Introduktion till ekologisk paddyodling i Indien

Paddy växt är ett ettårigt gräs under varma årstider med platta löv, runda kullar, och terminala paniklar. Paddy är världens viktigaste livsmedelsgröda och kostvaror, före bananer, vete, och majs. Paddy är huvudgrödan som får den maximala mängden bekämpningsmedel (17 till 18 %) och gödningsmedel (40 %) och dessa metoder utgör stora utmaningar inom ekologisk risodling för skadedjurs- och näringshantering. Paddy är namnet på grödan och ris är kornen från Paddy. Ris erhålls från Paddy genom att ta bort skalet från Paddy. När Paddy korn mals, ris erhålls.

En steg för steg guide till ekologisk paddyodling, Odlingsmetoder i Indien

Paddy Distribution i Indien

De viktigaste risodlande staterna i Indien är Bihar, Västbengalen, Orissa, Andhra Pradesh, Uttar Pradesh, Madhya Pradesh, Maharashtra, Haryana, Assam, Punjab, Tamil Nadu, och Karnataka, etc.

Flera typer av rissorter

Flera typer av rissorter konsumeras i vårt land Basmati, Röd, Jasmin, Parboiled, Vit, Brun, och Sticky Rice. Av dessa, Vitt och Basmatiris är de som är mest gynnade i landet. Paddy är en flexibel gröda och kan odlas i en mängd olika klimat, vare sig det är slätt, eller bergen och därför kan den odlas som en Kharif-gröda eller som en Rabi-gröda. Även om den primära säsongen är Kharif och därför maximalt av rissådd sker i juni till oktober, och för rabin, såtiden är november till februari. Samtidigt, skörden sker i november-december för Kharif, och mars-juni för rabin. De stater som odlar ris för Rabi-säsongen är Odisha, Andhra Pradesh, Tamil Nadu, Assam, Västbengalen, etc. Eftersom ris i allmänhet är en Kharif-gröda, därför är majoriteten av risproduktionen i resten av Indien under Kharif-säsongen.

Urval av frön för ekologisk paddyodling

För att uppnå bättre skörd i odlingen av Paddy, att använda kvalitetsfrön är en viktig faktor. Så, korrekt noggrannhet måste tas vid val av frön av bästa kvalitet. Mycket av framgången med att odla friska plantor baserat på kvaliteten på fröet. Frön som planeras för sådd måste uppfylla följande krav;

• Fröet ska vara rent och fritt från uppenbara blandningar av andra frön.
• Den måste vara mogen, väl utvecklad, och fyllig i storlek.
• Fröet ska vara fritt från uppenbara tecken på ålder eller dålig förvaring.
• Den måste ha hög grobarhet

Ekologisk jordberedning för risodling

I Paddy-odling, det är alltid bra att studera naturen, typ, och näringsinnehåll i jorden innan näringsämnen tillsätts. Hela denna aktivitet kan utföras genom att låta jordprover testas i ett jordprovningslaboratorium. En Paddy behöver behålla vattnet väl. Företrädesvis, mark vill ha cirka 50 % lerhalt. Och även, jord underlagd med en ogenomtränglig hårdpanna eller lerpanna hjälper till att hålla kvar vatten. Matjord måste helst vara 18 till 23 cm djup. Gödsel kan appliceras baserat på kalium, kväve, och fosforhalten i jorden. I Paddy-odling, avkastningen blir hög när pH-nivån i jorden är mellan 5 och 6,5. Om pH-nivån i jorden är under 5 eller över 9, avkastningen blir dålig. Alluvial jord, lerig och sandig lerjord är bäst lämpad för paddyodling.

Från dagen för såperioden till skördeperioden, växterna tar upp en del näring från jorden. Det är så viktigt att ersätta de använda näringsämnena i jorden för nästa säsongs gröda och att hålla jordens bördighet. Näringsämnena som växterna kräver kan tillföras från organiska källor som gröngödsel, grönbladsgödsel, gårdsgödsel, vermikompost, och biogödsel.

