Sötpotatis är en av de största odlade rotgrödorna i världen. De behöver 90 till 150 frostfria dagar för att skörda. Sötpotatissvartröta är en potentiellt skadlig sjukdom som orsakas av en svamp. Sjukdomen överförs lätt från utrustning, insekter, förorenad jord eller växtmaterial. Svartröta på sötpotatis kan lätt förebyggas i de flesta fall, men kemisk kontroll av redan infekterade växter är inte tillgänglig.
Tecken på svart röta på sötpotatis
Mörk, torr, blåmärken-liknande skador på sötpotatis kan vara ett symptom på en vanlig sjukdom av Ipomoea. Sjukdomen kan också påverka sådana växter som kakao, taro, maniok, kaffe, och mango. Svampen bryter i huvudsak ner det yttre kärlskiktet av roten, infekterar sällan det inre av knölen. Sötpotatis med svartröta är i huvudsak djurfoder eller sopor när de väl är infekterade.
Små runda fläckar som verkar vara något nedsänkta är de första symptomen på sjukdomen. Sötpotatis med svart röta kommer att utveckla större fläckar som mörknar och har små svarta svampstrukturer med stjälkar. Dessa orsakar en söt, luktar sjuklig frukt och kan inbjuda insekter att överföra sjukdomen.
Rötan kan då och då sprida sig till barken på sötpotatisen. De mörka områdena har en bitter smak och är inte välsmakande. Ibland, hela roten ruttnar. Sjukdomen kan vara märkbar vid skörd eller långt in i lagringstid eller till och med på marknaden.
Förhindrar sötpotatissvartröta
Svartröta av sötpotatis kommer oftast från infekterade rötter eller klyftor. Svampen kan också leva i jord i flera år och ta sig in genom sår i knölarna. Dessutom, den övervintrar i skräp från sötpotatisväxter eller vissa värdväxter, som vilda morgonhärligheter. Svampen producerar produktiva sporer, som förorenar maskiner, tvättkorgar, handskar, och lådor. Ofta, en infekterad potatis kan sprida sjukdomen genom ett helt botat och packat parti.
Insekter är också vektorer för sjukdomen, som sötpotatisvivor, vanliga skadedjur av växterna. Temperaturer över 50 till 60 grader Fahrenheit (10 till 16 C.) uppmuntrar bildandet av sporer och ökar spridningen av sjukdomen.
Svartröta kan inte bekämpas med fungicider eller någon annan listad kemikalie. Det bästa botemedlet är förebyggande. Köp sjukdomsfria rötter och slips. Plantera inte sötpotatis på samma plats utan en gång vart tredje till vart fjärde år. Ta bort värdväxter. Tvätta och härda skörden omedelbart och förvara inte potatisen förrän den är helt torr. Avliva sjuka eller misstänkta rötter vid skörden.
Dekontaminera all utrustning och undvik att skada halkar eller rötter. Halter eller rötter kan behandlas med en förplantningsdopp av fungicid. Utöva bra skötsel av växter och hygienrutiner och de flesta sötpotatisar bör undvika betydande skador.
