Introduktion: Hej polyhouse-bönder vi är här med utmärkt information om steviaodling i polyhouse och dess odlingsmetoder. Stevia är en liten flerårig ört som tillhör familjen Asteraceae och dess vetenskapliga namn är Stevia rebaudiana . Några vanliga namn är honungsbladsväxt, söt ört, söt krysantemum, söt blad stevia, sockerblad , etc. Det har noll kalorier och ingen inverkan på blodsockernivåerna. Den är infödd på höjderna i Paraguay och Brasilien i Sydamerika, och det har använts som sötningsmedel i hundratals år. Det är en subtropisk växt som kräver varma temperaturer med minimal frost, tillräckligt med regn, och mycket sol. Steviaväxtsläktet omfattar över 100 arter och det odlas över hela världen.

En steg för steg guide till steviaodling i polyhouse

Traditionellt, Stevia användes för att söta teer, och för dess medicinska egenskaper. Raffinerade steviaprodukter kan erhållas för en mer standardiserad sockerersättning, men med lite kreativitet, du kan använda torkade löv eller extrakt i många olika recept.

Eftersom ökande volymer stevia efterfrågas av konsumenter, stevian är nu också utvecklad i Vietnam, Brasilien, Indien, Argentina, och Colombia bland andra länder. Släktet Stevia-växt innehåller cirka 154 arter. Bland dessa sex arter används mest som är Stevia eupatoria, Stevia ovata, Stevia plummerae, Stevia salicifollia, Stevia serrata, och Stevia rebaundiana. Stevia rebaundiana är den med betydande sötningsegenskaper.

Stevia odlas i kommersiell skala i Japan, Kina, Thailand, Paraguay, och Brasilien. Närvarande, Kina är den ledande exportören av steviaprodukter. Den odlas av naturliga, konventionella växtförädlingsmetoder som är korspollinering och andra icke genetiskt modifierade processer. När den odlas på rätt ställen, Stevia byxa kan vara en tålig, hållbar gröda för små, oberoende jordbrukssamhällen. Beroende på region, den kan skördas flera gånger per år och kräver lite jordbruksareal. Steviaplantan odlas bäst i miljöer med långa soldagar och är en flerårig planta.

Du bör inte missa Svampodlingsinkomst, Projekt rapport .

Stevian är den sockerfria industrins första val och stevias sötningsmedel används flitigt i världen. Grödan planteras i fem år och efter det femte året, marginalavkastningen börjar minska så det är bäst att rycka upp grödan och plantera om den. Steviaodling i Indien har en ljus framtid.

Krav för steviaodling i polyhouse

Lågkostnadspolyhus kan användas för att skydda grödor från överdriven nederbörd och kan ge en skyddad miljö för produktion av grödor av bättre kvalitet under regnperiodens odlingsperiod. Exakt bevattning och gödsling är sannolikt i polyhouse struktur . Exportorienterad produktion är mest möjlig under dessa polyhusstrukturer.

Storleken på polyhusstrukturen kan skilja sig från små fäbodar till stora byggnader efter behov. Steviaplantorna inuti polyhusjordbruk är friska och rejäla. Gödselspridning är enklare och styrs automatiskt med hjälp av ett droppbevattningssystem . Polyhouse-odling ger rätt miljövänliga faciliteter för växter under alla årstider. Odlar stevia under polyhouse förhållanden och att tillhandahålla en konstgjord miljö som är behaglig för dess tillväxt och kvalitetsblomningar anses vara ett annat alternativ för att generera grödan under hela året. För detta, alla parametrar som är nödvändiga för blomproduktion tillhandahålls under kontrollerade miljöförhållanden. Temperaturen, fuktighet, och luftning, etc modifieras enligt grödans behov.

Polyhouse ökar också utbytet med cirka 5 till 10 gånger. Polyhouse-odling ger ett optimalt miljömedium för bättre tillväxt av grödor för att få maximal avkastning och högkvalitativa produkter.

Växter växer snabbare inuti polyhouse-strukturen eftersom temperaturen förblir lite högre inuti poly-house, även när det är svalare ute. Hantering av skadeinsekter, sjukdomar och ogräs är lättare under dessa polyhouse strukturer. Dessa flerhusstrukturer är idealiska för småbönder och arbetslösa ungdomar från landsbygden. Vilken typ av mark som helst kan användas för uppförande av polyhusstrukturer.

Du kanske också gillar Jordbruksprocess i flera lager .

Platsval och jordberedning för Stevia-odling i polyhouse

Platsval är en mycket viktig faktor i Stevia polyhouse jordbruk. Ett bra platsval kan göra stor skillnad i den funktionella och miljömässiga driften av en polyhusstruktur. De jordens pH-nivå för steviaodling i polyhouse är 4 till 5. Tillgången till en kontinuerlig källa med kvalitetsvatten kommer att vara mycket viktig.

