Att odla grönsaker i Sydafrika

Hej trädgårdsmästare, vi är tillbaka med ett nytt ämne idag och ämnet handlar om att odla grönsaker i Sydafrika och om Sydafrikas grönsaksplanteringskalender. Bor du i Sydafrika och vill du odla dina egna grönsaker i Sydafrika? Och då måste du följa den här fullständiga artikeln för att odla grönsaker i Sydafrika. I den här artikeln, vi kommer också att nämna alla krav för att odla grönsaker i Sydafrika.

Introduktion till att odla grönsaker i Sydafrika

Att odla din egen grönsaksträdgård är den senaste trenden i trädgårdsstil. Sydafrika är ett land rikt på biologisk mångfald. Oavsett om du bor på den blåsig kusten eller den soliga norra, vad någon trädgårdsmark i Sydafrika kan göra är att odla grönsaker.

Att starta ett mycket litet grönsaksområde på din bakgård har vackra fördelar, inte bara att du blir mer självförsörjande och därför spenderar mindre i mataffären, men du är också närvarande för omgivningen. Inte för att täcka, en grönsaksträdgård kan också vara en förtjusande funktion. Innan du börjar, det finns några grundläggande saker att tänka på när du startar en grönsaksträdgård från grunden.

En steg-för-steg-planteringsguide för att odla grönsaker i Sydafrika , och planteringskalender

Så, för att göra saker mycket enklare för dig har sammanställt en grönsaksfrökalender som kan hjälpa dig att planera att odla dina vintergrönsaker och sommargrönsaker hemma. Att ingå i ett så mångsidigt land som är hem för nästan alla möjliga topografiska egenskaper. Från slätter till berg, Moder Natur bor vackrast på alla kanter i Sydafrika. Det var en utmaning att ge dig den här praktiska planteringskalendern, men vi har försökt förse dig med frön för allmän såsäsong i Sydafrika. Dock, för att få de mest exakta detaljerna om staden eller staden du befinner dig i, vi föreslog att du konsulterar din lokala plantskola.

Grundläggande saker att komma ihåg när du odlar grönsaker i Sydafrika

• Utrymmet är viktigt

Mängden arbete bestäms mest av hur bred du vill att din grönsaksland ska vara. Du kanske funderar på att ägna en liten kant av din grönsaksträdgård till några örter och salladshuvuden för att komplettera ditt hemmat, i så fall är en 2×2 meter plats allt du behöver. Kanske siktar du högre, och vill odla tillräckligt med produkter för att fullständigt stödja dig eller till och med sälja på lokala planteringsmarknader. Breda grönsaksträdgårdar erbjuder ett brett utbud av val, och du kan till och med skapa en liten fruktträdgård eller vingård om du har plats. Det första steget är att planera hur mycket utrymme du behöver för antalet grönsaker du vill odla.

• Att välja rätt plats och typ av upphöjd bädd för din grönsaksträdgård

Odla alltid grönsaker i direkt solljus och förhindrade vind. Dåliga solljusförhållanden kommer nästan garantera att det inte är för bra skörd och ohälsosamma skadedjursinfekterade växter. Grönsaker och örter måste få minst sex till åtta timmar direkt solljus per dag. Fler lätta större grönsaksplantor producerar och mycket godare hemodlade godsaker. Grönsaker är det bästa som odlas på upphöjda marker. Detta förhindrar väldränerad jord genom hela grönsaksväxterna från att tryckas ihop när du går och arbetar runt dem och tolererar så mycket mer frihet att få den väldränerade jordstrukturen rätt när det kommer till temperaturer, dränering, etc. Korrekt dränering är lämpligt när du odlar grönsaker, så välj en plats som tål bra dränering och inte samlar avrinnande vatten vid kraftiga regn. Försök att placera din grönsaksträdgård nära ditt kök. Kom ihåg, grönsaker gillar vatten och du kommer att behöva vattna dem regelbundet så välj en plats som är nära en kran.

