Har du någonsin undrat varför dina blommor eller grönsaker klarade sig så bra ett år bara för att få dem att göra det fruktansvärt nästa år? Kommer du ihåg vilka växter som åts av rådjur i år? Har du någonsin försökt komma ihåg sorten av en grönsak du planterat, men kunde helt enkelt inte? Väl, svaret på alla dessa frågor är att planera och dokumentera resultatet av din trädgård. Ja, det tar tid. Dock, Jag tror att det på lång sikt sparar tid, ökar dina kunskaper om trädgårdsarbete, och säkerställer att du blir en mer produktiv trädgårdsmästare.
Det finns två enkla steg jag följer. Först, planera vad, när, och var man ska plantera. Andra, dokumentera resultaten. Jag planerar och dokumenterar i Microsoft Excel. Du kan också enkelt göra det på papper. Kolla in min artikel "Hur man skapar en enkel plan för grödor" för nedladdningar för att hjälpa till med planering.
Nu, låt oss ta en titt på 2020 års topppresterande växter från min trädgård den gångna våren/sommaren.
Planen och resultaten
Övergripande, vår trädgård kom igång sent. Vi tillbringade vintern i Florida och på grund av COVID-19 kom vi inte tillbaka till New Jersey förrän den första veckan i maj (plantor i släptåg). Vår ursprungliga plan var att komma tillbaka i början av april. Dock, även med en sen start, 2020 var ett fantastiskt år i trädgården. Från slutet av maj och framåt vi hade mycket varmare än normalt väder. Växterna trivdes. Övergripande, här är en sammanfattning av vad jag planterat:
Blommor – 12 sorter
Örter – 4 sorter
Grönsaker – 29 sorter
För 2020 anläggningar med högsta prestanda, Jag valde 6 plantor.
1. Ruccola
Som de flesta bladgrönsaker, ruccola är en säsongsgröda. Således, den 19 maj, Jag direktsådde Roquette Ruccola. I mitten av juni, Jag skördade den vackraste djärva, pepparsmak, ruccola. Skörden fortsatte under de kommande 3-4 veckorna. Jag satte Roquette Ruccola på 2020 års topplista för växter på grund av dess snabba tillväxt och fantastiska smak. Det är så svårt att gå tillbaka till butiksköpt ruccola efter att du ätit nyodlad.
För att lära dig mer om att odla ruccola, läs mitt blogginlägg med titeln "Hur man odlar ruccola i din trädgård".
2. Basilika
Varje år, Jag odlar mycket basilika eftersom jag älskar att laga mat med basilika och göra basilikapesto. Jag börjar basilika från frö och planterar utomhus samtidigt som jag planterar tomater. För det är basilika mycket köldkänslig den bör inte planteras utomhus förrän jorden når en lägsta temperatur på 60°F. Den gångna säsongen, Jag odlade två sorter av basilika:Genovese och Tony Scavo.
Totalt, Jag hade 6 plantor som producerade korg efter korg med färsk basilika. Vad gjorde jag med all denna basilika? Väl, Jag gav bort några, Jag gjorde massor av pesto, Jag torkade en full burk basilika, Jag gjorde en underbar salladsdressing av basilika och jag lagade med basilika så ofta som möjligt. Basil hamnade på 2020 års topplista för växter på grund av sin produktion och för att den varade till nästan slutet av september utan sjukdom.
För att lära dig mer om att odla basilika, läs mitt blogginlägg med titeln "Hur man framgångsrikt odlar basilika i din trädgård".
3. Mangold
Allt jag kan säga om Rainbow Swiss Chard är "wow". Det som verkligen får denna växt att sticka ut är två speciella egenskaper. Först, det är en attraktiv växt med sina skrynkliga blad och unikt färgade stjälkar av rött, gul, vit, och apelsin. Andra, mangold är en av få bladgrönsaker som tål vårens/höstens svalka och sommarens hetta.
