Raps-senap är Indiens viktigaste och dominerande källa till matolja och råvaror för industrin. Det hör till familjen Brassicaceae (Cruciferae) och släktet Brassica.
Totalt 43% av Indiens senap produceras bara i Rajasthan. Raps och senap är tempererade klimatgrödor, även om de också kan odlas i tropikerna på högre höjder.
Senapsproduktiviteten sänks av ett antal biotiska och abiotiska faktorer.
Det finns fem stora abiotiska begränsningar:torka, salt, värme, glasera, och tungmetallspänningar.
Dessutom, biotiska påfrestningar som Alternaria blight, vit rost, dunmögel, mjöldagg, och Sclerotinia stamröta anses också vara destruktiva för produktionen av senapsgrödor.
Det finns många svampar som orsakar avkastningsförlust i växter i varje steg av tillväxten från plantor till skörd.
Identifiering och hantering av senapssjukdomar
Alternaria Lövfläck / Blight
Identifiering av Alternaria-bladfläckar eller smuts
Denna sjukdom orsakas av två arter av Alternaria, dvs. Alternaria brassicae och Alternaria brassicola.
Sjukdomen identifieras först av uppkomsten av fläckar på löv, stjälkar och siliquae.
Alternaria brassicola producerar mörka sotiga velourfläckar som är stora och svarta till färgen, medan A brassicae producerar ljusgrå fläckar.
Båda patogenerna orsakar symtom i koncentriska ringar, som är kända som måleffekter. De svarta eller brunfärgade fläckarna har cirkulära, koncentriska ringar synliga inuti dem.
Det sker en snabb spridning av dessa lesioner till andra växtdelar såsom stjälkar och siliques.
I många fall, de cirkulära fläckarna kombineras för att bilda stora fläckar, orsakar lövskada.
Symtom på allvarlig infektion inkluderar dämpning av plantor och vissning och ruttnande vid foten och roten.
Denna infektion skadar inte bara färska grödor utan har också förmågan att skada alla lagrade grödor.
Frön med sporer eller mycel under eller på fröskalet är de huvudsakliga vektorerna/förökarna/transportörerna av dessa patogener.
Dessutom, spridningen av sporer orsakas också av vatten, vind, djur, och infekterade verktyg.
Som ett resultat av överblivna infekterade grödor på marken efter skörd, majoriteten av infektionerna inträffar.
Dessutom, denna fytopatogen kan hittas vilande på fleråriga växter, sårbart ogräs, och skördeskräp.
Hantering av Alternaria lövfläckar eller blight
Att kombinera jordbruksmetoder med kemiskt skydd behövs för att hantera denna sjukdom.
Jordbruksmetoder inkluderar:
Använd endast rena, friska och certifierade frön.
Så fröna vid lämplig tidpunkt.
Näring för växterna bör upprätthållas. Läs om konstgödsel här
Se till att överblivet skräp och infekterat ogräs tas bort helt från fältet.
Korrekt fältsanering bör tillämpas.
Bevattning i blomnings- och baljans stadier bör undvikas.
Växtföljd bör inte praktiseras med korsblommiga grönsaker . ( Korsblommiga grönsaker är grönsaker från familjen Brassicaceae med många släkten, arter, och sorter som odlas för livsmedelsproduktion såsom blomkål, kål, grönkål, trädgårdskrasse, bok choy, broccoli, Brysselkål, senapsväxt och liknande gröna bladgrönsaker )
Antagandet av djup sommarsådd och tidig sådd är också till hjälp för att hantera grödan.
Kemiskt skydd:
Behandla frön med 2,5 gram Mancozeb per kilo frö. Spraya växten med 2,5 gram Mancozeb eller Zineb per liter vatten var 15:e dag.
Vit rost
Identifiering av vitrost
Vitrost kallas också vita blåsor eller svensexor. Denna sjukdom orsakas av den obligatoriska patogenen Albugo candida .
I denna sjukdom, både lokala och systemiska infektioner förekommer.
Vid lokal infektion, vita eller gula pustler visas på undersidan av bladen, och de smälter senare samman till större fläckar.
Medan missbildningar och snedvridningar av blomdelar orsakas av systemisk infektion som orsakar hypertrofi och hyperplasi.
Blomställningar är helt ersatta av en svullen steril struktur som kallas en hjort.
Patogener överförs huvudsakligen genom förorenade frön och jord.
Ett svalt och fuktigt klimat (12-14°C temperatur &60-80% relativ luftfuktighet) gör att denna sjukdom mer sannolikt utvecklas.
