Att inse att växterna i din trädgård inte klarar kallt väder kan vara förödande. Har det sjunkit under fryspunkten ute nyligen, och du är inte säker på om din sallad kommer att klara det? Kan sallad överleva en frysning? Tja, vi har gjort omfattande forskning om detta ämne och har svaren nedan. Låt oss diskutera!
I allmänhet kommer sallat att tåla några frysnätter/dagar. Denna grönsak klarar sig dock inte bra med konstanta "hårda" frysningar, vilket innebär att temperaturen sjunker under 28 grader Fahrenheit.
Om din sallad genomgår flera frysningar under samma vecka eller till och med säsong kan du se att den börjar dö. Vi rekommenderar att du använder växtskydd för kallare nätter för att förhindra detta, vilket bör hålla frosten borta från dina greener.
När vi börjar kommer vi att täcka allt som rör sallat och diskutera hur man hanterar kallare vinterväder. Oavsett om din sallad är nyplanterad eller mer mogen, finns det sätt att förhindra att den fryser. Med det sagt, låt oss dyka direkt in i det här inlägget!
Hur kall kan sallad bli?
Eftersom denna grönsak är frosttålig bör sallad klara kylan ganska bra. Vanligtvis kan din växt överleva lätta frysningar, vilket innebär att temperaturen sjunker mellan 28 och 32 grader.
Som vi nämnde klarar sallad inte klimat under 28 grader Fahrenheit bra. Du riskerar att förlora din sallad om vädret konsekvent sjunker till negativa siffror eller når under 28 grader.
När sallat blir för kallt fryser frosten utifrån i huvudsak cellerna i dina gröna. Det kan vara förödande för sallad och till och med döda den innan våren slår till.
Något att komma ihåg är att när sallad fryser flera gånger är detta oåterkalleligt. Det betyder att om det sjunker till tio eller till och med 20 grader under vintern kommer din sallad sannolikt inte att överleva.
Därför vill du täcka din sallad med en presenning i kallare temperaturer eller vänta med att odla den till en varmare årstid.
Vad händer om min sallad fryser?
Några saker kan hända om du råkar ut för en extrem kyla och sallad fryser. Som vi diskuterade, när temperaturen sjunker under 28 grader, kan minusgraderna attackera dina grönsaker på cellnivå.
När detta inträffar bildas frost inuti cellväggen på din växt, vilket vanligtvis dödar den. Med det sagt kommer frysning inte alltid att döda en salladsplanta.
Om det är ett galet väder och din planta kan värmas upp nästa dag eller två, kanske du kan rädda den. Återigen, allt detta beror på klimatet direkt efteråt.
Men du vill inte att din frysta sallad ska värmas upp för snabbt. Med tanke på att det kommer att finnas frost i och utanför din växts cellvägg, kan snabb uppvärmning få den att explodera.
Naturligtvis kommer du inte att se växter som brinner i din grönsaksträdgård, men de kommer att se ganska dåliga ut. Helst kommer du att odla sallad någonstans med mildare, varmare vintrar för att förhindra frysning helt.
Du kan också prova att odla din sallad inuti under en värmelampa om du har hårt vinterväder, så det finns sätt att komma runt detta.
Var är det bästa stället att odla sallad?
För alla som vill odla sallad på sin trädgård, vill du överväga några saker. Viktigast av allt, får din trädgård mycket solsken?
Mycket solexponering är en av de viktigaste komponenterna för frisk sallad. Helst bör sallat få direkt sol i 6-8 timmar per dag, oavsett årstid.
En annan sak att tänka på är klimatet där du bor. Är det superkallt i månader i sträck? Om så är fallet kan du överväga att odla din sallad inomhus.
Jord är en annan stor. Specifikt föredrar sallat fuktig, väldränerad jord att växa i, vilket inte alltid är möjligt beroende på var du befinner dig.
Enligt US Department of Agriculture , Arizona och Kalifornien är de bästa staterna i landet för salladsodling. Det är tack vare delstaternas varma klimat året runt och goda markförhållanden.
Som sagt, du kan odla sallad på de flesta ställen. Som tur är är den något kyltålig, så länge den inte fryser konstant.
Är det bättre att odla sallad någonstans med varma vintrar?
Överraskande nog gör sallat sig bäst på platser med svala vintrar. Även om du inte vill att dina växter ska frysa, kan sallad hantera måttliga svala temperaturer och föredrar dem.
Sallat gillar dock inte kalla årstider som varar mer än några månader. Till exempel, om vädret där du är är bittert kallt under 4-5 månader om året, vill du inte odla sallad.
Å andra sidan, om vädret där du bor är varmt alla fyra årstider, kanske din sallad inte njuter av det heller. Kom ihåg att ju måttligare somrar och vintrar desto bättre kommer sallat att växa.
Som nämnts ovan är Kalifornien och Arizona utmärkta platser för salladsodling och skörd året runt. Mellan de två kommer Kalifornien att vara mindre varmt under sommaren samtidigt som det blir kallare under vintern.
