Du startade en havskattdamm och odlade dina fiskar till bordsstorlek under en period. Nästa steg är att sälja din vuxna fisk och göra vinst. Det finns olika sätt att sälja havskatt.
Du måste förbereda en marknadsföringsplan eftersom fisken inte kommer att sälja sig själv. Planen bör involvera olika försäljningsställen och möjliga marknader för din fisk.
Lyckligtvis är havskatt mycket efterfrågad och lockar till bra priser när den marknadsförs rätt. Det finns många sätt att sälja dina aktier antingen var för sig, bulkförsäljning eller bearbetning.
Hur du marknadsför ditt havskattbestånd
Fiskodlaren kan marknadsföra sitt bestånd via mun till mun och annons. Bonden kan använda olika reklamplattformar som TV, radio, eller tidningar.
De kan också använda tryckta medier som sedlar, affischer, skyltar och flygblad. Det viktigaste är för potentiella köpare att veta att bordsfisken är tillgänglig för försäljning.
Hur du förbereder din havskattdamm för utsättning
Bearbetad eller levande havskatt
Fiskodlaren kan sälja sin fisk antingen bearbetad eller levande eller både och. Metoden beror på marknaden och jordbrukarnas kapacitet. Fiskodlaren kan förädla den mindre fisken i sitt lager till rökt fisk och sälja till marknadskvinnor eller privatpersoner.
Ett annat sätt är att göra fisken till grill, ångad fisk eller kokt fiskpepparsoppa. För denna metod behöver du ha ett outlet som en bar eller restaurang. Du kan sälja din levande fisk antingen i bulk eller separat till enskilda köpare.
10 anledningar till att Catfish-verksamhet är lönsam
Sätt att sälja dina aktier
Bulkförsäljning
Det huvudsakliga sättet för havskattodlare att sälja sina bestånd är i bulk till marknadskvinnor. Det finns marknadskvinnor som är specialiserade på havskattodling och köper fisken i lösvikt.
I sin tur säljer de detaljhandeln till privatpersoner till höga summor med stor vinst. Marknadskvinnorna tjänar enormt mer än fiskodlaren som tjänar baserat på storlek och såld kvantitet.
För att få betydande inkomster bör fiskodlaren sälja sitt lager till aktuellt marknadspris per kilogram. Priset per kilogram 2015 i Lagos Nigeria är 500 Naira så att veta det aktuella priset ger dig ett försprång gentemot de hårdförhandlade fiskförsäljarna.
Sälj detaljhandeln
Att sälja detaljhandeln garanterar enorma intäkter eftersom du har full kontroll över din försäljning. Du kan sälja till privatpersoner antingen efter storlek eller vikt beroende på vad du föredrar.
Det kan ta tid att sälja detaljhandeln men det slutar med att du ler hela vägen till banken. Om du bestämmer dig för denna metod kan du hitta dina kunder på olika sätt.
Använd sedlar och affischer inklusive banderoller för att låta dina grannar veta att du har fisk till salu. Mun till mun är också mycket viktigt, lokala papperspublikationer och små anslagstavlor.
Hur man startar havskattuppfödning
Anställ en fiskförsäljare
Att anställa en fiskförsäljare är ett smart sätt att erbjuda din försäljning till potentiella kunder. Du får topppris för din fisk och tjänar bra. Nackdelen med denna metod är kapitalförlust från bedrägliga leverantörer som kan lura sina arbetsgivare.
Öppna ett uttag
Om du inte är emot att sälja dina egna aktier på den öppna marknaden kommer du att göra enorma vinster. Att själv sälja ditt lager tar hand om alla aspekter från produktion till försäljning.
Sälj till restauranger och barer
Restauranger och barer säljer havskatt till sina kunder som pepparsoppa eller grillad. De köper fisken från fiskodlare och mellanhänder och kan betala rimligt för fisken.
En fiskodlare kan bygga relationer med sådana försäljningsställen för att förse dem med fisken. Bonden kan äga en grill eller pepparsoppa i sådana anläggningar.
Vissa restauranger och barer tillåter matförsäljare att betala månatliga summor för ett utrymme i deras etablering. Havskattbonden kan hävstångseffekten på denna redo marknad för att sälja sin fisk.
Sälj utomlands
Du kan bearbeta din havskatt, paketera och sälja fisken genom att exportera den till köpare. Innan du exporterar din fisk måste du ha en köpare, och förpacka dem enligt strikta exportkrav.
Du måste förhindra att föroreningar kommer in i din fisk, få exportlicens och följ myndighetsföreskrifter. Exporten är tuff men mycket givande om du lyckas.
Fiskodlare som bara producerar fingerlingar
Uppfödare av havskatt har en annan marknad än odlare. Uppfödarna har bara en marknad som säljer till små och stora fiskodlare.
De får kunder via mun till mun, reklam i tidningar och affischer. De kan också deponera handsedlar till säljare av havskattfoder för bönder som köper deras foderkraftfoder.
