Introduktion till Jamun-odling
Jamun Frukt är mycket fördelaktigt för din kropp och hälsa det är bra, särskilt diabetespatienter. Nu för tiden är människor angelägna om frukten som är riktigt hälsosam, de letar efter näringsrika frukter, detta intresse har fått den goda marknaden för Jamun-odling.
Jamun fruktodling får större efterfrågan dag för dag. Jamun är lätt att odla, och du kan tjäna bra vinst genom att odla Jamuns. Inte bara jordbruk, att ha en fruktodling i Jamun är ett enormt nöje att ha en fruktodling.
Jamun-frukter odlas knappast kommersiellt, men de har goda möjligheter för sådan odling. Jamun är mycket näringsrik och läcker frukt. Jamuns är fullt av antioxidanter och flera viktiga näringsämnen som är viktiga för din kropp. Den är rik på medicinska egenskaper, som kan kontrollera blodtryck och diabetes.
Skördeperioden är Jamun-trädet är en mycket kort period. På grund av dess näringsvärde och korta tillgänglighet, efterfrågan på Jamun överstiger dess utbud. Med tanke på den enorma efterfrågan på marknaden, odling av Jamun kan vara en mycket bra affär.
Bönder kan enkelt tjäna stora fördelar genom att odla Jamun. Implementering av modern teknik för odling och bevattning, du kan odla en mycket bra gård av Jamun.
Jamun-träd är vintergröna träd med en genomsnittlig höjd på 30m med brun eller grå bark. Bladen på Jamun-träd är släta som är 10-15 cm långa och 4-6 cm breda. Blommor av Jamun är gula till färgen som är 5 mm i diameter och har gröna frukter som blir röda vid mognad. Frukter bär frön som är 1-1,5 cm långa.
De bästa länderna som producerar Jamuns:
Jamun-frukterna är infödda i Indien. Vid tiden har de spridit sig till andra länder också.
Kommersiell Jamun-odling sker i Pakistan, Nepal, Queensland, södra delarna av Asien, Kina, Hawaii, Florida, Brasilien, Guyana, Tobago etc. Och i Indien, de stater som producerar Jamuns är Kerala, Andhra Pradesh, Karnataka, Tamil Nadu, Maharashtra etc.
Olika sorter av Jamun:
Det finns många förbättrade varianter av Jamuns som är tillgängliga, men dessa är inte lämpliga för odling. De inhemska Jamun-sorterna är de för att starta en gård. Inhemsk Jamun-sort som är mycket lönsam, kallas Raja Jamun som vanligtvis växer i norra Indien. Denna sort Jamuns är i lila färg och en stor storlek. En annan sort Jamuns kallas paras som odlas i Gujarat, dessa Jamuns stora frukter i lila färg. Denna Jamun-variant av Jamun växer i staden Varanasi, dessa frukter är fröfria. Narendra Jamun 6 är en populär Jamun-sort som odlas i områden i Faizabad. Det sägs ha de önskvärda egenskaperna.
Några mer populära och lönsamma Jamun-sorter är Ashada, kaatha, bhado, badama, jathi etc. Några populära hybridvarianter är KonkanBahadoli, CISH J-42, Rajendra Jamun 1, Goma Priyanka, CISH J-37 osv.
Hur man startar Jamun-odling:
För kommersiell Jamun-odling, du behöver känna till de senaste metoderna för odling och bör ha ordentlig kunskap om Jamun-odling. Bara detta kan förvänta dig att du får en hög frukt med god vinst.
Jordkrav för Jamun-odling
Jamunträden anses vara mycket tåliga och odlas lätt i nästan alla typer av jord. Du kan odla i lerig jord för odling av Jamun-växter. Välj inte för djupa eller för lätta jordar, eftersom tillväxthastigheten är mycket låg i dessa jordar. Jamun-träd är resistenta mot vattenförsämring och salthaltiga förhållanden. Men om du odlar dem för kommersiella ändamål, du bör undvika vattensjuka och salthaltiga jordar. För kommersiell Jamun-odling, jorden du använder ska vara väldränerad, bördiga och unga Jamun-växter trivs i bördiga jordar. När växterna blir äldre, rötterna utvecklas djupt. Så, jorden måste vara tillräckligt djup för att tillåta rotpenetrering. Jorden ska vara väl luftad och av god kvalitet. De optimala pH-nivåerna i jorden skulle vara mer eller mindre neutrala. Att använda jordar med extremt pH kan orsaka skada för odlingen.
Klimatiska förhållanden för Jamun-odling
- Jamun-odling är bäst i regioner med tropiska och subtropiska klimat. Du kan odla Jamun-träd bra i lägre delar av Himalaya med en höjd på upp till 1300 m.
