Vad är en grön moldavisk tomat? Denna sällsynta bifftomat har en rund, något tillplattad form. Huden är limegrön med en gulaktig rodnad. Köttet är ljust, neongrön med en mild citrus, tropisk smak. Du kan skiva denna tomat och äta den direkt från vinrankan, eller införliva det i sallader eller tillagade rätter. Intresserad av att odla moldaviska gröna tomater? Läs vidare för att lära dig allt om det.

Fakta om moldaviska gröna tomater

Den moldaviska gröna tomaten är en arvegodsväxt, vilket betyder att det har funnits i generationer. Till skillnad från nyare hybridtomater, Moldaviska gröna tomater är öppenpollinerade, vilket innebär att växter som odlas från frö kommer att vara nästan identiska med moderplantorna.

Som du kanske har gissat, denna gröna tomat har sitt ursprung i Moldavien, ett land känt för sin orörda landsbygd och vackra vingårdar.

Hur man odlar en grön moldavisk tomat

Gröna moldaviska tomatplantor är obestämda, vilket innebär att de kommer att fortsätta växa och producera tomater tills plantorna är kvävda av den första frosten på hösten.

Som de flesta tomater, Gröna moldaviska tomater växer i nästan alla klimat med minst tre till fyra månader av varmt torrt väder och mycket solljus. De är en utmaning att växa i svalt, fuktigt klimat med korta växtsäsonger.

Moldavisk grön tomatvård

Moldaviska gröna tomater behöver rika, väldränerad jord. Gräv i en generös mängd kompost eller väl ruttnad gödsel innan du planterar, tillsammans med ett gödselmedel med långsam frisättning. Därefter, mata tomatplantorna en gång i månaden under hela växtsäsongen.

Tillåt minst 24 till 36 tum (60-90 cm.) mellan varje tomatplanta. Om nödvändigt, skydda unga gröna moldaviska tomatplantor med en frostfilt om nätterna är kyliga.

Vattna växterna när de översta 1 till 2 tum (2,5-5 cm.) av jorden känns torr vid beröring. Låt aldrig jorden bli för fuktig eller för torr. Ojämna fuktnivåer kan resultera i problem som röta på blommor eller sprucken frukt. Ett tunt lager kompost kommer att hjälpa till att hålla jorden jämnt fuktig och sval.

Gröna moldaviska tomatplantor är tunga när de är laddade med frukt. Staka plantorna eller tillhandahåll burar eller någon annan typ av robust stöd.