Anethum graveolens

Doften av dill tar mig direkt till min glada plats:måltider i medelhavsstil, varma vårdagar, och mjuka fjäderiga växter.

Livet blir väl inte mycket bättre än så?

Lyckligtvis, de av oss som älskar denna aromatiska ört behöver inte förlita sig på marknaden för en färsk tillgång, eftersom vi lätt kan odla våra egna.

Jag tar dig genom varje steg i processen att odla denna underbart prydnadsväxta och välsmakande växt.

Och så att du vet vad som väntar, här är vad jag kommer att täcka:

Vad du kommer att lära dig

• Odling och historia
• Fortplantning
• Hur man växer
• Växande tips
• Sorter att välja
• Hantera skadedjur och sjukdomar
• Skörd
• Konservera
• Recept och matlagningsidéer
• Snabbreferens Odlingsguide

Odling och historia

Om dill får dig att tänka på läckra medelhavsrätter som den gör för mig, det finns en anledning till det.

Medan dess exakt ursprung är inte helt säkert , denna ört kommer troligen från Medelhavsregionen och västra Asien – platser där den används flitigt i det lokala köket.

Dessa dagar, det naturaliseras lätt på andra platser med medelhavsklimat, Till exempel Kalifornien .

Men den undkommer också odling och växer som ogräs på platser med avgjort icke-medelhavsklimat, så som nordöstra USA .

Växer till en mogen höjd av 3-4 fot lång i genomsnitt, denna ettåriga växt har förgrening, ihåliga stjälkar prydda med mjuka, ormbunksliknande blad.

Dessa fjäderiga blad har en cool tonad, blågrön nyans.

Denna ört håller upp sina små gula blommor i en tillplattad klase som kallas en skärm, som är cirka sex tum bred.

Även om dill ser mycket ut fänkål , dessa två aromatiska växter är i samma familj, men är inte så nära besläktade som man kan tro.

Förutom fänkål, dill har många andra välsmakande och doftande släktingar, Inklusive kummin , persilja , anis , och Koriander .

Dessa örter och kryddor är alla medlemmar i Familjen Umbellifer (Apiaceae). , så kallade på grund av deras paraplyformade blomhuvuden.

Dills släktnamn Anethum kommer från det grekiska ordet för denna växt, vilket betyder "starkt luktande".

Det engelska namnet syftar inte på dess lukt, men till dess medicinska användning.

Ordet "dill" tros ha nordiskt ursprung, kommer från ett ord som menade att invagga eller att lugna, hänvisar till sitt rykte som en magnapp.

Men dill går ännu längre tillbaka i tiden än vikingarna, har använts som mat och medicin i tusentals år.

Namnet anethum är nämns i Bibeln , och det användes som arom i det gamla Egypten, spåra dess kulinariska användning åtminstone så långt tillbaka som 5, 000 år sedan.

Som sin kusin koriander, både bladverket och fröna från denna växt används kulinariskt.

Bladen används som en ört som kallas dillgräs, skiljer den från dess torkade frukter, som du hittar på kryddställ märkta som dillfrö.

Eteriska oljor utvinns från både frön och blad, och används av örtläkare för medicinska ändamål.

Kommer du ihåg det lugnande ursprunget till det engelska ordet för denna växt?

Dess medicinska användning har varit utbredd, att behandla gastrointestinala problem på asiatiska, Europeiska, och Indian traditionell medicin , och de medicinska egenskaperna hos olika delar av denna växt studeras fortfarande idag.

Modern forskning backar upp dess traditionella använd som karminativ , för att minska eller förhindra gasbildning.

Den eteriska oljan från denna ört har antimikrobiellt , svampdödande, och antioxidantegenskaper, och det används till och med för att bevara mat vid industriell livsmedelstillverkning.

Förutom kulinariska och medicinska användningar, denna växt har också en välförtjänt plats i prydnadsträdgårdar.

Dess fjäderlövverk ger en mjuk bakgrund för trädgårdsväxter med kontrasterande texturer, och dess knallgula blomhuvuden lägger till ett fluffigt lager av färg – som båda är användbara för att designa sin egen charmiga lilla stugträdgård .

Fortplantning

Med alla dessa underbara användningsområden, du är förmodligen redo att starta din egen lapp med hemodlad dill!

Det finns ett par saker du bör veta innan du börjar.

Den första är att det är en häftig säsongsört som är härdig till 25°F, och kan odlas in USDA-härdighetszoner 2-11.

