Deep Water Culture (DWC):Vad är det och hur man kommer igång
Om du är ny på att odla växter hydroponiskt, ord som "Deep Water Culture" kan låta som att de kommer direkt ur en science fiction-film. Jämfört med jord trädgårdsarbete, hydroponics ser mer komplex ut – men det är det verkligen inte.
Det finns många typer av hydroponiska system, många av dem har förvirrande klingande namn (näringsfilmsteknik, djupvattenkultur, ebb och flod). Men det är vad den här artikeln är här för!
Låt oss ta en titt på en av de enklaste och mest populära metoderna för hydroponisk trädgårdsskötsel idag - Deep Water Culture, eller DWC.
Om du är mer av en visuell elev (som jag) kan du kolla in den här videon jag satt ihop på min YouTube-kanal nedan. Det ger dig en överblick över vad som händer i systemet, och vad du behöver för att komma igång.
Vad är djupvattenkultur (DWC)?
Innan vi går in på de tråkiga detaljerna, låt oss få en överblick över denna typ av system på hög nivå. I ett DWC-system, en växts rötter är suspenderade i en väl syresatt lösning som består av vatten och näringsämnen.
Det finns tre viktiga delar av denna lösning:
Syre:Eftersom rötterna är nedsänkta i vatten och inte i jord (som har luckor och hål där luft finns), vattnet måste vara väl syresatt så att växten inte drunknar. Detta görs med en luftpump och luftsten.
Vatten:Tänk på det här systemet som om du odlar i jord och permanent vattnar dina växter – detta är en av anledningarna till att det är så fördelaktigt att odla hydroponiskt – du behöver aldrig "vattna" igen.
Näringsämnen:En jord av god kvalitet innehåller alla mikro- och makronäringsämnen som en växt behöver för att överleva och frodas. För vi har ingen jord, vi behöver komplettera det syrerika vattnet med näringsämnen så att våra växter kan växa.
Denna metod kallas Deep Water Culture av två skäl. Ett, man växer vanligtvis med en reservoar som kan hålla en anständig mängd vatten. Mer vatten betyder mer stabilitet i din näringslösning, vilket innebär mindre övervakning och underhåll för dig!
Den andra anledningen är på grund av hur mycket av rotmassan du sänker ner i vattnet. Andra metoder utsätter din växts rotzon för luft och dränker dem i vatten bara några gånger om dagen (ebb och flödessystem är ett bra exempel på detta). I djupvattenkultur, det mesta av din växts rotsystem är nedsänkt 24/7 – därav namnet!
Lyssna på det här inlägget i Epic Gardening Podcast
Prenumerera på Epic Gardening Podcast på iTunes eller Spotify
Fördelar med djupvattenkultur
DWC-system är populära av många olika anledningar, den primära är att de är en av de enklaste typerna av system att börja med. Det enda systemet som är enklare är ett sugsystem.
Här är några andra fördelar med att växa i ett DWC-system:
Mycket lågt underhåll när du väl ställt in den
Extremt snabb växttid jämfört med jord (jag har odlat sallad för att skörda på 30 dagar istället för 60 i jord)
Väldigt lite rörliga delar och montering
Nackdelar med djupvattenkultur
Dock, det är inte bara solsken och rosor. Det finns vissa problem med den här typen av system som kan orsaka problem. Dessa kan för det mesta undvikas om du underhåller din trädgård, fastän:
I små system, pH, vattennivå, och näringsämneskoncentrationen kan fluktuera vilt
I små system, möjligheten att över- eller underkalibrera är MYCKET lätt på grund av liten skala
Om du har ett strömavbrott eller ett pumpfel, dina rötter kan "drunkna" i näringslösning med låg syrehalt
Det kan vara svårt att hålla en jämn vattentemperatur
Variationer i djupvattenkultur
Den traditionella metoden
Att bygga ett djupvattenkultursystem
Traditionella DWC är de enklaste att bygga. Här är en lista över de delar du behöver för att konfigurera ditt första system:
5-liters hink
Luft pump
Luftsten
Flygslang
Nätkrukor
Växande media
Hydroponiska näringsämnen
pH-kontrollsats
PPM-mätare
Metoden är enkel:anslut pumpen till slangen, slangen till luftstenen, och placera luftstenen i hinken. Fyll hinken med vatten, korrekt pH och tillsätt dina näringsämnen, och starta dina frön. (Båda dessa länkar är till bra videor som går in på mycket mer djup!)
När dina växter börjar gro och rötterna börjar slå i vattnet, du kommer att se en explosion av tillväxt. Istället för att lägga energi på att odla rötterna för att leta efter vattenfickor i jorden, dina växter kan helt enkelt suga upp så mycket vatten och näring som de behöver direkt.
