Lönsamma urbana jordbrukstekniker
Dagens ämne är Urban Farming Techniques, Urban Farming fördelar, Typer av stadsodling, och Urban Farming Idéer.
Stadsjordbruk är en plats där jordbruk eller trädgårdsskötsel sker i en stad eller urban miljö. Stadsodling är också känd som urbant jordbruk , eller urban trädgårdsskötsel. Det finns många utmaningar unika för stadsodling som inte existerar med konventionella, lantbruket. Rymden är den primära, tillsammans med föroreningar som är unika för staden och den partiella mängden naturligt ljus.
Den huvudsakliga syftet med stadsodling eller urban trädgårdsskötsel är bruket att odla, bearbeta och distribuera mat i eller runt tätorter. Stadsjordbruk kan beskrivas som varje form av mat- och icke-livsmedelsodling eller förädling av produkter som säljs till konsumenter både inom och i utkanten av ett tätortsområde.
Stadsjordbruk avser i huvudsak att odla växter och hålla djur som producerar mat i en stad. Det kan omfatta att bearbeta och sedan distribuera den maten över hela staden. Det kan eller kanske inte är ekologiskt, men de flesta fall av stads- eller stadsodling kan åtminstone klassificeras som "hållbara". Låt oss nu gå in på detaljer om urbana jordbrukstekniker.
Typer av urbant jordbruk:
Typer av urbant jordbruk omfatta;
Koloniträdgårdar: En koloniträdgård är en tomt eller ett skifte av stads- eller förortsmark som görs tillgänglig för enskilda, icke-kommersiell trädgårdsskötsel eller matodling och rekreation. Denna typ av trädgård kan bestå av ett fåtal eller upp till flera hundra individer odlade kolonitomter som används av individer eller familjer som en del av en kolonilott och är ett mycket viktigt inslag i stadslandskapet. Koloniträdgårdar kombinerar nytta, rekreationsförmåner, social betydelse, estetisk skönhet, och många ekosystemtjänster.
Gemensamma trädgårdar: Gemensamma trädgårdar är en framväxande form av stadsodling. De uppstår ofta från självorganiserade, bottom-up och "gerilla gardening"-rörelser som svar på sociala kriser eller ekonomiska kriser. Sådana trädgårdar kan variera i storlek, från enstaka tomter på en ledig tomt i ett kvarter med större projekt. Dessa typer av trädgårdar används ofta för att experimentera med att kombinera jordbruk och sociala metoder. De ökar erkännandet för att stärka social integration och stärka sociala nätverk i städer.
Gemensam trädgård.
Läsa: Biofloc fiskodling fördelar, Träning .
Samhällsgårdar: Dessa gemenskapsgårdar tenderar att vara gemensamma odlingsutrymmen som engagerar det omgivande samhället i småskalig livsmedelsproduktion. Även om dessa i allmänhet är öppna för alla medlemmar i samhället att delta i och njuta av, gårdsförvaltningens beslut, när det gäller val av grödor och skördetider, hanteras av erfarna bönder. Samhällsgårdar kan hjälpa till att förbättra kvaliteten och kvantiteten på mat som kan erhållas lokalt samtidigt som livsmedelsproduktionens miljöpåverkan minskar.
Institutionella gårdar och trädgårdar: Dessa trädgårdar är förknippade med en institution som ett företag, kyrka, skola, etc. vars huvudsakliga syfte inte nödvändigtvis är livsmedelsproduktion, men som kan ha samma hälsa, ekologiska och sociala mål som urbant jordbruk stödjer.
Kommersiella stadsgårdar: När jordbruksmarker blir alltmer marginaliserade, det finns ett behov av att utforska urbant jordbruk i mer kommersiell skala. Kommersiella bönder försöker intensifiera grödors produktivitet för att få lönsamhet men kan bidra till hälso- och ekologiska mål för det bredare urbana jordbrukssamhället om de utför hållbara jordbruksmetoder som är känsliga för den lokala ekologin.
Maximal avkastning förklarar stadsodling:
En stadsgård kan innehålla jordbruk på taket eller odling av lediga tomter. I nästan alla fall av urbant jordbruk bör i någon form av intensiv eller vertikal trädgårdsskötsel användas på grund av utrymmesbegränsningar. Växthus är en populär form av stadsodling.