Det betyder att den är tillgänglig för de flesta av oss nordamerikanska trädgårdsmästare, men odlas bäst på våren – närhelst våren inträffar i ditt område!

Du kan så frön så snart du kan bearbeta din jord på våren, förutsatt att temperaturen inte faller under 25°F.

Det andra du behöver veta innan du planterar denna ört i din trädgård är att även om det är en ettårig, den har en tendens att självså.

När frön från mogna växter faller på din trädgårdsjord, de växer gärna till fullstora växter nästa år utan någon hjälp från dig.

Så om du planterar denna ört en gång, du kanske inte behöver plantera den igen.

Detta är till och med fallet i min trädgård i nordöstra Utah, där växter måste klara av extremt torra förhållanden, hård vind, vintertemperaturer under noll, och korta somrar.

Sedan man startade frön för några år sedan, Jag hittar frivilliga dillväxter utspridda i min trädgård varje år.

Jag anser att detta är en välsignelse istället för ett problem eftersom dill är en av mina favoritörter, och det verkar som att jag aldrig har för mycket.

Dock, om fri dill under framtida växtsäsonger inte låter som något du vill ha, Jag kommer att ge några rekommendationer om hur man förhindrar dessa ogräsiga volontärer lite senare.

Från Seed

Det bästa sättet att plantera denna ört i din trädgård är att odla den från frö istället för att transplantera.

Detta beror på att den har en lång, känslig pålrot, ansluter sig till några andra trädgårdsprodukter, tycka om morötter och rödbetor , som inte uppskattar transplantation.

När dill transplanteras, den tenderar att omedelbart bulta – dvs. om den inte bara dör. Så gör dig själv en tjänst och gå den bästa vägen genom att plantera denna ört från frö.

När du är redo att så dina frön, så här gör du:

• Planera att så dina frön 2-3 veckor innan din sista vårfrost.

• Förbered din jord genom att blanda i lite kompost , jämna ut markytan, och blöt ner den lätt.

• Tryck försiktigt ut fröna i ytan av jorden. Dillfrön behöver ljus för att gro, så de ska antingen förbli kala på ytan eller täcka mycket lätt med jord, ungefär 1/8 av en tum.

• Plantera en grupp med 3 frön var 4-6 tum, i rader med 12 tums mellanrum.

• Ge en försiktig daglig vattning tills plantor dyker upp.

Bara så du vet, groning kan ta 10-14 dagar, eller ibland längre.

När plantorna är några centimeter höga, tunna ut de svagare så att det finns en planta på var fjärde tum.

Och glöm inte att äta de förtunnade plantorna!

Om du bor i ett torrt klimat som jag gör, Att odla dina dillplantor 4 tum från varandra kommer att fungera utmärkt.

Dock, om du bor i ett fuktigare klimat, lämna 6 tum mellan varje planta istället.

Att ge växter lite extra utrymme kommer att möjliggöra bättre luftcirkulation och hjälpa till att förebygga sjukdomar, samtidigt som du fortfarande tillåter det maximera din skörd .

Och trots sitt rykte, denna ört är inte en aggressiv odlare, så se till att ta bort eventuellt ogräs runt dina unga plantor.

Hur man växer

Dill är ganska lågt underhåll när det gäller örter. Det ger och ger, och det kräver verkligen inte för mycket i gengäld.

Men om du vill att den ska ge dig allt den har, gör det en tjänst och ge det bästa möjliga odlingsförhållanden.

Sol

Denna ört växer bäst i en fullt solläge , med 6-8 timmar solljus per dag.

Du kan fortfarande odla dill om du arbetar med halvskugga, men dess stjälkar blir inte lika robusta, så du kan behöva satsa den.

En annan situation där stakning kan vara till hjälp är om ditt område är utsatt för hårda vindar.

I min trädgård, vi får ofta starka eftermiddagsvindar, och hittills har mina dillplantor – odlade i full sol – lyckats stå upprätt utan att sticka.

Jag tror att eftersom de är tränade från en ung ålder för att stå emot dessa vindar, de utvecklar starkare stjälkar som ett resultat.

Så tänk på dina odlingsvillkor och bestäm huruvida satsning är klokt för din situation eller inte.

Jord

Den här örtens främsta krav är väldränerande jord, med ett svagt surt pH på 5,6-6,5.

Om du börjar med lerjord, arbeta in lite kompost i det, eller överväg att växa i en upphöjd säng eller in behållare .

Förutom att kräva bra dränering, dill är inte särskilt kräsen och kan växa i fattiga jordar, det är därför den har så lätt att etablera sig utan hjälp från trädgårdsmästaren.

