Aprikosen är en läcker, söt frukt. Det är det första fruktträdet som blommar på våren och det tidigaste att skörda på sommaren.

Aprikoser gillar måttligt kalla vintrar men fryser inte sent. De gillar varma somrar, men inte för varmt, och låg luftfuktighet – mycket torrt väder är bra.

Aprikoser är sötast när de mognar på trädet. Det gör dem svåra att odla och frakta; skördade för tidigt är de intetsägande.

För guldorange eller rödröda, ljuv, och saftiga aprikoser är det bäst att odla din egen.

Bästa klimatet och platsen för att odla aprikoser

• Aprikoser växer bäst i zonerna 5 till 9. Välj en sort som växer bra i ditt område. Kontakta den närliggande Cooperative Extension Service för rekommendationer.
• Aprikoser behöver ett klimat där vintern är tillräckligt kall för att ge en period av vila. De behöver 600 till 900 chill timmar (32 till 45°F) varje år, färre chill timmar än en persika, men de kommer inte att överleva temperaturer under 0° Omvänt, de är inte väl anpassade till sommarvärme mycket över 100°F.
• Aprikoser är de första fruktträden som blommar tidigt på våren; Att plantera aprikoser där frosten kommer sent på våren är riskabelt. Frost kommer att döda blomknoppar och blommor.
• I regioner med en sen vår, plantera aprikoser på norra sidan av en byggnad så att de förblir vilande längre och blommar senare.
• I svala sommarområden, fläktträna aprikoser mot ett syd- eller sydväst staket eller vägg eller odla dem i behållare i ett växthus eller solrum.
• Plantera aprikoser i full sol. De kan växa i halvskugga, men avkastningen blir mindre än om den odlas i full sol.
• Plantera aprikoser i en väldränerad lerjord. Aprikoser gillar inte våta rötter.
• Aprikoser växer bäst i neutral eller lätt alkalisk jord med ett pH-område på 6,7 till 7,5 i jorden.
• Undvik att plantera aprikoser där det råder vind eller på låga ställen som kan samla frost.

Aprikospollinering

• De flesta aprikoser är självfertila och kommer att producera frukt om de planteras ensamma. ’Riland’ och ’Perfection’ är de enda sorterna som inte är självbärande; de kräver en annan aprikos inom 300 fot.
• Att plantera två sorter nära varandra för att möjliggöra korspollinering kommer att öka avkastningen för varje träd.

Aprikos avkastning

• En aprikos i full storlek kan producera 150 till 200 pund frukt per år.
• En dvärgsort kommer att producera 50 till 100 pund frukt per år.

Avstånd mellan aprikosträd

• En vanlig aprikos i full storlek kan växa från 20 till 30 fot lång. Utrymmesstandardvarianter 20 till 25 fot ifrån varandra.
• Dvärgaprikoser kan vara från 12 till 15 fot höga; rymd dvärgträd 12 till 15 fot från varandra.

Plantera aprikoser

• Aprikoser kan köpas bar rot, balad och säcklad, eller containerodlad.
• Plantera barrotsträd tidigt på våren så snart jorden kan bearbetas och medan träden fortfarande är vilande. Plantera träd med kulor eller säckväv på våren eller försommaren innan de är varma, torrt väder kommer eller vänta och plantera senare på hösten.
• Förbered en planteringsplats i full sol som är skyddad från en rådande bris eller vind.
• Arbeta in väl ruttnad kompost eller gödsel i jorden och tillsätt en kopp universalgödsel i botten av hålet.
• Gräv ett hål igen hälften så djupt och dubbelt så brett som trädets rötter.
• Sätt en trädpåle (eller stödtrådar för en fläkt) på plats innan du planterar. Kör ner pålen i marken vid sidan av hålet till minst 2 fot djupt.
• Ställ in trädet i hålet så att jordmärket på stammen är på ytan av den omgivande jorden. (Ta bort allt garn och säckväv från träd med kulor och säckväv.) Sprid ut rötterna åt alla håll.
• Fyll igen hålet med hälften inhemsk jord och hälften åldrad kompost eller kommersiell organisk planteringsblandning; fast i jorden så att det inte finns några luftfickor bland rötterna. Vattna i jorden och skapa en blygsam jordbassäng runt stammen för att hålla vatten vid vattningstidpunkten.
• Fäst trädet vid pålen med trädband.
• Efter plantering, vattna varje träd noggrant och gödsla med en högfosforhaltig flytande startgödsel.

