Pietrain-grisen, som har sitt ursprung och namn i staden Brabant, Belgien, har varit känd sedan 1920 och upptäcktes inte förrän 1950. Loppet dog nästan ut under andra världskriget på grund av bristen på fett. Det kommer, förmodligen, från välformade normandiska grisar och har då sitt ursprung i den genetiska mutationen av halotangenen på naturlig nivå av 80 % av rasens totala population.
Historiskt sett, utvecklingen av extrema typer av bodybuilding har gjorts i Tyskland och Belgien. Dock, den biologiska mångfalden hos rasen Pietrain är mycket dålig, med ett mycket begränsat antal riktigt olika linjer. Piétrain är en belgisk grisras som har fått sitt namn från den vallonska byn Piétrain. Det första omnämnandet av detta unika djur var 1920, och den fick erkännande som en officiell ras 1950. Den lever bra på små tomter där de kan hitta mat året runt med lite mänsklig inblandning
Egenskaper för Pietrain Pig
Pietrain-grisen är en medelstor ras. Hanarna av denna ras när de är vuxna väger mellan 260 och 300 kg. Medan honorna är mindre och har mindre vikt, så de väger mellan 230 och 260 kg. Grisarna är något kortare, med bred rygg och muskulös rygg. Pälsen av denna ras har korta men mycket hårda hår, som är beige på större delen av kroppen. Dessutom, pälsen har svarta fläckar som inte är enhetliga, och runt har en rödaktig reflektion. Du kanske också gillar att läsa Holländsk lantrasgris
Huvudet på detta lopp är kort och har inte mycket käk, och öronen är små som är i horisontell riktning och framåt och spetsen på densamma är riktad uppåt. Medan ryggraden är bred och tjock och formad med många muskler. Denna ras har inte en framträdande buk. Även magen på denna ras är parallell med ryggen. Svansen är medelstor och är böjd uppåt.
Vanligtvis, honorna kommer för att få sin första födsel när de redan är första året. Honorna av denna ras har 6 par mesar. Och kullarna blir 10 avkommor per stopp. Efter avvänjning har de en bra överlevnadsgrad, når mellan 7 och 8 levande kycklingar.
Användande
Pietrain-grisen är en ras som har ett dubbelt syfte, som kan användas både för produktion av kött samt för korsning med andra arter. Kvaliteten på slaktkroppen är mycket hög halt av mager muskler och låg fetthalt. Optimal andel ädeldelar. Pietrain-grisens exceptionella konformation gör den till den mest lämpliga för korsningar. Dessutom, produkterna erbjuder en mycket förbättrad kanal, oavsett typ av mamma.
Pietrain gris producerar 83 % slaktkött. Dessa egenskaper gör Pietrain-galten till en förbättringsfaktor för andra raser. Oavsett kvinnan, korsning med Pietrain-galtar kommer alltid att resultera i en avsevärd förbättring av slaktkroppens kvalitet. En bättre andel i ädla delar och en bättre kommersiell klassificering. Användningen av denna ras är indikerad för att förbättra konformationen av kanalerna.
Dock, med hänsyn till att kvaliteten på köttet inte är lika bra som hos andra som Landrace eller Large White, det är mer lämpligt för köttindustrin av färska produkter. Precis som resten av grisraserna, med undantag för den iberiska rasen, det finns ingen differentiering i slutprodukten.
Mat
Pietrain-grisen är en ras som kan utfodras av såväl ett uppstallningssystem som av intensiva betessystem. Dessutom, Belgiens vegetation är varierad, anledningen till att förutom att skaffa filialer, betesmarker och rötter också är det möjligt att matas med olika grönsaker.
Dock, när bönder låter denna ras föda i öppna ytor, de måste ge den vissa förnödenheter. Eftersom det sättet skulle garantera att loppet kan gå upp i vikt. Också, när det är kalla årstider i Belgien, grisar bör endast hållas i stall.
Specialfunktioner
De Pietrain gris är den enda rasen som producerar kött utan fett. Förhållandet mellan musklernas vikt och slaktkroppens vikt är det högsta av alla kända raser. Raserna Pietrain och Belgian White kan ge kött av lägre kvalitet jämfört med raserna Large-White eller Landrace. Du kanske också gillar att läsa C zech Förbättrad vit gris
Denna skillnad beror på den snabba minskningen av pH efter slakt som resulterar i blek, exudativt och mindre mört kött. Vidare, denna ras anpassar sig lätt till miljön som omger den. Denna ras ger bra egenskaper till sina avkommor när den korsar, och förbättrar främst köttutbytet. Det är därför det uppmärksammar bönderna, och de måste exportera det till länder som Spanien. Något som är en nackdel med denna ras är att den växer väldigt långsamt tills den når vikten 75 Kg.
Slutsats
Pietrain-grisen är en medelstor gris som har sitt ursprung i Belgien. Den har funnits sedan 1920 och upptäcktes inte förrän 1950. Under andra världskriget, rasen dog nästan ut eftersom den saknade fett men dök sedan upp igen efter att mutationer i dess halotan-gen hittats vid 80% av den totala populationen. Den här artikeln hjälper dig att lära dig om denna unika ras med intressanta fakta som att deras namn kommer från Brabant, Belgien och att de kommer från normandiska grisar ursprungligen eller från genetisk mutation av halotangenen på en naturlig nivå som ger dem ett utseende som de som ses i medeltida gobelänger!
Som referens:Wikipedia
