Deadon-kålsorten är en slående, sensäsong savoy med utmärkt smak. Som andra kålar, detta är en grönsak under den kalla årstiden. Den blir ännu sötare om du låter en frost träffa den innan du skördar. Att odla deadonkål är enkelt och ger dig en välsmakande, mångsidig kål för höst och tidig vinterskörd.
Deadon kålsort
Deadon-kålsorten är egentligen mer av en partiell savoy. Det liknar den sort som kallas januarikungen, med blad som inte är lika skrynkliga som en savoy men inte lika släta som en kulhuvudsvariant.
Som savoytyper, Deadonblad är ömma och ömtåligare än de ser ut. De är lättare att äta råa än de släta, tjocka blad av en bollhuvudkål och har en härlig söt smak. Du kan enkelt njuta av bladen färska i en sallad, men de tål också att bli inlagda i surkål, Wokad, eller rostad.
Färgen på Deadon savojkål är också unik. Den växer som en slående lila magentafärg. När den vecklar ut sina yttre blad, ett limegrönt huvud uppenbarar sig. Det här är en fantastisk kål men kan också vara dekorativ.
Hur man odlar Deadon Cabbages
Att odla deadonkål är enkelt om du följer de allmänna reglerna för kål:bördig, väldränerad jord, full sol, och regelbunden vattning under hela växtsäsongen. Deadon tar cirka 105 dagar att mogna och anses vara en sen kål.
Med en lång löptid, du kan faktiskt börja med dessa kålar så sent som i juni eller juli, beroende på ditt klimat. Skörda huvudena efter de första en eller två frostarna, eftersom detta kommer att göra smaken ännu sötare. I mildare klimat kan du starta Deadon på hösten för en vårskörd.
Se upp för skadedjur på sommaren. Skärmaskar, loppbaggar, bladlöss, och kålmaskar kan vara skadliga. Spräng bladlöss av löv med en slang och använd radskydd för att skydda mot större skadedjur. Sorten Deadon är resistent mot svampsjukdomen fusarium vissne och fusarium gult.
