor. Den (Curcuma longa) är en tropisk växt i samma familj som ingefära. När gurkmejaplantan mognar skickar varje stjälk upp en spik av grönvita och ibland rosa blommor. Som ingefära, gurkmejaplantan trivs i varma, fuktiga förhållanden och väldränerad, neutral jord. Gurkmeja har använts i ayurvedisk medicin, som går tillbaka tusentals år i Indien. Gurkmeja (Curcuma longa) erhålls från antingen underjordiska knölar eller rhizomer. Har sitt ursprung i Indien, den odlas nu i hela det tropiska Asien och i mindre utsträckning i andra subtropiska och tropiska delar av världen. Odlar gurkmejaväxt är lätt så länge du konsekvent kan övervaka och vattna din rhizom. Detta bör inte vara för högt eftersom det mesta av odlingsproceduren kan ske inomhus och inte kräver solljus. För att odla gurkmeja, köpa några gurkmeja rhizomer, plantera dem i mindre krukor eller planteringskärl, och sedan flytta dem utanför efter 6 till 10 månader innan du skördar dem. I den här artikeln diskuterade vi även följande ämnen;
- Hur lång tid tar det gurkmeja att växa
- Dags att plantera gurkmeja
- Odla gurkmeja inomhus
- Gurkmeja växtvård
- Dags att ta gurkmeja för att gro
En steg-för-steg-guide för att odla gurkmeja i krukor
Gurkmejaplantorna blir 70 till 90 cm höga och sprider sig långsamt för att bilda stora klumpar med underjordiska rhizomer. Gurkmejaplantorna har breda gröna löv i tropisk stil som ger en vacker utsikt under hela sommarens växtsäsong. Växten ger mycket vackra och attraktiva vita blommor. Den ätande delen av gurkmejaplantan är rötter eller rhizomer.
Välj en plats för odling av gurkmeja i krukor
Välj en plats för att odla gurkmeja som blir full till delvis sol. Jorden måste vara organisk rik, så tillsätt kompost om det behövs. Detta är en växt som överlever monsunsäsonger i sina hemländer, därför älskar den fukt och trivs med fukt. Även om jorden måste dränera bra, annars ruttnar rötterna.
Hitta rhizomen eller gurkmejaplantan
Som du kanske redan vet, gurkmejaplantan växer från rhizomer som ingefära. Den enklaste metoden att hitta dem är att söka efter färsk gurkmeja rhizom i ekologiska livsmedelsbutiker. Och, försök att söka efter det i det lokala trädgårdscentret eller fröbutiken. Annat, du kan hitta en gurkmejaväxt eller rhizom på nätet.
Att välja en kruka för att odla gurkmejaväxt
För odla gurkmeja i krukor , välj en stor kruka eftersom denna fantastiska ört lätt kan överstiga 1 m höjd. Krukan bör vara minst 12 tum djup och 12 till 18 tum bred så att plantan kan sprida sina knölar fritt. Plantera cirka 1 eller 2 rhizomer i en sådan kruka.
Processen att odla gurkmeja i krukor
Placera
Positionen ska ligga i lä från vinden. I tropikerna, gurkmejaplantan odlas i fläckig skugga och gillar inte intensiv direkt sol hela dagen, med tanke på att detta håller växten i delvis sol i de varmare zonerna. Även i tempererade klimat, ge det full sol för optimal tillväxt, lite skugga på eftermiddagen skulle vara okej.
Jordbehov för att odla gurkmeja i krukor
Plantera gurkmeja i lerig jord som är rik på organiskt material. Använd väldränerad jord annars, gurkmejaplantan kommer att lida. Gurkmejaväxt föredrar fuktig, men inte blöt, jord. Rik humusig trädgårdsjord är idealisk och genomsnittlig trädgårdsjord som har modifierats kraftigt med kompost fungerar bra. Lägga till en balanserad, gödselmedel med långsam frisättning när du planterar ger näringsämnen för att stödja den betydande tillväxt som växter producerar varje säsong. Observera att gödningsmedel med mycket kväve kan uppmuntra bladproduktion på bekostnad av robusta rötter. För sängar, kompost efter att rhizomerna har groddat för att hålla jorden sval och för att minska vattningsbehovet.
