För att ett mejeriutvecklingsprogram ska bli framgångsrikt, unga kalvar måste underhållas och skötas på rätt sätt.

Att växa snabbare och börja puberteten tidigare påverkas av optimal näring i kalvens tidiga liv.

Målet är att kalvarna ska uppnå 70-75 procent av sin mogna kroppsvikt när de når puberteten, därigenom uppnå den optimala vikten.

När unga kalvar inte får tillräckligt med mat, deras första kalvningsålder är högre och de kommer att vara mindre produktiva under hela livet.

I detta avseende Mejeriproducenter bör vara medvetna om konsekvenserna av felaktig utfodring av unga kalvar.

Kalven är funktionellt ett enmagigt djur. Vid födseln är alla fyra avdelningarna i idisslarens mage utom magen icke-funktionella, outvecklad, liten i storlek och oproportionerlig till det vuxna matsmältningssystemet Sato T et al., 2010

Snabb vomutveckling hos kalvar medför viktiga förändringar i metaboliter som kan ha synergistiska effekter på tillväxten. Utveckling av vommen är en viktig fysiologisk utmaning för unga idisslare Jiao et. al., 2015

Ett antal faktorer är nödvändiga för att utlösa utvecklingen av vommen, inklusive etablering och stimulering av vommens mikroflora, fast foderintag, jäsningsprocesser och absorptionsmekanismer.

Tecken på en frisk kalv

Den friska kalven kommer att ha ljusa ögon, en glänsande päls, och vara hungrig och nyfiken.

Friska kalvar är väldigt lekfulla.

En frisk kalv kommer att ha klarröda slemhinnor i munnen och på insidan av ögonlocken. Det kommer att lukta och se normalt ut när en frisk kalv gör avföring

Tecken på sjuk kalv

En ohälsosam kalv kommer att ha matt pälsfärg, hängande öron och de matta ögonen.

Kalven kommer att reagera på kyla ganska omedelbart på grund av låg immunitet och kan också visa tecken på frossa.

En sjuk kalv är inte särskilt lekfull. Den brukar spendera en avsevärd tid på att ligga ner, även vid utfodringen.

Det kan till och med ha andningsproblem och kommer inte att visa stort intresse för att äta eller dricka.

En anemisk kalv kommer att ha bleka slemhinnor i munnen och ögonlocken.

Om en kalv är sjuk, det är troligt att det luktar obehagligt, rinnande avföring.

Råmjölk för nyfödd kalv

Vad är Colostrum?

Råmjölk är en vätska som utsöndras av kors/bufflars bröstkörtlar efter kalvning och är en utmärkt proteinkälla, fett, mineraler, och antikroppar.

Det är bäst att ge råmjölk inom 1-2 timmar efter födseln av en kalv.

Inom den första timmen efter födseln, kalvens förmåga att absorbera immunglobuliner (antikroppar) från modern är maximal och förblir relativt hög i sex timmar. Efter detta, det blir allt svårare för kalven att ta upp råmjölksantikroppar.

Råmjölken är en av naturens mest värdefulla gåvor till nyfödda kalvar. Råmjölk innehåller nästan 10 gånger vitamin A, 4-5 gånger mer protein och ett överflöd av mineraler jämfört med vanlig helmjölk.

Dessutom, råmjölk fungerar som ett milt laxermedel, hjälper till att avlägsna matsmältningsrester och mukonium från nyfödda kalvars tarmkanal.

När råmjölk inte är tillgänglig på grund av moderns död eller agalakti, en råmjölksersättning kan ges. 2 hela ägg kan användas i en liter mjölk tillsammans med 30 ml ricinolja för att förbereda råmjölksersättningen. Kalvar bör ges detta tre gånger om dagen.

Skillnaden mellan råmjölk och mjölk

Mjölkersättning för kalv

Nyfödda kalvar utfodras i första hand med mjölk eller mjölkersättning. I motsats till att mata den till en kalv, mjölkproducenter föredrar att sälja det för att tillgodose deras dagliga behov, öka intäkter och vinst. På grund av detta, Kalvar är allvarligt berövade på mjölk och lider av hämmad tillväxt och mognad. Boskapens produktiva liv förkortas som ett resultat.

I minst två månader, unga kalvar ska få två liter mjölk per dag, gradvis ersätta mjölken med en kalvstarter av hög kvalitet.

Att använda mjölkersättning anses vara ett ekonomiskt alternativ till mjölk för unga kalvar, som innehåller ingredienser som skummjölkspulver, sojamjöl, jordnötsmjöl, olja, korn, vitaminer, mineralblandning, och konserveringsmedel. Med mjölkersättning och kalvstartare, man kan minska mognadsåldern för en kalv med upp till 12 månader.

Vätskefoder (mjölk) har begränsade effekter på vommens utveckling på grund av dess kemiska sammansättning och växlingseffekt på matstrupsrännan.

Begränsad metabolisk aktivitet i deras vomepitelet uppstår när neonatala kalvar uteslutande utfodras med mjölk eller mjölkersättning, vilket hämmar deras korrekta utveckling och resulterar i minimalt fettsyraupptag.

Kalvar som endast utfodras med mjölk eller mjölkersättning har underutvecklad vomfunktion, även om vommens storlek ökar med åldern. Därför, även om mjölkbaserad kost främjar snabb och effektiv tillväxt hos unga djur, de bidrar inte till att förbereda dem för att äta fast kost.

