Brassica är sprudlande av godhet och lysande grödor att odla i vinterträdgården. Kål, blomkål, brysselkål, broccoli och grönkål är populära val att plantera. Följ vår steg-för-steg-guide för att växa nedan.
FÖRBERED
Precis som att bygga ett hus är en bra grund nyckeln till framgång i din trädgård. Ju bättre jord, desto bättre kommer dina växter att växa. Om du börjar med en befintlig trädgårdsbädd gräv i organiskt material som Tui fårpellets och Tui Compost till din jord. Sedan kan du lägga till ett lager Tui Vegetable Mix. Om du planterar i krukor och krukor, fyll med Tui Vegetable Mix.
De flesta brassicas gillar en full sol, skyddad position. Vissa brassicas gillar inte temperaturer över 25 grader som broccoli och kål så kontrollera att du planterar vid rätt tidpunkt, se vår planterings- och skördetabell längst ner i artikeln.
Placera större sorter med minst 50-70 cm från varandra för att säkerställa att grödorna kan mogna fullt ut och inte slåss om utrymme, gödning och vatten. Vissa brassicas trivs i krukor och behållare men väljer de mindre sorterna. Kål och kålrabbi växer bra i krukor. Om du planterade en viss sort av brassica förra året, odla dem inte på samma plats eftersom skadedjur och sjukdomar kan finnas kvar i jorden, läs vår Växlingsguide här.
Välja vad som ska planteras
Att välja en sort att plantera är svårt eftersom det finns så många! En handfull brassicas är exceptionellt snabba att växa, dessa kallas ofta för asiatiska grönsaker och inkluderar bok choy, mizuna, mibuna, misome och senap. Just nu är cavalo nero på modet och den producerar löv i upp till sex månader så det är en riktig vinnare! Kolla in de bästa sorterna att plantera här.
PLANTERA
Om du är en första gången trädgårdsmästare kanske du tycker att det är lättare att odla från plantor, snarare än frön, även om frön är ett mer ekonomiskt alternativ. Kontrollera fröpaket eller plantetiketter för individuella planteringsinstruktioner. De bästa tiderna att plantera är tidigt på morgonen eller sent på dagen, så växterna utsätts inte för den varma solen direkt. Vattna alltid plantorna väl före och efter plantering.
Plantering i trädgårdsbäddar
- Blötlägg plantorna i en hink med Tui Organic Seaweed Plant Tonic och låt rinna av. Detta hjälper till att förhindra transplantationschock.
- Lägg till ett lager av Tui Vegetable Mix på planteringsområdet.
- Gräv ett hål, ungefär två gånger djupet och bredden på din växts rotklump.
- Lossa försiktigt rotklumpen på din planta och placera plantan i mitten av hålet.
- Fyll i med Tui Grönsaksblandning.
- Tryck jord försiktigt runt basen av plantan.
- Vattna din växt väl och fortsätt att vattna regelbundet.
Plantering i krukor och krukor
- Blötlägg plantorna i en hink med Tui Organic Seaweed Plant Tonic och låt rinna av. Detta hjälper till att förhindra transplantationschock.
- Fyll din behållare delvis med Tui Vegetable Mix.
- Lossa försiktigt rotklumpen på din planta och placera plantan i behållaren.
- Fyll din behållare med Tui Vegetable Mix upp till 3 cm från toppen.
- Knacka försiktigt behållaren mot marken för att sätta blandningen.
- Tryck jord försiktigt runt basen av plantan.
- Vattna din växt väl.
NÄRA
Mata dina växter och de kommer att mata dig. Växter använder näringsämnen från jorden när de växer, så att fylla på näringsämnena säkerställer att dina växter växer till sin fulla potential. Välj ett gödselmedel speciellt blandat för din gröda som Tui Vegetable Food. Mata brassica planterade i krukor och krukor med Tui NovaTec Premium-gödsel. Välvattnade, välnärda grönsaker kommer att ha en bättre chans att hålla skadeinsekter och sjukdomar på avstånd.
Icke-rubrik för broccoli, blomkål och romanesco – växter producerar massor av löv och ingen skörd, kan vara ett problem med för mycket kvävegödsel, vilket kan hända när djurgödsel enbart används för att gödsla grönsaksträdgårdar. Dessa typer av brassicas behöver kalium och fosfor för att bilda huvudet, använd Tui Vegetable Food. Medan dina brassicas växer regelbundet, applicera en dos Tui Organic Seaweed Plant Tonic för att ge dem en välkommen uppsving.
SKÖRDNING
- Brysselgroddar blir sötare och godare för varje frost, så oroa dig inte om det är kraftig frost! Skörda från botten av stammen först och förvara i kylen i några veckor.
- Skörda broccoli och blomkål när huvudena fortfarande är täta, när de väl börjar spridas tappar de smak. Skär av huvudet innan du drar ut roten, annars kan du få smuts i hela huvudet! Om du lämnar växten i ny, kommer mindre huvuden att dyka upp om några veckor under det första och fortsätta att gro resten av säsongen.
- Plocka löv från lummiga sorter av brassicas som cavolo nero efter behov, växten kommer att fortsätta producera löv under hela säsongen.
- Bok choi och liknande brassicas växer ofta ut igen om du skär av på marknivå med en vass kniv men det blir inte lika sött.
Tui-tips
- Skydda dina växter från väder och vind med lager av Tui Pea Straw Mulch för att hålla rötterna fuktiga. Håll din trädgård fri från ogräs.
- Var vaksam och förhindra att oönskade insekter och sjukdomar förstör dina växter. Sniglar och sniglar kan vara ett problem - lägg Tui Quash snigel- och snigelkontroll runt unga plantor. Vitfluga och larver, särskilt vitkålsfjärilslarven, njuter också av de unga bladen. Om angreppen är små, försök att ta bort larver individuellt och klämma. Använd ett lager fint nät för att förhindra att vitkålsfjärilar lägger sina ägg på dina växter.
Klicka här för fler grönsaksodlingsguider