Den 19 maj, regnbågens mangold var direktsådd. I mitten av juli, Jag skördade och detta fortsatte under september. Som jag sa, vi hade en ovanligt varm sommar. Medan tillväxten avtog lite under de varmaste perioderna, växten fortsatte att se vacker ut och producera nya blad. Mangold var den sista grönsaken jag hämtade från trädgården innan vi började vår vandring till Florida. Allvarligt, Jag kunde ha lämnat växterna i trädgården och de skulle ha producerat under större delen av hösten.
Rainbow schweizisk mangold kom med på listan över topppresterande växter 2020 eftersom den vida överträffade mina förväntningar från produktion och skönhet. För att lära dig mer om att odla mangold, läs mitt blogginlägg med titeln "Hur man framgångsrikt odlar mangold".
4. Gurkor
Gurkor är min favoritgrönsaksgröda att odla eftersom de gror snabbt, växa snabbt, och producera frukt tidigt. Sommaren 2020 var helt enkelt ett exceptionellt år. Jag börjar gurka från frö och planterar utomhus samtidigt som jag planterar tomater. Gurkor är mycket köldkänslig och bör inte planteras utomhus förrän jorden når en lägsta temperatur på 65°F. Den gångna säsongen, Jag odlade två sorter:National Pickling och Early Fortune. Totalt, Jag hade sex plantor, tre av varje sort.
Gurkor producerar alltid för mig. Jag startade gurkorna från frö och transplanterade plantorna den 5 juni. Senast den 8 juli, Jag skördade sorten National Pickling. The Early Fortune började inte producera frukt på allvar förrän i slutet av juli. Från dessa 6 växter, Jag skördade långt över 100 pund gurka. Varje vecka under högväxtperioden, Jag levererade cirka tio kilo gurkor till vårt lokala matskafferi.
Gurkor kom upp på 2020 års topplista för växter av tre anledningar. Ett, den stora mängden gurkor som odlades. Två, försenad uppkomst av mjöldagg. Tre, den tidiga produktionen av frukt.
5. Paprika
Varje år planterar jag paprika, alltid välja en sort paprika. Besvikelse uppstår vanligtvis på grund av den tid det tar för paprikorna att mogna (t.ex. blir röda). Det här året, Jag provade en ny sort som heter Vinedale Pepper. Denna sort var en sådan glädje från dess ovanliga växtmönster (den växte upp och ner) till hur snabbt paprikorna blev röda. Till råga på det, växterna gav en riklig skörd.
Jag startade 6 pepparplantor från frö och odlade endast Vinedale-sorten. Plantorna transplanterades den 3 juni och frukt började bildas i mitten av juli. I början av augusti skördade jag röd paprika. Dessa paprikor var knapriga, saftig, och sött. Dessa paprika kom upp på listan över växter med topppresterande 2020 eftersom de är den bästa paprikan jag har odlat ur alla aspekter:mognad, smak, riklig skörd.
6. Överflöd Zinnia
En blomma kom med på listan över 2020 års topppresterande växter och det är Profusion Zinnia. Jag måste erkänna att jag älskar alla typer av zinnias. Dock, dessa zinnias är olika. Först, de är lågväxande, inte mer än 10 tum hög. Andra, de producerar rikliga blommor. Dessutom, de är inte lika mottagliga för sjukdomar av mögeltyp som andra zinnias.
De överflödiga zinnias startade från frö och transplanterades in i trädgården den 12 juni. Senast den 11 juli, de första blommorna dök upp. Dessa växter mår lika bra planterade i marken eller i behållare. Dock, Jag tycker att de föredrar att planteras i jorden. Dessa blommor kom upp på 2020 års topplista av två huvudsakliga skäl. Ett, de är lätta att odla och sköta. Två, de producerar härliga blommor och håller längre än andra varianter av zinnia.
För att lära dig mer om att odla Profusion Zinnias, läs mitt blogginlägg med titeln "Profusion Zinnias:An Awesome Flower to Grow".