• Välj en bra jord

Bra jord är vad som kommer att göra eller bryta din grönsaksträdgård, du behöver en rik väldränerad jordblandning som håller fukten bra och stödjer goda jordtemperaturer. Specialiserade ört- och grönsaksblandningar finns tillgängliga på plantskolor, men en jordblandning av gräsmatta och ekologisk kompost fungerar lika bra. Om du tror att du ska lägga till lite vermikulit, torv, eller sphagnummossa, eller annat vatten som håller sig i blandningen. Du måste kontrollera att ditt jord-pH förblir mellan 5,5 och 7,5 och då kommer du att vara utmärkt. En god portion av ett organiskt allmänt vegetabiliskt gödselmedel som äggskal är alltid bra när du förbereder din väldränerade jord för örter och grönsaker

• Vilken typ av grönsaker ska odlas?

Det är ofta en perfekt idé att kartlägga var du ska grönsaker plantera vad. Tänk på följande när du väljer grönsaker att odla. Samla ihop grönsaksväxter med liknande väldränerad jord, vatten, och krav på solljus. Kommer du att plantera i rader eller mer folkligt? Det finns kompakt växande grönsaker är olika sorter tillgängliga för trädgårdsarbete i små utrymmen. Det är alltid en tillgång att lägga till några blommande växter till din grönsaksträdgård, de kommer att lägga till en visning av färg och många kommer att avskräcka skadedjur. Det är bra att odla örter sida vid sida med sina grönsaker. Prova dessa föreslagna grönsaker för din grönsaksträdgård, de ger resultat relativt mycket enkelt och kräver inte mycket underhåll. Dessa grönsaker är som tomater, buskbönor, chili, och sallad, etc.

• Vatten och ogräs

Vattna mycket försiktigt, perfekt nära trädgården. Det är mycket viktigt att hålla högbädden fuktig. Du kan slå hål i en plastflaska för att ge en utmärkt spray. Att vattna mitt på dagen kan förstöra grönsaksväxterna. Du måste hålla din köksträdgård fri från ogräs, som kommer att konkurrera med grönsakerna om mer solljus och till och med näringsämnen. Plocka ut ogräs för hand, använd inte kemikalier.

• Kompostering

Skapa högar genom hela basen av grönsaksväxterna för att hjälpa dem växa upprätt och lufta den väldränerade jorden. Använd en murslev för att samla den väldränerade jorden genom grönsaksväxterna, var mycket försiktig så att du inte förstör grönsaksväxterna eller rötterna. Du kan också lägga till lite ekologisk kompost i hela grönsaksplantan då och då.

• Växtföljd

För varje platsplats, det är allra bäst att odla en annan sorts växt varje trädgårdsår. Så om du odlade rotväxter på en viss plats ett år, gå till bladgrönsaksväxter nästa, och så vidare. Till exempel, du verkar så salladsfrön för ett år sedan och sedan odla rädisor på den platsen året efter.

1. För att undvika att trötta ut den väldränerade jorden
2. För att skydda spridningen av skadedjur och sjukdomar
3. För att förbättra och bibehålla jordens bördighet

• Underhåll är nyckeln

Som med de mest populära sakerna i livet, för mycket bra resultat, du behöver observera. Kortare tider med mer regelbunden uppmärksamhet i grönsaksträdgården förbättras än längre tider mer sällan. Lägg märke till dina grönsaker varje vecka för insekter, skadedjur, och även sjukdomar. Förebyggande är alltid bättre än att bota. Mata grönsaker regelbundet två gånger i veckan eller så med ett vattenlösligt gödningsmedel. Försök att vattna dina grönsaker vid basen av växterna och undvik vatten på blad och frukter, detta att kassera för att stödja skadedjursaktivitet. De kräver vatten tidigt på morgonen eller sen eftermiddag. Minska döda och sjuka komponenter när det ser ut. Många grönsaker som tomater och vissa bönor måste uppmuntras med en ram eller spaljé när de växer. Håll ett öga på när skörden är bra, Om du inte märker dina grönsaker regelbundet kan de mogna över innan du har en chans att plocka dem.