Behållare som odlar aprikoser

• Dvärg aprikosträd kan odlas i behållare.
• Välj en stor kruka eller badkar minst 18 tum bred och djup som är väldränerad.
• Plantera träd i en kommersiell organisk krukväxtblandning.
• Håll jorden jämnt fuktig men inte blöt.
• Mata aprikoser som växer i behållare med ett universalgödselmedel som är något högre i kalium. Applicera flytande gödsel på våren och sommaren.
• Toppdressa plantorna i krukor en gång om året med färsk krukjord.
• Plantera om trädet efter två år i en behållare som är 24 tum bred och djup.
• Skydda aprikoser i behållare från frost genom att täcka dem med ett kraftigt radskydd eller flytta dem inomhus.

Aprikosvård, Näringsämnen, och vatten

• Den första sommaren efter plantering, vattna aprikosträd varje vecka. När trädet väl är etablerat behöver det bara vattnas sällan. Håll jorden jämnt fuktig under tiden frukterna sväller så att de når full storlek.
• Testa bevattningsvattnet för att säkerställa att det inte innehåller mycket salt, bor, eller klor.
• Mata träd tidigt på våren; sprid flera centimeter åldrad kompost eller åldrad gödsel runt varje träd ut till dropplinjen. Också, på våren, mata träd med ett allsidigt (10-10-10) gödningsmedel innan fruktsättningar.
• Om trädtillväxten är långsam, testa jorden för näringsbrist. Om tillväxten är kraftig och alltför frodig; plantera en täckgröda runt träd för att använda en del av det extra jordkvävet.
• Aprikoser blommar tidigt på våren; vanligen före persikor och nektariner. Knoppar och blommor måste skyddas mot frost. Placera ett flytande radskydd över växter när frost förutsägs. Ta bort locket under dagen.

Träningsaprikoser

• Träna högt, standardaprikossorter till en struktur med öppet centrum. I kalla klimat, träna aprikoser till en modifierad central ledare.
• Träna upprättväxande dvärgaprikoser med en central ledare.

Beskärning av aprikoser

• Aprikoser bär frukt både på skott och stjälkar som växte förra året och på klasar eller äldre fruktsporrar.
• Gallra ut gamla laterala stjälkar och grenar och undersidor som inte längre bär frukt. Detta kommer att ge fruktbärande unga grenar och sporrar gott om sol och plats för tillväxt och fruktsättning.
• Beskär för att ta bort alla sjuka, död, och trasiga grenar. Ta bort snabbväxande vertikala grenar som kallas vattenskott. Ta bort skott som växer från roten under jorden, kallas sossar. Ta bort korsande och gnuggande grenar som kan skada varandra. Ta bort V-grenar, kallas skreven; smala grengrenar kan inte bära vikten av frukt.
• Beskär inte mer än en tredjedel av det totala trädet varje år.
• Beskär till precis ovanför en tillväxtknopp eller spol till en huvudgren eller stam.
• Beskär i torrt sommarväder när sjukdomar är vilande. Aprikoser är mer mottagliga för bakteriell cancer när de beskärs på vintern; sjukdom kan komma in i växten genom beskärningssnitt.

Gallring av aprikosfrukter

• Tunna aprikoser när frukterna är marmorstorlekar. Tunna frukter för att lämna 2 till 3 tum mellan frukterna.
• Träd som inte gallras och ger för mycket frukt kan ge lite eller ingen frukt följande år.

Förökning av aprikoser

• Aprikoser förökas genom knoppympning. Fruktdelen av trädet ympas till ett rotsystem som är lämpligt för regional tillväxt.

