Ekologiskt vattenbruk skyddar effektivt konsumenternas hälsa genom att minska den totala exponeringen för skadliga kemikalier och antibiotika. Det är ett accepterat sätt att producera på ett hållbart och miljövänligt sätt. Dessa har naturlig fiskproduktion, förbättra traditionell produktion och hög effektivitet med låg beläggningstäthet. Utanvändning av kemiska produkter och tillväxt- eller avelshormoner kontrollerad och certifierad produktion tills konsumtionen är den huvudsakliga fördelarna med ekologiskt vattenbruk . På grund av dessa skäl, det ekologiska vattenbrukssystemet tar mycket uppmärksamhet över hela världen.
En guide till ekologiskt vattenbruk.
Ekologiskt vattenbruk spelar en viktig roll för att öka jordens bördighet, minimera insatskostnader och producera säkrare produkter. Kemiska gödningsmedel lämnar skadliga rester i växterna. Långvarig användning av sådana ekologiska livsmedelsmaterial kan leda till allvarliga sjukdomar. Och kemikalier blandas med och förorenar både mark och vatten.
Betydelsen av ekologiskt vattenbruk i Indien
Ekologisk vattenbruksodling har blivit viktigare eftersom konsumenterna är mer miljömedvetna, hållbarhet och skadliga effekter av intensivt och ohållbart vattenbruk. Detta syftar till att tillhandahålla fisk och fiskeriprodukter som är ekologiskt, ekonomiskt och socialt lönsamt. Mångfalden på artnivåerna, förvaltning och kultur inom vattenbruket kräver enorma ansträngningar för att utnyttja den enorma potentialen i ekologiskt vattenbruk.
Du bör inte missa Affärsplan för ekologiskt jordbruk, Lönsamhet .
Ekologisk fiskodling
Ekologisk fiskodling är ett nyutvecklat koncept och befinner sig fortfarande i ett tidigt utvecklingsskede och strävar efter att återupprätta en ordentlig balans i vattenbrukssystem , till förmån för fisken, miljön och konsumenterna.
Dock, för tillfället, tre frågor måste följas för att fastställa standarder. Och, användning av bekämpningsmedel och antibiotika, som konventionellt används inom vattenbruk ska inte tillåtas. Vatten, som är både jord och luft för fisken, är huvudfrågan, vars kvalitet spelar en viktig roll för produktens kvalitet. Standarder bör ställas upp för kvaliteten och renheten hos det inkommande och utgående vattnet när det gäller miljöpåverkan.
fodret, huvudsakligen bestående av fiskmjöl, fisk olja, spannmålsbaserade produkter, vitaminer, och mineraler, etc. bör vara ekologiskt producerade. Och det är ingen lätt uppgift att få ner och ta bort halten av klororganiska föroreningar i den marina fisken som används för omvandling till fiskmjöl.
Fisk utfodrad med naturliga ingredienser från certifierat ekologiskt jordbruk och hållbart fiske – foder är speciellt framtaget för att matcha exakt vad vår fisk skulle äta i naturen.
Uppvuxen i Medelhavets rena och djupa vatten – produktionsplatsen är fri från all industriell, jordbruks- och stadsverksamhet och praktiskt taget oexponerad för föroreningar.
Odlas i rymliga höljen, tar upp 1 % av volymen i sina fållor – genom att minska befolkningstätheten till 1/3 av konventionella odlingar gör det möjligt för vår fisk att leva på ett sätt som är naturligt för fiskarterna och enligt högsta djurskyddsstandard.
Upphöjd långsamt som naturen tänkt – absolut inga tillsatser, antibiotika eller kemikalier av något slag är tillåtna i produktionen.
Fiskens hälsa och välfärd
Förvaltningsmetoder för ekologiskt jordbruk uppnår en hög nivå av sjukdomsresistens och förebyggande av infektion. Huvudsakligen, vissa försiktighetsåtgärder för att fisken inte ska vara sjuk måste vidtas. Alla hanteringstekniker, Speciellt när man påverkar produktionsnivåer och tillväxthastighet upprätthåller de levande organismernas goda hälsa. För att upprätthålla detta, lagerintensiteten måste vara låg, regelbundna hälsokontroller bör göras. Det betyder att död fisk omedelbart bör avlägsnas från poolen och stressfaktorer bör sänkas till miniminivån. Valet av art som är resistent mot sjukdomar och underarter måste övervägas. De fiskarter vars raser är i fara kan föredras.
Vid sjukdom, det är lämpligt att använda naturliga behandlingsmetoder som homeopatiska metoder. Och syntetiska kemiska läkemedel, antibiotika är inte tillåtna. Om något läkemedel ges inom tre månader före försäljningen av produkten, alla typer av fiskkött, löjrom, vattenlevande varelser eller produkter erhållna från dem kan inte säljas som ekologiska.