Återigen, det betyder inte att du inte kan odla sallad i Nevada, Florida, Texas eller ens delar av Colorado; det beror helt enkelt på året runt klimatet i din odlingszon.
Växer sallad bra i kallt väder?
Ja och nej. I allmänhet har sallat en avkylningsperiod, som kommer att vara mellan december och mars. Med det sagt, din sallad gillar inte minusgrader eller kyla för länge.
Av den anledningen är det inte alltid så lätt att odla sallad. Helst vill du plantera sallad någonstans som är ljus under de fyra årstiderna och se till att den har bra dränerande jord.
Utöver att vara kalltålig klarar sallat även perioder utan mycket vattning. Så om det är vinter och regnet inte kommer, bör dina skördar vara okej mellan vattningarna.
Omvänt måste du se till att din sallad har gott om återfuktning när det varmare vårvädret kommer, så det krävs lite anpassning.
Kommer sallad att växa i 50 graders väder?
Ja, du kan odla sallad i 50-graders väder. Som sagt, det är bättre att odla sallad i klimat närmare 60-70 grader i genomsnitt, men återigen, svalare temperaturer borde inte orsaka problem.
Enligt Southern Living , sallat smakar sötare om du odlar den i kylan. De nämner också hur sallad är en höstvänlig gröda och gör sig bäst under den säsongen.
Dessutom är sallad också en bra gröda för våren, eftersom vädret är för varmt eller för kallt. Som vi nämnde tidigare, älskar sallad måttliga temperaturer och konsistens.
Ju mindre dramatiska väderförändringar, desto sötare och grönare blir din sallad, så det är något att komma ihåg. Dessutom, om sallat blir för varmt i dagar eller till och med veckor, kan det gå till frö.
Det är då din skörd blir gänglig, ofta tappar fylligheten och lämnar helt och hållet.
Med det nuvarande vädret blir varmare över hela landet och världen, måste bönder bli kreativa med var och hur de odlar sin sallad.
Hur ofta ska du vattna sallad?
Om du räknar med att sallad kommer att ha grunda rötter, vill du vattna den ofta. Som vi sa, föredrar sallad fuktig jord och bra dränering.
Många experter rekommenderar att du ger din sallad vatten två gånger i veckan under hela året. Du kan behöva utöka ditt schema om det är en varm, torr sommar.
Dessutom, om din sallad är nyplanterad, kan du behöva vattna den varannan dag. Detta beror naturligtvis på vädret och hur blöt smutsen är runt din växt.
Enligt The Spruce , frekvent vattning är bättre än djup vattning för salladsplantor. Så hellre än att dränka dina grödor i vatten en gång i veckan är det bättre att vattna dem lätt 2-3 gånger.
Om du ger sallat för mycket vatten kan den svälla upp och ofta bli mottaglig för rotröta.
Är sallads torktolerant?
ja! Sallad är överraskande torktolerant. Som vi nämnde ovan, kan sallad hantera perioder med mindre eller inget vatten och bör inte hamna i någon större chock efteråt.
Det betyder naturligtvis inte att din sallad gillar att vara vattenfri, men om du vill spara vatten under sommaren kan du minska mängden du använder för bevattning.
Dessutom klarar sallad värme ganska bra. Liksom kallare temperaturer kommer din sallad att klara varmare klimat mycket bättre än andra grönsaker.
Av denna anledning är sallat populärt över hela världen och odlas på platser som kan överraska dig. Som sagt, det är bättre att vattna sallad lätt en eller två gånger i veckan istället för att dränka eller försumma den, så måttfullhet är nyckeln.
Är sallad lätt att odla?
Sammantaget håller vi med om att sallat är lätt att odla och skörda. Vanligtvis kommer den att trivas så länge du ger din gröda bra dränerande jord, full sol och måttligt sommar-/vinterväder.
Återigen, du kan inte alltid kontrollera vädret, så det är oundvikligt att något händer. Om det fryser är det bästa du kan göra att täcka dina växter med en presenning och låt dem tina långsamt.
Om din sallad går igenom en långvarig torka eller kraftig värmebölja kommer en extra lätt vattning inte att skada. En annan rolig fakta om sallad:vissa sorter når mognad på så lite som 30 dagar.
Du kan också skörda sallad mycket snabbare än andra grönsaker och mikrogröt, därav dess popularitet.
Att avsluta det
Oavsett om du har sallad som växer ute eller vill starta en grönsaksträdgård är det alltid bra att veta vilka väderförhållanden den klarar av. Enligt vad vi hittade är sallat köldtolerant, vilket betyder att den borde vara bra i temperaturer ner till 28 grader Fahrenheit.
Sallad är också en kallväxande art som ofta är sötare om du skördar den under hösten-våren. Dessutom kan din sallad klara perioder av torka och värme; på det hela taget är det en fantastisk växt att odla.
Oavsett, täck över din sallad om vädret kräver minusgrader, och var inte rädd för att dra ner på vattningen under de varmare sommarmånaderna.
Gick det till slutet? Kolla in dessa användbara relaterade trädgårdsinlägg nedan!
Hur man odlar sallad i en vertikal trädgård
Hur man övervintrar hortensior
