Vintern kan vara en tuff tid för färskvaruälskare. Kalla temperaturer betyder att det finns lite i trädgården att göra en sallad med. Växter som spenat, som är lätta att odla under de kallare årstiderna, är fortfarande inte frosthärdiga. Men kan spenat växa inomhus?

Att odla spenat inuti är lättare än du kanske tror, speciellt babyvarianter. Få några tips om inomhusspenatplantor och börja planera din sallad nu.

Kan spenat växa inomhus?

Spenat är en mångsidig grönsak som är användbar i sallader, grytor, soppor, och röror. Det är också ganska lätt att odla från frö. De flesta frön kommer att gro på en vecka och de växer snabbt, med löv redo att användas om en månad. Bäst av alla, krukspenat inomhus kan användas konsekvent och kommer att växa nya löv.

Gröna av många typer är bland de enklaste matgrödorna att odla inomhus. De spirar snabbt och tar fart med lite speciell försiktighet. När du odlar grödor som spenat inuti, du kan undvika att köpa den i en stormarknad, där föroreningar ofta påträffas. Plus, du vet att det är ekologiskt och säkert för din familj.

Börja först med din sort. Du kan odla standard- eller babyspenat, men växterna i full storlek kommer att behöva mer utrymme. Nästa, välj en behållare. Grunda krukor fungerar bra, då spenaten inte har ett jättestort rotdjup. Sedan, köpa eller göra en bra jord. Det ska vara väldränerande, eftersom spenat inte klarar blöta förhållanden.

Startar krukspenat inomhus

Förfukta jorden lätt och fyll behållaren. Så frön en tum djupa (2,5 cm.). För snabbare groning, placera behållaren på en varm plats och täck med plast. Ta bort plasten en gång om dagen för att låta överflödig fukt komma ut och förhindra att den fuktas av. Håll behållaren lätt fuktig genom att imma den.

När du ser två par äkta löv, tunna ut de små plantorna till minst 3 tum (7,6 cm) från varandra. Du kan använda dessa små växter i sallad, så släng dem inte! Spenatplantor inomhus måste vara i ganska starkt ljus. Köp en växtlampa om du har en situation med svagt ljus.

Tips om att odla spenat inuti

Om du bor i en region med varma temperaturer året runt, köp en sort som är låg att bulta och förvara behållare i hemmets coolaste rum. För att behålla växterna som producerar de läckra bladen, ge dem utspädd flytande gödsel efter en månad. Använd en organisk formel för att säkerställa säkerheten för din mat eller vänta minst en vecka innan du skördar några löv.

Även inomhusväxter kan få insekter, så håll noga utkik och behandla med ekologiska bekämpningsmedel vid behov. Vänd din behållare med några dagars mellanrum så att alla sidor får bra ljusexponering. När greenerna är några tum (7,6 cm) från varandra, börja skörda. Ta bara några blad från varje planta för fortsatt produktion och njut.