• Skörd

När dina grönsaker är helt mogna, det är en bra tid att skörda dem. Mängden tid från grodd till att frukten är färdig att ätas varierar beroende på typ av växt, klimat, jord, och solljus.

Hur man sår fröna direkt i trädgårdsmarken?

1. Så fröna direkt där de ska växa. Vanligtvis, denna procedur är bäst för breda frön som är mycket lätta att hantera.
2. Se till att dina odlingsfrölådor är fuktiga.
3. Använd en spade eller fingret för att göra hål på 2 till 3 cm djupa. Placera växtfröna i borrarna.
4. Avståndet mellan borrarna kommer att variera beroende på växternas medelstora storlek. Lämna 1 till 2 cm mellan små plantor som rädisor. För breda växter som sallad, du kommer att behöva plantera fröna i borrar med 20 till 40 cm mellanrum.
5. Använd dina händer, täck försiktigt fröna med väldränerad jord. Se till att de inte begravs för djupt och minska eventuella jordklumpar.

Hur transplanterar man plantor?

1. Välj den robustaste, hälsosammaste grönsaksväxter.
2. Plantera ut på eftermiddagen eller en molnig dag för att se till att plantorna inte förstörs av starkt solljus.
3. Dagen innan utplantering, vattna de växande frölådorna och plantera i behållare noggrant, för att skapa den allra bästa möjliga miljön för plantorna.
4. Minska plantorna och lite väldränerad jord, med en spade eller liten sked.
5. Använd en påle eller murslev för att göra 10 cm borr i odlingslådan eller behållaren, se till att du lämnar rätt mängd utrymme mellan varje grönsaksplanta.
6. Växtrötterna ska peka nedåt och separeras.
7. När du är klar med att transplantera plantorna, vattna försiktigt, se till att rötterna förblir täckta. Du kan borra hål i en vattenflaska eller burklock för att producera en utmärkt spray.

Tips för att starta en grönsaksträdgård

Börja långsamt med en liten grönsaksträdgård, om du försöker skapa en växt över en natt kommer du att bli besviken. Försök att inte börja dina grönsaksplantor från frö det första året, köpa hälsosamt, komprimera, och buskiga små grönsaksplantor från plantskolan istället.

Dricks :besök grönsaksträdgården på eftermiddagen eller tidig morgon för det bästa.

Förhindra din grönsak och försörja saken, lägg till ett lager kompost genom dina grönsaksväxter för bättre vattenretention, temperaturer, och ogräsbekämpning. Placera dina grönsaksväxter ordentligt. Grönsaker som planterats för nära varandra tävlar om solljus, vatten, och näring och kamp för att bli vuxen. Använd färska frön av hög kvalitet. Gamla fröer kämpar ofta för att gro, se till att ditt frö kommer från en pålitlig källa. För bästa resultat så frön i brickor, plantera ut, och rymdplantor när de växer upp. Vattna dina grönsaker ordentligt, tolererar aldrig dina grönsaker, speciellt plantor att torka ut. Skjut med fingret i de översta 10 cm eller så av din grönsaksmark och kontrollera väldränerad jordfuktighet regelbundet. Se till att du planterar grönsaker och skördar i rätt tid, gör dig själv en planteringskalender för grönsaksodling, lista när vad som planteras, och gör anteckningar när du växer under året, denna information kommer att vara ovärderlig för nästa växtsäsong.

Sydafrika grönsaker att odla under vintersäsongen

Grönsaker som odlas under vintersäsongen som september, Mars är den populäraste såddmånaden, bara den här gången är det för höstens och vinterns grönsaksväxter. De kallare dagarna gör arbetet i trädgården till ett nöje, så gör det bästa av den tillgängliga perioden för att anlägga grönsaksträdgården för de närmaste månaderna.

De viktigaste växterna att odla är bladgröna grönsaker som sallad, gröna, spenat, och mangold, lätta rotplantor morötter, rödbeta, och rädisor, och brassica big four broccolin, kål, blomkål, och grönkål.

#1 Broccoli

Om du missar detta: Hur man odlar Capsicum i växthus .