Certifierat ekologiskt vattenbruk i Indien
National Organic Standards Board (NOSB), ett folkvalt organ som vägleder det amerikanska jordbruksdepartementets politiska beslut angående NOP (National Organic Program) på certifierat ekologiskt vattenbruk , rekommenderade följande kriterier för fisk som ekologisk;
Fisk kan inte utfodras med icke-ekologiskt foder. För närvarande, certifierade ekologiska djur måste utfodras med cirka 100 procent ekologiskt foder.
Odlad fisk som ska utfodras med fiskmjöl tillverkat av vild fisk som inte bär på kvicksilver och extra gifter.
Och fisk som inte ska födas upp i fållor med öppna nät. Dessa burar kan leda till föroreningar från koncentrerat avfall och sprida sjukdomar och parasiter till vilda fiskpopulationer. Arter som odlas ekologiskt är sötvattensöring, karp, ål, sutare, havskatt, tilapia, saltvatten lax, havsabborre, havsruda, piggvar, musslor, och räkor.
Om du missar detta: System för utveckling av serikultur .
Certifierar ekologisk vattenbruk i Indien. Källa till utsäde och förädling för ekologiskt vattenbruk i Indien Raser och förädlingstekniker som är lämpliga för arten, miljö, produktionssystem, och lokala förhållanden måste följas för att minimera stressen för avelsbeståndet.
Insamling av vilda frön för selektiv utsättning är förbjuden förutom för musslor. I det traditionella jordbruket är passivt tillträde av vilda frön tillåtet eftersom det säkerställer arternas mångfald i jordbruket.
Ekologiskt certifierat frö ska användas. När det ekologiska fröet inte kan erhållas, det attesterande organet skulle föreskriva en tidsgräns för användning av icke-organiskt utsäde beroende på art.
Insamling av naturligt stambestånd för tigerräkor är tillåtet tills domesticerade stammar är kommersiellt tillgängliga i landet.
Viktiga steg som ska tas för ekologiskt vattenbruk i Indien Utvärdera potentialen och främja certifiering av kulturgårdar som ekologiska vattenbruksproducenter. Och minska kostnaderna för certifiering för att göra dem tillgängliga för småbönder, utan utspädningsstandarder.
Godtagande av utkastet till indiska standarder för ekologiskt vattenbruk av den indiska regeringen och utveckla en inhemsk marknad för produkter från ekologiskt vattenbruk.
Öka jordbrukarnas och konsumenternas medvetenhet om potentialen för ekologiskt vattenbruk och ekologiskt jordbruk som utvecklats i Indien genom lämpliga förlängningstjänster.
Komplett ekonomisk analys av ekologisk vattenodling och det premiepris som kan erhållas för varje art. Uppmuntra den inhemska marknaden för ekologiska produkter.
Utvärdera flaskhalsarna för att få ekologiskt certifierade insatser och öka mekanismen för att uppnå detta. Främja forskning om ekologiska jordbruksmetoder, biokontroll av sjukdomar och skadedjur, och biogödsel, etc.
Allmänna normer för ekologisk vattenbruksproduktion Miljö eller vattenkvalitet
Vattensystemet bör belastas i minsta möjliga utsträckning med foderspill som kan orsaka övergödsling eller andra störningar i naturmiljön. Vattenodlare bör inte utarma eller överdrivet exploatera de vattenresurser som kan erhållas och måste bevara den naturliga vattenkvaliteten.
Raser
Raser som är anpassade till lokala förhållanden ska användas. Avel bör göras på ett stort antal häckande par för att förhindra inavel och förlust av genetisk variation. Triploid, genetiskt modifierade organismer bör inte användas. Avel bör ske med naturliga metoder. Var tillgänglig, avelsdjur bör komma från ekologiska källor. Konventionella organismer måste tillbringa minst 2/3 av sin livslängd i ett organiskt system. Triploida och genetiskt modifierade fiskar kunde inte tillåtas.
Mata och utfodra
Fodret består av ekologiska råvaror som kommer från vilda akvatiska bestånd. För fiskevårdsresurser, akvatiska råvaror från lager som inte används som livsmedel och från biprodukter bör användas för beredning av foder. Utfodring bör utföras på ett sätt som gör att naturligt foder som kan erhållas i ett dammsystem också konsumeras med minimalt slöseri med det kompletterade fodret.
Näring
Ekologiskt vattenbrukssystem ger en kost av god kvalitet balanserad efter näringsbehoven. Fodret erbjuds organismerna på ett sätt som tillåter naturligt utfodringsbeteende, med minimal förlust av foder.