Om du missar detta: Lökfrös groningstid, Temperatur, Bearbeta .
Du vill ha en 14 till 18-tums kruka eller plantering för varje 6 till 8 tum av rhizomen, och tillräckligt med krukjord för att fylla den. Det är mer praktiskt att gro rhizomer i mindre behållare och sedan transplantera dem i större behållare när de har några blad och växer bra.
De fördelarna med att odla gurkmejaväxter i behållare är växten kan flyttas i solen; och även inomhus om det är snö eller frost. Annan fördel med att odla gurkmeja i krukor är att du kan odla gurkmejaplantor om du bor i en lägenhet och du inte har en trädgårdsbädd. I Indien och på andra håll, odla egen ekologisk gurkmeja i krukor på balkonger, verandor, terrasser, bakgårdar, främre gårdarna, och liknande platser. Om du får gurkmeja rhizomer, rötter, rör från en livsmedelsbutik, plocka sedan de rhizomer som ser friska ut, inga tecken på röta, ingen skrumpna eller uttorkade.
Processen av odla gurkmeja i krukor kan ges nedan;
- Skär dina rhizomer i sektioner, med 2 eller 3 knoppar på varje sektion.
- Fyll cirka 3-tums krukor halvvägs med bra krukjord.
- Lägg rhizomes på pappersplattan; förvara den i det torra och varma området som ovanpå köksbänken i 2 till 3 veckor tills de nya skotten bildas på varje rhizoms ögon.
- När den väl har fått nya skott, förbered 6 tums krukorna med bra krukjord på och lägg gurkmejan en tum under jordytan.
- Lägg rhizomsektionerna platt på jorden, och täck sedan med mer krukjord.
- Vattna växten tills den precis är fuktig. Håll jorden fuktig men övervattna den inte. Förvara den på en varm plats, till exempel en fönsterbräda. Om ca 2 veckor, det kommer att växa nya löv från skotten.
- Placera krukorna på den varmaste plats du kan hitta (86 till 95 grader är idealiskt). Groddning vid lägre temperaturer kommer att vara mycket långsam och rhizomer kan till och med ruttna istället för att gro. Du kan göra en fantastisk groningskammare med en värmedyna eller en liten skrivbordslampa, och en termometer. Också, du kan köpa en liten groningskammare för hemmabruk. Ljus eller inget ljus är bra i detta steg.
Vattenbehov för att odla gurkmeja
Bevattningskraven för gurkmeja liknar ingefära. Håll jorden fuktig under hela växtsäsongen. Om man odlar gurkmeja i en varmare region, fortsätt vattna växten för att hålla fuktig jord även på vintrarna.
Gurkmejaplantorna behöver konsekvent och adekvat vattning. Övervattning kommer att bromsa växternas tillväxt. Spetsarna på gurkmejaplantens blad kommer att brinna om plantan är i för mycket middagssol eller om jorden blir torr. Om du är odla gurkmeja i en behållare , vattna bara när du känner att jorden torkar lite vid beröring. Och detta kommer att förhindra läckage av näringsämnen på grund av övervattning. Om gurkmeja odlas i sandig jord eller om din planta växer i torrt område med låg luftfuktighet, vattna ofta eller dimma bladen. I tropiska områden, gurkmeja kan planteras när som helst, men plantera den på vår till sommar.
Temperatur för att odla gurkmejaväxt
Idealet temperaturintervall för odling av gurkmeja är mellan 68 till 95°F (20-35°C). När temperaturen sjunker under 50°F (10°C) lider växten.
