Hur bromsar regenerativt jordbruk klimatförändringarna?

En UNEP-rapport säger att "världen fortfarande är på väg mot en temperaturökning över 3°C detta århundrade." Det är häpnadsväckande att notera att världen producerar cirka 50 miljarder ton CO2 varje år. Jordbrukssektorn är en betydande utsläppare som bidrar till cirka 10-14 % av dessa utsläpp. Förutom detta involverar det också jordbruksmetoder som är resurskrävande och leder till markförstöring. Därför är det viktigt att använda regenerativt jordbruk för att öka skörden utan att skada miljön.

Vad betyder regenerativt jordbruk?

Regenerativt jordbruk innehåller jordbruksmetoder som noll-koldioxidgårdar som försöker förbättra produktiviteten och förbättra den biologiska mångfalden genom att minska koldioxidavtrycket. De grundläggande principerna inkluderar att minska markstörningar, täcka markytan genom vegetationstäcke, införliva olika grödor och levande rötter i jorden och bete boskap. Dessa metoder tar bort kol som finns i atmosfären och återför det till marken och omvandlar på så sätt odlingsmarkerna till en "kolsänka".

Regenerativa jordbruksmetoder som binder kol

Kolbindning hänvisar till att fånga upp kol från atmosfären i jordar, växter, vattendrag och andra geologiska formationer. Detta fenomen minskar koldioxiden, som är ansvarig för den globala uppvärmningen. På grund av den ökande oron för utsläpp av växthusgaser har organisationer antagit praxis som leder till kolbindning. Några av dessa insatser listas nedan:

• Minska jordbearbetningen: Konstant plöjning eller jordbearbetning leder till jorderosion och nedbrytning. Dessa aktiviteter släpper också ut enorma mängder koldioxid till atmosfären. Införandet av metoder för låg jordbearbetning minskar markstörningar och koldioxidnivåer och skapar en hälsosammare miljö för grödorna.
• Kvävegödselmedel: Förutom att öka skörden bidrar kväve också till processen för kolbindning. Därför använder bönder nu kvävegödselmedel för att förbättra markens organiska material samtidigt som de ökar resultaten.
• Mulching: Jordbrukare applicerar kompostmaterial, ett lager av organiskt material, på jorden för att förbättra dess fertilitet och minska ogräsväxten. Studier har dessutom funnit att fyra års mulching leder till en ökning av kolbindningen med 41 %.
• Omslagsbeskärning: Denna praxis skyddar jorden från erosion av vind och vatten med hjälp av ointagliga rötter. Det hjälper jorden att behålla fukt, minskar behovet av jordbearbetning och leder till tillväxt av mikrober som ökar kolhalterna i marken.
• Biochar: Det är ett ämne som liknar träkol som framställs genom förbränning av organiskt avfall. Processen frigör inga giftiga ångor. Istället förbättrar det markstrukturen och vattenretentionsförmågan, och förhindrar därigenom förlust av viktiga näringsämnen. Dessutom ger det stabilitet till kol, vilket förhindrar det från att fly ut i atmosfären.
• Kompost består av en blandning av organiska ingredienser som används för att ge bördighet till jorden, gjorda genom nedbrytning av mat- och växtavfall. Och den är rik på viktiga näringsämnen och mikrober. Vanligtvis appliceras kompost i teer som är en blandning av organisk gödsel och vatten. Processen bidrar till utvecklingen av mikroorganismer som fångar upp kol i marken genom fotosyntes.
• Agroforestry är en form av markförvaltning som integrerar träd och buskar med grödor som en del av regenerativt jordbruk. Det ger markskydd genom starka rötter, skyddar grödor från regnstormar och hjälper till att binda kol från atmosfären.

Varför ska vi implementera regenerativa jordbrukstekniker?

Regenerativa jordbrukstekniker ger en mängd fördelar:

1. Minskar utsläpp av växthusgaser: Livsmedelsproduktionsprocesser bidrar till cirka 26 % av de globala växthusgasutsläppen som är en betydande orsak till den globala uppvärmningen. Regenerativt jordbruk strävar efter att introducera tekniker som leder till mycket minskade växthusgasutsläpp.
2. Minskar klimatförändringar: Kolbindning och minskade växthusgasutsläpp genom regenerativ markförvaltningsteknik kommer att hjälpa till att bekämpa klimatförändringarna.
3. Återupplivar gräsmarker: Bete för boskap är en effektiv regenerativ teknik för att förhindra nedbrytning av gräsmarker. För närvarande är 70 % av greenerna nedbrutna och har ingen användning ur jordbrukssynpunkt.
4. Förbättrar markens hälsa: Vi förlorar 24 miljarder ton jord till följd av erosion varje år. Studier har visat att dessa regenerativa metoder leder till tillväxten av vitala mikrober som är grunden för frisk jord.
5. Mindre syntetiska kemikalier: Det finns låg användning av kemikalier och skadliga bekämpningsmedel, och därför finns det mindre vattenföroreningar på grund av urlakning.
6. Säkerställer livsmedelssäkerhet: Regenerativa jordbruksmetoder använder ekologiska jordbrukstekniker som ger mer produktion även under mindre gynnsamma väderförhållanden.
7. Ökar lönsamheten: Mindre investeringar i kemiska insatser som gödningsmedel, antibiotika, bekämpningsmedel och herbicider ökar vinstmarginalerna. Låg, effektiv användning av dessa produkter ökar också skörden.
8. Förhindrar torka: Regenerativa jordbruksmetoder ökar jordens fukthållningsförmåga och tacklar på så sätt torka på lång sikt.

Regenerativa jordbruksmetoder leder till kolbindning, vilket minskar nivån av växthusgaser som finns i atmosfären. I detta sammanhang är det viktigt att nämna begreppet Carbon Offsets. Det är ett nyligen introducerat system som gör det möjligt för företag och individer att göra investeringar i olika miljövårdsprojekt över hela världen för att kompensera för deras koldioxidavtryck. Det syftar till att mildra effekterna av klimatförändringarna genom att minska utsläppen av växthusgaser och förmå multinationella företag att delta i bevarandeinsatser.

I det nuvarande scenariot växer flera tekniker fram som försöker stärka regenerativa jordbruksmetoder genom smarta lösningar. Jordbrukssektorn ökar nu sitt beroende av IKT, robotteknik, automation, jord- och grödorövervakningssystem och biotekniska verktyg för jordbruksförvaltning.

Cropin, ett ledande AgTech-företag, tillhandahåller smarta lösningar genom applikationer som SmartFarm som förenklar gårdshanteringen. Dessa verktyg säkerställer effektivitet och produktivitet i jordbruksmetoder samtidigt som de strävar mot att uppfylla hållbarhetsmålen. Cropins intuitiva plattform ger jordbruksföretag möjlighet att uppmuntra regenerativt jordbruk bland bönder.