Gröddiversifiering:Definition, Fördelar, Utmaningar och strategier
Introduktion till diversifiering av grödor
Indien, ett jordbruksberoende land, har sina 60-65 % landsbygdsbefolkning beroende av jordbruk för sin försörjning. Under den gröna revolutionen, vi gick från att vara ett land med matbrist till att vara ett matsräckande land. Dock, associerade negativa effekter av den gröna revolutionen på biologisk mångfald och miljö, såväl som grödans anpassning till klimatförändringar, är ett växande bekymmer.
Vi tror starkt på att jordbruk som är miljövänligt, ekonomiskt och socialt hållbart kan ge ett avgörande bidrag i vårt svar på de mest akuta utmaningarna, minska fattigdom och säkerställa livsmedelssäkerhet. Dacian Ciolos och Andris Piebalgs
Vad är diversifiering av grödor?
Förenta nationernas livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO) definierar diversifiering av grödor som:
Tillägg av nya grödor eller odlingssystem till jordbruksproduktionen på en gård. FAO, 2017
Diversifiering av grödor också känd som jordbruksdiversifiering avser tillägg av nya grödor eller odlingssystem till befintlig jordbruksmark med hänsyn till olika avkastningar på investeringar. Det går från traditionellt odlade mindre lönsamma grödor till mer lönsamma grödor.
Diversifiering inom jordbruket kan också hänvisa till antingen en förändring i odlingsmönster eller utbyggnad av annan icke-jordbruk aktiviteter som fjäderfäuppfödning, djurhållning, etc. Genom att göra det, bönder kan utöka sin produktion, och därmed generera mer inkomst.
Dessa förändrade jordbruksmönster kan allt från mat och icke-livsmedelsgrödor, konventionellt och ekologiskt jordbruk, högvärdiga och lågvärdiga grödor , etc. Diversifiering av jordbruket är möjligt genom att odla boskap, fiske, och skogsbruksprodukter utöver åkergrödor.
Gröddiversifiering beror på en regions geo-klimatiska förhållanden, socioekonomisk utveckling, och tekniska framsteg. För att möta konsumenternas ständigt ökande efterfrågan på grova spannmål, pulser, grönsaker, frukter, oljeväxter, korn, och sockerrör, diversifiering av grödor har utformats för att skifta från den regionala dominansen av en gröda till regional produktion av flera grödor.
Index för diversifiering av grödor i Indien
STATER
1994-95
2005-06
2010-11
2014-15
Karnataka
0,92
0,93
0,94
0,94
Gujarat
0,91
0,90
0,89
0,90
Andhra Pradesh
0,87
0,87
0,85
0,86
Rajasthan
0,87
0,87
0,89
0,88
Haryana
0,83
0,80
0,79
0,77
Uttar Pradesh
0,81
0,79
0,79
0,78
Punjab
0,71
0,68
0,66
0,66
Bihar
0,70
0,72
0,74
0,73
Västbengalen
0,55
0,61
0,66
0,65
Nationellt (genomsnitt)
0,90
0,90
0,90
0,89
Källa:Ekonomisk undersökning, 2017-18
Bred klassificering av typer av diversifiering av grödor
Gröddiversifieringen i Indien kan i stort sett delas in i två kategorier:
Horisontell diversifiering av grödor
Denna typ av diversifiering av grödor överensstämmer med jordbrukarens grundläggande förståelse av jordbruksdiversifiering, dvs. att inte vara beroende av bara en gröda. Småbönder med små bitar av mark kan dra mest nytta av horisontell odlingsdiversifiering.
Istället för att odla en enda gröda, detta involverar flera grödor eller en blandning av grödor. På det här sättet, de kan tjäna mer genom att öka mångfalden av grödor.
Vertikal diversifiering av grödor
I kombination med flera beskärningar, vertikal diversifiering av grödor innebär att industrialiseringen införlivas. Denna typ av jordbruksdiversifiering är lämplig för relativt stora bönder med tillräckligt med finansiering och mark.
Istället för att bara odla flera grödor, lantbrukare installerar också anläggningar för nedströmsaktiviteter såsom fräsning, bearbetning eller förpackning. Detta kan också inkludera aktiviteter som boskapsuppfödning, skogsbruk, polyhouse, trädgårdsodling etc.
Orsaker till diversifiering av grödor
Det finns olika faktorer av traditionellt jordbruk, som har utlöst behovet av diversifiering av grödor i Indien. Många gamla jordbruksmetoder och -principer som var lönsamma förr i tiden misslyckas nu med att ge önskat resultat. Några av anledningarna till diversifiering av grödor i Indien listas nedan:
Försämring av naturresurser som odlingsbar mark, vattenbrist, och jord.
Klimatförändring påverkar avkastningen och kvaliteten på regionala grödor
Minskande sysselsättning i lantbruksbranschen.
