Varje år dyker nya och spännande sorter av frukt och grönsaker upp för äventyrliga trädgårdsmästare att odla. Brun kött tomat ( Solanum lycopersicum 'Brown-Flesh') frammanar en ganska obehaglig bild av en rutten tomat men är faktiskt en söt och lättodlad frukt med vackra, fläckigt kött. Trots namnet, odling av Brown Flesh-tomater kommer att ge dig några riktigt intressanta frukter att använda i sallader, att fylla, steka, eller bara äta ur handen. Läs mer för att ta reda på hur du odlar Brown Flesh-tomater och njut av dessa skönheter i din trädgård.
Vad är brun kötttomat?
Tomater kommer i fler och fler hud- och köttfärger än någonsin tidigare. Att använda arvegods eller till och med kombinera nyligen uppfödda sorter resulterar i oöverträffade nyanser och toner. Detta är fallet med Brown Flesh tomat. Vad är en brunköttstomat? Namnet är missvisande, eftersom köttet inte är riktigt brunt men är en läcker, rödbrun tonad frukt.
Denna sort är en obestämd vinväxt. Frukter mognar under mitten av säsongen. Frukten anses vara medelstor och har fast skal och tjocka innerväggar. Detta gör den till en utmärkt fyllningstomat.
Huden är rödaktig men har en tegelton blandad med en inslag av brunt som ger den dess namn och är ofta randig grön. När du skär upp frukten, den är saftig men kompakt, med kött som blandas i toner av rött, vinröd, brun, och mahogny. Frukten är djupt smaksatt och skulle också göra en utmärkt konserverad tomat.
Brun kött Tomat Info
Brown Flesh släpptes av Tom Wagner från Tater Mater Seed på 1980-talet. De palmstora frukterna är i genomsnitt 3 ounces (85 g.) och växter producerar flitigt. En invändig start är bäst för att odla Brown Flesh tomatplantor, förutom i zon 11, där de kan direktsås utomhus.
Dessa är i allmänhet ettåriga i de flesta regioner och kräver en tidig start för att få mogna frukter. Den första skörden kommer vanligtvis inom 75 dagar efter grodd. Optimala jordtemperaturer för groning är 75 till 90 grader Fahrenheit (24 till 32 C.).
Så frön 6 till 8 veckor före datumet för den sista frosten i lägenheter som är 0,5 cm djupa. Obestämda tomatrankor kommer att behöva burar eller stakning för att hålla frukten uppe och ventilerad och från marken.
Brun kött tomatvård
Börja träna stjälkarna så snart de första knopparna dyker upp. För buskiga växter, du kan nypa av ung tillväxt bara vid en grennod. Flytta unga plantor utomhus så fort de har två uppsättningar äkta löv. Härda plantorna innan de installeras i väldränerad jord i full sol.
Utrymme planterar 24 till 36 tum (61 till 91,5 cm.) från varandra. Håll området ogräs av konkurrerande växter. Tomater behöver mycket vatten när de blommar för att stödja frukten; dock, för mycket vatten kan orsaka sprickbildning. Vattna djupt när översta några tum (7,5 cm.) av jorden är torr vid beröring.
Se upp för insektsproblem och använd trädgårdsolja för att bekämpa. Detta är en riktigt trevlig och lättodlad medelstor växt med söta, täta frukter.