Om vattnet är ordentligt syresatt, det finns ingen anledning till varför din växts rötter inte kan förbli nedsänkta djupt i vattnet (därav namnet) under växtens hela livscykel!.
Varför det fungerar
På grund av den mycket syrerika och näringsrika lösningen, växter som odlas i ett traditionellt DWC-system kan skördas upp till dubbelt så snabbt som vanliga jordodlade växter! Jag har personligen skördat ett salladshuvud på 30 dagar från grodd
Det snabbaste jag någonsin har odlat sallad i jord är 60 dagar.
Återcirkulerande DWC
Den traditionella metoden är fantastisk för nybörjare, men vad händer om du vill skala ditt system till nästa nivå? De flesta flyttar till en RDWC, eller Recirculating Deep Water Culture system när de vill uppgradera sin trädgård.
Om du vill växa i skala, det sista du vill göra är att ha 10 enskilda hinkar, alla kräver sin egen kalibrering och justering. Om du odlar samma planta i 10 olika hinkar, Är det inte klokt att ha en huvudreservoar och mata den näringslösningen över alla 10 hinkar?
Om du sa ja...du uppfann precis RDWC-systemet!
Här är ett exempel:
Du måste ha en kärlek till att tortera dig själv för att individuellt vilja pH och kalibrera var och en av dessa hinkar!
Du kanske undrar hur syresättningen av vattnet sker om du har flera hinkar sammankedjade. Precis som det skulle vara ineffektivt att ha separata näringslösningar för varje hink, det är också ineffektivt att köra ett airstone-system för varje skopa.
Det är här den cirkulerande delen av namnet kommer in i bilden. När vattnet rör sig från hink till hink, den skjuts runt via spraymunstycken som syresätter vattnet.
Det fina med denna modifiering av det klassiska DWC-systemet är att du bara behöver kalibrera, syrsätta, och tillsätt mer vatten från en central plats och det matas ut till alla hinkar omedelbart. Den bästa analogin här är elnätet:vi kör inte våra egna generatorer i våra hem. Ström genereras från centraliserade platser och "sänds sedan ut" genom elnätet till våra hus
Bubbleponics
Även om många människor inte anser att Bubbleponics är så annorlunda än den traditionella DWC, Jag tycker personligen att det har några fördelar och är tillräckligt viktigt att prata om. Trots sitt fåniga namn, anpassningen som Bubbleponics gör är enkel.
Istället för att vänta på att dina växter ska gro och att rötterna ska träffa toppen av vattnet i din reservoar, Bubbleponics syftar till att påskynda den processen genom att toppmata näringslösningen till dina växter under de första veckorna.
Allt som händer här är tillägget av en vattenpump till systemet, med dropplinjer som rinner upp ur tanken till nätkrukorna som dina plantor sitter i. Enkelt, men mycket effektiv för att påskynda grobarheten och planteringsfasen av en växts livscykel.
Vanliga frågor om djupvattenkultur (och svar)
Vilken typ av näringsämnen ska jag använda i mitt djupvattenkultursystem?
Företag erbjuder en mängd olika hydroponiska näringsämnen, så det kan vara svårt att ta reda på vilken som är bäst för dig. Enligt min åsikt, det är bäst att börja med något helt enkelt som General Hydroponics Flora Series. Det är ett tredelat hydroponiskt näringsämne som du blandar i varierande mängder baserat på din växts tillväxtstadium.
Ska jag använda ett singular eller modulärt system?
Om du precis har börjat, gå med en enda reservoarinställning. Du kan bygga dem själv eller köpa någon av de många på marknaden. Ett modulärt DWC-system är bättre för odlare som vet exakt vad de vill odla och hur mycket de vill odla. Börja smått och skala upp allt eftersom du får mer erfarenhet.
Ska min behållare vara steril?
Detta är inte en ja eller nej fråga. Vissa hydroponiska trädgårdsmästare vill hålla sin reservoar steril. Detta betyder att de inte kommer att ha några av de biologiska föroreningarna som kan plåga en hydroponisk trädgård, som alger. Men samtidigt, de kommer inte att kunna dra fördel av nyttiga bakterier. Om du bestämmer dig för att lägga till nyttig biologi till din reservoar, Var bara medveten om att det medför risken att inte så nyttiga biologiska organismer hänger med på resan.
Vad ska mitt pH och PPM/EC vara för DWC?
Bara för att du växer i ett djupvattenodlingssystem betyder det inte att du behöver anpassa ditt pH och PPM / EC. Standardintervallet som de flesta växter föredrar (pH 5,5-6,5) är bra, men du kommer att vilja anpassa och övervaka detta baserat på vilket stadium av tillväxt dina växter befinner sig i. När de sätter på vegetation, du vill hålla ditt pH i den högre delen av det intervallet, och när de blommar, den nedre änden.
