När du tänker på produkter från Idaho, du tänker förmodligen på potatis. Men i slutet av 1930-talet det var ett äpple från Idaho som var på modet bland trädgårdsmästare. Detta antika äpple, känd som Idared, har blivit ett sällsynt fynd i plantskolor och trädgårdsanläggningar men är fortfarande ett favoritäpple för bakning. Fortsätt läsa för att lära dig hur man odlar Idared äppelträd.
Idared Apple Info
De populära äppelträden Jonathan och Wagener är föräldraväxterna till Idared-äpplen. Sedan deras introduktion i slutet av 1930-talet, Idared äpplen fick också avkomma, de mest anmärkningsvärda är Arlet och Fiesta.
Idared producerar medelstora, runda äpplen med grönt skal som är kraftigt streckade med rött, speciellt på de sidor som vetter mot solen. Huden kan ibland vara lite tjock, kräver peeling innan du äter. Köttet är vitt till krämfärgat med en söt, men ändå lite syrlig smak. Den är också knaprig och finkornig, håller formen väl när den tillagas.
Idared var mycket populär på sin tid för den långa lagringstiden på cirka sex månader, och smak som förbättras ju längre den lagras.
Hur man odlar idared äppelträd
Idared äppelträd är sporrbärande och tåliga i zonerna 4 till 8. De föredrar en rik, lerig, väldränerande jord.
Plantera Idared äppelträd i full sol där de kommer att ha utrymme att växa till sin genomsnittliga 12 till 16 fot (4-5 m.) höjd och bredd. Idared äppelträd beskärs ofta årligen för att hålla dem cirka 8 fot (2 m) höga för enkel skörd och underhåll. De kan också tränas till espalier.
Från frö, Idared kan producera frukt på två till fem år. De producerar sina doftande, vita äpplen blommar tidigt men frukten skördas sent, vanligtvis på hösten runt oktober till början av november.
När du odlar Idared äpplen, du måste ha ett annat äpple i närheten för pollinering, eftersom Idared äpplen är självsterila. Rekommenderade pollinatorer för Idared äpplen inkluderar:
- Stark
- Farmor Smith
- spartansk
- Röda Windsor
- Grenadjär
Gränser eller bergarter av pollinatorer som lockar till sig växter är fördelaktiga att ha nära små fruktträdsplanteringar. Kamomill är också en rekommenderad sällskapsväxt för äpplen.
