Det finns så många typer av gurkor att det kommer att finnas en för dig oavsett om du gillar dem nyskivade och ätna råa eller mindre i storlek och avsedda att inlagda. Eftersom det finns så många sorter, storlekar, och former, hur vet du när du ska skörda dina gurkor? Kan gurkor mogna av rankan? Fortsätt läsa för att ta reda på allt om mognad av gurkor.
När ska man skörda gurkor
För att få maximal smak av dina cukes, du kommer att vilja skörda dem när de är på toppen av mognad, men när är det? Eftersom det finns så många typer av gurka, det är bäst att läsa informationen på fröpaketet eller växtetiketten för den planterade sorten. Detta kommer att ge dig en ganska bra uppfattning om när de kommer att vara klara.
Som sagt, det finns ett par tumregler när man mäter gurkans mognad. Storlek, Färg, och fasthet är de tre kriterierna som kan hjälpa dig att avgöra om det är dags att skörda gurkorna. För det första, gurkor vid skörd ska vara gröna. Om gurkan är gul, eller börjar gulna, de är övermogna.
Om du försiktigt pressar en gurka, det ska vara fast. Mjuka gurkor är övermogna. Storlek, självklart, kommer att variera mycket beroende på sort men också beroende på hur du gillar dina gurkor. Gurkor kommer kontinuerligt att frukta och mogna under en tid. Frukten kan vara klar med en längd på 2 tum (5 cm) eller 10-16 tum (30,5 till 40,5 cm) lång. De flesta gurkor är perfekt mogna mellan 5-8 tum (13 till 20,5 cm.) i längd. Håll ett öga på frukten, fastän. De gröna gurkorna tenderar att smälta in med växtens stjälk och bladverk och kan, som zucchini, uppnå stora längder och bli torr, vedartad, och bitter.
Hur är det med gurkan som mognar från vinstocken? Kan gurkor mogna av rankan? Om så är fallet, frågan är hur man mognar gurkor från vinstocken.
Hur man mognar gurkor från vinrankan
På grund av en eller annan anledning, du kan spana på en gurka som har fallit från vinstocken. Eller så kanske du har en burk av frukt eller flera växter som sätter så mycket frukt, du undrar om gurka som mognar från vinstocken kan vara en bättre plan.
Nej. Till skillnad från tomater, sten frukt, och avokado, gurkor kommer inte att mogna av vinstocken. Cantaloupes, vattenmeloner, och gurkor är exempel på frukt som inte kommer att mogna ytterligare när de tas bort från vinstocken. Du vet detta om du någonsin har köpt en cantaloupe som inte verkar mogen, men det var ett jättebra pris så man bestämde sig för att se om den skulle mogna ytterligare på köksbänken. Förlåt, Nej.
Det är bäst att följa skördeguiden på fröpaketet eller plantetiketten i kombination med de tre nycklarna till en mogen gurka ovan. Plocka först den största frukten genom att skära dem från vinstocken och skörda frukt kontinuerligt för att uppmuntra pågående produktion.