Se till att grönsaksväxterna kräver full sol under vintern och vattnas regelbundet så att de inte hänger. De kräver bördig jord för att berika med organisk kompost innan de planteras. När du planterar ut plantor eller transplanterar, måttligt organiskt gödselmedel men lägg inte gödselmedlet i grönsaksplanteringshålet eller mot stjälken, annars kommer det att förstöras. Två veckor efter plantering, foder med ett kväverikt gödselmedel, och igen efter fyra veckor.

#2 Kål

Kål vintersäsongen växtsorter är som Cape Spitz , braunschweig , Trumskinn , Enkhuizens ära , och hybrider växter som t.ex Conquistador och Herkules , såväl som kinakål, kan sås från februari till maj. Växter kräver full sol, bördig väldränerad jord, och utrymme att växa, minst 1m per grönsaksplanta. Förhindra bladlöss och Bagrada insekter genom att förebyggande strö med organisk gödsel en gång i veckan. Den gröna persikobladlössen är en bärare av det gulande betviruset, även känd som brassica remarkable disorder, som skyddar huvuden från att bildas och gör bladen röda eller gula. Planterar för nära varandra, får inte tillräckligt med sol, eller inte tillräckligt med vatten kan också påverka bildningen av huvuden. Använd fågelnät för att skydda unga plantor.

#3 Morötter

Morotens vintersäsongsväxter är olika sorter som Cape Market och Scarlet Nantes och även svala säsongsorter och sås bäst nu. Det specifika kravet på morötter är djupt, lös jord, och det är väldränerat. Berika inte den väldränerade jorden före plantering. Om trädgården har tung eller komprimerad jord, odla hellre babymorotssorter i krukor. Att blanda fröet med mjöl hjälper till att sprida det jämnare. Linda in fröet med ett tunt lager sand och fixera det. Eftersom frösådjupet är så grunt, fröet torkar mycket lätt. Vattna medan fröet fortfarande gror. Morötter måste gallras ut annars blir kapitulationen dålig. Börja tidigt, när 2 till 3 blad har utvecklats eftersom det är starkare att tunna ut senare när rötterna flätas samman. Det slutliga trädgårdsavståndet bör vara 3 till 5 cm från varandra. En eller två veckor före skörd, du måste tillsätta vattnet till morötter med Epsom-salter lösta i vatten. Detta ger morötterna en enorm färg och väldigt söt i smaken.

#4 Grönkål

Grönkål är mindre besvärad av skadedjur än andra brassicasväxter, är sjukdomsresistent, och tillåter kyla vilket ger bladen en söt smak. Växten kräver full sol eller halvskugga, infertil väldränerad jord som är måttligt sur. Mata varje månad med ett kväverikt gödselmedel. Växter växer upp till 1 m, och bladen skördas från botten och uppåt, lämnar alltid de fyra översta bladen som det växande huvudet. Koka grönkål som spenat eller kombinera den med spenatblad.

#5 Sallad

Under hösten och vintern, de odlar sallad i full sol. Plantera i bördig, lätt sur väldränerad jord och är berikad med organisk kompost och benmjöl. Så sprödsallat först eftersom det tar längre tid att växa upp än lösbladssallat. Placera plantorna 30 cm från varandra för tillräcklig luftcirkulation. Med den här typen av mellanrum, de är mindre benägna att falla offer för svampsjukdomar. Håll jorden konstant fuktig, som torr besvärjelse-stressad sallad utvecklar en bitter smak. Gödsla varje månad, förmodligen med ett flytande ekologiskt foder. För bättre smak och färg, vattna salladsbladen med tillsatta Epsom-salter 1 matsked till 5 liter vatten.

Vanliga grönsaker att odla i Sydafrika

#1 Capsicum – söta grejer

Denna söta gyllene kallas också en röd minipeppar som ser ganska ut som en ljus, glänsande äpple. Den 8 cm långa frukten verkar vara lagom, men växten ger upp till tre gånger mer än optimal paprika.