Gurkmeja rhizom mellanrum
Plantera gurkmejarötter 12 till 18 tum från varandra i sängar och bårder. I containrar, du kan plantera närmare; tre rotsektioner brukar fungera bra i en 14-18 tums kruka, placeras i ett triangelmönster. Tänk på att en liten mängd jord som stöder flera växter kan kräva kompletterande näringsämnen. Flytande gödselmedel som är rika på kalium och fosfor kan användas för att stödja stark rottillväxt, med en utspädd blandning applicerad varannan till var fjärde vecka.
Gödselmedel för gurkmejaplantan
Gödsla dina gurkmejaplantor 4 till 5 gånger med en allmän grönsaks- och fruktgödsel under växtperioden. Gödsla gurkmejaplantor med ett allmänt flytande gödselmedel under växtsäsongen var tredje vecka. Om växande gurkmejaväxt i en behållare , utfodring med gödningsmedel kommer att ge tillräckligt med näringsämnen till växterna. Om gurkmejabladen blir gula eller brännskador i kanterna, det betyder att du övervattnar och tecken på otillräckliga näringsämnen. Gödsla gurkmejaplantan två gånger i månaden. Också, du kan använda organisk gödsel eller göra din egen kompost.
Ta hand om dina gurkmejaväxter
Håll saker lätta och varma
Kontrollera krukor med några dagars mellanrum och när groddarna börjar komma fram, flytta krukorna till en fönsterbräda eller under ett odlingsljus. Såvida inte ditt hus är riktigt varmt, vilket är den optimala odlingstemperaturen i detta skede är 77 till 86 grader, så vill du lägga dem på en värmematta inställd på låga 80-talet. När gurkmejaplantorna växer ur sina plastöverdrag, ta bort dem.
Vatten efter behov
När du öppnar miniväxthusen kommer du att vilja börja vattna din gurkmeja efter behov; hålla jorden fuktig, men inte blöt, och dimla bladen en eller två gånger om dagen med vatten för att hålla luftfuktigheten uppe. Om du låter jorden torka ut när som helst kommer den slutliga skörden att minska.
Transplantera till större krukor
När dina gurkmejaplantor är 6 till 8 tum höga, transplantera dem försiktigt i större krukor (antingen de sista eller en mellanstorlek) fulla med krukjord. Och börja vända ner värmemattan flera grader varje vecka tills du når 70 grader. Vid denna tidpunkt, Du kan ta bort värmemattan så länge inomhustemperaturen ligger på cirka 68 grader. Annat, du fortsätter använda värmemattan. Gurkmeja är långsäsongsväxter så om du trädgårdar i en kortsäsongsregion, överväg att förgroa din gurkmeja inomhus. Det kan ta upp till 8 veckor för rötterna att bryta viloläget, gro, och börja växa.
Du bör inte missa Odla methi i krukor, Terrass, Inomhus från Seed .
Flytta växter utanför
Flytta din gurkmeja ut när all risk för frost är förbi när prognosen visar varma nätter framför dig. Ge halvskugga de första dagarna för att förhindra att mjuka växtblad blir solbrända. Fortsätt att vattna efter behov under sommaren och hösten för att hålla jorden fuktig men inte fuktig.
Skadedjur och sjukdomar hos gurkmejaväxter
Gurkmejaväxten är inte utsatt för några allvarliga sjukdomar och skadedjur. Fastän, röda kvalster och fjäll kan bli ett problem. Vid sjukdomar, den lider av rhizomröta och lövfläckar. Röta uppstår när gurkmejaplantan odlas i vattensjuk jord. Så, det är viktigt att odla gurkmeja i väldränerad jord.
Skördetid för gurkmeja
En nackdel med att odla gurkmeja är att det tar cirka 8 till 10 månader att mogna. Också, det är bäst att skörda roten i ett helt stycke. Det är bäst att underhålla flera växter, började vid olika tider på året då att du har en kontinuerlig tillförsel av gurkmejarot.
