Fjäderfäuppfödning i Indien – Bästa kycklingraser för ägg och kött

Omfattning för fjäderfäuppfödning i Indien

Indien är 5 ^th största producenten av broiler (köttras) i världen. Imponerad? Det finns mer – när det gäller produktion av ägg, Indien rankas 4 i hela världen ! Vägen till effektiv fjäderfäuppfödning och förvaltning är att förstå kycklingarnas anatomi och följaktligen, hur kycklingar som är byggda olika från varandra klarar sig olika i äggproduktion och köttavkastningsjämförelser. Låt oss först titta på de bästa äggproducerande kycklingraserna –

Upkari

Dessa fjäderfätupphöns är infödda i Indien och väger cirka 1,5 kg i genomsnitt. Eftersom det är några av de mest effektiva ägglagren, dessa höns lägger vanligtvis cirka 170 ägg årligen. Inom denna ras finns också vissa underraser, såsom CARI Priya lager, CARI Sonali lager, CARI Devendra lager. Av dessa, CARI Priya-skiktet är den mest effektiva underrasen, som kan lägga upp till 280-300 ägg på ett år, följt av CARI Sonali som kan lägga mellan 200-220 ägg årligen.

Plymouth Rock

Till sin natur en amerikansk ras, denna kyckling har odlats i Indien i flera decennier nu på grund av dess kapacitet att lägga omkring 250 ägg varje år. Dessa höns mår inte bra i burar och rekommenderas för bönder som vill odla frigående ägg.

Visste du att du kan odla olika typer av ägg från samma ras, och sälja dem till olika prisklasser genom att ändra din teknik? Gå med oss ​​för att lära dig mer.

Orpington

Ett populärt val bland kycklingbönder som letar efter ett husdjur såväl som ett lager, dessa vänliga kycklingar kommer från England men har odlats flitigt i Indien i många decennier nu. De finns i vackra och livfulla färger som lila, blå, svart, eller vit och lägger runt 200 ägg varje år.

Bantam kyckling

En annan kycklingras som är populär bland husdjurs- och lagerentusiaster, dessa höns är relativt mindre i storlek och kräver mindre foder för att trivas och överleva. De behöver en blandning av slutna utrymmen gjorda av robust material och öppna utrymmen för att ströva runt. Vanligtvis, de lägger cirka 150 ägg årligen.

Kalamaki (Kadaknath)

Namnet på denna ras kommer från färgen på dess kött ( Kala -svart, mas –kött) som är svart till färgen och kan särskiljas från andra raser med en blick. Det har också några heliga konnotationer och används för att göra uppoffringar inom hinduisk mytologi. Medan det svarta köttet är mycket uppskattat för sitt medicinska och epikuriska värde, som ett lager kan denna ras producera 100 eller fler ägg årligen, vilket gör det till en fantastisk sort med dubbla ändamål att odla.

Hitkari

Dessa fåglar är större än dina typiska indiska lager och har karakteristiskt långa halsar. Dessa halsar är inte täckta av päls och blir rödaktiga vid mognadsåldern. Årligen, dessa fåglar kan producera 100 ägg och är infödda i Kerala-regionen.

Några andra varianter av lager som är konstruerade och korsade för att förbättra läggningseffekten är CARI Nirbhek, Kamrupa, Pratapdhan och Jharsim, och kan ge cirka 150 ägg i genomsnitt årligen.

För dess kött, kyckling odlas i olika skeden av sin livscykel. Till exempel, på broilerstadiet, kycklingen är runt 6-8 veckor gammal. Odlingsstadiet uppnås vid 10-20 veckor, beroende på klimatet, foder och föder upp. Lager tar längst tid att mogna (cirka 27-30 veckor) och först då börjar de lägga ägg. Låt oss titta på några vanliga raser som odlas för sitt kött i Indien -

Varnaraj

Syftar till att ge försörjning till landsbygdssamhällen i Hyderabad, Varnaraj är en kyckling med dubbla ändamål som kan frodas på naturliga, rensad mat med minimalt tillskott och kan odlas utan mycket infrastruktur. Den har utmärkande, färgglada fjädrar och är immun mot många sjukdomar. När de föds upp på frigående, dessa kycklingar kan producera 100 eller fler ägg årligen och vad gäller kött, på broilerstadiet, Varnraj-kycklingarnas vikt är mellan 1,2-1,5 kg.

Cariboo-91 (CARIbro Vishal)

På broilerstadiet, dessa kycklingar kan väga runt 2 kg och därför, göra utmärkta köttvarianter. Den är typiskt vitfjädrad och har hög sjukdomsresistens utöver den otroligt snabba tillväxttakten. En av de mest lämpliga sorterna enligt det indiska klimatet, denna kyckling är också ekonomisk i produktion på grund av dess foderomvandlingsförmåga.

Cariboo Flerfärgad

På broilerstadiet, denna sort väger mellan 1,6-2 kg, vilket gör den till en extremt populär ras bland fjäderfäuppfödare och fjäderfäentusiaster. Dessa fåglar är tåliga och anpassar sig väl till förändrade klimatförhållanden, och överleva bra under tropiska förhållanden - större delen av Indien. Dessutom, de är resistenta mot sjukdomar som bursal sjukdom, Ranikhet, och andra fjäderfärelaterade infektioner. De finns i många färger och är väl accepterade på den kommersiella broilermarknaden.

Det finns otaliga CARI-raser som har utvecklats inhemskt genom korsning och andra modifieringsmetoder, för att uppnå bästa kvalitet och kvantitet i avkastning – både vad gäller ägg och kött. Du kan också överväga att odla kycklingar med två sorter som Kadaknath, Rhode Island Red och New Hampshire som är prisade för sitt kött såväl som ägg. Om du vill läsa mer om de sorter som har utvecklats i Indien, Klicka här.

För att starta din egen fjäderfäfarm, gå med i Rocket Skills! Du kan också anmäla dig till vårt kommande webbinarium för fjäderfäuppfödning där vi kommer att diskutera den nuvarande marknaden, trender i att odla olika sorter, och lönsamheten för den kommersiella fjäderfäverksamheten i Indien.