De flesta urbana gårdar producerar, fleråriga växter, även om andra skapar mer specialiserade växter som julstjärnor eller orkidéer under noggrant kontrollerade miljöförhållanden. Vissa växter som behöver stora delar av areal som majs eller spannmål är helt enkelt inte praktiska för begränsningarna för en urban gård. På grund av utrymmesbegränsningar, Trädgårdsodlare bör vara kreativa när de designar för intensiv trädgårdsarbete på taket i upphöjda bäddar eller vertikal trädgårdsskötsel i små utrymmen mellan byggnader.
Vertikal odling är en vanlig process inom stadsodling och sker ofta i en inre miljö med noggrant kontrollerade förhållanden och belysning. Vissa vertikala gårdar med förhållanden relaterade till växthus använder naturligt ljus och solvärme. Andra vertikala gårdar är helt inomhus och använder konstgjord belysning, och fukt- och värmeutrustning.
Urban jordbrukstekniker i Indien
Urbant jordbruk i växthus.
I Indien, det mesta urbana jordbruket eller stadsjordbruket bedrivs på privat mark för privat konsumtion. Trenden över hela världen är dock annorlunda. Offentlig så gott som privat mark används, och produkter säljs i allmänhet på närliggande marknader. Även om idén inte verkar speciell eller unik, speciellt för dem som redan utövar tak- eller köksträdgårdsskötsel, vikten av urban jordbruk har erkänts som en hållbar och önskvärd praxis över hela världen av olika anledningar.
Förutom att producera mat, urbant jordbruk är också ett jobb och inkomstgenererande och möjliggör livsmedelssäkerhet och livsmedelstrygghet för sina odlare såväl som konsumenter. Dessutom, konsumenterna får färska och kvalitetsprodukter regelbundet, i allmänhet färskvaror som frukt och grönsaker. Eftersom produkten inte vill ha långväga transporter, det är också energibesparande. I länder som Kuba, urbant jordbruk har inte bara varit en framgång utan är oerhört viktigt för både livsmedelssäkerheten i staden och för att ge sysselsättning.
De betydelse och krav för stadsodling kommer bara att växa under de kommande åren eftersom transportkostnaderna och avstånden fortsätter att öka. Med motsvarande ökning av produktionsåldern, livsmedelskvaliteten kommer stadigt att minska. Kravet för att urbant jordbruk ska lyckas i Indien är att frigöra mark som kan användas för odling.
I Indien, det finns två starkt kontrasterande varianter av stadsodling. Dom är;
Stadsbönder efter eget val: En relativt ny skörd av nystartade företag och små företag som vänder sig till miljömedvetna och ekologiskt vänliga stadsbor som vill producera sina egna frukter och grönsaker på taket. Rikligt solljus och relativt vänligt väder året runt gör att ett växande antal indiska stadsbor effektivt har tagit till takjordbruk.
Stadsbönder som standard: Småbrukare som livnär sig (och ibland driver framgångsrika företag) på områden med jordbrukszon som regelbundet har omslutits av stadsutveckling.
Läsa: Hur man gör patchouliolja .
Politiska perspektiv på urbant jordbruk:
Det är användbart att särskilja tre stora politiska perspektiv på urbant jordbruk var och en förknippad med olika typer av urbant jordbruk.
Socialt perspektiv: Det sociala perspektivet är främst förknippat med försörjningsorienterade typer av urbant jordbruk som ingår i försörjningsstrategierna för urbana låginkomsthushåll med fokus på att skapa mat och medicinalväxter för hemkonsumtion. Dessutom, familjens utgifter för mat och mediciner minskar och kontanter genereras från försäljning av överskott. Dessa hushåll söker efter flera extra inkomstkällor för sin överlevnad. Exempel inkluderar trädgårdsskötsel i hemmet, gemensam trädgårdsskötsel, institutionella trädgårdar vid skolor och sjukhus, och frilandsjordbruk i mikroskala med låga investeringsnivåer. Dessa system förklarar liten direkt lönsamhet men har viktiga sociala effekter som ökad livsmedelssäkerhet, social integration, fattigdomsbekämpning, samhällsutveckling, etc.