Jordens bördighetshantering i ekologisk paddyodling

I ekologisk Paddy-odling, användning av kemiska gödningsmedel är förbjuden, Det föreslås att odlare väljer en naturlig bördig mark för odling. Detta tidiga urval ger en fördel när det gäller att upprätthålla hävstångseffekten av kvalitet och kvantitet. Dessutom, odlare måste förstå korrekt markunderhåll och hantering av markens bördighet för hållbar produktion av ekologisk paddy. Följande är referenserna för markens bördighetshantering enligt följande;

1. Ingen bränning av kvarvarande strån och jordfräsar, utöver alla andra organiska material i risfältet. Detta kommer att orsaka förluster av nyttiga mikroorganismer och organiska ämnen.
2. Odlare kan ofta applicera organiskt material i risfältet för jordförbättring.
3. Öka organiskt material i marken genom att odla baljväxter.
4. Risfältet kommer inte att stå stilla efter skörd och innan risplantering. Området måste täckas med baljväxter och annat, som Cowpea, Jack bean eller Sword bean, indisk hampa, och Sesbania ristrata.
5. Markanalys måste göras årligen. Justera jordens pH-nivå till 5,5-6,5. I fallet med hög sur jord, det rekommenderas att använda märgel eller träaska.

Atmosfären innehåller cirka 78 % kväve. I Paddy-odling, några av de mikrober som vanligtvis används för ändamålet inkluderar fosfobakterier, Azotobacter, och Azospirillum. De minskar inte bara odlingskostnaderna för att använda kemiska gödningsmedel utan ökar också avkastningen och jordens bördighet.

Växttillväxtregulatorer är;

Panchagavya – Panchagavya är en tillväxtregulator framställd av en kombination av 5 produkter från kon som fermenterats tillsammans med några andra bioprodukter. För grova sorter, en spray med 3 % Panchagavya måste ges i start- och rorkultsstadiet. För fina sorter, en spray med 3 % Panchagavya ska ges i startstadiet.

Amirthakaraisal – Runt 1, 250 liter Amirthakaraisal måste blandas med bevattningsvatten för en enhektars gröda. När den används som spray, 25 liter är nödvändigt. Detta ger bra skörd och förbättrar jordens bördighet.

Urval av frön i ekologisk paddy-inramning

I Paddy-odling, val av fröer spelar en stor roll. De frön som väljs ut för odling måste vara av enhetlig storlek, ålder, och fri från föroreningar. De ska också ha god grobarhet.

Avståndskrav i ekologisk paddyodling

För normalsådda grödor, det föreslagna avståndet mellan raderna är 20 till 22,5 cm. När sådden är försenad, ett närmare avstånd på 15-18 cm måste antas.

Frömängden och fröbehandlingen i ekologisk paddyodling

För ett tunnland land, 8 kg frön räcker för plantering.

Fröbehandling hjälper till att öka grobarheten, kraft, och motståndskraft mot sjukdomar och skadedjur. Nedan är de olika metoderna för behandling av Paddy frön;

Blötlägga fröna i vatten

Bind fröna i en tygpåse eller liten pistolpåse och blötlägg dem i vatten i 12 timmar. Efter det, du kan ta bort påsen från vattnet och täcka dessa frön med en fuktig gunny bag. Nästa dag, blötlägg Paddy frön i vatten i 8 timmar igen. Efter det, ta bort fröna från vattnet och så dem i plantskolan. Denna metod hjälper till att öka frönas groningsförmåga.

Använda kogödsellösning

Att behandla Paddy frön i en kogödsellösning ökar deras grobarhet. Ta 2 liter kourin och ett halvt kg färsk kogödsel och späd dem med 5 liter vatten. 10 till 15 kg frön Blötlägg först i vatten i 10 till 12 timmar och sedan i kogödsellösningen i 5 till 6 timmar. Efter det, torka fröna i skuggan innan du sår dem i plantskolan.

Använder getdyngalösning

Att behandla 30 dagar gamla frön under en dag i en getdyngalösning förbättrar deras grobarhet.

Använda Cow's Urine Solution

I 2,5 liter vatten, späd ut 500 ml kourin. Bind fröna i små påsar och blötlägg fröna i urinlösningen i en halvtimme. Före sådd, torka fröna i skuggan.

Metoder för ekologisk paddyodling

Nedan är metoderna för Paddy-odling i Indien;

1. Sändningsmetod

Paddy frön sås utsända för hand. Denna metod används mest i de områden som är relativt torra och mindre bördiga och som inte har tillräckligt med arbetare för att arbeta på fälten. Det är den enklaste metoden som kräver minimal insats men dess avkastning är också minimal.

2. Borrmetod

Två personer plöjer mark och sår frön. Denna metod är i allmänhet begränsad till halvön Indien.

