De flesta grönsaksodlare gör åtminstone lite utrymme i sin lapp för tomater. Och när du smakar på en egenodlad frukt är det direkt uppenbart varför de är så attraktiva. Ljuv, skarp, läcker, och mycket långt från de ofta vattniga besvikelserna på snabbköpshyllorna, de kan plockas vid full mognad för att njuta av dem som bäst.
Men medan belöningarna är höga för tomatodlare, det är inte helt vanlig segling. Tomater kan vara en av de svåraste grödorna att odla, lockar till sig många problem på vägen. Men tack och lov, de flesta vanliga problem kan lösas när du vet vad du ska leta efter.
Grundläggande tomatodling
Även om det finns otaliga sorter av tomater tillgängliga, de delas in i två grundläggande typer, känd som bestämd och obestämd.
Beslutsamma tomater är också kända som busktomater, och producera frukt längs alla sina stjälkar. Dessa är de enklaste sorterna att odla, behöver lite eller ingen beskärning, och kräver endast stöd när de är tungt lastade med frukt.
Obestämda tomater, eller cordon tomater, odla sin frukt endast på de viktigaste sidoskotten på den centrala vinstocken, och de andra sidostammarna behöver beskäras eller nypa ut för att fokusera växande energi på frukterna. Cordon tomater behöver vanligtvis mycket mer omfattande stöd, eftersom de sprider sig över jorden eller knäpper sina stjälkar om de lämnas åt sig själva.
Men vilken sorts tomat du än odlar, det är viktigt att tillhandahålla rik jord, konsekvent vattning med bra dränering, mycket sol, och regelbunden matning när blommor börjar bildas. Det är också viktigt att så frön eller plantera plantor så tidigt som möjligt för din plats, eftersom många sorter behöver en lång växtsäsong för att mogna helt.
Tyvärr, denna grundläggande odlingsmetod kan kompliceras av ett brett spektrum av sjukdomar, skadedjur, och andra problem. Här är sexton av de vanligaste.
1) Bladlöss
Varje tomatodlare kommer att uppleva ett bladlusangrepp någon gång. Även om det finns insekticidsprayer som kan lösa problemet effektivt, Att uppmuntra nyckelpigor till din trädgård genom att plantera doftande blommor och örter är en bra långsiktig strategi, tillsammans med fysiska borttagningsmetoder som sprutning med trädgårdstvål.
Dock, sällskapsplantering kan också hjälpa oerhört. Odla vitlök bredvid dina tomater för att stöta bort insekterna, samtidigt som man odlar söt basilika i närheten som ett offer, och du kommer att minska dina bladlössproblem samtidigt som du skapar basen för en utmärkt hemodlad pastasås.
Fler metoder för bekämpning av bladlöss här.
2) Blossom End Rot
Blossom ändröta känns omedelbart igen från det missfärgade skalet på botten av frukten, mitt emot stammen. Det är vanligtvis ett tecken på kalciumbrist, antingen på grund av dålig jord eller utarmning genom övervattning.
Dock, att sträcka sig efter gödselmedlet kan bara göra problemet värre. Att tillsätta för mycket kväve hämmar växtens förmåga att absorbera kalcium tillräckligt snabbt för att förhindra rötan. Som så ofta är fallet, Att tillhandahålla bra fridränerande jord berikad med mycket organiskt material är den bästa metoden.
Om din tomatplåster drabbas av röta, plocka de drabbade frukterna för att förhindra att de sprids, och vattna sedan jorden lätt med utspädd mjölk (50/50 vatten och mjölk) för att ge en snabb kalciumboost.
Att lägga till äggskal i jorden vid tidpunkten för plantering är också en populär metod och tros bidra till att förhindra sjukdomen.
3) Cat-Facing
Cat-facing utvecklas på ett liknande sätt som blomändröta, men istället för att frukten blir missfärgad, det blir deformerat, knäckt, och urkärnade. Det finns ingen enda fast orsak, men ihållande låga temperaturer under växternas tidiga liv kan signalera problem framöver. Också, för höga kvävenivåer i jorden kan försvaga växterna och öka mottagligheten.
Den goda nyheten är att även om drabbade frukter kan vara fula, de är fortfarande perfekt ätbara med lite trimning.
4) Blossom Drop
Som namnet antyder, blomdropp är när växten producerar normala mängder blommor, men de faller av innan frukten har satts. Den vanligaste orsaken till detta är extrema temperaturer i båda riktningarna. Det finns lite du kan göra åt detta annat än att odla sorter som passar ditt lokala klimat, och att välja odlingsplats noggrant för att ge så jämna förhållanden som möjligt.
5) Dålig fruktsättning
Dock, även under till synes idealiska förhållanden kan fruktnivåerna vara en besvikelse. Tomater är självpollinerande och lite vind räcker normalt för att pollinera blommorna. Men i skyddade lägen eller svåra odlingsförhållanden kan växterna behöva lite extra hjälp.
Om du behöver ta över pollineringsuppgifterna, prova att dutta insidan av varje blomma i tur och ordning med en fin pensel. En annan metod är att simulera vibrationerna som orsakas av vind genom att vibrera varje blomma vid stjälken med en elektrisk tandborste; en mindre pålitlig variant av denna metod är att skaka hela plantan försiktigt.