Om du inte är säker på vilken typ av jord du har, överväga göra ett jordtest genom ditt lokala anknytningskontor för att ta reda på det.

Vatten

När väl etablerat, denna ört är rättvist torktålig . Se bara till att etablerade växter får ca en tum vatten per vecka.

Och när man vattnar, prova att vattna i marknivå med en vattenstav eller droppbevattningsledningar .

Vattning ovanför, som med sprinkler, kan ge din ört en högre risk för infektion eftersom många svampsjukdomar frodas i våta förhållanden.

Gödselmedel

Som nämnts ovan, denna ört kommer med glädje att göra sig hemmastadd i dålig jord.

Dock, bearbeta ett organiskt gödselmedel såsom välkomposterad gödsel eller vermikompost i din jord kommer att ge dig större avkastning av både lövverk och frön – samt mer doftande, godare dill, tack vare en ökning av innehållet av eterisk olja .

I min trädgård, Jag jobbar in välkomposterad fårgödsel i mina rader innan jag sår frön. Om du har ett förråd av vallört i din trädgård, du kan också gödsla med vallörtste .

Om inget av dessa alternativ är tillgängliga för dig, du kan mata din gröda lätt med ett organiskt gödselmedel för alla ändamål.

Dr. Earth Hemodlad ekologisk och naturlig tomatgrönsak och örtgödsel

Jag rekommenderar Dr. Earth Home Grown Organic and Natural Tomato, Gödselmedel för grönsaker och örter, finns på Nature Hills Nursery .

Växande tips

Denna ört är ganska lätt att odla - alla växter som kan självsådd så lätt måste vara ganska flexibel av naturen.

Men för att säkerställa en framgångsrik dillskörd, här är några fler tips:

• Denna ört växer bäst när jordtemperaturen är cirka 70°F. Varma sommartemperaturer kommer att få det att bulta.
• Så frön var 2-3 vecka för en jämn skörd.
• Om man odlar i behållare, se till att dina krukor är minst 12 tum djupa för att ge plats åt pälrötterna att utvecklas.
• Ta bort blomhuvudena när de dyker upp, att uppmuntra lövproduktion; låt dem växa om du vill ha frön.
• Undvik att odla denna ört bredvid andra medlemmar av morotsfamiljen, för att motverka skadedjur och förhindra att sjukdomar sprids.
• Odla med sällskapsväxter som sojabönor, vitlök , purjolök , och lök .

Jag nämnde tidigare att dill självsådd från ett år till ett annat ganska lätt.

Om du vill låta denna ört föreviga sig själv, men inte vart den vill, prova att så den i en dedikerad bädd och ta bort alla plantor som dyker upp någon annanstans i din trädgård.

Å andra sidan, om du vill förhindra självsådd helt, skär av blomhuvudena medan de fortfarande är gula, för att förhindra att mogna fröer bildas och eventuellt flyr ut i din trädgård.

Dessa blomhuvuden är extremt doftande och kan användas i matlagning eller i blomsterarrangemang.

Sorter att välja

Kom ihåg, denna växt erbjuder en mängd olika användningsområden – du kan odla den för bladverket, för dess frön, eller bara för trädgårdsförsköning.

Vissa sorter är bäst lämpade för särskilda användningsområden.

Vissa är långsammare att bulta, vilket innebär att du får en längre skörd av löv. Andra går till frö tidigare, förse dig med fröhuvuden för gurkbetning vid ett tidigare tillfälle. Och det finns höjdvariationer också.

Tänk på dina föredragna användningsområden för denna ört och välj dina sorter därefter. Här är några alternativ:

Bukett

'Bouquet' blommar tidigt och producerar ett överflöd av frön. Detta är ett utmärkt val om du vill ha många färska snittblommor eller frön att använda i köket.

Denna sort kan växa till 24-36 tum hög vid mognad och har en 4- till 8-tums spridning.

'Bukett'

'Bouquet' är redo att skördas på 40-60 dagar.

Ekologiska "Bouquet"-frön finns att köpa i ett sortiment av förpackningsstorlekar på Eden Brothers .

Elefant

"Elephant" är en senblommande sort, vilket innebär att du kommer att ha utsökt färsk dillgräs under större delen av växtsäsongen.

Denna sort når 30-48 tum i höjd, och har en spridning på 16 till 24 tum.

'Elefant'

"Elephant" kommer till mognad om 60-90 dagar.