3. Transplantationsmetod

Denna metod praktiseras i områden med riklig nederbörd, bördig mark, och ett rikligt utbud av arbetskraft. Till att börja med, frön sås i plantskolan, och plantor förbereds. Efter 4 till 5 veckor av tiden, plantorna rycks upp med rötterna och planteras på fältet som redan har förberetts för ändamålet. Hela processen görs för hand. Så, det är en mycket svår metod och kräver tunga insatser. Men samtidigt ger det några av de högsta skördarna.

4. Japansk metod

Denna metod innefattar användning av högavkastande sorter av frön, att så fröna i en upphöjd plantskola, och transplantera plantorna i rader för att underlätta gödsling och ogräsrensning.

Groningstest i ekologisk paddyodling

Groningstestet är det viktigaste kvalitetstestet. Den används för att utvärdera planteringsvärdet för ett fröparti. Nedan finns flera sätt att utföra ett grobarhetstest i risodling;

• I ett vitt tyg binds en handfull Paddy frön, blötlägg den i vatten i 12 timmar, och förvaras på en mörk plats i 24 timmar. Nästa dag, kontrollera groningsprocenten. Knyt ihop Paddy-halm för att göra det till en matta och behåll fröna i mitten av mattan. Rulla sedan och knyt den. Doppa dessa Paddy frön i vatten i en minut och överför fröna till halm. Efter att ha gått 24 timmar, räkna fröna som har grott.
• Först, ta en våt väska, vik den ordentligt, lägg fröna mellan de två lagren, och ställ påsen mörkt i en dag. Nästa dag, kontrollera groningen.

Processen för plantering i ekologisk paddyodling

Vattendjupet i Paddy ökar när risplantorna växer och sänks sedan långsamt i steg tills fältet är torrt när riset är redo att skördas. Under växtsäsongen, ibland dräneras vattnet så att åkern kan renas och marken luftas och sedan sätts vatten i igen.

Efter flera veckor, töm ut vattnet från risfältet helt och jorden runt riset är torr. På flera platser i Indien, ris skördas fortfarande med en skära och buntas till kärvar, tröska sedan genom att skära av den översta tum eller så av stjälkarna med en kniv, och ta bort kornen genom att slå stjälkarna över stöttade brädor. För några dagar sprid dem på stora ark och låt torka på marken, innan de förs till bruket för att bearbetas. I flera byar runt om i världen, bönder hjälper i allmänhet varandra att skörda sina skördar.

Det finns flera typer av skördemaskiner tillgängliga på marknaden. Vissa mekaniska risplanterare och dieseldrivna rototillertraktorer finns tillgängliga med skördetillbehör. För att skörda Paddy, stora maskiner används inte eftersom de inte kan manövrera runt Paddy utan att förstöra dem. Stora maskiner kräver långa områden med enhetlig mark för att göra sitt jobb effektivt.

Bevattningskrav för ekologisk paddyodling

Paddy kan växa i antingen torr eller våt miljö. I den globala risproduktionen kommer cirka 75 % från bevattnade rissystem eftersom de flesta rissorter uttrycker sin fulla avkastningspotential när vattentillförseln är tillräcklig. Framförallt, i kallare områden, under sen vår, vatten fungerar som ett värmehållande medium och skapar en mycket mildare miljö för risodling. En damm kan hålla bevattningsvatten att använda på sommaren när vattenbehovet är maximalt.

Organisk näringsämneshantering i Paddy Framing

I organiska system, Nutrient Management syftar till att förbättra användningen av resurser på gården och minimera förlusterna. Flera organiska material som vermikompostering, biogas slurry, gårdsgödsel, kompost, gröngödsel, skörderester, biogödselmedel, och täckgrödor är en värdefull näringskälla för att förbättra egenskaperna för tillväxt och avkastning, avkastning, näringsupptag, jordens bördighet, och spannmålskvalitet.

Ekologisk gödsel i risodling;

Vissa typer av organisk gödsel som används vid risodling är gårdsgödsel, gröngödsel och ekologisk kompost.

Nedan visas de olika typerna av organiska gödselmedel och naturligt framställda organiska gödselmedel;

(1) Kompost – Kompost måste produceras i fält. För att påskynda nedbrytningsprocessen, lämpliga mikroorganismer kan tillsättas. Komposten måste hållas i skugga för att undvika näringsförluster orsakade av solljus och regn.

(2) Djurgödsel – Efter risskörd på en lantgård, medan boskap tillåts beta i risfältet, deras dynga eller droppning kommer att blandas med växtmaterial för att öka organiskt material i jorden.