6) Solsköld
Om ung, omogen frukt utsätts plötsligt för starka, direkt solljus, de kan utveckla vitaktiga blåsor som ofta blir mögliga. För att förhindra detta, se till att dina växter matas väl så att de producerar tillräckligt med bladverk för att ge naturlig skugga. Dock, om nödvändigt, täck bar frukt med lätt tyg för att ge dem ett tillfälligt skydd.
7) Lövrulle
Tomatbladsrulle, även känd som leaf curl, orsakas av en virusinfektion som vanligtvis sprids av bladlöss eller förs in i din trädgård genom infekterade plantor. Det första tecknet är att bladverket krullar inåt, börjar sedan gulna. Växtens tillväxt kommer att hämmas, blomningen kommer att minska, och fruktsättningen kommer att försämras eller stoppas helt.
Det enda botemedlet är att ta bort infekterade växter och kassera dem på rätt sätt. Dock, var medveten om att tillfällig bladkrusning kan ske genom inkonsekvent vattning, så uteslut detta som en orsak innan du vidtar några drastiska åtgärder.
8) Bakteriekräfta
Bakteriekräfta är en sjukdom som drabbar tomater, paprika, auberginer, och andra medlemmar av nattskuggsfamiljen. Det blir lövverk torrt och brunt med gulnande ådror, och när infektionen fortskrider kan växtstammarna spricka och börja ruttna.
Bakterierna som orsakar cancer kan överleva i jorden eller på infekterat skräp i upp till tre år, och kan snabbt spridas över en hel trädgård. Det finns inget känt kemiskt botemedel, men snabbt avlägsnande av infekterade växter, god verktygshygien, och noggrann vattning för att undvika överdrivet stänk kan alla hjälpa till att kontrollera problemet.
9) Sprucken frukt
Delade tomater är ett säkert tecken på övervattning eller inkonsekvent vattning. För att förhindra splittring, vattna dina växter lite och ofta istället för att ge dem en och annan dränkning följt av torka. Också, lägg till en organisk kompost till jordytan för att hålla den fuktig.
10) Ihålig frukt
Även om det inte är lika omedelbart synligt som sprucken frukt, ihålig frukt är ett annat symptom på dåliga odlingsförhållanden. Det är särskilt orsakat av överdriven vattning eller nederbörd, extrema temperaturer, eller höga halter av kväve i jorden.
Det finns inget botemedel mot drabbade frukter, men om odlingsförhållandena förbättras kan vinstocken fortfarande producera friska frukter från senare blommor.
11) Tidig sveda
Tidig svampinfektion är en svampinfektion som påverkar bladen, stjälkar, och frukter av en tomatplanta. Även om det inte nödvändigtvis är dödligt, det hämmar tillväxten och minskar fruktsättningen drastiskt. Det vanligaste symtomet är ringade, bruna fläckar på blad och frukter, med skador på stjälkarna som kan ruttna.
Tidig blödning är ett återkommande problem i drabbade trädgårdar, och den bästa lösningen är att odla sorter som föds upp för resistens. Växelbruk och bra verktygssanering kan också hjälpa till att förhindra uppbyggnad.
12) Fusarium Wilt
Fusarium vissnesjuka är en annan svampinfektion som orsakar gulnande blad, börjar på de nedre bladen och rör sig uppåt. Svampen som orsakar den kan överleva på obestämd tid i infekterad jord. På nytt, odling av resistenta sorter är det bästa alternativet när problemet väl har identifierats.
13) Verticillium Wilt
Verticillium vissnesjuka har mycket liknande symtom som fusarium vissnesjuka, även om gulningen går långsammare. Ta bort och förstör alla drabbade växter, och för kommande år odla resistenta sorter i ett rotationsschema som fortsätter att odla på en plats med minst fyra års mellanrum.
14) Septoria Lövfläck
Septoria bladfläck är ännu en svampinfektion som är särskilt vanlig hos blöta, varma förhållanden. Mörkbruna fläckar visas först på undersidan av de nedre bladen, växer och smälter samman över tid. Så småningom, infekterade löv kommer att falla och växten kommer att försvagas kraftigt genom brist på fotosyntes.
Snabb åtgärd är avgörande:ta bort alla infekterade löv så fort du ser dem, och spraya sedan resten av växten med en organisk fungicid baserad på antingen koppar eller kaliumbikarbonat.
15) Mördagg
Mögel är en omedelbart igenkännbar svampinfektion som täcker blad och stjälkar med en vit dammig mögel. Om den lämnas obehandlad, de solsvältade löven gulnar och tappar. Om du upptäcker problemet tidigt nog, plocka av och förstör alla drabbade löv, och spraya sedan plantorna varje vecka med en blandning av en del mjölk till fem delar vatten så länge mögeln kvarstår.
16) Näringsbrist
Slutligen, Näringsbrist drabbar tomater allvarligare än de flesta andra grödor. Symtomen varierar, men i allmänhet blir lövverket gult, blek, eller till och med genomskinlig, och i extrema fall kommer växten att vissna och dö.
Även om ett bra ekologiskt tomatfoder är en effektiv nödlösning, effektiv markhantering med mycket tillsatt organiskt material är det bästa sättet att förhindra att problemet uppstår i första hand.
Tomater är en extremt givande frukt att odla, men vägen till den sublima smaken har sin beskärda del av fallgropar. Dock, om du skapar de bästa odlingsförhållandena du kan och kastar dig ut på eventuella problem så fort de uppstår, du kommer snart att njuta av frukt som är bättre än något annat på snabbköpshyllorna.
