Vad är gödsel? Varför är det ett så miljömässigt värdefullt material?
I denna artikel
Vad är egentligen gödsel?
Användningar
Hur man komposterar gödsel
Typer av gödsel
Energiproduktion
Miljöpåverkan och hur man förebygger det
Gödsel är ett organiskt gödselmedel gjord av dynga från husdjur inklusive hästar, kor och fjäderfä. Det kan också innehålla urin och strömaterial som halm eller sågspån.
Gödsel är en miljömässigt värdefull resurs eftersom den innehåller näringsämnen som kväve, fosfor och kalium. Dessa näringsämnen hjälper till att öka tillväxten av växter och grönsaker på gårdar och i din trädgård. Förutom att tillföra näringsämnen till jorden, hjälper det organiska materialet i gödsel jorden att behålla fukt, möjliggör bättre gasutbyte och tillför nyttiga mikrober.
Det organiska innehållet i gödsel kan också användas för att producera förnybar energi, vilket har den extra fördelen att det förhindrar utsläpp av växthusgasen metan i atmosfären.
Treehugger Tips
Att använda gödsel i din trädgård för att förbättra jordkvaliteten är ett mycket mer miljövänligt alternativ än att använda oorganiska eller kemiska gödselmedel, som tillverkas med en extremt energikrävande process. Innan du kan applicera gödsel på dina växter måste den dock förberedas på rätt sätt.
Vad är gödsel egentligen?
Gödsel tillverkas av djurspillning. Det kan också innehålla strömaterial som halm eller sågspån och urin. De vanligaste typerna av gödsel som finns för användning i trädgårdar som gödsel kommer från kor, hästar och fjäderfä.
Gödsel innehåller fem huvudkomponenter, som alla har användbara tillämpningar inom en rad olika industrier.
Näringsämnen. Främst kväve, fosfor och kalium. Dessa kan användas i kompost eller gödningsmedel för att förbättra jordkvaliteten. Dessa näringsämnen kan också omvandlas via biomassaprocesser till jordförbättringar och djurfoder.
Organiskt material. Dessa kolhaltiga föreningar hjälper till att förbättra markstrukturen och dess förmåga att hålla kvar vatten. Att tillföra kol från gödsel till jorden kan också bidra till att minska atmosfäriskt kol. Jord med en högre andel organiskt material bidrar till att förbättra skörden och är också mer motståndskraftig mot erosion från både vind och vatten. Organiskt material ökar också gasutbytet och tillför nyttiga mikrober till jorden.
Fast. Färsk gödsel har en hög vattenhalt och när den väl har tagits bort kan den fasta gödseldelen återanvändas som strömaterial för lantbruksdjur.
Energi. Energin i gödsel kan användas för att generera biogas, biooljebränslen och syngas.
Fiber. Gödsel innehåller mycket fibrer, både från osmält mat och strömaterial. Gödselfiber kan användas för att skapa produkter som startkrukor och byggmaterial.
Historiskt sett har gödsel varit en värdefull resurs för jordbrukare och småbrukare, även om den på industriell nivå tycks ha fallit i unåde jämfört med oorganiska gödselmedel. Enligt USDA är endast 5 % av USA:s jordbruksmark gödslad med gödsel.
Näringshalten av gödsel kommer att variera beroende på vilken djurart den kommer från, såväl som faktorer som vilken typ av mat djuret äter och dess allmänna hälsa. Tillsatser som strömaterial eller urin kommer också att påverka näringsnivåerna, liksom om gödseln är färsk eller komposterad.
Användning av gödsel
Gödsel kan användas som gödningsmedel för dina växter och grönsaker. Om du hämtar gödsel från dina egna djur, eller från en granne, så är detta betydligt mer kostnadseffektivt än att köpa kommersiellt producerad kompost eller oorganisk gödsel. Det minskar också drastiskt kostnaderna jämfört med produktion och transport av handelsgödsel.
Forskning från University of Wisconsin-Madison fann att jämfört med oorganiska gödselmedel ger gödsel bättre resultat när det gäller både jordkvalitet och skörd.
Om du har en egen liten gård eller hemman, kan gödseln som dina egna djur producerar sättas igång med att gödsla din grönsaksyta. När din gödsel väl har komposterats kan den blandas med din befintliga matjord.
Hur man komposterar gödsel
På grund av den höga kvävehalten hos mogna, är det bäst att kompostera det innan du lägger det till din jord. Utan detta steg kan dina växter skadas.
Gödsel från fjäderfä och får är särskilt hög i kväve och andra näringsämnen, så dessa måste alltid komposteras först. Färsk gödsel kan minska fröns groning och bränna plantor.
En annan nackdel med färsk gödsel är att den har en starkare lukt och som ett resultat drar till sig flugor. Det kan också innehålla patogener och frön från växter som du kanske inte vill växa i din trädgård. För att lösa dessa problem, låt gödseln bryta ner i 1-6 månader. Du kommer att vilja använda varmkomposteringsmetoden, eftersom de höga temperaturerna kommer att hjälpa till att döda flugägg, patogener och ogräsfrön samt minska lukter.
