Det här året, Upstart University firar över 30 kurser, över 1000 medlemmar, och hundratals framtida gårdar kommer in i branschen. När vi dyker in i ett helt nytt år av jordbrukares egenmakt, vi har tyckt att det är inspirerande att förstå mer om vad som motiverar de människor – som du – som planerar en gård.
Jordbruksindustrin är mogen för förändring och varje dag hittar nya bönder marknadsluckor att fylla med färska, friska, lokalt odlade produkter. Den möjligheten i kombination med en mängd olika personliga värderingar har bildat en kraftfull dubbelmotor. Kombinationen tillåter nya bönder att skapa karriärer som är tillfredsställande för både dem själva och människorna de växer för.
Självklart, det kan ta tid för människor att identifiera den personliga motivationen. Processen att upptäcka ditt kall kan vara en lång hjältes resa genom tvivel, andra gissning, försöker och misslyckas, och mer.
Ofta, framtida bönder befinner sig i ett otillfredsställande jobb i flera år innan de kan bestämma sig för att de måste ta en annan väg. Vilket för oss till den första av 7 anledningar till varför människor startar jordbruk.
1) Att slippa missnöjet med sitt nuvarande jobb för något betydande
Många människor går in i farm-o-sphere när de blir uttråkade och utbrända med sitt tidigare jobb. Kanske har de fastnat i en glädjelös 9–5 de senaste tio åren. Efter att ha trampat igenom företagsfängelset år efter år, de har insett att de var menade att vara en del av något större. Och någon gång under dessa långa år, de har hört sirenen från jordbruket.
Det här är en historia som de flesta uppkomlingbönder har gemensamt. Oavsett om de är trötta på pappersarbete eller bara inte kan komma bakom målen med jobbet, de finner snart att de gör en paus för att fly till något större.
2) Att ta itu med lokala livsmedelsfrågor som livsmedelsstabilitet och tillgänglighet
Jordbruk i dess olika former har potential att lösa några allvarliga problem som världen står inför idag. En av dessa är matstabilitet. Fler småbönder innebär mer matöknar som serveras, färre långa transportkedjor, och ett mer demokratiskt livsmedelssystem överlag.
Potentialen att bidra till den typen av förändring är en ädel sak som många nya bönder samlas bakom. Till exempel, Uppstickare universitetsstudenten Babatunde O. vill åtgärda matbristen.
"Jag vill gå med andra bönder för att producera mat i en värld som står inför akut brist på färsk mat."
Andra som Diane Moeller på Off the Roots Hydroponics har arbetat inom ett område där ansträngningar för att lösa miljöproblem är retroaktiva. Diane fann sig själv – en miljöingenjör – arbeta med projekt som städade upp i röran snarare än att förhindra dem. Hon såg jordbruket som en möjlighet att ta ett proaktivt förhållningssätt.
3) Att främja en hälsosam livsstil med färsk mat
Hälsa är en annan främsta anledningen till att människor befinner sig i jordbruket. I webbinariet "Hur man slutar prata och börjar odla" vi hörde från Gary Miller, en vårdpersonal som tog denna fråga till sig. Gary och hans fru Lisa kom på att de gav hälsoråd som en del av sitt yrke.
Efter ett tag, de insåg att deras råd var värdelösa om människor inte hade verktygen för att få det att hända. Hälsosam mat var en viktig del av den verktygslådan, och Gary och Lisa bestämde sig för att skapa tillgång till hälsosam mat med en gård.
Andra Upstart University-studenter har hamnat i samma situation. Katie K, en nuvarande student vid Upstart University, säger, "Först och främst, Jag vill producera hälsosam mat på ett hållbart sätt. Andra, Jag vill tjäna pengar och vara min egen chef.”
4) Att försörja en familj och lämna ett meningsfullt arv
Matt Marsh och hans fru är fotografer som blivit bönder. Samtidigt som de förstod den "svältande konstnärens" livsstil, de visste att det bara inte var för dem. De byggde sin akvaponiska basilikafarm, American Heartland Acres, att skapa ett bestående arv för sin familj.
andra, som Lee Speigel på Pulaski Grow, lämna ett annat slags arv. Lee driver ett ungdomsträningsprogram på sin vertikala gård, där hon ger lokala ungdomar praktisk arbetserfarenhet, öva på arbetsförmåga, och tillgång till färskvaror året runt.