- Områden som varken är varma eller för kalla klimat är idealiska för att odla Jamun.
- Jamun-träden kräver mycket torrt klimat, vid tidpunkten för blomning och fruktbildning. Ett minimum av nederbörd i början av fruktsäsongen är bra för fruktsättning och utveckling av unga plantor.
- De mogna växterna behöver inte ständig vård och uppmärksamhet, unga plantor är mottagliga för frostförhållanden. Så, de unga plantorna behöver skydd mot frosten.
Markförberedelse för Jamun-odling
- Mark bör förberedas ordentligt före plantering. Rensa ogräs, stubbar, och material som hör till tidigare odling från fältet. När landet väl är röjt, plöja åkern flera gånger. Efter det, gör harvning av marken som ger fin lutning av jorden. Jordförbättringen måste göras under sommarsäsongen. Efter det, du behöver bara gräva ut gropar med måtten 1mx1mx1m.
- Efter att ha grävt i flera dagar, fylla groparna med välnedbruten gårdsgödsel, som blandas med matjord och använd den för att fylla groparna. Efter att ha fyllt groparna, du måste göra lätt bevattning. Denna metod hjälper jorden att sätta sig, du kan lägga till lite mer kompost om det behövs.
- Du måste också tillhandahålla ordentliga dräneringskanaler på fältet för att undvika vattenloggningsförhållanden i marken.
Växtförökningsmetoder för Jamun-odling
- Jamun-träd förökas från frön och andra vegetativa metoder. Men om du förökar dem direkt från frön, det tar många år att producera frukt. Jamun frön används för att odla plantor, som sedan används som grundstam för vegetativ förökning.
- Det finns många vegetativa förökningsmetoder, vissa är inarching, knoppning och ympning som allmänt utövas.
- Inarchingmetoden är inte lämplig för kommersiell förökning.
- Det finns ingen viloperiod för Jamuns frön. Frön av Jamun sås direkt i jorden. Groningsperioden 10-15 dagar, detta kan variera beroende på klimatet. Knoppning eller ympningsmetod görs med plantorna som är ett år gamla.
- Plantorna transplanteras för att användas som grundstam under vår- eller monsunsäsongen. Om du använder spiralmetoden, se till att plantorna har uppnått 10-14 mm tjocklek. Den idealiska tiden för spirande metoden är i juli eller augusti.
- Om du odlar i regioner, där regnet kommer tidigt, knoppningsmetoden kan påbörjas under månaderna maj-juni.
- Det finns också många metoder för knoppning. Du kan välja för kert, sköld eller patch metoder för knoppning.
Planteringsmetoder för Jamun-odling:
- Det finns många metoder för sådd:Direktsådd görs med frön eller ympningsmetoden används också.
- För plantering, välj endast de friska plantorna för ympning eller knoppning. Ympningsmetoden bör göras på en punkt som inte är högre än 20-30 cm från marknivån. Se till att plantans rotsystem utvecklas ordentligt och har fibrösa rötter.
- När man planterar, plantera plantan i mitten av gropen. Ympnings- eller knoppningspunkten bör hållas ovanför jorden. Plantera planta försiktigt, och lägg jord nära basen och fäst den försiktigt mot marken.
- Omedelbart efter plantering, bevattna växterna lätt. Och ge stöd till anläggningen om det behövs.
Planteringssäsong Och Mellanrum I Jamun Odling
- Idealisk årstid för att transplantera Jamun-växter är våren eller början av monsunsäsongen. Och rekommenderas att plantera dem i Om du planterar på våren, de unga plantorna måste möta en varm sommar.
- När man planerar att så på vårsäsongen, den planteras i månaden februari-mars och om man planerar i monsunsäsong så planteras den i månaden juli-augusti.
- Det idealiska avståndet för ympade eller knoppade växter är 8m x 8m. Om man planterar plantor, Du bör ge ett avstånd på 10m x 10m.
- Sådjupet ska vara 4-5 cm djupt.
- Utsädesmängden bör vara ett frö per grop rekommenderas.
Fröbehandling i Jamun-odling:
Fröbehandling bör göras före sådd, för att skydda grödor från jordburna sjukdomar och skadedjur. Bavistin rekommenderas för fröbehandling. När fröna har genomgått kemisk behandling, de ska lufttorkas och används för sådd.
Steg för att så frön i Jamun-odling:
- Jamun-frön föds upp på bäddarna som är 4 till 5 cm djupa. Efter sådd frön bör de täckas med en tunn trasa för att behålla fukten. Och behandlad med kemikalier för att skydda gröda från virusangrepp. Jamun frön tar 10-15 dagar att gro från sådd.