Stevia växt föredrar en sandig lerjord eller lerjord inkorporerad med organiskt material är det bästa sättet att förbättra tunga, höga lerjordar. Stevia kräver bra dränering; eventuella jordar som håller kvar fukten under lång tid är olämpliga för Stevia odling som bör undvikas religiöst. Liknande, svart bomullsjord med mycket hög lerhalt bör undvikas. Steviaväxten föredrar en lätt strukturerad och väldränerad jord som har tillsatts organiskt material.

Rik kompost gjord med löv, gräs, hö, köksavfall, gödsel, och andra organiska rester kommer att utveckla markens struktur och tillföra näringsämnen. Färdig kompost kan bearbetas, diskad, eller spadad ner i jorden före plantering eller använd som kompost senare. Att odla en "gröngödsel" gröda föregående år, såsom havre, råg eller baljväxter kommer också att utveckla tunga jordar. Stevia förekommer naturligt på jordar med pH-nivå 4 till 5 men trivs med markens pH-nivå så hög som 7,5. Dock, Stevia tolererar inte salthaltiga jordar.

Markberedning för Steviaodling i polyhouse

Markplatserna plöjs två gånger för att få en ganska jämn och fast planteringsyta. Cirka 50 MT FYM/ha måste appliceras som basaldressing under den sista plöjningen för att få in gödseln i jorden. Med bra dränerings- och bevattningskanaler, fältet måste delas upp i tomter av lämplig storlek för effektiv skötsel.

Odlingsförhållanden för stevia i polyhouse

Stevia har kunnat ge en mycket viktig roll i den biologiska mångfalden eftersom det kräver lite mark och gör det möjligt för bönder att diversifiera sina grödor. Till skillnad från råvarugrödor, stevia odlas normalt på mindre tomter och ger extra inkomst till de mer vanliga "kontant"-grödorna.

Till viss del, eftersom stevia är intensivt söt och är ett extrakt, det kräver normalt bara en femtedel av marken och mycket mindre vatten för att ge samma mängd sötma som andra vanliga sötningsmedel. När odlingsförhållandena är som mest idealiska, bönder skördar normalt stevia flera gånger per år.

Du kan också överväga att läsa Inkomst av lagerbladsodling, Projekt rapport.

Stevia växtförökning i polyhouse

Stevia förökas i allmänhet genom sticklingar, som rotar lätt. Sötman i växtblad varierar med sorter. Därför, styckning måste erhållas från en källa, som är hög inuti och låg i tillhörande bitterhet under förökning och moderväxtval av Stevia. Plantor kan vara redo för transplantation efter två månaders plantskola.

Steviaväxter kan förökas huvudsakligen från sticklingar eller frön eller genom vävnadsodling. Eftersom frögroningen är dålig och plantorna är mycket långsamma att etablera sig, det förökas i allmänhet klonalt genom sticklingar. För vegetativ förökning, stamsticklingar på 15 cm längd tagna från bladaxlar av innevarande års tillväxt har gett goda resultat. Behandling med Paclobutrazol @ 100 ppm har skapat för att inducera rotinitiering på kort tid och IBA@500 ppm har också visat sig vara effektiv.

Stevia planteringsprocess i polyhouse

I polyhouse, Steviaplantor planteras i mitten av en upphöjd bädd med 15 cm höjd. Att bilda upphöjda bäddar är det mest ekonomiska sättet att odla Steviaplantan. Avståndet mellan två rader måste vara mellan 40 och 60 cm och avståndet mellan varje planta måste vara 20 och 25 cm. Krukorna måste vara helt täckta av jord vid plantering av steviaplantor på odlingsfältet. Detta skulle ge en växtpopulation mellan 70, 000 och  100, 000 per hektar. Beroende på klimatförhållandena, Steviaplantan är odlingsbar under hela året utom när det är extremt varmt eller kallt. Planteringstiden för Stevia måste göras i början av den huvudsakliga regnperioden. Det är möjligt att plantera när som helst i områden där bevattning är tillgänglig.

Gödseldos för Steviaodling i polyhouse

Kraven på gödselmedel är måttliga för Steviaodling, delvis på grund av dess anpassning till jordar av dålig kvalitet. Näringsanvändningen av Stevia-växten kan vara 105 Kg N, 23 kg P, 80 kg K per hektar baserat på borttagning av näringsämnen genom skörd, maxvärden på NPK 40-20-30 föreslås för Indien. En högre hastighet med split dressing, huvudsakligen, för kväve föreslås också.