"Elephant" frön finns i en mängd olika förpackningsstorlekar på Eden Brothers .

Hera

"Hera" anses vara en buntdill, producerar massor av doftande lövverk. Det är långsammare att bulta än många varianter.

Denna sort är också på den mindre sidan, når 18-24 tum i höjd med en spridning på 8-12 tum.

"Hera"

"Hera" når mognad på 40-60 dagar.

Ekologiska "Hera"-frön finns att köpa i förpackningar med 400 frön från Burpee .

Vill du ha fler alternativ? Få ännu fler av våra favoritkultivarförslag här .

Hantera skadedjur och sjukdomar

Lyckligtvis för älskare av denna ört, dill tenderar att locka fler vänner än fiender i trädgården.

Rådjur bry dig inte om det, och de flesta av insekterna som lockas till den är intresserade av att äta nektar från dess blommor, inte mumsa på dess löv.

Dock, denna ört är utsatt för samma sjukdomar och skadedjur som sin nära släkting kummin – du kan lära dig mer om dessa i vår djupgående artikel om kumminsjukdomar och skadedjur .

Det finns några insekter du också vill hålla utkik efter.

Insekter

Rent generellt, dill är mer attraktiv för nyttiga insekter såsom pollinatörer än problematiska, vilket gör den till en bra följeslagare att ha i trädgården.

Eftersom vissa insekter kan sprida sjukdomar, se till att du inspekterar dina växter för följande oönskade skadedjur:

Bladlöss

Bladlöss koloniserar ibland denna ört, och om de gör det, de kan överföra virus.

Ditt första försvar för att hålla ett bladlössproblem i schack är att inspektera plantorna regelbundet.

Om du ser bladlöss på bladverket, tvätta bort dem med en stark stråle vatten från slangen för att ta bort dem.

För att förhindra bladlöss från att slå läger i din dillplåster, arbeta med att locka till sig nyttiga insekter som parasitgetingar, gröna spetsvingar, svävflugor, och nyckelpigor, som alla kommer att jaga på bladlöss och hjälpa till att hålla populationer i schack.

Lyckligtvis, denna ört drar till sig alla dessa nyttiga insekter.

Men du vill ha dem innan din dill blommar, så se till att du har andra pollinatorvänliga växter runt för att ge dem mat och tak över huvudet under hela trädgårdssäsongen.

Ett annat sätt att förhindra bladlössproblem är att använda sällskapsväxter för att stöta bort dem.

Det finns många forskningsstudier som visar att allium som vitlök och lök är effektiva för att stöta bort olika typer av bladlöss för att skydda en mängd olika huvudgrödor – allt från från spannmålsgrödor i Kina till tomatodlingar i Zambia.

Om bladlöss är ett problem, prova att odla allium med din dill.

Svarta sväljsvanslarver

Denna ört är en värdväxt för svarta sväljsvanslarver – som förvandlas till svarta sväljsvansfjärilar.

Även om det kommer att knapra på din dill, många trädgårdsmästare anser inte att denna larv är ett skadedjur.

Larvformen har några olika stadier – så innan du klämmer ur några larver du hittar på denna växt, se till att du identifierar det korrekt.

Svarta svalstjärtar attraheras också av andra medlemmar av morotsfamiljen. De vuxna fjärilarna lägger ägg på dessa växter, och när äggen kläcks, larverna använder dem som mat.

De flesta trädgårdsmästare är villiga att offra lite dill till dessa killar om de dyker upp, i utbyte mot chansen att se dem fladdra runt i sin vackra mogna form.

Dock, om det behövs, larverna kan flyttas. Ett stånd av Queen Annes spets , en annan medlem av morotsfamiljen, skulle vara ett bra alternativ, ge dem lämplig mat och tak över huvudet.

Rot-Knut Nematoder

Rotknutnematoder – inte att förväxla med nyttiga nematoder – även påverka morötter , grönkål, och många andra bredbladiga växter du kanske odlar i din trädgård.

Ovanjordiska tecken på dessa skadedjur kan vara svåra att känna igen – växter kan verka hämmade, eller kan vissna utan någon uppenbar anledning.

Att dra upp växten kommer att avslöja knutar på rötterna, alltså namnet på denna skadegörare.

För att hantera ett befintligt problem, försök solarisera din jord för att döda skadedjuren, eller ge problemområdet en paus från grönsaksodling och istället odla en täckskörd av ringblommor i det angripna området.

Du kan lära dig mer om dillskadegörare och hur man behandlar dem i vår dedikerade artikel - kommer snart !