Jord eller frön innehåller de oosporer som är ansvariga för primär infektion.
Hantering av vitrost
Hanteringsmetoder för att bekämpa denna sjukdom inkluderar användning av hälsosamma, rena, och certifierade frön, insamling och bortskaffande av infekterade växtrester, efter en lång växtföljd med icke-värdgrödor, och såning tidigt på säsongen.
Att dressa fröet med Metalaxyl (Förkläde 35SD)@6g/kg följt av en enda spray med Metalaxyl 8% + Mancozeb 64% WP @1000g i 400 liter vatten/acre kan också övas för att bekämpa denna sjukdom.
* Ett måste att läsa :resistens mot ogräsbekämpningsmedel
Dunmögel
Identifiering av dunmögel
Denna sjukdom orsakas av svampen Peronospora parasitica , och det kan skada växter i alla utvecklingsstadier, inklusive plantor, hjärtblad, och skörda.
Symtomen uppträder på alla luftdelar men är mest framträdande på blad och blomställningar.
En oregelbunden gråvit nekrotisk fläck uppträder på den nedre ytan av bladen.
En hjortbildning är det mest uppenbara symtomet, eftersom det är en infektion i blomställningen som orsakar hypertrofi av stjälken eller blomställningen.
Det finns inga frön eller siliqua producerade av den infekterade blomställningen.
I detta fall, svampen är en obligat parasit som överlever genom att bilda oosporer inuti värdvävnaderna och på dess värdväxter.
Vindburna sporangier är ansvariga för sekundär spridning.
Hantering av dunmögel
Sjukdomen kan till viss del hanteras genom metoder som insamling och destruktion av infekterade växtrester, växtföljd med icke-värdgrödor och tidig sådd av frön.
Denna sjukdom kan hanteras kemiskt genom att behandla frön med Metalaxyl (Apron 35SD) @6g/kg frö följt av sprayning med Metalaxyl (Ridomyl MZ) @0,2%.
Mögel
Identifiering av mjöldagg
Erysiphe cruciferarum är ansvarig för denna sjukdom. Sjukdomen drabbar alla delar av växten ovanför marken.
Båda sidorna av bladytan utvecklar en puderaktig vit rest. Detta resulterar i missfärgning av bladet eller till och med för tidigt fall av bladet.
När miljöförhållandena är gynnsamma för denna svamp, en växts blad, stjälkar, och siliques påverkas. Skrumpade frön frigörs av de sjukdomsangripna siliques.
Svampen är ektofytisk till sin natur, och det sprider sig på bladets yta, skicka haustoria in i epidermala celler.
Vindburna konidier sprider sjukdomen. Denna sjukdom gynnas av torrt klimat och blir allvarlig i översvämmade förhållanden.
Hantering av mjöldagg
Jordbruksmetoder som insamling och förstöring av infekterade växtrester är till hjälp vid hanteringen av denna sjukdom.
För kemisk kontroll av denna sjukdom, spraya grödan med vätbart svavel@0,2 % eller Dinocap@0,1 % eller tridemorph@0,1 %.
Sclerotinia Stam Rot
Identifiering av Sclerotinia stamröta
Sclerotinia stjälkröta kallas också för vitsmärta, stamsjukdom, eller vattnig mjuk röta. Sclerotinia sclerotiorum är ansvarig för sjukdomen.
Patogenen är nekrotrofisk och globalt distribuerad. Infektioner orsakas av luftburna sporer eller sklerotia .
I jorden, sklerotia är sporer som kan överleva i många år som vilande sporer.
Groning av sporer och infektion förstärks av fukt, fuktiga förhållanden. Mycel bildas genom groning av sklerotier i jord, som sedan infekterar växterna.
Två till tre veckor efter infektion, sjukdomssymtomen kan ses.
På grenar, stjälkar, och baljor, patogenen orsakar ljusbruna blekta fläckar. Fläckarna blir gradvis gråvita när de expanderar.
De infekterade stjälkarna splittras och öppnas och avslöjar svarta hårda kroppar som kallas sklerotia . Denna form är den vilande formen av svampen.
Hantering av Sclerotinia stamröta
Goda jordbruksmetoder som att så certifierade friska sjukdomsfria frön, och växtföljd kan hjälpa till att förhindra uppkomsten av denna sjukdom.
Att se till att fältet är ordentligt sanerat och att det infekterade skräpet ska avlägsnas från fältet före sådd.