När det gäller din PPM / EC, följ inte matningsschemat på baksidan av dina hydroponiska näringsämnen. De är vanligtvis högre än nödvändigt. Försök att halvera den mängden och se hur dina växter reagerar. Du kan alltid justera uppåt snabbt, medan det är mer utmanande att justera nedåt eftersom dina växter redan kan ha drabbats av näringsbränning.
Vad ska temperaturen på min reservoar vara?
Detta är en av nackdelarna med djupvattenkultur:det kan vara svårt att kontrollera temperaturen på din reservoar. Sikta på högst 20 °C (68 °F). Om du kommer mycket högre, syrenivån i ditt vatten börjar sjunka (även om du syresätter med en luftpump och luftsten).
Försök också att hålla den över 60°F (16°C). Om det går något lägre, dina växter tror att de går in i en ny säsong, vanligtvis höst eller vinter. Detta betyder att de kommer att börja avleda mer energi mot blomning, som du kanske inte vill ha.
När ska jag byta näringslösning?
Det längsta du bör vänta innan du byter ut din lösning är tre veckor, men detta är bara ett allmänt fall. Det beror på:
Den typ av växter du odlar
Tillväxtstadiet de befinner sig i
Storleken på din reservoar
Om du vill undvika en fullständig förändring, du kan prova att tillsätta vatten med lite näringslösning inblandad för att få rätt balans igen, men det här är svårt att göra. En fullständig förändring kan vara den bättre vägen.
Hur vet jag hur mycket syre som finns i min näringslösning?
Mätare för löst syre finns till försäljning, men de är dyra och kan vara överdrivna om du inte vill ha extrem precision. Jag skulle dock inte rekommendera att köpa en lägre än - de är inte särskilt pålitliga. Det bästa sättet att "övervaka" dina nivåer av löst syre är helt enkelt att göra de saker som säkerställer att nivåerna är bra, nämligen att hålla lösningen vid rätt temperatur och köra din luftpump.
Hur mycket av rötterna ska sänkas ner i min DWC-reservoar och näringslösning?
För det första, se till att endast rotmaterialet är nedsänkt i din näringslösning - ingen stam, och absolut ingen vegetation. Du vill inte sänka rötterna helt, antingen. Jag personligen håller ungefär 1-1,5 tum rot ovanför vattenlinjen. Bubblorna från luftstenen kommer vanligtvis att poppa och vatten kommer fortfarande att landa på rötterna som inte är nedsänkta, så du behöver inte oroa dig för att de torkar ut.
Hur skulle jag föröka växter om jag inte vill använda ett odlingsmedium i mitt DWC-system?
Det är enkelt - använd en aeroponisk kloner. Du sparar pengar på odlingsmedier och växterna som du förökar kommer att ha bara rötter när du transplanterar dem till din DWC
Finns det några djupvattenkulturspecifika problem att se upp för?
Övervaka din trädgård för följande problem, som alla är vanliga i DWC-system:
Rotrelaterade växtsjukdomar som Pythium
Snabba fluktuationer i pH eller PPM / EC / TDS
Näringslösning som är för varm
Hur mycket snabbare växer växter i ett DWC-system?
Förutsatt att du gör allt rätt, växter som odlas i ett DWC-system (eller de flesta hydroponiska system) kommer att växa minst 15 % snabbare. Jag har sett min sallad växa nästan dubbelt så snabbt i min djupvattenkultur jämfört med min utomhusträdgård.
Vilka växter växer bäst i ett djupvattenodlingssystem?
Det uppenbara svaret är allt som inte behöver blomma. Många sorters sallad och massor av olika örter kommer att fungera mycket bra i DWC. De växer supersnabbt och friska, gör dem till ett fantastiskt alternativ. Dock, du kan också odla tomater, paprika, och ännu större frukter som squash...de tar bara lite mer ansträngning.
Finns det några andra knep tillgängliga för DWC-odlaren?
A:Ja! DWC-odlare kan enkelt manipulera mängden fukt i rotzonen. Detta, i tur och ordning, kan utlösa växtsvar som produktion av eterisk olja, fruktsättning och blomning. En torrare rotzon kan öka produktionen av eterisk olja i aromatiska grödor som basilika och mynta. (De gör detta som ett sätt att spara vatten.) En blötare rotzon kan få växter att fokusera på vegetativ produktion, särskilt stora fläktblad, vilket i sin tur påskyndar transpiration och fotosyntetisk potential
Header foto med tillstånd av David Offutt på Gastronomic Gardener.