När väl etablerat, du kan skörda bitar av roten från sidan av gurkmejaplantan under hela sommaren. På senhösten eller tidig vinter, när växtens blad har dött ner, tryck en gaffel djupt ner i marken under en del av växten och lyft upp rhizomen. Skär av stjälkarna och lägg rhizomen på en hessiansäck. Och tvätta dem ordentligt med en slang på högtrycksinställning, vända och gnugga för att få bort all jord. De kommer att behålla, kallt, i 3 till 4 veckor. Om du vill behålla dem längre, skär i hanterbara bitar, och frys in i en lufttät behållare.
Hur man förvarar färsk gurkmeja
Torka av färska gurkmejarötter och linda in i en pappershandduk och lägg den sedan i en plastpåse med dragkedja. Ställ i kylen. På så sätt förblir den fräsch i 3 till 4 veckor. Att använda, skär den nödvändiga biten, och sedan kyla igen. För längre förvaring, skiva, slå in och frys sedan i upp till två månader.
Blanda gurkmeja rhizomer med vatten och frys in i isbitsbehållare. Skala rhizomen och lägg dem i en burk med vodka och förvara i kylen i minst ett år. Skala gurkmejaroten och lägg den i honung i minst ett år. Och frysning av gurkmeja behåller konsistensen, Färg, och smak. Dock, fryst gurkmeja torkas ut om den inte är ordentligt förpackad.
Vanliga frågor om att odla gurkmeja
Är gurkmeja ettårig eller flerårig?
Gurkmeja är en perenn som odlas som en rotfrukt, används som ört, och inte en lätt växt att odla i de flesta områden. Och det kräver varma tempererade klimat åtminstone USDA zon 9 eller varmare.
Kan man använda gurkmejablad?
Färska gurkmejaväxtblad används hela i utvalda rätter och torkade gurkmejablad indränkta i vatten med extraktet som används i matlagning. Gurkmejablad används som livsmedelsfärg och som basingrediens i currypulver. Bladen påstås förbättra matsmältningen och minska gaser och uppblåsthet.
Varför blir min gurkmeja gul?
Gulning av växtblad och torkning av stjälkar är ett tecken på mogen gurkmejaväxt. Gräv gurkmejaplantan försiktigt från sidorna av klumpen, ta bort rhizomer, och ta bort leran och annat material som fäster vid rhizomerna.
Vilket land är den största producenten av gurkmeja?
Indien är den största producenten och exportören av gurkmeja i världen och den är bäst på världsmarknaden på grund av dess höga curcuminhalt. Indien står för cirka 80 procent av världens produktion av gurkmeja och 60 procent av världens export.
Ska man klippa gula blad från gurkmejaplantor?
För att främja tillväxt och avskräcka mögel och skadedjur som svampmygg, Det är ibland viktigt att trimma och ta bort döda eller döende löv från din växt. Detta hjälper växten att skicka energi till de friskaste bladen, eftersom gula och bruna krispiga växtblad inte blir gröna igen.
Ska man skära bort skadade gurkmejablad?
Döda eller missformade gurkmejablad kan också förstöra utseendet på en krukväxt. Du kan skära ut skadade växtblad tillsammans med felplacerade växtskott. Om de döda växtbladen är placerade på toppen av skottet, du tar bort dem bäst genom att använda vass sax och klippa tillbaka stammen till basen.
Var ska man plantera gurkmeja?
Gurkmejaväxt trivs bäst i direkt eller indirekt sol, men den växer också i ljus skugga. Medan tung skugga för längre tid kommer att minska avkastningen. Om den odlas i full sol, hålla jorden våt hela tiden.
Kan jag använda denna information för terrassträdgården och inomhusträdgården?
Ja, du kan verkligen använda denna information för att odla gurkmeja inomhus, balkong, upphöjda sängar, terrass, och även på bakgården.
Du kan också kontrollera Chilisorter i Indien .
