Introduktion: Hej vattenodlare idag är vi här med en fantastisk information om räkor vattenbruk i Indien. Vattenbruket med räkor har fått allt större kritik på grund av rapporterade negativa sociala och miljömässiga effekter, tveksam hållbarhet på grund av sjukdomsutbrott, och ibland oansvariga tillväxtmål eller metoder. Den avsevärda mängd mark som krävs för extensivt och semi-intensivt jordbruk har resulterat i den betydande omvandlingen av kustnära våtmarker till räkdammar, med lokala effekter på biologisk mångfald och naturresursanvändning. Dessa problem är främst relaterade till den alltför snabba utvecklingen av en ny industri med otillräcklig teknisk kunskap och utvecklingsplanering, och även om de har överdrivits i många fall, de bör ändå åtgärdas.
En steg för steg guide till räkor vattenbruk i Indien
Indien som det näst största landet i räkor vattenbruksproduktion i världen, andelen bräckvattensektorn omfattar främst odlingen av räksorter, den infödda jättetigerräkan, Penaeus monodon och exotiska vitbensräkor, Litopenaeus vannamei. I dag, Arten L. vannamei är den mest extensivt odlade kräftdjursarten i världen. Vattenbruk av räkor har framställts ha höga foderomvandlingskvoter (FCR) som försämrar vilda fiskbestånd för att möta västerländsk efterfrågan; mangroveskog förstörs för att skapa nya dammar; antibiotika hotar människors hälsa; avloppsvatten lämnar jordbruksmarker och kustvatten karga; och sektorns boom och byst historia har lämnat en bild av girighet och kollaps.
En guide till räkor vattenbruk.
Bondens val av vattenbrukstekniker för räkor påverkas av;
- Klimat
- Plats
- Landa, vatten, strömtillgänglighet och kostnad
- Transport och kostnad
- Kredittillgänglighet och kostnads- och återbetalningsvillkor
- Arbetskraftstillgång och kostnad
- Utfodra, Gödselmedel, Probiotika tillgänglighet och kostnad
- Nationella planeringsregler &miljökontroller
- Import- eller exportkostnader
- Närhet till befintlig marknad
Du bör inte missa Jordbruksprocess och fördelar i flera lager .
Webbplatsval för Vattenbruk med räkor i Indien
Valet av en lämplig sajt spelar alltid en stor roll räkor vattenbruksodling . Urvalet av en plats för räkodling beror främst på topografi, ekosystem, meteorologiska och socioekonomiska förhållanden kring gårdsdesign, artkompatibilitet. Faktorer som påverkas för val av plats för räkodling;
Markförhållanden
Typen av marktillstånd är den mest kritiska vid val av plats eftersom räkan kommer att tillbringa större delen av sin tid på dammbotten under odlingsperioden. Vanligtvis, lera eller lerbaserad jord som innehåller mer än 90 % lera och pH-nivå mellan 6,5-8,5 är att föredra. Platser med sandig eller siltig jord måste undvikas på grund av deras porösa natur som kan leda till erosion, läckage av vatten och lätt infiltration av avfall i marken. Innan byggandet av dammar, prover av jorden ska tas slumpmässigt från 5-10 fläckar vid ytan och på 1 meters djup och skickas till ett laboratorium för analys av markens struktur och pH. Sådan information kommer att vara användbar under dammkonstruktion och förberedelse.
Mangrove eller sura sulfatjordar är inte lämpliga för räkdammskultur på grund av deras höga halter av organiskt material och sura natur än som kräver högt vattenutbyte och låg beläggningstäthet. En damm byggd på mangrovejord kommer att stöta på problemen med svavelväte och ammoniakackumulering i dammbottnen. I områden med surt sulfatjord, jorden kommer att öka hög surhet när den torkas och sedan översvämmas, vilket kommer att leda till svårigheter att stabilisera pH-nivån i dammvattnet och inducera tillväxt av plankton under odlingsstadiet.
Tidvattensvängningar
Tidvattenegenskaperna för den föreslagna platsen måste vara kända. Kunskap om dessa tidvattenegenskaper är av yttersta vikt för att bestämma dammbottenhöjden på en vall, lutningsförhållande, och dräneringssystem.
Områden som är bäst lämpade för räkodling måste ha måttliga tidvattensvängningar helst 2–3 meter. I områden där detta är större än 4 meter, platsen kan visa sig vara oekonomisk att utveckla eller driva eftersom stora och höga dammvallar kommer att vara nödvändiga. I områden där tidvattenområdet är mindre än 1 meter, vattenhantering kommer att bli dyrt och kräver användning av pumpar.
En framträdande punkt att tänka på när det gäller tidvattenvariationer är kunskapen om förekomsten av de högsta höga och lägsta låga vattennivåerna. Detta måste vara känt så att omkretsvallens storlek och höjd kan förhindra översvämning. Också, vattenströmmens riktning och styrka måste vara känd för bestämmelser om vallars konstruktion för att minska erosion.
Slutligen, det föreslagna området bör inte påverkas negativt av några industri- eller jordbruksföroreningar.
