Water Management Australia Pty Ltd (WMA) förser odlare med kontrollsystem för vattenkvalitet och vattenhanteringsprogram för trädgårdsvattenkylare för att kontrollera patogener, och att spara energi och vatten.
Hållbarheten för trädgårdsprodukter kan vara...
Hållbarheten för trädgårdsprodukter kan förlängas avsevärt genom att kyla den så snart som möjligt efter skörd. Ett ekonomiskt sätt att kyla frukt och grönsaker är att spraya dem med kylt vatten i enheter som kallas hydrokylare. Dock, för att spara vatten och energi måste vattnet recirkuleras runt systemet och vattnet som kommer i kontakt med produkten måste vara drickbart. Som ett resultat, WMA tillhandahåller effektiva vattenbehandlingssystem som är inbyggda i hydrokylare och testas regelbundet för att säkerställa att de upprätthåller de nödvändiga nyckelprestandaindikatorerna.
Konsumtionen av rå mat innebär en fara att det kan vara en vektor för farliga mänskliga patogener. Produkter avsedda för export måste förbli färska under långa perioder. Det bästa sättet att säkerställa att frukt och grönsaker, som äpplen, persikor, körsbär, ärtor, bönor, kärnfrukter, Sparris &broccoli förblir färsk är att tvätta och kyla dem i en ordentligt behandlad hydrokylare.
Livsmedelslagar kräver att dricksvatten används i hydrokylare. Hydrocoolers påfyllnadsvatten kan komma från borrvatten, ledningsvatten, behandlat flodvatten eller regnvatten. Vattnet filtreras och behandlas vanligtvis för att kontrollera patogener. Vattnet övervakas ofta för indikatormikroorganismer, rester av desinfektionsmedel, pH &grumlighet.
WMA 3700 BCDMH Disinfectant har godkänts av Australia New Zealand Food Authority (ANZFA, 2000) för användning som livsmedelshjälpmedel. ANZFA (2001) har rekommenderat att WMA 3700 kan användas för att tvätta och desinficera färsk frukt och grönsaker.
WMA ORP Water Treatment Controllers används vanligtvis för att mäta koncentrationen av WMA 3700 och för att automatiskt kontrollera doseringen.
