Jordgubbar har rykte om att vara svåra att odla, särskilt ekologiskt, även om det bara är sant om du inte kan knepen. Deras skönhet är att de är fleråriga:plantera dem en gång, och de producerar år efter år – i åtminstone några år, hur som helst. Dina ursprungliga "mamma" växter kommer att producera många "döttrar, ” så när du väl har en säng etablerad, du behöver aldrig köpa mer.
Inköp av jordgubbsväxter
Det är möjligt att odla jordgubbar från frö, men få människor gör det eftersom groningen är dålig och det tar ett par år för plantorna att komma upp i storlek och börja producera frukt. Jordgubbar i kruk finns ofta i plantskolor, även om detta, för, har en nackdel:gjuten i form av krukan, rötterna breder sig inte ut i sidled efter att ha stuckits i marken, vilket är hur dessa grundrotade växter växer bäst.
Dock, ge att det redan är juli, det kan vara ditt bästa alternativ. Men tänk på detta inför nästa säsong:Det bästa sättet att börja med jordgubbar är "bar rot" - det vill säga utan jord, medan den är vilande. Detta innebär att man planterar dem på senvintern, vilket ger dem gott om tid att etablera sig innan varmt väder slår till. Du kommer att upptäcka att jordgubbsplantor med bar rot är mycket billigare än krukväxter. Om din lokala plantskola inte har dem i lager, många online plantskolor skulle gärna skicka några till dig. Det rekommenderade planteringsfönstret är cirka 4 till 6 veckor före det genomsnittliga datumet för senaste frost i ditt område.
Var man planterar dem
Välj en plats med minst sex timmars direkt sol. En nyckel till framgångsrik odling av jordgubbar är väldränerad jord. Ett enkelt sätt att uppnå detta är att odla dem i krukor eller upphöjda träbäddar. Om du odlar dem i marken, Tillsätt ett 2-tums lager av kompost i jorden och skulptera det i upphöjda planteringshögar för att säkerställa tillräcklig dränering.
Tumregel:Tillåt endast tre dotterplantor att växa från varje mor.
Hur man planterar dem
Barrotsjordgubbsväxter består av en liten rot-”krona” i toppen – här kommer löven att komma fram – med hårliknande rötter dinglande nedanför. Gräv ett hål så djupt som rötterna är långa, bilda sedan en jordkotte inuti hålet. Sprid rötterna jämnt runt konen och täck dem med jord, fylla hålet; basen på kronan ska vara jämn med den omgivande jordnivån. Det är väldigt viktigt att inte begrava kronan, eftersom detta kommer att leda till svampproblem. Plantera dem 18 till 24 tum från varandra.
Jordgubbsplantor i kruk kräver cirka 2 liter jord. De är en utmärkt kandidat för att hänga korgar, som "dotter" växter, fäst vid sin mamma med löpare (små vinrankor), kommer graciöst att falla över kanterna. Det finns till och med speciella jordgubbsplantor designade för ändamålet.
Ekologisk jordgubbsvård
Här är de viktigaste sakerna att vara uppmärksam på under hela växtsäsongen.
Vattna ofta :Jordgubbsväxter är känsliga för vattenförsämring, men de gillar inte heller att torka ut. Bevattna när den översta ½ till 1 tum av jorden är torr.
Gödsla var fjärde till var sjätte vecka: Välj ett organiskt gödningsmedel med mer fosfor än kväve, eftersom detta kommer att stimulera fruktproduktionen. Det betyder att den andra siffran på väskan ska vara större än den första (som den här).
Klipp av de flesta löparna: De flesta jordgubbssorter producerar små vinstockar med små jordgubbsplantor i slutet av dem. Låt bara tre av dessa dotterplantor växa från varje mor, klipper av de andra när de dyker upp, för att förhindra överbeläggning.
Övervaka skador på snigel och snigel: Dessa är vanligtvis de mest problematiska skadedjuren i jordgubbsplanteringar på bakgården. Kolla in vår omfattande guide för att avskräcka dem med organiska metoder här.
Förbered växterna för vintern: Växterna kommer att börja dö tillbaka med den första frosten på hösten. Vid denna tidpunkt, skär växtligheten tillbaka till rotkronan, sprid ett ½-tums lager kompost runt växterna, och täck bäddarna med flera centimeter halm eller löv som vinterkompost (ta bort komposten på våren).
Proffs tips
Här är några andra saker du kan göra för att säkerställa friska växter och rikliga grödor, samtidigt som du minimerar ditt arbete.
Täck sängarna med ogräs tyg : Detta kontrollerar inte bara ogrästillväxt, det motverkar sniglar och sniglar, och hindrar frukten från att komma i kontakt med jorden, förhindrar för tidig röta. Installera tyget omedelbart efter plantering, skär små hål i den för varje rotkrona att sticka igenom.
Nyp bort blommorna som dyker upp efter plantering på våren: Jordgubbsplantor tenderar att bli friskare om du uppmuntrar rötter och blad att etablera sig innan de börjar rikta sin energi mot blommor och frukt. Detta är nödvändigt endast den första våren efter plantering.
Vänd dina jordgubbsbäddar med några års mellanrum: Efter några år, jordgubbsproduktionen saktar ner och växterna blir ofta angripna av skadedjur och sjukdomar. Istället för att slita ut dem och plantera igen på samma plats, plantera om på en annan plats där de särskilda skadedjuren och sjukdomarna som angriper jordgubbar inte är lika vanliga.
Transplantera dotterplantor i en ny bädd: Det finns ingen anledning att införskaffa nya jordgubbsplantor när man har en jämn tillgång på dotterplantor att etablera nyplantering med.
Rekommenderade jordgubbssorter
Jordgubbar delas in i två huvudkategorier. Här är några rekommendationer för varje. Heirloom-varianter indikeras med ett "H".
Juni-Bäring :De flesta bären produceras under en treveckorsperiod på senvåren eller försommaren med denna typ av jordgubbar. Exempel inkluderar Cabot, Clancy, Gamla Nordsjön (H), Juvel, Gnistra, Honeoye (H), Sequoia, Allstar, Surecrop, Earliglow (H), och Scarlet (H).
Evigt bärande :Dessa sorter producerar sporadiskt under hela växtsäsongen, med den största skörden på våren. De kallas också för dagsneutrala jordgubbar. Exempel inkluderar Fragola di Bosco (H), Eversweet, Ozark skönhet, Mignonette (H), Hyllning, Tristar, Yellow Wonder (H), och Wonderful Pine.