Topografi
Det är viktigt att ha detaljerad topografi av den valda platsen för dammdesign och gårdslayout. Kustplatser där sluttningarna går mjukt mot havet är lättare för dammutveckling och kräver mindre ekonomiska insatser eftersom utgrävningen är minimal. Påfyllning och dränering av vatten underlättas också helt enkelt av gravitationen.
I områden där ovanstående villkor inte är tillgängliga, användningen av mekaniska pumpar kan ha tillgripit. Det kan visa sig oekonomiskt om platsen som ska utvecklas skulle kräva att dikningsmaterial transporteras utanför det valda området.
Vikten av ett bra vattenbruk med räkor på gården förvaltning
Denna "förvaltning av räkor för vattenbruk på gården" omfattar alla de aktiviteter som bedrivs av räkodlare med anknytning till hanteringen, lagring, och applicering av räkor foder på gården; räkfoder inkluderar kommersiellt tillverkat foder, gårdstillverkat foder och levande naturliga livsmedel.
I allmänhet, de näringsmässiga prestanda hos ett räkfoder beror huvudsakligen på fem sammankopplade faktorer. Dom är;
- Näringsinnehållet i den diet som utfodras och de fysiska egenskaperna och vattenstabiliteten hos den diet som utfodras;
- Transport och lagring av kosten innan utfodring på gården;
- Utfodringsprocessen som används för fodertillförsel och användning på gården; och
- Jordbrukssystemet, beläggningstäthet, vattenförvaltning och tillgång till naturliga livsmedel
- Cirkulära vattenreningssystem och mer fristående system minskar utsläppen avsevärt, minska riskerna för sjukdomsspridning.
Du kanske också gillar Lantbruksstartuper i Indien .
Odlade räkor vattenbruksarter
Vissa odlingsbara arter är mer lämpade för storskaliga, kommersiellt vattenbruk snarare än för småskalig verksamhet, som exemplifieras av högvärdiga räkor, vars produktion knappast kan ske lönsamt i liten skala. Och, vissa arter odlas bäst med specifika typer av inhägnader. Penaeidräkor odlas bäst i fiskdammar snarare än i fiskfack och vissa arter är acceptabla i vissa länder.
Urvalet av arter beror på flera faktorer som är tillgången på lämpliga platser, ursprungsbefolkningens biologiska egenskaper, och exotiska arter.
Det finns flera arter av räkor och räkor , endast ett fåtal av de större är odlade, som alla tillhör familjen penaider (familjen Penaeidae) och inom denna till släktet Penaeus. Många faktorer bör beaktas när en odlare ska bestämma vilken art av räkor han ska odla.
- Stillahavsvita räkor (Penaeus vannamei)
- Jättetigerräka (P. monodon)
- Indiska vita räkor (P. indicus)
- Kuruma räkor (P. japonicus)
- Jätte sötvattensräkor (Macrobrachium rosenbergii)
Tekniker för vattenbruksodling av räkor
Slutna återcirkulationssystem (CRS)
Ett slutet recirkulationssystem eller CRS kan användas i befintliga semi-intensiva system och superintensiva system. De odling av räkor vattenbruk i slutna recirkulationssystem innebär installation och drift av recirkulation för vattnet som används under uppväxtperioden. Odlingsvattnet återanvänds och behandlas alltid för att återskapa en vattenkvalitet som lämpar sig för räkor eller fiskar att växa.
Ett slutet återcirkulationssystem kan bestå av olika komponenter;
- Kulturbassäng
- Fasta ämnen filter som tar bort suspenderade partiklar
- Denitrifieringsreduktion av nitratprodukter och stabiliserar pH-nivån och alkaliniteten
- Reservoar och biofilter, nitrifikation som tar bort organiskt material och ammoniakprodukter
- Slamavlägsnande och utsläpp
Integrerat system för denitrifiering av gödsel
Detta system matas med det koncentrerade avfallsflödet från ett räkor- eller fiskodlingssystem som innehåller löst och partikelformigt fekaliskt organiskt avfall, bakterieflockar och oorganiska föreningar. I slammet från bioreaktorn, det fekala partikelformiga kolhaltiga avfallet rötas av de denitrifierande bakterierna och påverkar i;
- Produktion av bakteriell biomassa
- Reduktion av nitrat till kvävgas, produktion av koldioxid
- Produktion av alkalinitet
- Mineralisering och reduktion av slammet.
Du kan också kontrollera Bioflockteknik inom vattenbruk .
Det partikelformiga avfallet i slambädden fungerar som medium för denitrifierande bakterierna att växa på. Slam lämnar bioreaktorn genom en patenterad filtreringsenhet och kan tömmas ur systemet när det är nödvändigt. Valet av system beror på arterna som odlas men kan bestå av ett hybridsystem som använder en kombination av heterotrofa, autotrofa bakterieflockar och klart vatten som stöds av probiotika.