Skörda och lagra aprikoser

• Aprikoser börjar frukta två till fyra år efter plantering.
• Aprikosskörden sker i mitten till sensommaren.
• Ett enda träd kommer att mogna sin frukt under en period av cirka tre veckor.
• För att avgöra om frukten är redo att plockas, kopp frukt i handen och ge den en mild twist; om den lätt drar iväg och lämnar stjälken bakom den är den mogen. En mogen aprikos kommer att vara lätt mjuk och söt.
• Låt aprikoser mogna på trädet så länge som möjligt.
• Frukt kan kylas i en till två veckor.
• Aprikoser kan frysas, konserverad, eller torkat. Ta först bort stenen för att frysa frukten. Plocka fast mogna aprikoser om du planerar att kunna eller frys in frukten.
• Frön av aprikossorten 'Sweetheart' kan ätas som mandel; fröet från de flesta sorter är inte ätbart.

Aprikosproblem och kontroll

• Fåglar äter knoppar på vintern och mognar frukt på sommaren. Nätträd för att hålla fåglar borta. Små träd kan skyddas av en nätbur.
• Spindkvalster kan göra att bladen blir fläckiga och missfärgade; Fint silkesband kommer att ses på undersidan av bladen. Spraya bladen med sommarolja för att kväva kvalster.
• Kodlingmallarv kan tugga små hål i löv; hålen kommer att omges av svarta avföring. På senvåren placerar du feromonfällor för att locka till sig och fånga malhannar för att förhindra parning. Fånga larver i klibbiga trädband.
• Orientaliska fruktfjärilslarver gräver sig in i spetsarna på skotten och får dem att vissna; larverna kan tunnla in i frukten. Spraya växter med sommarolja för att döda ägg och larver.
• Skalan är elliptisk, hårt skalade insekter som livnär sig på stjälkar och grenar. Spraya med oljebaserad vilande spray på vintern för att kväva insekterna; spraya med sommarolja på sommaren.
• Peachtree-borlarver går igenom den inre barken och stör flödet av vatten och näringsämnen. Undersök ingångshålet med en tråd för att döda borren.
• Bakteriell bladfläck kan orsaka mörka fläckar eller skotthål på löv och tidigt bladfall. Samla in och kassera sjuka löv. Nästa vår spraya svällande knoppar med kalk-svavel var 1 till 3 vecka i vått eller fuktigt väder.
• Bakteriekräfta får bark eller stjälkar att sippra ut orange harts eller gummi. Osande tuggummi kan också indikera trubbig skada på träet. Beskär bort allt infekterat virke och släng det i papperskorgen.
• Brunröta är en svampsjukdom som orsakar mjuka, brun, luddiga mögelfläckar på frukt; spraya träd med lime-svavel när knopparna börjar bli gröna på våren; under blomning spraya träd med svavel om vädret är fuktigt, regnig, eller över 70° Brunröta kan också göra att blad och blommor blir bruna.
• Shothole är en svampsjukdom som orsakar små brunröda fläckar på bladen; fläckarnas centra förfaller och faller ut; ta bort och förstöra infekterade sjukdomar. Spraya med kopparspray.
• Dödande av unga skott och stjälkar orsakas av en svampsjukdom. Skotten vissnar, blir brun och dör. Klipp av och förstör infekterat blad och grenar.

Höst och vinter aprikosvård

• Beskär på sommaren eller fullständig beskärning på hösten innan den vilande perioden börjar.

Aprikossorter att odla

Rekommenderade sorter:'Autumn Royal', 'kinesiska', 'Earligold', "Flora Gold", "Trädgård Anne", "Gold Kist", 'Goldcot', "Golden Amber", "Goldenglo" (bra i behållare), 'Steglits', 'Harglow' (sen blommande), "Katy" (bra val i zon 7-9), "Moorpark" (bra val i zon 4), "Newcastle", "Perfektion" (inte självfertil), 'Plum Parfai', "Riland", 'Rival', 'Royal' ('Blenheim'), "Royal Rosa", "Sundrop" (inte självfertil), "Sweetheart" (bra val i zon 5-8), "Tilton" (bra för torkning), "Wenatchee Moorpark".

Också av intresse:

Aprikossorter att odla

Aprikoser:Grunderna i köket

Aprikos tårta recept