Bevattningsbehov för Steviaodling i polyhouse

Bevattning antas normalt undvika vattenstress på växter om inte odlingsområdet har tillförlitlig nederbörd under större delen av året.

Du kan också kontrollera Sorghum odlingsinkomst, Projekt rapport .

Droppbevattning är den bästa tekniken för att vattna Polyhouse Stevia växter på grund av det lilla rotsystemet. Det bör säkerställas att vattnet sprids endast vid rotområdet och att det inte faller på löven. Att falla på löv kan leda till infektion, sjukdomsspridning och till och med brännhet. Vatten pressas ut genom munstyckena under högt tryck genom mikrosprinklerna. Dessa sprinklers är anordnade på en höjd av en fot över marknivån för att säkerställa att vattnet sprids vid den basala delen av växterna.

I vanliga fall, Steviaplantan kräver ofta, ytlig bevattning. Under förhållanden med begränsad nederbörd, applicering av kompletterande bevattning är nödvändig minst en gång i veckan när spetsbladen börjar sjunka. Steviaanläggningen kräver riklig tillgång på bra vatten året runt. Växten kan inte tolerera torka på grund av denna frekventa bevattning är nödvändig. Mikrosprinkler är den bästa bevattningsmetoden som inte skulle leverera den nödvändiga mängden vatten vid rätt tidpunkt. Så genom mikrosprinkler, vattnet kan spritsas en gång om dagen under våta säsonger och 2 till 4 gånger om dagen under torra säsonger beroende på värmen och den relativa fuktigheten i luften. Bevattningsfrekvensen måste planeras så att växterna inte vissnar av brist på vatten.

Skadedjur och sjukdomar i Stevia-odling

Stevia är inte känt för att ha allvarliga skadedjursproblem och rapporteras ofta ha insektsavvisande egenskaper under fältförhållanden. Den dokumenterade redogörelsen för sjukdomar är mindre till antalet så till synes obetydlig. Även om, vissa problem med skadedjur och sjukdomar som förekommer i Stevia växt ges nedan.

Ogräs – Steviaplantor är mycket känsliga för ogräskonkurrens tills de är väl etablerade. Svart plastkompost och plantering med hög densitet (upp till 200, 000/ha) har också visat sig vara effektiva för ogräsbekämpning. Alternativ planteringsprocess och handrensning av ogräs kommer att kontrollera angrepp av ogräs på fältet.

Stevia gröda kräver hand hackning och ogräsrensning. Efter varannan månad, det ska vara ogräsrensning och regelbunden ogräsrensning ska göras i steviaodling.

Insekter – Insekter verkar inte vara ett problem och Stevia har visat tydlig bladlössresistens, den söta smaken är en möjlig avskräckande effekt på insekter. Sniglar har enligt uppgift attackerat nya jordfräsar efter vintervila. I polyhusförhållanden, bladlöss, trips, och vitflugor kan bli ett allvarligt problem med Stevia.

Sjukdom – Sjukdom verkar inte heller vara huvudproblemet, även om det finns rapporter som påstår sig registrera den första kända incidensen av Sclerotinia, lövfläckar Septoria och svartfläcks Alternaria-infektioner.

Stevia skörd i polyhouse

Den första skörden av Stevia kan vara i fyra månader efter plantering och efterföljande skörd en gång var tredje månad. Vissa gånger räcker 40 till 60 dagar efter skörd för efterföljande skördar och korta dagar framkallar blomning. Optimalt utbyte och steviosidkvalitet och -kvantitet erhålls precis vid tidpunkten för blomknoppens initiering. Eftersom dagarna för skörd varierar från plats till plats, det är bra att skörda växter vid tidpunkten för 50 % blomknopps initiering. Den enklaste skördemetoden är att klippa grenarna 5 cm över marknivån med en beskärningssax innan bladen tas bort. Spetsarna på stjälkarna kan klippas av och läggas till för skörden, eftersom de har lika mycket steviosid som bladen. I genomsnitt kan tre skördar erhållas per år. Det är bättre att klippa steviaplantorna och lämna cirka 10 cm stjälkparti från marken. Detta kommer att hjälpa nya flushes att dyka upp, som kan skördas som nästa gröda. För hushållsbruk, bladen kan användas färska till te eller kan kombineras med myntablad.

Torkning

Torkning av de vedartade stjälkarna plus det mjuka gröna bladmaterialet avslutas omedelbart efter skörden, använda en torkvagn eller en ugn. Beroende på väderförhållanden och lastdensitet, det tar normalt 24 till 48 timmar att torka Stevia vid 40°C till 50°C.

Du kanske är intresserad av Odla hydroponisk blomkål .