Aquafeeds bör innehålla 100 procent certifierade ekologiska komponenter och minst 50 procent av deras kostprotein från biprodukter. Foder eller gödsling måste vara djur- eller växtbaserat. Mineraltillskott kan tillåtas. Syntetiska tillväxtfrämjare, antioxidanter, konserveringsmedel, och färgämnen är inte tillåtna.
Transport
Transport bör inte orsaka undvikbar stress eller fysisk skada på vattenlevande djur. Transportutrustning får inte ha några toxiska effekter. Lämpliga transportkrav måste följas, såsom underhåll av vattenkvalitet och kvantitet, minsta möjliga avstånd och tid för transport och försiktighetsåtgärder mot utrymning under transport. Kemiska lugnande medel eller stimulantia bör inte ges till djuren före eller efter transport.
Du kan också kontrollera Kostnad för Biofloc fiskodling i Indien .
Behandlingar och djurhälsa hos vattenlevande organismer
Med tanke på hälsohanteringen hos vattenlevande organismer måste "Förebyggande är bättre än att bota"-konceptet följas så att det inte finns något behov av medicinering. Om det fortfarande finns tecken på sjukdom, lämpliga åtgärder ska antas omedelbart. Läkemedel med minsta möjliga miljöskadliga effekt och med minsta risk för människors och djurs hälsa ska användas för behandling.
Fördelarna med ekologiskt vattenbruk i Indien
Vissa konsumenter skulle kunna föredra ekologiska produkter på grund av deras minskade belastning av syntetiska kemikalier, för djurskyddsändamål, eller till och med påståenden om förbättrat näringsvärde.
När ekologiskt foder ersätter vildfångade komponenter med fiskeribiprodukter och använder höga andelar organiska växtkomponenter, miljöpåverkan minskar som en effekt av minskat fisketryck på vilda bestånd, och minskat koldioxidavtryck.
Foderhantering säkerställs genom övervakning samt adekvat foderförsörjning, vilket minimerar stressen för organismen. Dessutom, den hanterade miljön minskar sjukdomsproblem och hjälper till att upprätthålla ett hälsosamt vattentillstånd.
Hälsosamma och välsmakande produkter framställda från ekologiskt jordbruk utan några syntetiska kemikalier skulle skapa en sund och säker miljö för konsumenterna.
Principer för arganiskt vattenbruk Principer för ekologiskt vattenbruk.
De huvudprincipen för ekologiskt vattenbruk omfatta;
Frånvaro av GMO (genetiskt modifierade organismer) i lager och fodermaterial – med fokus på vegetabiliska foderingredienser, till exempel, sojabönor och fodertillsatser härrörande från bioteknik, såväl som på transgena, triploid och helt kvinnlig stam.
Begränsning av beläggningstätheten – med tanke på platsens ekologiska kapacitet och artspecifika beteenden hos djur, exempel räkor 15 PL/m3, resp. maximalt 800 kg/ha per produktionscykel.
Ursprunget för vegetabiliskt foder och gödningsmedel från certifierat ekologiskt jordbruk, inga konstgjorda foderingredienser och nätverk av ekologiska vattenbruksodlingar.
Ingen användning av oorganiska gödselmedel – det vill säga återvinning av näringsämnen istället för intensiva insatser.
Ingen användning av syntetiska bekämpningsmedel – bibehåller den naturliga mångfalden på gårdens område.
Begränsning av energiförbrukningen till exempel avseende luftning som en generell trend; avintensifiering av verksamheten, sänkning av ingång.
Företräde för naturläkemedel, ingen profylaktisk användning av antibiotika, ingen användning av sådana ämnen i ryggradslösa vattenbruk.
Bearbetning enligt ekologisk princip krav för att en slutprodukt ska vara certifierad som ekologisk.
Steg till certifiering av ekologiskt vattenbruk Utbyte av information
Det första steget mot certifiering av ekologiskt vattenbruk är utbyte av information. Detta ger detaljerad information om de tekniska och formella aspekterna av certifieringen. Och en grundläggande enkätundersökning genomförs i detta steg.
Förutvärderingsbesök
Syftet med detta besök är att få en bild av situationen på plats och att diskutera stegen mot konvertering med alla inblandade parter, upprätta konverteringsplanen.
Inspektion
Innan den planerade inspektionen, kostnadsuppskattning kommer att utfärdas av kontrollorganet. Efter inspektionen, Inspektören kommer att utfärda inspektionsrapporten till certifikatutfärdaren för att utvärdera resultaten.
Certifiering
Besiktningsrapporten, tillsammans med ytterligare data, vidarebefordras till certifieringskommittén. Kommitténs beslut meddelas gården genom certifieringsbrevet, innehålla de villkor som certifieringen är föremål för. Den beslutar om den årliga förnyelsen av certifieringen.
Det handlar allt folk om Ekologisk hydroponisk trädgårdsskötsel, Fördelar, Problem .