Priset på maten stiger .
Minskad eller platåerad avkastning av ris-vete odlingssystem.
Minskad nivå av organiskt kol i jord i Indo-Gangetic Plains (IGP).
Brist på näringsämnen som kväve, fosfor, kalium, svavel, Bor, etc i jord (märkbart, i risbaserade odlingssystem).
Minskad inkomst och köpkraft av bönder.
ogräs som kanariefräs utvecklar resistens mot herbicider.
Ökning av insekter skadedjur och sjukdomar .
Oförmåga att exploatera nya jordbruksprodukter exportmöjligheter .
Typer av diversifiering av grödor
Följande tabell (källa:Modifierad från Lin, 2011) listar olika typer av diversifiering av grödor i Indien.
Diversifieringstyper
Beskrivning av diversifiering
Viktigaste egenskaperna
Ökad strukturell mångfald
Gör grödorna inom åkern fler strukturellt varierande t.ex. remsa beskärning,
Gårdsnivå samma markenhet
Genetisk mångfald i monokultur
Odla blandade sorter av en art i en monokultur.
Gårdsnivå samma markenhet
Högvärdiga grödor
Ett skifte från mindre lönsamt och hållbart gröda eller odlingssystem till mer lönsamma och hållbart system.
Gårdsnivå samma markenhet
Växtväxlingar
Temporell mångfald genom växtföljder.
Gårdsnivå olika utrymmen, olika tider
Polykultur
Att odla två eller flera grödor och vilda sorter inom området. Rumslig och tidsmässig mångfald.
Gårdsnivå olika utrymmen, olika tider
Diversifiera fält med icke- gröda vegetation.
Att odla ogräsremsor eller vegetationsbankar i och vid sidan av grödor.
Gårdsnivå, annorlunda mellanrum
Blandjordbruk
Grödor och djurhållning.
Gårdsnivå, annorlunda utrymmen, olika tider
Agroskogsbruk
Att odla grödor och trädslag tillsammans.
Gårdsnivå, annorlunda utrymmen, olika tider
Blandade landskap
Utveckling av diversifierade landskap med flera ekosystem
Större skala, rumslig och timlig.
Fördelar med diversifiering av grödor
Diversifiering av grödor har visat sig vara fördelaktig, inte bara för att det är en modern ny odlingsteknik, men också för att den lyckas övervinna många jordbruksproblem orsakade av förändrad miljö, landskap, sjukdomar och skadedjursbeteende, regeringens politik, utbud och efterfrågan och trender.
Minskar bönders risk avsevärt eftersom lantbrukaren nu inte är beroende av bara en gröda för sin inkomst. Till skillnad från de traditionella jordbruksmetoderna där misslyckande av skörden resulterade i att bonden helt lämnade marknaden.
Småbönder får till stor del makt när den totala avkastningen av de många kommersiella växterna och skörden ökar.
Flera beskärningssystem eller flerskiktssystem ökar sysselsättningsmöjligheterna avsevärt.
Ökar inkomsterna för små gårdar.
Gröddiversifiering hjälper till att balansera och uppfylla efterfrågan på mat.
Även diversifiering av grödor hjälper till att öka produktionen av foder av god kvalitet för boskapsdjur.
Minskar skadedjurens förmåga, insekter och ogräs för att bli resistenta mot bekämpningsmedel och herbicider.
Jordbruksdiversifiering hjälper till att upprätthålla kvaliteten på naturresurser (jordens näringsämnen/jordens bördighet och vatten).
Det hjälper också till att minimera miljöföroreningar som orsakas av överdriven användning av herbicider och bekämpningsmedel.
Det öppnar upp nytt agroaffärsmöjligheter för blivande entreprenörer (som vill ta steget in i en värld av livsmedelsförädling) och öppnar även upp nya gränser för export av grödor, grönsaker och frukter .
Utmaningar med att anta diversifiering av grödor
Implementeringen av diversifiering av grödor ställs inför många problem i dess genomförande. Dessa problem kan vara klimatmässiga, geografisk, ekonomiskt eller mänskligt.
Mer än 60 % av landets odlade areal är regnmatad och är beroende av nederbörd. Därav, områden med mindre regn har färre alternativ för grödor för diversifiering av grödor.
Suboptimal och överdriven användning av resurser som mark och vatten, orsakar negativa effekter på miljön och jordbrukets hållbarhet.
Ett otillräckligt utbud av högkvalitativa frön och planteringsmaterial som är lämpliga för regionala klimat.
I Indien, i vissa fall, markägandet kan delas upp i flera parter (såsom syskon och släktingar). Skillnaden i åsikter och personliga intressen hindrar också implementeringen av metoder för diversifiering av grödor.
Ibland räcker inte storleken på en jordbrukares markinnehav för att uppnå jordbruksdiversifiering.
