Den här artikeln beskriver 2 av de största fördelarna med att odla din egen mat från frö; fräschhet och värde! Visste du att du potentiellt skulle kunna odla 196 kg färsk mat för under 7,00 USD! Wow!

Friskhet:

Färskhet är förmodligen den största fördelen med att odla sin egen – speciellt när det kommer till grönsaker och örter. Ingenting smakar så gott som en tomat direkt från rankan på din egen bakgård.

När du odlar dina egna grönsaker från frö vet du också exakt vad som har gått in i dem. Som det gamla ordspråket säger – du är vad du äter – så det är viktigt att veta om kemikalier har använts för att odla växten. Genom att odla från frö kan du göra dina grönsaker så ekologiska som du vill.

Värde - du kan minska din maträkning genom att odla från frö!

Med kostnaderna för färsk mat stigande, Att odla dina egna grönsaker från frö kan rädda din familj hundratals, eller till och med tusentals dollar.

Ett exempel för en familj på fyra (2 vuxna och 2 barn i åldern 12-18 år):

• Bör äta minst 492 kg grönsaker per år (enligt Australian Guide to Healthy Living)
• Låt oss anta ett genomsnittligt detaljhandelspris för grönsaker på 2,50 USD per kg
• Den totala grönsaksräkningen skulle vara $1230,00

Du kan mata din familj med bara 20 paket frön!

Det har visats att med en 5m x 5m grönsaksträdgård, över 500 kg grönsaker kan produceras, använder bara 20 paket frön. Men du behöver inte ens en stor trädgård, eftersom du kan odla grönsaker och örter i de minsta utrymmen, containrar eller balkonger.

Titta på dessa exempel med våra frön:

• 1 pkt rödbetsfrö innehåller 50 frön och kan ge 15 kg =7c per kg
• 1 pkt morotsfrö innehåller 200 frön och kan ge 15 kg =7c per kg
• 1 pkt gurkfrö innehåller 30 frön och kan ge 30 kg =3,5c per kg
• 1 pkt rädisafrö innehåller 100 frön och kan ge 3 kg =34c per kg
• 1 pkt tomatfrö innehåller 60 frön och kan ge 48 kg =3c per kg
• 1 pkt pumpafrön innehåller 5 frön och kan ge 85 kg =2c per kg

Det är potentiellt 196 kg mat för under 7,00 USD!

(Skörden kan vara högre eller lägre beroende på jordkvalitet och vilken storlek grödan skördas. Priser, kvantiteter och andra detaljer som användes i denna artikel var korrekta vid publiceringstillfället men kan komma att ändras i framtiden)

Skrivet av John Mauger