Hantering och lagring av foder för räkor vattenbruk
Foderomvandlingsförhållandena förbättras stadigt och experter rapporterar att räkor inte längre kräver en fiskdiet, även om tillväxttakten ofta förblir högre när åtminstone en del fiskmjöl ingår. Att bearbeta biproduktmjöl håller på att bli en vanlig ersättning i fiskmjöl, främst för länder med stor skaldjursbearbetningsindustri.
Räkfoder är sammansatta av formulerade blandningar av ingredienser eller essentiella näringsämnen (t.ex. proteiner och aminosyror, fetter och fettsyror, kolhydrater och sockerarter, mineraler och spårämnen, och vitaminer) som är benägna att försämras och förloras eller förstöras vid långvarig förvaring före utfodring.
Näringsförluster och destruktion kan påverka från långvarig exponering av färdigt foder för ogynnsamma lagringsförhållanden på gården, antingen på grund av otillräckligt skydd och skydd av fodret från de naturliga elementen (ljus, värme, fuktighet, luft och vatten) och på grund av mikrobiell eller skadedjursangrepp (bakterier, svampar, insekter, gnagare). Under ovanstående omgivningsförhållanden, Fodrets hållbarhet får inte vara mer än två till tre månader under tropiska/varma (20–30°C) lagringsförhållanden och inte mer än fyra till sex månader under tempererade/kalla (10–20°C) lagringsförhållanden.
Gödsling krävs för räkor vattenbruk i Indien
I alla räkor vattenbruk, dammen bör gödslas med antingen organiskt eller oorganiskt gödningsmedel för att stimulera planktonblomningen för att ge skugga till dammens botten och utnyttja kväveavfallet och fosfatavfallet i dammen. Skuggan kommer att förhindra tillväxten av skadliga bentiska alger. Den soltorkade kycklinggödseln är det mest vanliga organiska gödselmedlet som ska användas i mängden 200-300 kg/ha. Gödseln ska blötläggas i vatten i 24 timmar innan den sprids över vattenytan.
Oorganiska gödselmedel, till exempel, urea (46% N) och sammansatta gödselmedel som, ammoniumfosfat (16:20:0) eller de med N:P:K kombination av (16:16:16) kan användas vid 20-30 kg/ha. Gödselmedlet måste lösas i vatten innan det sprids över vattenytan för att undvika utfällning av gödselmedlet på dammbottnen, vilket kommer att berika marken och påskynda utvecklingen av bentiska alger.
Efter befruktning, planktonet måste blomma inom några dagar och vattnets färg blir lätt grön. Gödselmedlet, antingen organiska eller oorganiska, måste appliceras dagligen i dammen med 5-10 % av den initiala mängden för att bibehålla planktonblomningen. Om planktonet inte har blommat inom några dagar, ytterligare gödningsmedel bör inte appliceras, men planktonrikt eller grönt vatten från reservoaren måste tillsättas.
Vattenkvalitetshantering för räkor vattenbruk i Indien
I alla räkor vattenbruk, hanteringen av vattenkvaliteten är av primär betydelse, särskilt i dammar med högre besättningsgrad. Försämring av vattenkvaliteten är skadlig för räkornas expansion och överlevnad. Vatten av god kvalitet definieras generellt som vattnets lämplighet eller lämplighet för överlevnad och tillväxt av räkor.
Upprätthållande av god vattenkvalitet är nödvändigt för både överlevnad och optimal tillväxt av djur. Vattenbehandling är ett mycket viktigt steg under förberedelse av damm för att upprätthålla god vattenkvalitet i ett senare skede.
pH-nivån i dammvattnet är en indikation på dess fertilitet eller potentiella produktivitet. Vatten med pH-värde från 7,5 till 9,0 anses allmänt vara lämpligt för räkproduktion. Tillväxten av räkor fördröjs om pH-nivån sjunker under 5,0. Vatten med låg pH-nivå kan korrigeras genom att tillsätta kalk för att neutralisera surheten.
Vattnet med för hög alkalinitet (pH-värden> 9,5) kan vara skadligt för räkors tillväxt och överlevnad. I dammar som är överdrivet rika på växtplankton, pH-värdet i dammvattnet överstiger i allmänhet 9,5 under sen eftermiddag. Dock, vid gryningen, pH är i allmänhet lägre. Överdriven planktonökning kan korrigeras genom vattenbyte.
Miljöpåverkan i samband med räkor vattenbruk i Indien
Den huvudsakliga miljöpåverkan i samband med vattenbruk med räkor jordbruk, och sätt på vilka specifika effekter kan minskas eller mildras.
De faktiska eller potentiella miljöpåverkan från vattenbruksodling av räkor delas in i följande kategorier;
- Förstörelse av naturliga livsmiljöer (genom direkt omvandling);
- Abstraktion, förorening, och försaltning av grundvatten;
- Föroreningar av organiskt material och näringsämnen;
- Kemikalier;
- Sjukdom;
- Skörd av avelsdjur och vilda efterlarver (PL);
- Introduktion av exotiska arter;
- Övergivenhet; och
- Användning av fiskmjöl i foder.
Du kanske är intresserad av Vastu för att plantera träd hemma .
