Nasturtium - allmänt känd som vattenkrasse - är en öm grön infödd i Sydamerika. Till skillnad från många växter, både grönsakerna och blommorna är ätbara och ger en skarp pepprig smak som liknar senap. Används ofta som prydnadsväxt, Vattenkrasse har släta ljusa blad och blommor som sträcker sig från gul till röd i färgen. Plantan blir full och rund, vilket gör den till en utmärkt skörd för skärmar. Ett inlägg som delas av Blue Roots Farm (@bluerootsfarm) på 28 juli, 2016 kl. 11:56 PDT