- Gräv nu groparna innan monsunsäsongen börjar. Storleken på gropen bör vara 1m x 1m x 1m. I dessa förberedda gropar görs transplantation.
- Den idealiska tiden för transplantation är nästa monsun, när plantorna kommer att ha 3-4 uppsättningar blad.
- En bevattning bör göras under groningsperioden, sluta vattna växten 24 timmar före transplantation, så att plantorna lätt kan ryckas upp med rötterna och vara turgida vid transplantationstillfället.
Bevattningsmetoder i Jamun-odling
- Första bevattning bör utföras vid tidpunkten för plantering av Jamun-plantorna.
- Efter det behöver du, applicera lätt bevattning. Frön som sås före monsunsäsongen behöver ingen bevattning.
- De unga Jamun-plantorna behöver 8-10 bevattningar per år.
- Bevattning är obligatorisk under tidpunkten för blomning och fruktsättning.
- För mogna växter är frekvent bevattning inte nödvändig. Bevattning är obligatorisk i torrt väder och vintersäsonger. Konstant bevattning på vintern, kommer att rädda växterna från den skadliga effekten av frost.
- Bevattning för de unga plantorna bör göras med jämna mellanrum.
- Efter gödsling, Lätt bevattning är obligatorisk.
- En ung Jamun-växt kräver 6-8 bevattningar och en mogen Jamun-växt kräver 5-6 bevattningar.
- Förutom de vanliga bevattningarna, du behöver bevattning krävs i månaderna september – oktober för god knopptillväxt och under månaderna maj – juni för god frukttillväxt.
- Under torkan, livräddande bevattning ges.
- Droppbevattning är det mest effektiva systemet för att ge vattnet med jämna mellanrum.
Träning och beskärning i Jamun Odling
- Unga Jamun-växter bör tränas för utveckling av ramverket, Håll huvudstammen eller stammen ren upp till en höjd av 60-90 cm från marknivån genom att skära av basalgrenarna och groddarna.
- Beskärning av Jamun-växter behövs bara för att ta bort sjuka, torra och korsvisa kvistar.
Gödsling och gödsling: Jamun-träden kräver vanligtvis inga gödsel eller gödselmedel. Men för kommersiell Jamun-odling, du måste tillämpa vissa kosthanteringsmetoder.
- Under pre-bearing-perioden, 25-30 kg väl rutten gårdsgödsel eller kompost/växt/år bör appliceras på plantan.
- För mogna och fruktbärande träd, tillförseln av gödsel bör ökas upp till 50-60 kg/planta/år.
- Den idealiska perioden för att applicera organisk gödsel är månaden före blomningen.
- Fullmogna träd ska matas med bör appliceras 500 kg N, 600g och 300g K /planta /år.
- Jamun-träd har överdriven vegetationstillväxt om du odlar dem i bördig jord. Om du applicerar näringsämnena på träden med överdriven växtlighet, frukten kommer att hämmas. Så, i detta bör användningen av gödsel vara mycket mindre av näringsämnen vid den tiden.
- Applicera gödseln enligt trädens tillväxt.
Eftervård
- Regnperioden är den bästa tiden för gröngödsel.
- Mellanodling med säsongens grönsaksgrödor, frukt och andra grönsaker under de första åren rekommenderas.
- Intercropping kommer att ge dig lite extra inkomst
- Groddar som odlas vid basen av unga Jamun-plantor bör avlägsnas i tid och plantagen bör hållas ogräsfri.
- Jamun är en korspollinerad gröda. Att uppmuntra insekter som honungsbin kommer att maximera fruktsättningen och produktiviteten.
Ogräsbekämpning
- Frekvent handrensning bör göras från basen av plantan för att hålla fältet ogräsfritt.
- Om ogräs inte bekämpas, då kommer det att påverka grödans tillväxt.
- Mulching är den bästa metoden för att bekämpa ogräs och det sänker även jordtemperaturen.
Sjukdomar och skadedjursbekämpning av Jamun-odling
Nedan listas några vanliga sjukdomar och skadedjur som påverkar Jamun-växter och deras kontrollmetoder.
- Lövätande larv:Detta är ett vanligt skadedjur, vilket kommer att påverka grödan genom att äta de färskt växande bladen och stjälken. Denna skadegörare kan kontrolleras med sprutning av Flubendiamide@20ml eller Quinalphos@400ml per acre i 150 ltr vatten.
- Jamun bladlarv:denna skadegörare kommer att påverka grödan genom att äta löv och frukter. Dessa kontrolleras genom sprutning av Dimethoate 30 EC @1,2ml/ltr.
