Persikaodlingsguide

5 steg för att lyckas med persikoplantering

• Välj en solig, skyddad plats i väldränerad, bördig jord. Vinter eller tidig vår är de bästa tiderna att plantera persikoträd på Nya Zeeland.
• Förbered din jord med organiskt material som kompost och fårpellets.
• Lägg till ett lager citrus- och fruktblandning att plantera i.
• Mata dina persikor på våren och sommaren för att uppmuntra maximal blomning och fruktsättning.
• Vattna väl, särskilt när träden håller på att etablera sig och under långt, torrt väder när frukt utvecklas.

Följ vår fullständiga guide nedan till en fantastisk skörd av egenodlade persikor.

Perikor plockade färska från trädet är svåra att slå under Kiwi sommarmånaderna. Packa med ett bra utbud av vitamin C, de innehåller även vitamin A och massor av viktiga mineraler och fibrer. Dvärgsorter finns tillgängliga och är ett bra val för krukor och behållare när du skapar en miniträdgård hemma.

Förbered

Persikor ympas på en mängd olika grundstammar och säljs barrotade över vintern.

Välj en persikosort baserat på var du bor och dina smakpreferenser. Persikor är antingen "freestone", som har läckra ätbara färska och är redo att ätas direkt från trädet, eller "clingstone", som är fastare och traditionellt används för konservering och konservering.

Populära persikosorter inkluderar: April White, Black Boy, Golden Haze, Golden Queen, Gordon's Glory, Red Haven, Snow Grace och Flat Peaches ('Flattos').

Om du har ett mindre utrymme eller funderar på att odla i krukor och behållare, håll utkik efter följande dvärgsorter : Bonanza, Honey Babe, Rose Chiffon och Pixzee.

De flesta persikor är självfertila och behöver ingen annan sort för att korspollinera (kolla bara etiketten på ditt valda träd). Bra väder och biaktivitet bidrar till att öka fruktsättningen.

Välj ett genomgående soligt och skyddat läge för plantering. Persikor har en väldränerad, bördig jord, de klarar sig inte i vattendränkta jordar.

Precis som att bygga ett hus är en bra grund nyckeln till framgång i din trädgård. Ju bättre jord, desto bättre växer dina växter.

Om du börjar med en befintlig trädgårdsbädd gräv i organiskt material som Tui fårpellets och Tui Compost till din jord. Detta kommer att bidra till att göra jorden mer spröd för rotutveckling och fuktbevarande. Sedan kan du lägga till ett lager Tui Citrus &Fruit Mix.

Plantera

Persikor kan odlas i hela Nya Zeeland. Vinter och tidig vår är de bästa tiderna att plantera persikoträd. De kan vid blomningen påverkas av frost i söder, så frostskydd kan användas om det finns risk för frost. Liksom andra stenfrukter garanterar en lång kylning en bra fruktskörd på sommaren.

De bästa tiderna att plantera är tidigt på morgonen eller sent på dagen, så växterna utsätts inte för den varma solen direkt.

Plantera persikor i trädgården

• Blötlägg plantorna i en hink med Tui Organic Seaweed Plant Tonic och låt rinna av. Detta kommer att hjälpa till att förhindra transplantationschock och ge din växt en frisk boost.
• Lägg till ett lager Tui Citrus &Fruit Mix på planteringsområdet.
• Gräv ett hål, ungefär två gånger djupet och bredden på din växts rotklump.
• Lossa försiktigt rotklumpen på din planta och placera plantan i mitten av hålet.
• Fyll på med Tui Citrus &Fruit Mix.
• Tryck jord försiktigt runt basen av plantan.
• Vattna din växt väl och fortsätt att vattna regelbundet.

Plantera persikor i krukor och krukor

• Vattna plantorna ordentligt innan de planteras.
• Fyll din behållare till hälften med Tui Citrus &Fruit Mix.
• Ta försiktigt ut plantan från den aktuella behållaren, lossa rotklumpen och ta bort eventuellt löst eller dött växtmaterial och rötter.
• Placera plantan i mitten av den nya behållaren och fyll med Tui Citrus &Fruit Mix upp till 3 cm från toppen.
• Sätt försiktigt fast blandningen runt basen av plantan. Blandningen ska vara på samma nivå på plantan som den var i den tidigare behållaren.
• Vattna din växt väl och fortsätt att vattna regelbundet.

Nära

Mata dina persikor och de kommer att mata dig. Persikor använder näringsämnen från jorden när de växer, så att fylla på näringsämnena säkerställer att de växer till sin fulla potential, vilket förbättrar blomningen och fruktsättningen så att de producerar rikliga och saftiga grödor.

Mata persikoträd på våren och sommaren med ett balanserat gödningsmedel som Tui NovaTec Premium Fertiliser. Om du vill äta längre, kommer Tui Enrich gödselmedel för frukt, citrus, träd och buskar att matas i upp till sex månader och är formulerat med höga halter av kalium för optimal blomning och fruktsättning.

Vatten persika bra, särskilt när träden håller på att etablera sig och under långa, torra väder när frukt utvecklas. Applicera Tui Mulch &Feed över sommaren för att bibehålla markfuktigheten.

Medan dina persikor växer regelbundet, applicera Tui Organic Seaweed Plant Tonic för sund växt- och rottillväxt för att göra plantorna mer motståndskraftiga mot frost, värme, skadedjur och sjukdomar inklusive brunröta, mjöldagg och mjöldagg.

Välvattnade, välnärda persikor har en bättre chans att hålla skadeinsekter och sjukdomar på avstånd.

Skörda

Persikor är klara att plocka i mitten av sommaren och vissa sensäsongssorter kommer att frukta till sensommaren och tidig höst. Färg, storlek och mjukgöring vid stjälken är alla indikatorer på mognad. Frukten kommer att kännas lite mjuk när den kupas i handen. Var försiktig när du plockar eftersom persikor lätt kan få blåmärken. Frukt kan mogna av trädet vid rumstemperatur. När du har skördat dina persikor, prova detta Peach &Ginger Turnover-recept för att njuta av din stora skörd.

Beskärning

Beskär persikor årligen under sensommaren till tidig höst efter fruktsättning. De kräver en beskärningsstil med öppet centrum för god luftcirkulation. Persikor på sporrar från tidigare säsongers tillväxt och 2+ års fruktsporrar. För successiv fruktsättning, ta bort två år gamla sidor och förkorta svaga sidor med två tredjedelar. För sidor som har frukt, klipp tillbaka till hälften.

Beskär till en utåtvänd knopp, gör sluttande snitt. Försegla snitt med en beskärningspasta eller vattenbaserad färg. Dvärgpersikoträd kräver dock inte beskärning.

tui tips

• Nätning kan behövas för att avskräcka fåglar när frukten mognar.
• Att spraya med koppar och spruta olja som en rengöringsspray över vintern kommer att vara fördelaktigt för ditt persikaträd och hjälpa till att skydda mot svampsjukdomar.
• Kolla in vår information här om bladkrus är ett problem på dina träd. Vissa sorter är mer mottagliga än andra.

För tips om att odla andra fruktträdssorter följ vår Fruktträdodlingsguide>