När du komposterar gödsel, följ samma instruktioner som används för bakgårdskompostering. Se gödsel som ett "grönt" organiskt material. Om gödseln inte innehåller strömaterial som halm eller sågspån, måste du lägga till "brunt" material som löv, strimlat papper eller gräsklipp för att balansera ut nivåerna av kväve och kol.
Komposterad gödsel ska se mer ut som jord, med en mörk och smulig konsistens. Den kommer att ha förlorat all obehaglig lukt och istället ha en behaglig organisk doft.
Typer av gödsel
Att använda gödsel som gödningsmedel istället för ett kommersiellt framställt organiskt eller oorganiskt gödselmedel är ett utmärkt sätt att tillföra näringsämnen och organiskt material till din jord på ett miljövänligt sätt. Syntetiska gödselmedel kan tillföra näringsämnen till din jord, men de kan inte tillföra organiskt material som hjälper till att förbättra jordkvaliteten och vattenretention.
Det finns några olika typer av gödsel som är allmänt tillgängliga, alla med sina egna för- och nackdelar. Vilken typ du väljer att använda beror på vad som finns tillgängligt i ditt område och om du har möjlighet att transportera den till ditt hem.
Om du inte testar gödseln vet du inte det exakta näringsinnehållet, men som en generell regel är fjäderfägödsel högst i näringsämnen, följt av kogödsel och sedan hästgödsel.
Kogödsel
Gödsel från kor är ett mycket populärt organiskt gödselmedel. Det kan vara svårt att få tag i färsk kogödsel eftersom de flesta gårdar kommer att behålla den för eget bruk, men du kan köpa färdigkomposterade påsar i de flesta trädgårdsanläggningar.
För- och nackdelar
Proffs
Utmärkt alternativ för alla ändamål
Välbalanserade näringsnivåer
Innehåller väldigt få ogräsfrön
Nackdelar
Kan vara svårt att få tag i färsk gödsel
Hästgödsel
Hästgödsel passar de flesta växter, och färsk gödsel kan vanligtvis hämtas från lokala ladugårdar och komposteras hemma.
För- och nackdelar
Proffs
Vanligtvis lätt att hitta
Nackdelar
Lägre näringsämnen än andra typer av gödsel
Kan innehålla mycket ogräsfrön
Kycklinggödsel
Kycklinggödsel innehåller mycket kväve, så det bör alltid komposteras tills det är helt nedbrutet.
För- och nackdelar
Proffs
Väl lämpad för bladgrönt som behöver mycket kväve
Kan även användas som flytande foder
Nackdelar
Kan vara mycket illaluktande tills den är väl komposterad
Kan innehålla mycket ogräsfrön
Behöver komposteras under lång tid
Gödsel från får, getter, grisar och andra fjäderfän kan också användas men dessa är mindre tillgängliga.
Gödsel för energiproduktion
Förutom att tillföra värdefulla näringsämnen till jorden, kan elementen i gödseln, inklusive kol, också användas för att producera bränsle för transport, uppvärmning eller för att generera elektricitet.
En process som kallas anaerob rötning används för att omvandla gödsel till biogas. Detta bränsle kan användas direkt på produktionsplatsen för att generera el eller värme eller säljas till elnätet.
Med hjälp av en process som kallas förgasning kan gödsel omvandlas till syngas, som sedan kan användas för att driva bränsleceller, turbiner och motorer.
Att generera energi med hjälp av naturligt organiskt material som gödsel bidrar till att minska vårt beroende av ohållbara fossila bränslen. Jordbrukare kan spara pengar genom att byta till bränsle eller el som produceras med dessa metoder.
USDA rekommenderar att man utökar användningen av gödsel för energiproduktion och noterar att detta inte bör påverka mängden gödsel som är tillgänglig för användning som gödningsmedel, eftersom de viktiga näringsämnena blir över som en biprodukt av energiproduktionen.
Miljöpåverkan av gödsel och hur man förebygger det
Om den används på fel sätt kan gödsel påverka miljön negativt, så det är viktigt att vidta åtgärder för att minska följande risker:
Näringsavrinning
Detta är vanligtvis ett problem när gödsel placeras på områden nära floder eller bäckar. När det regnar kan gödseln spolas av i vattendraget. När gödsel (eller något annat gödselmedel) kommer in i vattenvägar som detta, orsakar de extra näringsämnena en ökning av tillväxten av oönskade vattenväxter som alger, en process som kallas övergödning. Detta kan påverka vattenkvaliteten och leda till att fiskar och andra vilda djur dör i området.
Om du bor nära en vattenväg, följ bästa förvaltningspraxis, inklusive att lämna en buffertremsa av vegetation längs vattenvägar och undvika att sprida gödsel precis innan regn eller vind förutspås.
Patogener
Färsk maure kan innehålla patogener inklusive bakterier, virus och protozoer. När du hanterar färsk gödsel, använd handskar och se till att tvätta händerna efteråt. Att använda varmkomposteringsmetoden för att bryta ner gödsel dödar alla patogener som finns i färsk gödsel.
Lukt
Färsk gödsel kan ha en obehaglig lukt och vara attraktiv för flugor. Dessa kan båda lösas genom att kompostera gödsel. När du lägger till färsk gödsel till din komposthög, se till att täcka den med ett lager brunt material för att minska både lukt och flugor.
