Introduktion
Jamun är känt som Pakistans inhemska gröda. Dess frukter används för att äta och frön används för att förbereda olika droger. Läkemedel framställda från Jamun-växten används för att bota diabetes och ökad blodsockernivå. Det är ett vintergrönt träd med en genomsnittlig höjd på 30m med brun eller grå bark. Bladen är släta som är 10-15 cm långa och 4-6 cm breda. Blommorna har en gul färg som är 5 mm i diameter och har gröna frukter som blir röda vid mognad.
MARKBEREDNING
För Jamun plantage, det kräver väl förberedd mark. För att få jorden till en bra nivå, plöja mark en gång. Sedan grävs gropar och fylls med gårdsgödsel i förhållandet 3:1. Transplantation av plantor görs på upphöjda bäddar.
SÅDD
Tid för sådd
Den planteras både under vår- och monsunsäsongen. Under vårsäsongen, den planteras i månaden februari-mars och under monsunsäsongen planteras den i månaden juli-augusti.
Mellanrum
För plantor, avstånd på 10 m åt båda hållen rekommenderas och för knoppade plantor, 8 m avstånd åt båda hållen rekommenderas.
Sådjup
Sådjupet ska vara 4-5 cm.
Metod för sådd
Direktsådd sker med frön. Ympningsmetoden används också.
Fröhastighet
Ett frö per grop används.
Fröbehandling
För att skydda grödan från jordburna sjukdomar och skadedjur, före sådd gör fröbehandling med Bavistin. Efter kemisk behandling lufttorkas frön och används för sådd.
FORTPLANTNING
Växten föds upp huvudsakligen genom ympning eller frön.
STYRNING OCH TRANSPLANTERING
Så Jamun-frön på upphöjda bäddar med bekväm längd och är 4-5 cm djupa. Efter sådd bäddar täcks med tunn trasa för att behålla fukten. För att skydda grödans virusangrepp behandlas fröna först med Bavistin. Groningen börjar inom 10-15 dagar från sådd.
Gropar grävs före monsun- eller vårsäsong. Gropar grävs med praktiska mått, dvs 1m x 1m x 1m. På dessa förberedda gropar görs transplantation.
Transplantation görs huvudsakligen i nästa monsun när plantorna har 3-4 blad. Vattna plantbäddar 24 timmar före transplantation så att plantor lätt kan ryckas upp med rötterna och vara saftiga vid transplantationen.
GÖDSELMEDEL
Applicera väl ruttet gårdsgödsel eller kompost @20-25kg/planta/år under förläggningsperioden. FYM-dosen bör ökas när plantorna blir mogna, dvs 50-60 kg/planta/år ges. Applicera gödningsdos av kväve @500g/planta/år, kalium @600g/växt/år och kalium@300g/växt/år ges till uppvuxna träd.
OGRÄSBEKÄMPNING
Regelbunden bevattning med regelbundna tidsintervall är nödvändig för denna växt. Lätt bevattning är nödvändig omedelbart efter gödsling. För ung planta kräver det 6-8 bevattningar och för mogen planta kräver det 5-6 bevattningar. Tillsammans med regelbunden bevattning, en gång krävs bevattning i september-oktober månad för god knopptillväxt och en krävs i månaden maj-juni för god frukttillväxt. Om torka uppstår under lång tid ges livräddande bevattning.
VÄXTSKYDD
Skadedjur och deras kontroll
Jamun blad larv
Lövlarven kommer att påverka grödan genom att livnära sig på löv. .För att bli av med skadedjur från larv bör man spraya Dimethoate 30 EC @1,2ml/ltr.
Bark som äter larv
Larven kommer att påverka grödan genom att äta bark av vävnad.
Behandling:Sprayning av Rogor30 EC@3ml/ltr eller Malathion 50 EC @3ml/ltr vatten görs vid tidpunkten för blomningen för att bli av med barkätande larv.
Jamun lövrulle
Bladrullen kommer att påverka grödan genom att rulla bladen. Behandling med Chlorpyriphos 20 EC @2ml/ltr eller Endosulfan 35 EC @2ml/ltr görs för att bota från bladrullskadedjur.
Lövwebber
Bladwebben med påverkar grödan genom att äta löv och knoppar. Behandling med Chlorpyriphos 20 EC @2ml/ltr eller Endosulfan 35 EC @2ml/ltr görs för att bli av med bladwebber.
Sjukdomar och deras kontroll
Antraknos
Det orsakar bladfläckar, avlövning och återfallssjukdom i grödan. Om angrepp observeras, ta en spray av Zineb 75WP@400gm eller M-45@400gm per acre i 150 ltr vatten. Blomma och fruktdropp:I detta faller blomman och frukterna tidigt utan att mogna. Detta kommer att resultera i lågt utbyte. Sprayning av Gibberellic acid 3 görs två gånger, en när full blomning inträffar och nästa efter 15 dagars intervall när frukten satt.
SKÖRDNING
Skörden sker huvudsakligen dagligen efter att frukten mognar. Skörden sker främst av klätterplockarna. Frukten som är svartlila till färgen väljs för skörd. Under skörden bör försiktighet iakttas för att undvika skador på frukt. För bearbetning och fröextraktion, helt mogna frukter med mjukt kött används.
EFTER SKÖRD
Efter skörd, betygssättning är gjord. Sedan packas frukter i bambukorgar eller lådor eller trälådor. För att öka Jamuns livslängd hålls de vid låg temperatur. Perfekt packning och snabb transport görs för mindre förstörelse av frukter. Från frukt olika produkter som vinäger, kapslar, fröpulver, sylt, gelé och squash görs efter bearbetning.