Oförmåga att finansiera spelar också en stor roll i att man inte kan anta denna jordbruksmetod.
Brist på grundläggande infrastruktur som vägar, kraft, transport, och kommunikationer på landsbygden.
Hantering efter skörd av färskvaror från trädgårdsodling som mjölk, kött, frukter och grönsaker , är otillräcklig på grund av otillräcklig teknik och infrastruktur.
Den agrobaserade industrin (som bearbetningsenheter, kylförvaring, torr förvaring, statlig förvaring, förpackningsenheter etc) är svag. Bönder och lokala marknader är inte korrekt kopplade till jordbruksindustrin.
Kopplingen mellan jordbrukare och forskningsutvidgning är dålig och därför har jordbrukarna inte kunskap om denna praxis eller saknar vägledning om hur de ska genomföra den framgångsrikt.
Låg analfabetism för lantbrukare och otillräckligt utbildade mänskliga resurser.
De flesta växter drabbas av nya arter av sjukdomar och skadedjur.
Det finns otillräckliga investeringar i jordbrukssektorn och en dålig databas över trädgårdsgrödor.
Nyckelstrategier för diversifiering av grödor
Ersätter lågavkastande och lågavkastande grödor med högavkastande och högavkastande grödor som har längre hållbarhet.
Inklusive baljväxtodling i jordbrukets diversifiering. Baljväxtodling sparar vatten i marken för den efterföljande grödan.
Ersättning av grödor som använder mycket vatten med grödor som kräver mindre vatten.
Inklusive energieffektiva grödor och växter.
Plantering av mellangrödor i regnmatade områden.
Inkluderandet av inhemskt och internationellt efterfrågade grödor.
Odling av torkatåliga oljeväxter för att ersätta högriskgrödor.
Att anta grödasystem som är mer produktiva, lönsam, och hållbart.
Regeringens politik och stöd för diversifiering av grödor
Ett flertal centrala och statliga system har lanserats eller tillkännagivits i samband med jordbruksutveckling, och diversifiering av grödor i synnerhet.
Vattendelars utvecklingsfond (etablerades 2002 för att utveckla regnmatade landområden över hela landet).
Under 2014-15, NMSA ( Nationellt uppdrag för hållbart jordbruk ) lanserades i syfte att förbättra jordbrukets effektivitet, användningen av vatten, och markvård. Det syftar också till att skapa synergieffekter av resursbevarande i alla delar av landet.
Fröskördförsäkring :Regeringen har lanserat ett pilotprogram för försäkring för utsädesgrödor, som täcker riskfaktorn förknippad med produktion av fröer.
PKVY ( Paramparagat Krishi Vikas Yojna ):År 2015, centralregeringen lanserade ett program för att främja ekologiskt jordbruk i Indien.
Fröbankssystem :Cirka 7-8 % av fröprodukterna kommer att hållas i buffertlager för att möta eventuella eventualiteter under en torka, översvämning, hagelskur, etc
Gramin bhandaran yojna :Ett program skapat 2001 för att tillhandahålla lagringsmöjligheter för jordbruksprodukter på landsbygden i Indien och för att främja klassificering, standardisering, testning och kvalitetskontroll för att göra produkterna mer säljbara.
Mera pani meri virasat :Haryanas statliga initiativ som ger stödmottagarna 7 000 Rs per hektar om de byter från ris till fältgrödor med låg vattenanvändning och 10 000 Rs om de planterar 400 hundra träd per acre.
Pradhan Mantri Fasal Bima Yojana (PMFBY) :Statens system för att ge stöd och ekonomisk säkerhet till jordbrukaren.
Sammanfattning och slutsats
Jordbruket kan drabbas av allvarliga negativa effekter om jordbrukarnas inkomster förblir låga. För att förbättra försörjningen för nästan hälften av Indiens befolkning och säkra framtiden för jordbrukssektorn, det är absolut nödvändigt att förbättra jordbrukarnas välfärd och öka jordbruksinkomsterna.
För att diversifiering av jordbruket ska bli framgångsrikt, identifiering av lämpliga grödor som är lämpliga för olika geografiska platser och jordarter är väldigt viktigt.
Diversifiering av grödor kommer inte bara att hjälpa bönderna genom att öka deras inkomster och marknadsexponering, men också hjälpa konsumenterna eftersom priserna på råvarorna kommer att vara låga eller konsekventa.
Det finns ett behov av medvetna ansträngningar på hög nivå för att ge utbildning och kunskap till jordbrukare och för att övertyga och uppmuntra dem att anta system för odling av flera grödor och inkludering av nya grödor (istället för att välja traditionella regionala grödor).
Jordbruksdiversifiering har enorm potential att ta Indien till nya höjder. Dock, för att uppnå detta, alla jordbruksföretag förknippade med jordbruk bör kunna ge lämpligt stöd och stöd.