Sjukdom

I enlighet med dess lättsamma natur, denna ört är inte särskilt utsatt för sjukdomar.

De flesta sjukdomar kan förebyggas genom att se till att du inte odlar dessa växter i alltför våta eller fuktiga förhållanden. Övervattna inte, tillhandahålla väldränerad jord, och tillåta tillräckligt med avstånd mellan plantorna för att uppmuntra luftflödet.

Rent generellt, Trädgårdsmästare i fuktigt klimat är mer benägna att ha problem med sjukdomar än de i torra klimat.

Här är några av de sjukdomar som kan påverka denna växt:

• Morot brokig dvärg
• Morotsrödbladsvirus
• Morotsfläckvirus
• Cercospora bladsköld
• Dämpning av
• Dunmögel
• Mögel
• Rotröta

För att lära dig mer om att hantera sjukdomar i dillväxter, se till att konsultera vår artikel om detta ämne - kommer snart !

Skörd

Förhoppningsvis, ditt dillodlingsäventyr tar dig direkt till skördetid utan problem med skadedjur eller sjukdomar. Detta är vanligtvis fallet.

När dina växter når mognad, du kan välja att skörda antingen lövverket eller fröna från denna aromatiska växt – eller båda!

Dill

Din dillogrässkörd kan börja så snart dina plantor är några centimeter höga.

Att skörda löv kommer att uppmuntra växterna att bli buskiga och kommer att hjälpa till att fördröja blomningen – detta är viktigt om du är mer intresserad av löv än frön.

Unga blad innehåller de mest aromatiska oljorna och är därför godast. Så vänta inte på att de ska bli större, fortsätt och skörda bladen regelbundet när det växer.

För att skörda löven, nyp helt enkelt bort stjälkarna med fingrarna – eller använd en trädgårdssax.

Se bara till att inte avlöva plantan – ta inte mer än 1/4 till 1/3 av löven från varje planta vid skördetid.

Denna ört behöver behålla några av sina blad så att den ska kunna fotosyntetisera och fortsätta växa.

Och tänk på att löv smakar bäst när de är nyplockade.

Så, under växtsäsongen, skörda din ört precis innan du ska använda den istället för att plocka massor på en gång och förvara den i kylen.

En annan bra tid att skörda är direkt efter att blomknoppar har bildats – det är då nya blad blir som mest aromatiska.

Vid det här laget kan du också klippa blomhuvudena tillbaka för att uppmuntra din växt att fortsätta producera lövverk.

Eller, du kan låta din växt gå till frö, i så fall kommer den att styra sin energi bort från lövproduktion till fröproduktion.

Dillfrön

Om du vill utöka din egenodlade kryddsamling, att plantera dill är ett enkelt sätt att komma igång.

Låt dina växter blomma och gå till frö, men håll ett öga på blomhuvudena när fröna utvecklas – när de blir bruna, det är dags för handling.

Skär av skärmbilden och lägg den i en papperspåse.

När de torkar, fröhuvudena kommer att splittras och tappa sina frön. Genom att samla dem i en papperspåse, du kan maximera antalet frön som samlas in. Om du låter dem torka på plantan, fröna kommer att falla av och falla på din trädgårdsjord.

Ställ papperspåsen åt sidan i en varm, välventilerad plats för att låta fröhuvudet fortsätta att torka ut.

Alternativt du kan också sprida fröhuvuden på en fönsterskärm för att låta dem torka färdigt.

För att testa om dina frön är torra, prova att trycka in nageln i några av dem. Om fröna böjer sig, de är inte klara än. Om de går sönder eller splittras, det är ett tecken på att de är fina och torra.

När fröna är helt torra, förvara dem i en liten kryddburk och ställ den – med stolthet – på ditt kryddställ.

Och du kanske vill paketera några för att lägga till din frösamling för sådd nästa år också!

Konservera

Tvätta inte örterna förrän du är redo att använda dem.

Du kan förvara färska blad i kylen. Lägg dem i en plastpåse vid 32-41°F och du kan förvänta dig att din skörd håller sig i 1-3 veckor.

Som basilika, dill är som bäst när den är färsk. Dock, om du vill bevara några till senare, torkning och frysning är bra sätt att skapa ett förvaringsutrymme för dig själv under de kalla månaderna när din trädgård är i vila.

Mitt föredragna sätt att bevara denna ört är att hacka den, lägg den i en liten ramekin, täck med olja, lägg på locket på ramekin, och förvara den sedan i frysen.

