Fiskodling har en viktig plats i livsmedelsproduktionssektorn. Under de tre decennierna före början av 2000-talet, vattenbruksindustrins tillväxt överträffade alla andra animaliska livsmedelssektorer . Den genomsnittliga årliga tillväxttakten på 8,6 % var mer än tredubblad den 2,8 % årliga tillväxttakten för köttproduktionssektorn.
Enligt Global Aquaculture Alliance, cirka 62 % av utbudet av matfisk kommer från vattenbruk år 2030. Det innebär mer tillväxt över hela världen för fiskodling och industrier som tillhandahåller insatser till vattenbruk.
En global ögonblicksbild fiskodling
Fiskodlingar har erbjudit en hållbar lösning på den stadiga minskningen av mängden fisk som fångas i det vilda. Fiskodling bidrar till den globala fiskkonsumtionen runt om i världen .
Kina producerar en majoritet av världens utbud av odlad fisk och skaldjur på 62 %, medan 26 % produceras i Asien utanför Kina. Europa och USA ligger långt efter i odlad global skaldjursproduktion med 4,5 % vardera.
Foder &Näring
Odlad fisk kräver en regim av essentiella näringsämnen för att stödja sund tillväxt och bibehålla optimal hälsa. Vanligtvis, fiskfoder levereras i form av pellets som ser ut som vanlig hundmat.
I takt med att vattenbruksmarknaden blir mer och mer konkurrenskraftig, fiskodlare letar efter sätt att skilja sig från konkurrenterna .
Det bästa sättet för fodertillverkare att förbättra utbudet av sina vattenbruksfoderprodukter är att använda hög kvalitet tillsatser och kosttillskott . En lämplig tillsats kan förbättra fodrets konserveringsegenskaper förutom att förbättra bearbetningsförmågan. Tillverkare går miste om potentiella intäkter till följd av bortkastat foder som skadas i tillverkningsprocessen eller går sönder under pelletering . Foderbalsam och pelletsbindare erbjuder effektiva lösningar.
Adressering av specifika arter
Tilapia är den mest populära arten som odlas i fiskodling. Det är inte svårt att se varför. Mer än 80 nationer i världen producerar gårdsuppfödd tilapia. De tre vanligaste typerna av Tilapia är Nilen, blå, och Moçambique Tilapia. Bara under 2010 475 miljoner pund Tilapia konsumerades.
Medan Tilapia leder gänget i popularitet, de är långt ifrån den enda populära odlade fiskarten.
De 10 mest vanlig odlad fiskarter:
- Havskatt
- Tilapia
- Lax
- Karp
- Bluefill och Sunfish
- Stör
- Walleye
- Gul abborre
- Hybridrandig bas
- Bäck, Brun, och regnbåge
Karp popularitet är något begränsad till asiatiska marknader, medan Catfish främst är populärt på den nordamerikanska marknaden.
Fiskodlare som fokuserar på kvalitet framför kvantitet kommer att kunna producera lager av mycket större värde. S Vårt vattenbruksfoder som tillhandahåller alla de näringsämnen som krävs i en hälsosam fiskdiet är det första steget bönder måste ta. Att reglera och upprätthålla en optimal miljö för tillväxt och prestation bör följas noga.