Odlingstips: Plantera i en behållare med en diameter på 45 till 60 cm, se till att den får minst sex timmar till åtta timmars sol direkt per dag. Tillsätt organisk kompost till krukblandningen för att förbättra fukthållningen. Den fuktiga jorden måste dränera väl men inte torka ut riktigt. Du måste vattna regelbundet på sommaren. Övergödsla inte, eftersom växter utvecklar frodigt lövverk på bekostnad av fruktförsörjningen. För den allra bästa smaken, låt frukten mogna helt och klipp av med en sax.

#2 Capsicums – la bomba

En paprika av jalapeno-typ växer till en graciös upprätt växt 56 cm hög och 46 cm stor med en stark, kraftig huvudstam och glänsande gröna blad.

Odlingstips: Det kräver vanligtvis en bred, djup behållare för att inkvartera sina rötter. Växten kräver full sol och vatten regelbundet på sommaren. Mata plantorna en gång i veckan med flytande gödningsmedel. Den breda mörkgröna frukten har tjockt skal och kan skördas när den är grön. Skära, tyst och dra sedan frukten från plantan.

#3 Äggfrukt

Denna dvärgväxt eller aubergine blir bara 60 cm hög. Den håller 25 till 50 auberginer per planta och börjar hållas inom 45 dagar efter plantering jämfört med 90 dagar med normala sorter. Den uppvuxna frukten är ca 5 cm i diameter, mycket mild smak, och utan bitterhet från den större frukten.

Odlingstips: Full morgonsol sex timmar och halvskugga på eftermiddagen är perfekt. Använd en rik, organisk jordblandning som dränerar bra, vattna regelbundet på sommaren, och gödsla med flytande gödsel nästan en gång i månaden.

#4 Zucchini

Lätt att skörda och den är populär inte bara för sin attraktiva gyllene och gröna frukt utan också för att den är väldigt lätt att plocka. Bladen har inga prickar och allt som krävs är en snabb vridning för att knäppa av frukten. Dessa upprättstående, spridande växter blir 1,3 m höga och stora.

Du kan också kontrollera detta: Tips för odling av bitter kalebass .

Odlingstips: Plantera en enda växt i ett brett, djup behållare minst 50 cm i diameter. Den gör sig bäst med morgonsol och halvskugga på eftermiddagen, regelbunden vattning, och månatlig gödsling. Skörda när frukten är ca 15 cm lång. Ju mer du väljer, ju mer den ger. Gulaktiga blad tyder på brist på mat och boostar med ett kväverikt gödselmedel.

#5 Red Stripe Tomater

Med sin klarröda frukt och måttligt mörkare rand, denna växt tar 68 dagar att växa upp. Lämplig för att hänga korgar och behållare och även krukor, den faller upp till 60 cm.

Odlingstips: Det kräver mycket solljus och du behöver vattna varannan dag på sommaren. Att bibehålla fukten eftersom växter i hängande korgar torkar ut snabbare än växter i marken. Börja mata när frukten börjar stelna. Tomater kan skördas när de börjar visa färg men blir mer smakrika om de tolereras att mogna på rankan.

#6 Gurkor

En av de första inom området för uteplatsgrönsaker och det är en lämplig druvsort för breda behållare med små spaljéer. Den här snabbväxande växten levererar tidigt med höga submissioner på 20 cm långa, mörkgröna gurkor som är smakrika och krispiga.

Odlingstips: Välj en stor behållare och tillsätt sedan organisk kompost till krukväxtblandningen för bördig jord, och vatten dagligen och se till att behållaren töms lätt. Gödsla när plantan börjar ge frukt. För bra kvalitet, tolerera inte att frukterna blir övermogna på rankan.

Grönsaksplanteringskalender i Sydafrika

Grönsaker Planteringssäsong Skörd Broccoli januari 10 till 15 veckor Morot januari till april 12 till 18 veckor Capsicum augusti till september 10 till 12 veckor Gurka september till december 8 till 10 veckor Chilipeppar september till november 9 till november 9 till 11 veckor 5 veckor till mars 1 januari vecka 1 januari till 10 januari vecka 10 januari