Jag tycker att dill konserverad på detta sätt är nästan lika bra som när den avnjuts färsk från trädgården – och vilken trevlig överraskning det blir när jag gräver i frysen och letar efter måltidsidéer. Den kan användas på liknande sätt som pesto, om du vill lägga till lite hackad vitlök och hackade rostade nötter.

Du kan läsa mer om att frysa in färska örter här .

För att torka ut denna ört, tvätta det först, och använd en pappershandduk för att klappa bladverket torrt. Om du har en dehydrator, följ tillverkarens instruktioner för torkning av örter.

Du kan också torka denna ört i rumstemperatur. Lär dig om denna metod för att konservera din färska dill, såväl som andra metoder för att frysa det, i vår guide till att konservera örter på vår systersida, Matrikt .

Förvara den torkade örten svalt, torr plats i en burk med lock.

Recept och matlagningsidéer

Även om pickles kan vara det första du tänker på när du börjar fundera över dina alternativ, varför inte återvända till sitt medelhavsursprung för de mest lockande matlagningsidéerna?

Dill är en av stjärningredienserna i den traditionella grekiska gurka- och yoghurträtten, tzatziki. Du hittar receptet på en ljuvligt krämig tzatziki över på vår systersida, Matrikt .

Och för att gå med din tzatziki, vad sägs om pannstekt potatis beströdd med dill och finhackad vitlök? Det är en annan rätt som får dig att känna dig som om du är ett stenkast från det turkosa Medelhavet.

Eller om dina kulinariska dagdrömmar tar en vintrig vändning, du kan överväga att strö det ovanpå en värmande skål med borsjtj.

Men håll dig inte bara till det beprövade – denna ört är också en välkommen ingrediens med oväntade kombinationer.

Färsk dill förgyller de jordigare ingredienserna i detta läckra recept på vår systersajt Foodal för brysselkål med bacon och fänkålsfrö.

Du kan också prova att använda denna ört för att få en kycklingsoppa att kännas lätt och fräsch.

Och naturligtvis, Jag skulle vara försumlig om jag inte tog tillbaka den här konversationen till våra älskade pickles.

Har du någonsin gjort jästa dillgurka från grunden? Om inte, nu är det dags att prova. Du hittar ett recept på laktojäst vitlöksdillgurka även på Foodal .

Om det låter bra, men lite för komplicerat för dig på din nuvarande energinivå, varför inte njuta av det som ett enkelt örtte?

Koka bara lite varmt vatten, lägg ett färskt dillblad eller ett blomhuvud i din mugg, och du kommer att ha din egen hemgjorda maglindrande infusion att njuta av.

Snabbreferens Odlingsguide

Växttyp:Ettårig, självsådd Vattenbehov:Måttlig Inhemsk till:Medelhavet, västra Asien Underhåll:Låg härdighet (USDA-zon):2-11 Jordtyp:Medel till dålig Säsong:Sval säsong Jordens pH:5,6-6,5 Exponering:Full sol Jorddränering:Väldränerande Tid till mognad:40-90 dagar Kompanjonsplantering :Vitlök, lök, purjolök, sojabönor Avstånd:4-6 tum Undvik att plantera med:morötter, fänkål, kummin, spiskummin Planteringsdjup:1/8 tum, yta lockar:bin, parasitgetingar, gröna spetsvingar, svävflugor, Nyckelpigor, svarta sväljsvansfjärilar Höjd:8-48 tum Familj:Apiaceae Utbredning:4-24 tum Genus:Anethum Tolerans:Lätt frost Art:graveolens Skadedjur och sjukdomar:Bladlöss, armémaskar, kalkflugor, skärmaskar, rotknutnematoder; Morot brokig dvärg, morotsrödbladsvirus, morotsfläckvirus, cercospora bladsköld, dämpa av, dunmögel, mjöldagg, rotröta

En lugnande smaksättning

Väl, trädgårdsmästare, nu när du har avslutat din utbildning i allt som rör dill, du kan förmodligen använda en mugg av det där lugnande och uppfriskande dillteet just nu. Jag vet att jag är redo för en!

Har du några egna dillodlingstips eller recept att dela med dig av? Om så är fallet, låt oss veta i kommentarerna nedan!

Och för mer information om odla dina egna örter och kryddor, kolla in några av dills doftande släktingar härnäst:

• Hur man odlar och tar hand om spiskummin i din trädgård
• Hur man växer och tar hand om Angelica
• Växande lubba:En ovanlig ört med många användningsområden