- Barkätande larv:larven livnär sig på vävnadsbarken. Detta kan kontrolleras genom att spraya Rogor30 EC@3ml/ltr eller Malathion 50 EC @3ml/ltr under blomningstiden för att bli av med barkätande larv.
- Jamun lövrulle:Lövrullen kommer att rulla bladen och skada dem. Detta kan behandlas med Chlorpyriphos 20 EC @2ml/ltr eller Endosulfan 35 EC @2ml/ltr.
- Bladwebber:Bladwebbern livnär sig på löv och knoppar. Detta kan behandlas med Chlorpyriphos 20 EC @2ml/ltr eller Endosulfan 35 EC @2ml/ltr.
Jamun Tree Diseases och deras kontroll:
- Antraknos:Det orsakar bladfläckar, avlövning och återfallssjukdom i grödan. Denna sjukdom kan kontrolleras genom att spraya Zineb 75WP@400gm eller M-45@400gm per acre i 150 ltr vatten.
- Blomma och fruktfall:I detta faller blomman och frukterna tidigt utan att mogna. Detta kommer att resultera i låg avkastning. Sprayning av Gibberellic acid 3 en gång under full blomning sker och nästa efter 15 dagars intervall när frukten satt.
- Istället för kemisk applicering, använd några naturliga metoder för att bli av med skadedjuren eller kassera de drabbade delarna av växten.
- Jamun-träd under fruktbärande period, bör skyddas från fåglar och apor. De flesta av frukterna förstörs av dem. Gör ett skyddande skydd som ett nät eller nät runt och över träden för att skydda dem.
Utbyte av Jamun-frukter
- En korrekt skött Jamun-trädgård, kan ge 70-80 kg från ett knoppat eller ympat träd. Å andra sidan, ett plantträd ger dig en avkastning på 80-100 kg.
Skörda Jamun-frukter
- Både de ympade eller knoppade plantorna kommer att börja producera frukt efter 5-6 år och Jamun-träd som förökas från frön kommer att mogna om 8-10 år.
- I kommersiellt jordbruk, det ympade/knoppade trädet tar ett par år till. Frukterna mognar för att skördas i början av monsunen när färgen ändras från grönt till lila, blåsvart eller djupröd.
- Jamun-frukter skördas först efter att de mognat genom att skaka grenar eller handplocka.
- Fröplantar kommer att börja producera vid 9-10 års ålder, medan knoppar tar 5-6 år.
- Jamun-träden blommar i mars och fortsätter upp i april.
- Jamun-frukterna mognar under juni-juli eller när det börjar regna.
- Frukterna tar cirka 3-5 månader att mogna efter full blomning.
- Frukter ändrar färg från grön till djupröd eller blåsvart. Jamun-frukter mognar inte efter skörd.
- Jamun-träd behöver flera plockningar, eftersom alla frukter inte mognar åt gången. Den genomsnittliga avkastningen av fullvuxna knoppar, och planta träd är 50-70 kg och 80-100 kg /planta /år.
- Jamun-frukter är mycket lättfördärvliga. Jamun-frukter kan lagras i 2 till 3 dagar under rumstemperatur.
Fruktklassificering:
- Rent generellt, det finns ingen sortering av frukter. Fläckade eller blåmärken frukter kan tas bort innan packning. Jamun-frukter packas i bambukorgar och transporteras till marknaderna.
- Jamunfrukterna säljs på gröna blad eller på tidningsbitar.
Fysiologisk störning
- En allvarlig droppe av blommor och frukter har observerats i Jamun i olika skeden. Detta problem uppstod vanligtvis i ungt skede under 5-7 veckors full blomning.
- Problemet med blom- och fruktfall kan minimeras genom att spruta GA3 (60 ppm) två gånger, en i full blom efter fruktoffset.
Hantering och marknadsföring av Jamun-frukter efter skörd
- Jamun-frukterna bör marknadsföras så snart de skördats. Använd färsk och oskadad för försäljning på marknaden.
- Jamun-frukterna bör förpackas ordentligt och skickas dagligen till marknaden för försäljning. De bör förvaras under lämpliga lagringsförhållanden, du kan bara lagra frukterna upp till 3-4 veckor.
Bottom Line av Jamun-odling:
- Odlingen av Jamun är inte vanlig på grund av bristande medvetenhet och kunskap.
- Om du har rätt kunskap och använder rätt redskap för Jamun-odlingsmetoder, du kan enkelt få bra vinster genom att marknadsföra frukterna.
- Efterfrågan på Jamun-frukterna är också mycket hög och kommer att öka under de kommande åren.