Ekonomiskt perspektiv: Det ekonomiska perspektivet är främst relaterat till marknadsorienterade typer av urbant jordbruk. Verksamheten omfattar i allmänhet småskaliga familjeföretag och ibland större entreprenörsgårdar som drivs av privata investerare eller producentsammanslutningar. Verksamheten inkluderade inte livsmedelsproduktion (exempelvis produktion av bevattnade grönsaker, stallmatad mejeriproduktion) men även icke-livsmedelsprodukter (t.ex. medicinska och aromatiska örter, blommor, prydnadsväxter). Dessa kommersiella gårdar är förknippade med småskaliga företag och större företag som är involverade i leverans av insatsvaror (som utsäde, kompost, foder, jordbrukskemikalier) och bearbetning och marknadsföring av jordbruksprodukter. Dessa typer av stadsodling har en mer uttalad ekonomisk påverkan och högre lönsamhet, men deras externa effekter för staden och stadsbefolkningen, särskilt de av de intensiva större företagen, tenderar att vara högre, särskilt på grund av risken för vatten- och markförorening på grund av intensiv användning av jordbrukskemikalier, hälsorisker från användning av förorenat vatten för bevattning och risker för överföring av sjukdomar mellan djur och människor (zoonos).
Ekologiskt perspektiv: Det ekologiska perspektivet avser främst typer av urbant jordbruk som har en multifunktionell karaktär. Förutom att tillhandahålla mat och generera inkomst, de kan spela en funktion inom miljöledning till exempel, genom näringsåtervinning via decentraliserad kompostering och återanvändning av organiskt avfall och avloppsvatten. De kan tillhandahålla andra tjänster som efterfrågas av stadsmedborgare. grönare städer, utveckling av stadsklimatet, hålla buffertzoner och översvämningsslätter fria från konstruktion, tillhandahållande av möjligheter till fritids- och rekreationsaktiviteter, dagvattenlagring och förebyggande av översvämningar, etc. För att möjliggöra en sådan gruppering av funktioner, Jordbruket i städerna och städerna måste anta agro-ekologiska produktionsmetoder, koppla ihop med ekohygien och decentraliserade hållbara avfallshanteringssystem, samt att bli en del av planeringen och förvaltningen av parker, naturreservat, och fritidstjänster.
Fördelarna med stadsodling
Några av fördelarna med stadsjordbruk förklaras nedan;
Markförnyelse: I flera städer över hela världen finns parker och öppna ytor som är mycket underutnyttjade. Den framgångsrika stadsbonden i Chicago som diskuterades tidigare är ett exempel på vad som är möjligt i utrymmen som väntar på att utvecklas eller till och med i underutnyttjade delar av det offentliga rummet. Stadsjordbruk kan skapa positiv aktivitet inom dessa utrymmen och bidra till minskade underhållskostnader och har konsekvenser för minskad brottslighet och ökad personlig säkerhet.
Inkomstgenerering: Den huvudsakliga faktorn som kommer att behandlas i detalj i ett senare avsnitt är potentialen för inkomstgenerering av stadsjordbruk. Många mindre utvecklade länder har välutvecklat stadsjordbruk som en integrerad del av sina städer, men som den tidigare diskussionen har föreslagit, av helt andra anledningar är kommersiellt urbant jordbruk fortfarande underutvecklat i "västerländska" städer.
Minska koldioxidutsläpp: Genom att lokalisera produkter, urbana gårdar skär ner på den stora mängden fossilbränsleförbrukning som krävs för transport, paket, och sälja mat. Stadsjordbruk hjälper konsumenter att minska sitt "matavtryck" genom att ge dem möjlighet att köpa mat som odlats inom deras samhälle.
Innovativa tekniker: Eftersom stadsutrymmen saknar de vidöppna bördiga grunderna för traditionella jordbrukstekniker, stadsbönder har i uppdrag att hitta kreativa lösningar för att hantera utmaningar som avfall, Plats, Resurser, och energi. På grund av detta, effektivare innovationer skapas för att utveckla kvaliteten och kvantiteten på mat som kan produceras med minsta mängd resurser. (Till exempel, de vertikala akvaponiska systemen för den växande erfarenheten i long beach producerar 3 till 4 gånger så mycket produkter som traditionella jordbruksmetoder och använder betydligt mindre vatten.)
Ökar livsmedelssäkerheten: Bra för dig ekologiska produkter hos livsmedelsbutiker är inte billigt; faktiskt, många familjer har inte råd. Med andra ord, de saknar livsmedelssäkerhet. Livsmedelssäkerhet är att ha tillgång till och ha råd med näringsrikt, säker mat och nog av det. Detta är den största oro för många familjer över hela världen. Lyckligtvis, stadsodling bidrar till ökad livsmedelssäkerhet.
Det är allt folk om urbana jordbrukstekniker, fördelar och idéer.
Läsa: Hur man odlar svarta bönor på bakgården .
