När jag fick en Leghorn i gåva av en granne var jag rädd att det var en tupp och inte en unghöna. Kammen var så stor att den graciöst floppade åt sidan. Efter några sökningar på nätet såg jag att fågeln verkligen var en enkamshöna, en av de vanligaste typerna av kycklingkammar. Kammen var djupt och jämnt tandad med fem spetsar och sträckte sig bortom bakhuvudet. Denna kvinnliga White Leghorn döptes till Betty White Leghorn.
Medan det finns nio typer av kycklingkammar erkända, säger Dr. Brigid McCrea att barn och trädgårdsamatörer som är intresserade av genetik skulle tycka att resultaten av att föda upp olika kammar är mycket intressanta. Enligt The Livestock Conservancy, "Jordgubbskammar, kuddar och valnötskammar är resultatet av interaktionen mellan de dominerande generna för ros och för ärtformade kammar."
Dr. McCrea har sin doktorsexamen. i fjäderfävetenskap och är Extension Specialist för Alabama Cooperative Extension System. Hon tillägger att kammar ska vara "röda, stora, inte skrumpna, vaxartade, fria från skärsår, skador och någon form av svamp." Favus, eller fågelringorm, ses först på kammen eller ansiktet. Kammen kan indikera många kycklingsjukdomar inklusive kycklingförfrysning.
Vintern är den mest kritiska tiden för att kamma hälsa. Dr. McCrea säger:"Allvarliga köldskador kommer att göra kammen gul vid basen och till och med in i tummen. Du kan också se svarta tips. Du kunde också se köldskador på kammen och inte på kycklingarna, men beroende på kyckling bör du kontrollera båda. Alla raser har inte vadtlar.”
Dr. McCrea föreslår att du lägger till en termometer som registrerar min- och maxtemperaturen inuti gården. "Om den inre temperaturen i huset är 30 grader F eller 32 grader F, inträffar förfrysning. Även små kojor som har värmelampor kan drabbas av frostskador.”
Om du inte isolerar huset och din kyckling på bakgården blir skadad, sök veterinärvård.
Kycklingar som har fågelkoppor, en virusinfektion som drabbar kycklingar och kalkoner, kommer att ha ohälsosamma kammar som har sårskorvliknande skador. Dr. McCrea säger, glöm inte den palliativa vården som veterinärer kan ge.
"Kammen ska se lämplig ut för rasen", säger Dr. McCrea. Hon bekräftar mina upptäckter, "Leghornskammarna floppar över - det är normalt."
Vissa kycklingraser antogs till American Poultry Associations standard med olika kamvarianter. Ancona, Menorca, Rhode Island Red, Nankin och Leghorns för att nämna några, kan ställas ut i ros eller enkelkammarvarianter. På 1750-talet var det vanliga höns med ros och enkelkammar. Den rosenkammade Dominiquen blir standard i slutet av 1800-talet medan Plymouth Rock skapades genom att föda upp enkammade Dominiques med Java-kycklingar.
Ursprungligen publicerad i Backyard Poultry Special Subscriber 2020 nummer — Hälsa från kam till svans — och kontrolleras regelbundet för noggrannhet.
