Mynta, en av de äldsta örterna i världen, är en vanlig ingrediens i flera dagliga produkter som används för personlig vård och i kosmetika och farmaceutiska produkter. Den uppfriskande eftersmaken av bladen gör det till ett utmärkt tillskott till mat och dryck, medan den eteriska oljan som härrör från dem är ett främsta smakämne i andedräktsfräschare och tuggummin, tandkräm och munvatten, såväl som godisar med mintsmak, choklad, och desserter. Det används också alltmer för aromaterapi på grund av dess lugnande egenskaper.
Den globala ökningen av konsumtionen av naturliga och ekologiska produkter resulterar i den växande marknadsstorleken för eteriska myntaoljor. Därför uppmuntrar detta producenter av myntbaserade produkter att investera i hållbara leveranskedjor, för att säkerställa en leveranskedja som möter deras ständigt ökande efterfrågan på högkvalitativ myntolja.
Medan det finns flera sorter av mynta under släktet Mentha, odlas fyra av dem vanligtvis för kommersiella ändamål - japansk mynta / majsmynta / mentolmynta, pepparmynta, grönmynta och bergamottmynta. De skiljer sig åt i sin kemiska sammansättning och arom, och var och en har olika tillämpningar i konsumentprodukter. Medan USA och Kanada är primära producenter av pepparmynta och grönmynta, kommer 80 % av världens utbud av japansk mynta från de norra delarna av Indien. Denna sort av mynta, Mentha arvensis, är känd för sitt höga mentolinnehåll och dess olja är billigare jämfört med pepparmyntsolja, vilket gör denna sort mer eftertraktad av producenter av flera FMCG-, läkemedels- och aromaterapiprodukter.
Globala partnerskap för hållbar myntproduktion i Indien – Shubh Mint Project
Den kommersiella odlingen av mynta i Indien beräknas täcka 3 00 000 hektar jordbruksmark, 90% av produkterna kommer från låglandet i Uttar Pradesh, medan resten kommer från delar av Punjab, Haryana, Bihar och Madhya Pradesh. Den totala produktionen uppgår till nästan 30 000 ton menthaolja årligen, varav 75 % exporteras av landet. Med tanke på att en majoritet av råvarorna kommer från en region i världen, åtar sig företag att förbättra jordbruksmetoderna, för att säkerställa hållbar produktion av bättre kvalitet och högre kvantitet myntavkastning.
Ett sådant företag är välkänt globalt för choklad, fruktig konfekt, mynta och tuggummin. För detta företag är mynta ett viktigt smakämne i 65 % av dess myntbaserade produkter, vilket gör det absolut nödvändigt för företaget att säkerställa den långsiktiga livskraften för denna främsta ingrediens. I detta avseende beslutade man att genomföra Shubh Mint-projektet 2014, som skulle fokusera på att förbättra den socioekonomiska välfärden för myntodlare i Indien.
Även om organisationen sällan kontaktar småbönder direkt, förstod företaget att dessa bönders välstånd är avgörande för dess verksamhet. Företaget samarbetade med Tanager (tidigare känt som Agribusiness Systems International (ASI)) för att bedriva omfattande forskning om myntindustrin i Indien, identifiera nyckelområden som påverkar myntproduktionen och bönder, och leverera rekommendationer för hållbar inköp av mynta.
Flera utmaningar, såsom försämrad markhälsa, dålig kvalitet på jordbruksinsatser och stigande produktionskostnader, påverkade jordbrukets produktivitet och inkomster för myntodlare i Indien. Shubh Mint-projektet syftade därför till att öka produktionen av myntolja genom att uppmuntra antagandet av överlägsna agronomiska metoder och destillationsmetoder som kommer att förbättra kvantiteten och kvaliteten på avkastningen. Bönderna fick också adekvat utbildning om goda jordbruksmetoder (GAP) där de kunde lära sig bättre tekniker för plantering, bevattning, spridning av gödningsmedel, markhantering, vattenvård och samodling.