Förutom ungdomsträning, Pulaski Grow erbjuder även workshops för vuxna om akvaponisk odling och uppmuntrar volontärdeltagande med både träning och odling. Det råder ingen tvekan om att denna värdefulla erfarenhet är ett arv som kommer att pågå länge.
5) För att påverka sociala, ekonomisk, och etiska frågor
Jordbruk öppnar dörrar till hundratals möjligheter att påverka olika orsaker och rörelser. Till exempel, Bonden och Upstart University-studenten Brandon B hoppas kunna ge konsumenterna fler valmöjligheter i maten de äter genom att tillhandahålla ett alternativ som är fritt från bekämpningsmedel.
En annan Upstart U-student förklarade för oss att han startade en gård av tre huvudsakliga skäl:för att bekämpa hunger, mildra klimatförändringarna, och att ge veteraner nya anställningsmöjligheter. Ytterligare andra (som Lee ovan) börjar erbjuda sysselsättningsmöjligheter och skapa arbetsträning.
Många bönder som inte är direkt baserade på dessa mål ger fortfarande utbildningsturer och hjälper lokala matbanker att fylla sina hyllor med god mat. Andra lägger också ner avsevärd forskning på att anskaffa insatser som stödjer förnybar resursanvändning och etiskt arbete.
I alla, Uppkomlingbönder har hamnat i en position där de starkt kan stödja etiska frågor som dessa.
6) Att uppnå självständighet och självständighet i arbetet
En sjätte anledning till att människor strävar efter drömmen om en gård är löftet om självständighet. Courtney Edwards, medgrundare av Blue Roots Farm, förstår denna önskan väl. Hon byggde sin akvaponikfarm efter en karriär inom vattenbruk med målet om självständighet.
Att starta en gård är aldrig lätt, men för Courtney, utmaningarna var värda det.
"Karriärbytet har varit lite intensivt, som någon av de heltidsanställda uppkomlingbönderna vet. . . Men det är lite som skillnaden mellan att hyra ett hus och att äga ett."
7) Att dra nytta av de ekonomiska möjligheterna för den utvecklande industrin, och dra nytta av dess lönsamhet
Lantbruket har vuxit till att bli ett banbrytande jobb med liten utbetalning, vilket har orsakat en viss försämring i branschen (markeras mest gripande av jordbrukarnas höga medelålder, 65+ år). Nu, det håller på att förändras.
Nya bönder ansluter sig äntligen till branschen för en chans att tjäna pengar igen, och upptäcka att det finns mycket utrymme för tillväxt. "Jag ser enorma möjligheter för bönder under de närmaste decennierna, ” sa en Upstart University-student.
Lönsamhet är (och bör vara) ett huvudfokus för Upstart Farmers, som använder ny teknik och resurser som Upstart University för att få jordbruk att fungera för dem.
En bransch redo för förändring
När marknadens önskemål kolliderar med tillverkarnas önskemål, stora saker kan hända. Uppkomlingbönder befinner sig hela tiden i positionen att kunna ge sina kunder precis vad de vill ha. Marre Seleska på Green Wolf Vertical Farm listar möjligheten att skräddarsy sitt odlingsutbud som en av hennes största styrkor.
"[Kockar] kan prata med oss och fråga "kan du odla det här" och "jag vill prova något annat". Jag konsulterar mycket med kockar med deras meny.”
Motivationen hos nya bönder och de ökande önskemålen från de växande lokala jordbruks- och urbana jordbruksmarknaderna är inte bara perfekt matchade. De bygger också upp varandra.
Uppkomling universitetsdirektör Halle Brake säger, "Stads- och inomhusjordbruksrörelser har drivit industrins tillväxt, och industrins tillväxt har underblåst effekterna av dessa rörelser i gengäld. Det är en positiv feedbackloop.”
För mer information om hur eller varför du ska välja att starta en gård, kolla in vår ultimata guide till att starta en gård!
Varför är du brinner för att starta en gård? Låt oss veta i kommentarerna!