(3) Gröngödsel – De populära baljväxterna som odlas i risfältet är Sesbania, indisk hampa, Cowpea eller sydlig ärta, och Swardböna. Två månader innan du odlar ris, baljväxter måste påbörjas för att producera tillräckligt med kväve och biomassa. I början av blomningsstadiet eller efter 45 till 60 dagars plantering, plöja åkern för att införliva växtmaterial i jorden. Innan du planterar ris, låt det sönderdelas i 7 dagar. Om baljväxten inte växer friskt, kanske resulterar i otillräckliga näringsämnen och biomassa, isåfall, applicera bara kompost och/eller gödsel som är fria från antibiotika och kemikalier. Källan till baljväxtfrön, gödsel, kompost, och andra beroendeframkallande ämnen, såväl som den använda mängden och övervakningen av markens bördighet, kommer att kontrolleras och spelas in.

Ekologisk bekämpning av skadedjur och sjukdomar i Paddy Framing

De bästa principerna som används för skadedjursbekämpning vid produktion av ekologisk Paddy;

• Använd Paddy-varianter som är resistenta mot insekter, sjukdomar, och andra skadedjur och lämpliga för det speciella risodlingsområdet.
• Tillämpa lämpliga kulturella metoder, såsom markberedning, fröhastighet, planteringsdatum för säsongen och avstånd, växelbruk är ett måste och bör för att minska livscykeln för sjukdomar, insekter och andra skadedjur, underhållet av jordens bördighet och balansen av näringsämnen tillsammans med vattenhantering för bättre tillväxt av friska risplantor. Sådana kulturella sedvänjor minskar alltså skadorna som orsakas av insekter, sjukdomar, och andra skadedjur.
• Hantera miljöinställningen på fältet negativt för skadedjursangrepp, som att kassera infekterat växtrester genom att använda icke-kemiskt behandlat svavelpulver och ogräsrensning.

Hantera sjukdomar och skadedjursbekämpning inom risodling;

• Mal ett kg vitlök och späd i 1 liter fotogen. Håll det över natten och filtrera det. Blanda sedan i 200 liter vatten och spraya för att kontrollera grön bladhoppare och brun planthoppa.
• 4 kg av rhizom av Alpinia galanga + 4 kg neemblad + 4 kg citronella gräs hackas och mals i en mortel. Efter det, blanda i 40 liter vatten och låt stå en dag. Späd denna lösning med vatten i förhållandet 1:60 för att kontrollera lövfoldern och stamborren.
• Ankor är tillåtna inne på fälten efter skörden av risskördarna. Ankorna livnär sig på insekter och sniglar som finns på gränsen.

När och hur man skördar paddy

Du bör inte missa detta: Ekologisk dadelodling, Odlingsmetoder .

Den bättre kvaliteten och maximala mängden Paddy beror på skörden av grödan i rätt mognadsstadium. Skörd av Paddy är processen att samla in den mogna Paddy-grödan från fältet. Baserat på sorten, cirka 115 till 120 dagar efter etableringen av grödan når en Paddy-gröda i allmänhet mognad.

Skördeverksamheten består huvudsakligen av styckning, stapling, hantering, tröskning, rengöring, och dragning. De bästa skördemetoderna kan hjälpa till att minimera spannmålsskador, försämring, och maximera spannmålsutbytet. Skörden kan utföras mekaniskt eller manuellt. Manuell skörd är vanligt och involverar skärning av Paddy-grödan med enkla handverktyg som knivar och skäror.

Manuell skörd är effektiv när en gröda har ramlat omkull. Fastän, det är arbetskrävande. I vanliga fall, den behöver 40 till 80 mantimmar per hektar vid manuell skörd, och det krävs ytterligare arbete för att manuellt samla in och transportera den skördade grödan. Mekanisk skörd kan göras genom att använda skördemaskiner men är inte så vanligt på grund av tillgängligheten och kostnaden för maskiner. Efter avslutad skärning, riset måste tröskas för att isolera säden från stjälken och rengöras. Tröskningen kan göras med maskin eller för hand.

Genomsnittlig avkastning i organisk paddy-inramning

Den genomsnittliga avkastningen per tunnland Paddy på en ekologisk gård var 25 till 27 kvint.

Om du gillar det här: Hur man tjänar pengar på riskvarnsverksamhet i Indien .