Sammantaget gjorde dessa metoder det möjligt för jordbrukare att tjäna bättre inkomster och förbättra sin levnadsstandard över tiden. Inom ett år efter projektets genomförande utbildades 2 600+ jordbrukare och deras avkastning ökade med i genomsnitt 68 %. Många av dessa bönder hade också spenderat mindre på insatsvaror och sparade i genomsnitt 6 222 INR under växtsäsongen.
Bygga motståndskraftiga samhällen för en bättre framtid
Samtidigt som det utgjorde kärnan i hållbarhetsprojektet att ge jordbrukare utbildning och utbildning för att förbättra jordbruksproduktionen, säkerställde företaget också en holistisk utveckling av jordbrukssamhällen på landsbygden. Jordbrukssamhällena i Uttar Pradesh stod inför flera hinder för tillväxt, inklusive könsbaserad diskriminering och utbildningsskillnader. Med Tanagers stöd underlättade projektet inrättandet av över 300 självhjälpsgrupper, som uppmuntrade kvinnor att få tillgång till information och kapital för att utforska jordbruk och andra försörjningskunskaper. Projektet finansierade också nya bibliotek i byarna som idag fungerar som mötesplatser för samhället och erbjuder böcker, datorer och internettjänster för enklare tillgång till lärande och utvecklingsmöjligheter.
Öka effektiviteten med smarta jordbrukslösningar
Framgången för Shubh Mint-projektet stärktes ytterligare genom att utnyttja modern jordbruksteknik i utvalda byar i Uttar Pradesh. Norex Flavours, en stolt partner till Shubh Mint-projektet, samarbetade med CropIn för att förse 17 000+ bönder med tekniskt stöd genom SmartFarm®, den heltäckande programvaran för gårdsdatahantering. Den här digitala interventionen gör det möjligt för förlängningspersonalen på fältet att fånga in korrekta data om bonden, gårdsplanen och grödan på en molnbaserad mobilapplikation. Denna gårdsintelligens underlättar förlängningspersonalen att tillhandahålla adekvat stöd i form av rådgivning och tjänster under hela skördecykeln för att säkerställa maximalt värde per hektar och minskad skördeförlust. Att registrera alla utförda uppgifter i varje steg möjliggör skapandet av en digital registrering av aktiviteterna och säkerställer ökad transparens på gårdsnivå.
Dessutom genomför CropIn ett pilotprojekt för att testa effektiviteten av fjärranalys för att uppskatta avkastningen och kvaliteten på myntan under odling. SmartRisk®, CropIns AI/ML-drivna motor, kommer att utnyttja satellitbilder för att identifiera grödan, upptäcka grödans hälsa och förutsäga avkastningen i nästan realtid. På lång sikt kommer detta att göra det möjligt för företaget att minska antalet förlängningspersonal som krävs på fältet och avsevärt förbättra kostnads- och tidseffektiviteten, utan att kompromissa med kvaliteten på datainsamling och rapportering.
Avancera mot det ultimata målet
Med uppskattningsvis 80 % av den indiska jordbrukssektorn driven av privata företag, är projekt med flera intressenter som Shubh Mint avgörande för småbrukarnas framsteg i utvecklingsländerna. Framgången för dessa projekt blir ännu mer möjlig när de samarbetande organisationerna fokuserar på samma strategiska avsikt och driver sina ansträngningar mot slutmålet genom att komplettera varandras styrkor och värderingar. Det primära målet med Shubh Mint-projektet var att säkerställa en hållbar myntvärdekedja genom att förbättra försörjningen för småbrukare, och var och en av partnerna spelade en avgörande roll för att uppnå detsamma.
Är ditt företag på väg att göra jordbruket hållbart?
Kontakta oss för att utforska hur vi kan göra det möjligt för dig.