Dessutom, sammansättningen av typen av vätskefoder som används kan påverka plasmanivåerna av IGF-1, insulin och andra tillväxtfaktorer, som alla kan spela en roll i stimuleringen av proliferation av vomepitelceller.

Kalvstartarens roll i vomutvecklingen

Vad är kalvstartare?

Kalvstarter är en väsentlig del av vommens utveckling. Kalvstarter består av malda spannmålskorn, proteintillskott, mineraler och vitaminer, och är en balanserad koncentratblandning.

Faktiskt, utfodring av starter till en fyra veckor gammal kalv är avgörande, då den har visat sig ha bättre vom än en tolv veckor gammal kalv som inte får förrätt.

Kalvar har inte en funktionell retikulo-vommen, så kalvar ska inte utfodras med grovfoder för idisslare eftersom de inte kan utnyttja cellulosarika grovfoder.

Genom att mata kalvstarter och baljväxthö av god kvalitet från tidig ålder, vompapiller (vomvägg), som är avgörande för vommens funktion, stimuleras, främjar matsmältningen av högre andelar foder tidigt i kalvens liv.

Kalvstarter bör ersättas efter cirka sex månader med kalvväxtmjöl, vilket är mer kostnadseffektivt för att odla kalvar. På torrsubstansbasis (DM), följande tabell visar sammansättningen av kalvstartmjöl och kalvväxtmjöl.

Mikrobiota i vommen producerar butyrat och propionat, som stimulerar vommens utveckling. Fodersammansättning och jäsningsslutprodukter påverkar vommens epitelutveckling i hög grad.

Smörsyra ger energi för vommens utveckling genom förtjockning av vommens vägg, bildandet av papiller, och ökande kapillärutveckling Suarez et. al., 2007

Majs är ett av de mest använda spannmålen i kalvars startfoder på grund av dess förmåga att öka VFA-produktionen och att minska pH i vommen, vilket stimulerar tillväxten av papiller i vommen.

En smidig övergång från flytande foder (mjölk eller mjölkersättning) till fast foder (spannmål eller foder) är en nyckelfaktor för att minimera dödlighet och sjuklighetsförluster med sjukdomar och öka dagliga viktökningar Khan et. al., 2008

Fast foder minimerar också risken för viktminskning av kalven och nöd vid avvänjning.

Icke-proteinkvävekällor bör inte tillsättas till kalvstarter. Vanligtvis rekommenderade ingredienser för kalvstarter inkluderar sojamjöl, dekorerad bomullsfrömjöl, vetekli, ris lack, krossad majs, etc. Dessa ingredienser är inte bara traditionella utan också mycket välsmakande.

Förutom att främja tillväxten av muskelskiktet i vommen, grovfoder bidrar också till epitelets hälsosamma funktion. Tuggning och idisslande av fiberfoder stimulerar salivproduktionen. Saliv innehåller urea och mineraler som natriumbikarbonat som hjälper till att bibehålla en sund mikrobiell tillväxt och utveckling i vommen.

Tyvärr, dessa foder saknar tillräckliga mängder av flyktiga fettsyror (VFA) som är nödvändiga för utvecklingen av vommens slemhinna. Trots att foderintaget bidrar mindre till bildandet av vompapiller, det är fortfarande viktigt att upprätthålla integriteten och hälsan hos vomväggen.

Vatten är avgörande för överlevnad och utveckling av vombakterier. Fritt vattenintag är till stor del ansvarig för bildningen av vomvätska. Kalven ska ha tillgång till färsk, rena, fritt valvatten från tre dagars ålder.

Goda metoder för att föda upp en frisk kalv

• För att uppfostra friska, produktiva ersättningsdjur som kommer in i din mjölkningsbesättning, korrekt utfodring och skötsel av unga kalvar är absolut nödvändigt.
  
• För att förse kalvarna med viktiga näringsämnen och antikroppar, mata fyra liter högkvalitativ råmjölk inom de första åtta timmarna efter en kalvs födelse.
  
• Starta kalven på välsmakande kalvstarter efter 3 dagar efter födseln för att stimulera vommens utveckling och underlätta avvänjningen efter 4 till 6 veckor.
  
• Det är viktigt att komma ihåg att kalvarnas hälsa och tillväxt inte enbart är beroende av näring. Kalvens hälsa är lika beroende av ren, torr, dragfritt hus som skyddar kalven från gassande sol på sommaren och kalla vindar på vintern. Det är viktigt att se till att kalven är under ett skjul de första 3 veckorna.
  
• Ta fram behandlingsprotokoll för sjuka kalvar med hjälp av din veterinär. Se till att kalvarna får adekvata vaccinationer.
  

• Det är inte tillrådligt att föda upp kalvar i olika åldrar i samma box. Separera kalvarna efter ålder. Kalvar med nästan samma ålder (±7 dagar) bör hållas tillsammans.
  
• Det är också lämpligt att ha ett utrymme på 1,5 till 2 kvadratmeter i boxen för varje kalv.
  
• En bra ventilerad box med bra dränering är ett måste för att öka chanserna att överleva kalven. Detta säkerställer avlägsnande av gaser och ammoniak. Ammoniak kan orsaka lunginflammation hos nyfödd kalv.
  
• Den allmänna tumregeln för mängden kalvmjölksersättning som ska matas till kalven är 10 % av kalvens kroppsvikt. Till exempel, en kalv på 45 kg bör utfodras med 4,5 kg mjölkersättning.